2017年9月アーカイブ

オクラの花

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8月も終わり。

今朝の気温は14℃、

長袖を着る季節になってきましたね。

布団も用意しないと。

発地市庭も秋の感じで

休みの日に寄ってみたら平日なのに

沢山のお客様。

見慣れない物が有ったので近づいてみれば


オクラの花。

食べるんです。


生が良いのか、軽く湯通しするのか

季節限定の食材の前で

暫く佇むのでした。

取れたかも

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今年の初めから家の中がケーブルの切れ端やら

1.6mm銅線のかけらが散乱していたりして

老眼鏡かけながら うりゃ、こりゃ とか唸っていたのは

電気工事士の技能試験対策だったんです。

7月22日に受験してきて

昨日が合否発表日。

受験番号を入力して 合格者検索!

すると

この情報で良ければもう一度クリックしてくださいという

うーん 焦らさないでくださいませ みたいなシステム。


さらにクリックすると

おめでとうございますでもなく、

赤い文字で何か出てきた ドキドキ


老眼鏡をかけて見てみれば

この番号は合格リストに該当いたします だって。

どうやら合格したようです ヽ(^。^)ノ


今日明日には合格通知のハガキが到着すると思うのですが、

さっそく免許交付手続きをしなければなりません。


晴れて 家の電気工事するできて 嬉しいっす。


あ、お仕事ありましたら承ります (^o^;)

あさま食堂@万座・鹿沢口駅

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JRの駅の中で「・」ナカグロが入る駅名って珍しいですよね、

長野原草津口駅は一体化しているのに、

万座と鹿沢では駅からは正反対なので

「んーー じゃぁ ナカグロ入れて2つの地名でどうでしょう」的なオファーに乗ったのですかね。

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その 万座・鹿沢口駅前にある 「あさま食堂」

駐車場が見当たらないので諦めていたら

線路の反対側に大きな駐車場があるじゃないですか シラナカッタ


初めての食堂ではカツ丼との掟に従って

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ソースカツ丼 864円

キャベツ千切りと、丼の影に煮物の小鉢とお新香がついてきます。

カツは4切れ

残りの2つは ナスとさつまいものフライΣ(゚Д゚)

意外でした。

ここの丼も盛りが立派なことで

食べきるのにちょっと苦労しちゃいました、

次からはご飯少なめをお願いしたいな。

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こんな定食屋さん、 軽井沢町だと 玉川さんとか丸屋さんとかくらい

もっと多くても良いんじゃないかと思う昼下がりでした。


ようやく煙突掃除

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梅雨前にやっておけば良いものを.........


昨日の軽井沢、最低気温10℃ですよ。

今シーズンの点火の儀は近いぞ

と言う訳で

室内のキャップオープン

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薪の乾燥がイマイチだった割には

去年の掃除で見たより少ない感じの煤。


一重煙突の横引き部分が1番多いのは当然ですね。

屋外の二重煙突の煤はタール状の煤がほんの少しだけでした。

清掃時間30分余り

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ピカピカであります。

本当は屋根に登って上からゴシゴシしたかったのだけど

煤の着き方が少なかったから今年はこれで良しとします。

そして今朝の気温は何なんでしょう?

今月中の点火があるような気がします。

軽井沢、東京往復して20リットル

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おじいさんが乗るおじいさんジムニー。

2回目の給油をしました。

追分の宇佐美まで行く用事がなかなか無かったので

324Kmほどの走行距離。

燃料計も3分の2ほど減っていて
 
満タンにしてもらうと給油量は

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20リットルと少し。

前回の燃費は13Km/L

今回の燃費は16Km/L

少し運転が上手くなったのかな?

車が無いと生活出来ない田舎なので、

1ヶ月で600km以上走るから

軽自動車を使い始めて正解なのかもしれませんね




アラジン点火

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夜の気温が15℃を切った軽井沢。

室内温度も同じように冷えているので、

アラジンストーブを引っ張り出して来た。

のですが...

芯が規定の高さまで出ていません(^_^;)


