軽井沢 グルメアーカイブ

昔のジョニ黒

 

夜の酒飲み駅前徘徊、

週に一度の見廻り修行はご飯を食べることが

あまりなくて飲むだけが多いおやぢです。

一軒目にお世話になっているのが駅前の某バー

ビールを飲んで、ジンバック飲んで

胃袋に「アルコール濃いのが行くぞー」と準備運動をさせてから

バックバーのボトルを眺めるのが、おやぢのお作法。

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カウンターの右上に昔のジョニ黒を発見したので

お願いしてみました

就職した頃にジョニ黒って高くて、先輩のおごりでしか飲めなかったけど

いまはツルヤで2千円あまり

味も薄くなっておやぢ好みではなくなったのだけど

この頃のジョニ黒って死ぬほど美味いです。

マスターが 親戚の ジョニ黒シェリーカスクとブルーラベルの古いやつを

出してくれて味比べ

うーむ どれも好きだなぁ

こんな幸せなバーがある田舎町の軽井沢

お江戸から移住する価値有ると思いませんか?

あ、10席のカウンターだけのバーなので行くときは電話するのが良いかと思います。

東急ハーヴェストクラブのおすすめにも載ってました

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軽井沢駅前の隠れたパン屋

 

軽井沢駅前のベーカリー?

ガイドブックに載らないので知らないかもしれませんが

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北口ロータリーの山屋さんは お酒も売っているけど

軽井沢では最も歴史のあるパン屋さんなのです

惣菜パンとか菓子パンとかあるけど

アンパンが今一番の推しだそうで、

おやぢは 餡こは追分のさとうさんの鯛焼き一徹なので

こちらで買うのは食パン!

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ここに行くと1斤ごとにスライスしてくれるので

8枚切りが買える貴重なベーカリー

しかもお味は 元国鉄マンの元機関士のお師匠(EF63運転のね)お墨付き

確かに この食パンは生よりトーストにして食べると

サクサク感がとても良いです

生パンなら役場の裏から言ったところのあそこでしょ、

トーストなら山屋さんでしょ、

バケットならフランスベーカリーでしょ。

追分のお店も素敵だし

軽井沢ってやっぱりいい街だと思いますよ。

贅沢言えば 発地、塩沢にあればベストなんですけどね。

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スイーツはエレガントに

 

人生60年以上生きてきて

エレガンスですねぇと言われたことのないおやぢです。

そんなエレガンスさの欠片もないお爺さんでも優しく受け止めてくれるんのは

ホテル エレガンス

軽井沢本通りを駅から旧軽井沢に向かって東雲交差点を超えて暫くはしった右側にあります。

ホテルエレガンスは何回か朝食ブッフェに伺っただけなのですが、

実は ここはスイーツが有名で凄腕パティシェがいるんです

オフシーズンにやっているのが スイーツ・バイ・エレガンス

フロント前のロビーでスイーツの販売していて

その場で食べることも出来ます

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午後に行ったせいなのか 結構売れているみたい

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半額になっていたガトーショコラ・クラッシックを

ホール買いして

返す刀で

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モンブラン (^_^;)

元々スイーツってあまり食べなかったサラリーマン時代と違って

今は 毎日お酒飲まないせいなのか 甘いものをよく食べます。

両方実に美味しかったです。

2月の半ばまでしか開催日が発表されていないけれど

Facebookの記事みて 買って買えるもよし、ロビーでお茶といただくのもよし。

しかもお値打ち価格です ヽ(=´▽`=)ノ

冬の軽井沢はスイーツでも楽しめます

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赤い衝撃 トマト麻辣麺

 

飲んだ翌朝はスパイシーなカレーか、ラーメンで

塩分水分補給に勤しむおやぢです。

今日の気分はカレーかなーと走っていたら

やっぱり ラーメンということで

役場前の 仔虎三代目

開店直後だったので特別に 夜限定メニューの

トマト麻辣麺を戴きました

辛さの調整ができるようなのですが、あの美味しい麻婆豆腐(これまた夜限定)を

つくる大将ですから 「普通めでお願いします」

出てきたのが

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うわー まっかっか ヽ(=´▽`=)ノ

麺に進む前にスープを飲むと、まさに麻辣!

