軽井沢 グルメアーカイブ

東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢で朝ごはん

 

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朝から煙もくもくみたいな浅間山

日本各地で地震がおきているので浅間山のもくもくなんて

可愛いものです

最近の変な天気でうっすら雪も積もってたりして

そんな朝ごはんは 東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

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テラス席を見ながら朝ごはん

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ついつい食べ過ぎちゃいます

この日は小さな子供連れの家族が多かった

小さい子供がたくさんいるというのは嬉しいです

おじいちゃん、おばあちゃんの活躍どころですね

コロナ対策にものすごく気を使ってのブッフェスタイル

本当に頭が下がります

こんなときに文句ばかり言っていないで

冷静に過ごしたいものですね

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えにしやで新たな強敵あらわる

 

連休中のお昼

軽井沢駅周辺は混雑しているだろうなと

中軽井沢方面へ

ハルニレテラスはほぼ満車状態で

腹減りおやぢの味方

えにしやさんへ

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メニューを見ないで 安定の山賊焼き定食 

いつも ご飯半分って言うのを忘れちゃうし

全部食べちゃう (^o^;)

で、 新たな強敵というのは

妻の人が注文した

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ヒレカツ定食

ヒレカツ1個が大きいんです

肉の厚さ1cn(推定)で4センチ四方ぐらいあるみたい

これに衣がつくんですから幼稚園児の手のひらより大きいかも

次の対戦が楽しみになりました

そういえば15年ぐらい前に初訪問したとき(その時のお店は今のラーメン屋さんの場所でしたが)

ソースカツ丼を注文してご飯残した記憶が蘇りました

日替わり定食はともかく、昼の定食って基本デカ盛りですよね

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プリンスウエストで朝ごはん

 

最近評判が良い プリンスホテル軽井沢のレストラン

連休中に朝ごはんしてきました

昔と違って予約制なのでちょっと手間取ったけど

なんとか外来で食べれました

そういえば駐車場が有料になってからご無沙汰のプリンスホテル

コテージ側の入り口もリニューアルされていて高級感だしてますねぇ

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レストランも昔と違って 東急ハーヴェストクラブ塩沢ヴィラと

同じ感じな内装で、改装に時間がかかったわけです

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料理も良い感じでした

おもえば 家を買ったころは良く利用させてもらっていたんだけど

銀行が介入してきた頃から質が落ちてきていて

10年以上利用していなかったような気がします

これなら再訪したいなぁ

料金も塩沢の東急ハーヴェストクラブとあまり変わらないし

そうそう ランチブッフェ、長野県民限定のコース(千円ぐらい安い)も

ありました

次はランチブッフェか、スイーツ食べ放題という悪魔の囁きが聞こえます

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連休初日に夕食難民なりかける

 

連休って5月1日からなのでしょうけど

ちょっと早めな28日の夜に妻のひとが来てくれました

いつものお店に予約聞いてみれば5日まで夜は満席とのことで(゚∀゚)

家飯かと諦めかけたけど

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軽井沢駅東駐車場前の 居食家みやさかさんのカウンターに座れました ヽ(^o^)丿

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ここの生ビールはスーパードライのプレミアム

ちょっと小さめのジョッキなので

グイグイと生ビールが進みます

あとはちょっとお願いして樽ハイ倶楽部じゃない

レモンサワーをグビグビと (^o^;)

気がつけば地元の皆さんでいっぱい

うーん 落ち着く

段々と別荘の方とか観光の方が増えてきた軽井沢

こんな感じで経済回さないとね

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大盛りはお江戸サイズと大違い 駅前の本陣

 

あまり時間が取れないお昼ごはんは蕎麦

軽井沢って蕎麦屋がたくさんあるのですけど

それほど多くの店に行っていないおやぢです

この日は駅前の「本陣」

本当は天ざるを食べたかったんだけど

次の打合せまで1時間を切っていたので

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ざるそば 大盛りで

お江戸の蕎麦って我慢大会みたいなところがあって

神田藪蕎麦なんか3掬いでなくなっちゃう悲しさ

いやいや ザル3枚頼んで熱燗1合を刺さっとのんでからの

蕎麦をサササッと手繰ってごちそうさんっ! て出るのが粋なんだよと

言われそうだけど

やっぱり やせ我慢を粋とする文化だよねぇ

長野の蕎麦は違います

蕎麦だけでお腹いっぱいになって幸せ感じてほしいという

おもてなしの心でいっぱいです

よこから観ると

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ほーら 浅間山のごとく盛り立つ蕎麦

これが良いんです

これをたっぷりの汁に漬けてわさびをちょい載せして

啜るのが良いんです

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とれたて炊きたてのウドも ほろ苦さが春ですねぇ

軽井沢は蕎麦の名店が多いけど、おやぢにはここが一番合っていると思います

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カツ丼のワカレ

 