なので急遽メンテナンスする事になりました。

3年ぶりなので手順もすっかり忘れてしまい

Padでメーカーのホームページ見ながら分解してみれば、

芯出しのクラッチと自動消火装置との折合いがよろしくないようです。


分解して組み直したら正常になったけど、

原因不明です。

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こんな小さなストーブで21℃まで温めてくれるのですから

ありがたいことです。


あっと言う間に過ぎていった夏、

ストーブが点くと秋の始まりを感じます。


オクラの花を食べてみた

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前回のオフ日に発地市庭でみつけた

オクラの花

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一昨日も売っていたので、

このチャンスを逃すと来年までおあずけになるような気がして

買ってきました

クックパッドにもレシピが有るんですね。

まずは黄色い花びら(?)部分を生で味見。

最初はエディブルフラワーみたいな食感、

そして オクラの粘りが感じられます。


これなら生でもいけるんじゃないのかと

ガクの部分とメシベ部分を掃除して

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食卓へ。

なにも付けずに食べても美味しい買ったですが

後半戦は 味見も兼ねて

醤油やら、マルイの粗挽きワサビとか、味ぽんとか。

味ぽんが一番組み合わせ良かったように思います。


冷蔵庫に入れておけbな2,3日は保つとのことで

この日は半分食べて

次は 野菜が足りなそうなときに追加するかな。



JAF会員に優しい湯

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ハイシーズンには全く使えなかった軽井沢72ゴルフの

CLUB72会員証。

休みの日なのだから早朝ゴルフで馬越ゴルフでも回れば良いのにね。

最近よく使うのが

JAF会員証。

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オフの日に眺めの良いところでゆっくり浸かりたかったので

佐久平サービスエリア隣接の「見晴らしの湯」に行きました。

会員証を出すと100円引き ヽ(^o^)丿

他にも佐久のホテルでも日帰り温泉利用が安かったりします。


まあ、オフシーズンになったら町民カードで

千ヶ滝とか星野に行くんでしょうけど、

ハイシーズン過ぎても結構混んでる湯に入るよりは

ゆったりできる気がします。

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そして源泉と水道水とのミックスということを

しっかり表示してあるのは

好感しますね。


割ってあっても露天の源泉風呂に入れば

ヌルヌルのすべすべ(^_^)/


佐久に用があるときには利用したいです。



伝説の軽井沢BBQ 夏も終わりだね

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毎年恒例 ライジング・フィールド軽井沢で行われる

伝説の軽井沢バーベキュー、

久しぶりにお会いする方々も多くて、

楽しく過ごすことが出来ました。

そして相変わらず素晴らしい食材の数々、

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ちょっと遅れて参加したのですが

次から次へと出てくる豪華食材。

おやぢも 牛タンを丸のまま焼かせてもらいました。

厚い牛タンはアルミホイルかぶせても火の通りに時間がかかるので

BBQコンロの蓋をして我慢すること20分

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なんとか形になったような気がします。

(実は なかなか火が通らないので冷や汗かいてました)

そして暗くなったらお約束の

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焚き火。(^O^)v

今年は 「大人のジェンガ」は出来ませんでしたが

来年が楽しみな夏のおつかれさんBBQ

これが終わると

秋の始まりです。

小鮒の季節

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9月7日より東信県民熱愛のあのビニール袋が並び始めました。

佐久の鯉っていうのは有名なので移住前から知っていたのですけども、

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田圃の水を抜くときに出てきた(正確には田圃に放していた)

小鮒を食べる習慣があるんです。

なんでも甘露煮にして食べるのが一般的とか。

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たっぷり有るからお値段も良いお値段なのか

ツルヤなのだからなのかは不明ですが、

(おそらく)観光客であろうご夫婦のご主人が

「買ってみる?」

というと、奥様は

「無理無理無理無理無理無理無理無理無理!」

との即答でした。

我が家の場合はどうなんでしょうね?

本来ならば冬を迎える前の保存食なのでしょうか、

大量に作ってストックしているという文化がなくなって久しい日本。

スーパーマーケットが冷蔵庫代わりという生活もちょっと考えなければいけないかなと

おもった閉店少し前のツルヤでのお話でした。



ちょっと多め Σ(゚Д゚)

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中部電力惜しかったですね...

LS北見、平昌での活躍期待してます。

テレビ見ていても藤澤が出るなら中部電力がオリンピックに

出るのと同じことかもしれません。


え?

調子良い考えすぎる??

あー しまった。

調子良いじゃなくて丁度よい話をするんでした。


小諸懐古園入口にある 草笛宗家

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建替え終わって初めて行く機会がありました。

ずいぶん広々とした店内、

厨房が丸見えでコンパクトになったかも。

着席するなり 「もりの並」を注文してから

メニューを見やれば
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そうだった、ここはザルともりが同じお値段でした。

というか、昔はメニューにはザルしかなかった気がします。

そして

中盛 300円増し

そして 多め Σ(゚Д゚)

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並だと物足りなくて、中盛は多すぎ

多めって丁度よいと思います。


近くのテーブルで大盛りを頼んだ男性2人、

お江戸の感覚で大盛りすると

後悔するんだけどなぁ。


などと余計な心配をしながらお店を後にしたのでありました。






スズメバチに刺された

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60年近く生きてきて

スズメバチに刺されたのは2、3回目だと思うのですが

今回刺されたのは右の中指。

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元々太い指なのでよく分からないでしょうが、

赤く腫れてます(^o^;)

なので中指が曲がりにくくて

アメリカの方々に大変失礼なポーズにならないかヒヤヒヤものです。


今回刺された状況も変な感じで

倉庫でリヤカー修理の番線を探していたら

右手に違和感

そして激痛が人差し指と中指に (? ゚д゚ ?)


痛くて手を振ると床にスズメバチ Σ(゚∀゚ノ)ノキャー


知らない間に指の間に挟まったのか

人差し指を噛んて中指刺した感じてした。


速攻で毒を絞ってからのポイズンリムーバー、

44℃の湯で洗いながしたんですが


腫れますね。

帰宅途中に塗り薬買って塗って冷やして

ようやく指が楽に曲がる程度まで回復しました。


スズメバチの季節、ご注意下さい。


ご飯を炊く

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夏の疲れがあまり取れないのは

歳のせいかしら?