思わず咳き込んでしまい、季節柄 周りのお客さん(出来てきた頃には満席だったので)が

ドン引きするのがわかりました ごめんなさい

飛騨産の山椒の香りと麻辣度3倍(赤いからついつい...)の痺れる舌。

でも、辛さのなかにトマトの出汁と、しっかりと鶏ガラスープ(豚もいるかも)が

麻辣なスープをどっしりと支えてます。

いつもは中太麺のおやぢですけど

このスープにはデフォルトの細麺が合う合う、

素敵にスープを絡めております

いつもは完汁するのですけど

この麻辣には

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白飯がまた合う合う。

辛いですよって聞いていたので半ライス追加しておいて良かった

富山のブラックラーメンのように 白飯の助けを得て全汁を狙ったのだけど

ご飯が無くなってしまい 終了 

今は夜限定メニューですけど

ランチタイム提供も考えているとのこと

昼から大汗かきかき身体から温まります。

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飲んだ翌日は野菜ゴロゴロカレーを

 

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前夜にいい感じで飲んでしまった翌日は身体が欲しがるカレーライス。

旧軽の ナマステとかサジロさんで本格的カレーも良いけど

昭和なおやぢとしては昭和なカレーライスが食べたくなり

「はなれやま」へ突撃するも満席でアウト

そのまま車を御代田方面へ走らせてたら

そうだ! 「おらんち食堂」が有るじゃないか!

ランチタイムはカフェテリア方式なこのお店、

メインはカレーライスと心に決めて入店したけど

最初の唐揚げ3個トラップに予定通り引っかかり

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唐揚げ3個 (ああっ 1個でも良いじゃんねぇ)に

カレーライス ライス小

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じゃがいも人参玉葱がタップリ入ったカレーは

ちょっとお疲れの胃袋を程よく刺激してくれます

向かいのテーブルでは恰幅の良いお兄さんが 唐揚げ8個か10個に麻婆豆腐で

白飯をワシワシと食べていて気持ちが良いです。

ところが還暦過ぎの爺さんはそうは行きません、

最初に付け合せの野菜を食べて、カレーに行く前に唐揚げ1つ食べて...

お? 胃袋が青色と黄色の減速現示!

さらに食べ勧めていくと 黄色の注意から 黄色と黄色の減速現示

カレーは程よい辛めな感じなので美味しいんですけど

唐揚げは1つで良かったかぁー

なんとか完食して満足なお昼ごはんとなりました。

これでお値段700円ぐらいですから なんてありがたいお店なんでしょう。

他にも焼き魚、生姜焼きなどランチメニューが増えているように思います

しばらく行く機会がなかったけどまた行きたい気取らない定食屋さんです。

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軽井沢駅前で煮物! 

 

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糖尿だけど痛風じゃないから生ビール大好きおやぢです。

そんなおやぢが夜に飲みに出ると

ちょっと神経質なドクターだと「ダメダメ」ってなるのですけど

今の主治医の先生はおおらかなので許してもらってます。

おやぢも考えて無いようで考えていて、

この日の食べ物は 魚吉さんで お通しのきんぴらに鮪の赤身

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そして この日のおすすめ 野菜煮 ヽ(=´▽`=)ノ

そうそう こんなアテでお酒飲みたいんだよ本当に

黒く見えるのが牛蒡でこれがまた美味いっ

煮物を食べられるお店って 他2軒ぐらいしか無い気がします

本当にシミジミ美味い

週に一度の駅前放浪

この日は 魚吉で生2杯とハイボール1杯、

久々のKevin's Barで 税理士の先生にちょっとだけ相談して

某カラオケスナックで終わったのでありました。

お昼にこんな感じの定食が... ( ゚д゚)ハッ! 「いろ」に行けばよいのか!

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年末のスペシャルランチ

 

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プリンス通りの弥助鮨さん

軽井沢であんしんして食べられるお寿司屋さんですが、

妻の人がいうには「息子(19歳)連れてきたいね」

うーん その前に ペヤング超大盛(それも2つ)たべさせてからね (^_^;)

年末に 2人でランチしてきました

上寿司1.5人前

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うーん 美しいことで

これにお椀と茶碗蒸し(他になにかついていたかも)

でお値段はリーズナブル ヽ(=´▽`=)ノ

そして日替わりランチは

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どーんと メバル(?)の尾頭付き煮魚 

すげー

これね、注文してから魚を掃除して調理始めるのですよ

うーん 豪華なお昼ごはん

それでも 食べ終わった後に2,3缶握ってもらっちゃたのは

糖尿の主治医さんに内緒でお願いします。

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最後の「ぎ」は何故ひらがな?