昔々 築地市場近くにプロジェクトルームがあった頃

昼ごはんは築地市場でした

あー あのころは良かったなぁ 観光客もそれほど居なくて

そこで覚えた アタマとかワカレとか

今でも時々口に出ちゃいます

で、ちょっと遅めのお昼ごはん

カツ丼を食べたかったのだけど、定休日だったので

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みなみ庵さんへ

で、ランチメニューを見れば

あれ? カツ丼無かったっけ? 

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安心してください カツ煮定食があります

独りだったので初めて

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カウンターに座り

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ホワイトボードのお品書きをみたら

あ、そうか はなれ山時代から居酒屋さんだったんですね

なかなか唆るお品書き

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肝心のカツ煮は濃い目の味付けで白飯が進みます

画像では見えないけど右上に見えるのは紅生姜

これがちょっと良いアクセント

満腹な昼ごはんでした

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野菜を美味しく

 

妻の人が来るとちゃんとご飯が食べられる幸せ

で、 カフェ・コンヴェルサ 改め コンヴェルサへ

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いつもの アメーラトマトと〇〇チーズのカプレーゼ

金柑とか苺も入っているので

これ一皿で満足してしまいます

そして

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限定メニューの

新玉ねぎと蕪のローストをビスタチオソースで

これが無茶苦茶美味しいです

ただの野菜焼いただけなのに(失礼)

とても美味しいというか、身体に染み渡ります

ビスタチオソースという組み合わせもすごい

生ビールと泡にナパの赤と飲みすぎたのに

車を置いて2軒めに行ったので 

翌朝が大変でした(^o^;)

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3代目看板娘

 

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お通しに野菜スティック

今シーズン初の 軽井沢 レストラン&バー アマノ さんへ

まだ、本格的オープン前なので

レストラン的なメニューは準備中で

24日には仕込みが終わるとのことでした

でも いいんです おやぢは飲むときは食べません

野菜スティックと青豆に少しの乾き物でOK牧場

最初にビール一本頂いてからの

お久しぶりな ラフロイグのカスクでハイボール2杯

マスターの話を楽しみながら

三代目看板娘の登場です

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こむぎちゃん

登場して1分間だけ大興奮してからは

うーん すっかりお嬢さんの落ち着き

たくさん遊んでもらいました

あ、犬が苦手な人がいるときはフロアに出てきませんので

ご安心を。

次はオープンしてからご飯行きたいと思います

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お山を降りてラーメンショップ

 

今から40年ほど前に配属された工場の近くにあって

徹夜明けに食べるラーメンが美味しかった ラーメンショップ

あ、名詞じゃなくて 椿食品系列の店名なんですラーメンショップ

40年近く中毒症状になっていて

時々無性に食べたくなるんです

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我が家から20分走れば ラーメンショップ下仁田店

次に近いは小諸の東部側にある小諸店

軽井沢に移住して良かったとおもうことの一つです

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この日は暖かったので

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今シーズン初の つけ麺

二日酔いの身体には にんにくと豆板醤をごろごろ入れて

ごちそうさまでした

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なんていうことしてくれたんや(京極さんの気持ちがわかる)

 

最近週イチで飲みに行くのがやっとなおやぢです

別にCovid-19のせいではなくて

年度末だからだと思います(思いたい)

午後7時に軽井沢行のバスに乗って

※軽井沢には 「軽井沢バスどこ?」というアプリがあるけど最近稼働してないなぁ)

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今年から カフェ コンヴェルサから コンヴェルサに改称した

素敵なお店に行きました

カウンターになんとか座れて

生ビール(気持ちのせいかも知れないけど ここの生ビール好きです)

にアヒージョ(ハーフサイズ)

昼ごはん抜きだったので特別にバケット解禁です

ビール2杯にスパークリング飲んで

最近はじまった 〆のひとくちカレー

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おおぉぉぉ

なんてことしてくれたんや

※わからない人は 漫画「美味しんぼ」チェックしてね

小さな茶碗だけどゴロゴロ肉もしっかりと

軽井沢の〆カレーといえば塩沢交差点の炙りや風土さんなのだけど

これで2軒め?

まんぞくしてスナックにもよらずに帰宅しましたとさ

そうそう、明るい時間には

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手造りスコーン(この日はクルミとレーズン)も美味しいです

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