 

長野県下に35店舗を展開している

県民熱愛の酒のディスカウントストア 「タカぎ」

何故「ぎ」だけひらがななんでしょう???

先日 長野市の某所で創業家の方とお話した時に

聞けばよかったと後悔しているおやぢです。

もちろん創業した 高木さんから来ているのは間違いないのですけど。

竹鶴17年など年数表記のウィスキーが3月で終売になるというので

ケーヨーデイツー隣のタカぎさんへ行ってきました。

さすがに竹鶴シリーズはNAが1本だけ

NAも4月からリニューアルと言う名前のモルト含有量が減ってしまう予感があったので

すかさず購入。

で、見ていたら

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いかにもインバウンド受けしそうな 「善光寺」!

裏を見てみれば 山梨でボトリングしているようで

なーんだ

実は 酒のタカぎ プライベートブランドで

善光寺さんの許可も得ている

由緒正しいウィスキーラベル

お値段も3,000円とまあまぁ (だって 竹鶴NAなんて税込で4,000円するんだもの)

夏になったら1本かってBBQのウィスキーで飲みましょうか?

え? 物足りない?

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どなたか 柿右衛門ボトル 180万円(税抜)

飲ませてくださいませ

響35年が霞むようなお値段

おやぢも クラクラ来ました

日本のウィスキーバブル 早く崩壊しないかなぁ

普通の値段で飲みたいなぁ

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松井田の素敵なお店

 

半出来温泉を出発して北軽井沢へ戻り、

素直に国道146号線で軽井沢に出るのもありだったのですが

冬の浅間山を二度上峠から見たくなり寄り道

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峠の駐車場も完全に氷(の上にうっすら雪)でした。

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無事に浅間も眺められたけど 本当に雪が少ないです。

0ガソリン残が30%になったので松井田経由で帰ることにしました。

二度上峠から倉渕までの山道はところどころで

アイスバーン状態、5回ぐらい 「うぉっ」とか「んがっ」

とか叫びました。 四輪駆動のスリップほどたちが悪いものはありません。

無事にガソリン満タンにして(某所で140円)松井田の町に戻れば

おなかすいちゃった

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てことで、このビジュアルに吸い込まれました

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松井田町の細い路地にある 「こうらく」さん

お母さん独りで切り盛りされてます。

初めての店での初注文はオーソドックスから

ということで

餃子にラーメン

餃子は注文してから皮を伸ばし始めるんです

こんな店にハズレ無し!

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先に餃子が到着

むふふ 笑いが止まらないくらい美味しいっ

ラーメンはまだ調理中だったので

うーん これは餃子2人前にご飯もらっていいなと

しばらくして

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ラーメン到着!

鶏ガラベースの正しいラーメン

そして麺はおそらく自家製、細めのツルンとした食感がたまりません

餃子とラーメンで750円というのも嬉しい限り。

食べながら お母さんと90になっても元気で働けるのは良いねぇと

いう話で盛り上がっちゃいました。

次回は餃子と タンメンにいくのか五目麺に行くのか...

松井田に降りるのが楽しみになりました

月曜定休

お昼は 12時から14時まで

夜は 17:30から

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東雲の町中華なかた焼きそば

 

うちのオカンが言うには 揚げた麺にドロッとしたものが掛かっているらしい。

かた焼きそばじゃないか!

でもな、死ぬ前に最後の食事として食べたいらしい

かた焼きそばちがうかー

この かた焼きそばちがうかー

という関西弁が

標準語に変換すると (間違いなく)かた焼きそばじゃないのか?

に聞こえちゃうおやぢです

お昼は中華と決めて でも、おおぎやラーメンに行くのはちょっと悔しい昼飯時

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かた焼きそばですよねー

イカがたっぷり、野菜もたっぷり、そしてハムが嬉しい

町中華モード(ちょっとリッチな具なので)

町中華ちがうかー

これ一皿で十分なボリュームで嬉しいです

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普通の価格で食べられる 中華料理店

あ、 ちがうかー

台湾料理店 (^_^;)

でも もやしラーメンとか台湾ラーメンが人気みたいですよ

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