毎晩ちゃんとご飯食べている...... ( ゚д゚)ハッ!

炊きたてご飯食べてないのに気が付きました。

家にはなぜか五郎兵衛米2合パックが有ったりしたので

手頃な大きさのソースパンをガスコンロで炊飯

水はほんの少しだけ多めで 1:1.05。


リンナイガステーブルには炊飯モードが有るので楽チンです。

炊きあがりみたいな音がしたので

老眼を凝らしてみれば...


まさかの 湯沸かしモード! _| ̄|○ il||li


その後は手動で火加減を調節したのですが、

湯沸かしモードの全開運転が有ったからなのか

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薄くお焦げの層が出来てました。

これはこれで良いかも。

我が家の場合20年前の電気炊飯器だと45分程度かかる炊飯、

ガスで炊けば20分余り

やっぱり 炊きたてご飯は力が貯まるような気がします。


炊きたてご飯にツルヤの刺し身、納豆に豚汁という

白飯を取り巻く黄金率の中で食べるお米の美味しさ、

日本人だなぁと シミジミ感じた秋の始まりです


夏の間にBSアンテナが...

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家で放送局のテレビをあまり見なくなって3ヶ月、

かろうじて見ているのが 6:30のNHKニュースと 21:00のニュースウオッチ9

後は AmazonPrimeビデオ三昧だったこの夏。


ちょっと早めに帰宅し、ニュースを見たくてBS放送に切り替えたら

「ただいま放送されてません」

Σ(゚Д゚)


あれっ? と思ってCS放送に切り替えたら写っているので



ははぁ 悪いのはBS衛星かぁ 太陽フレアの影響かな? などと

おもわず Facebookでつぶやいたら

おやぢの家以外では見られるという超恥ずかしい状況。

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なるほど レベル20なら入感しないのも道理

だけど 「ただいま放送されていません」じゃなくて「電波が弱いです」

と表示してくれたらもっと良かったのにねぇ。


なので夜中に一人でアンテナ調整。

おやぢのBSアンテナは屋根だと視界が取れないので

庭の誘蛾灯ポールに付けてあるので

調整も楽チン

スマートフォン2台で、1台はテレビを撮影していて

これをライブ画像でNEXUS7で見ながら調整すること5分


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まずまずのアンテナレベルに回復しました。

この夏に庭木の整理をして日当たりを良くしたときに

アンテナにぶつかってちょっとだけズレたようですね。

夏の葉っぱで電波が弱まったわけじゃないので良かった良かった。

そろそろ静かな軽井沢?

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なんとなく夏は過ぎていて秋空の軽井沢、

それでも週末のツルヤとDELICIAは遅くまで車が沢山停めてあって

まだまだ終わらない感じでした...が、

米びつ代わりの密閉容器を探しにカインズホームへ寄ってみたら

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入口横に並んでいるのは

住宅の下水周り凍結防止剤の 「凍らんブルー」 Σ(゚Д゚)

えー?

凍結まではまだ2ヶ月以上有るのですけど。

( ゚д゚)ハッ!

そうか、夏の間使っていた別荘を来シーズンまでクローズする季節がやってきたということなのですね。

おやぢの家も氷点下になる11月中旬から凍結防止剤を入れ始めるのですが、

今年は(おそらく)常駐するので2月に留守にしなければ凍結防止剤はほんの少しで済まないかなぁと

取らぬ狸の皮算用してます。


それでも毎日水が流れない 浴槽排水とか洗濯機の排水などは

ヒーター入れるとかちょっと考えないといけないです。


とくに浴槽排水の鋳物製トラップ、3Wヒーター1つで足りるのでしょうか?

森の家はメンテが大変だけど楽しんでますよ。

日焼けが苦手??

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佐久からの帰り道、

時々使う道は佐久平サービスエリアをかすめて

杉瓜から発地に出る道。


冬は凍結とかが怖いからあまり使いたくないけど、

ハイシーズンの国道渋滞回避には有効な抜け道なんです。


佐久は果物のシーズン、

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プルーンの木には

何やらシートが掛かってます。

雨よけなのか? はたまた 遮光シートなのでしょうか?

なにか栽培のノウハウなのだと思うのだけれど

素人のおやぢにはサッパリ分かりません。


JAや直売場ではだんだん安くなっていくプルーンたち。

次は買うと決めても

すぐに忘れるアラカン脳なので

今年は果たして食べられるでしょうか???


食べられるといえば 昨日から小布施堂の朱雀が販売開始ですね。


これまた今年も食べられる気がしません。

初サンマ

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連休戴いてお江戸へ。

東京のマンションから徒歩5分の珍山海で

森ではなかなか食べられない物を食べました。

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軽井沢駅前のあの店がお休みしてから

とんとご無沙汰でした

シマアジにマグロ ヽ(^o^)丿

軽井沢だって伍合やZukuでも食べられらるのだけど、

運転代行さんを呼んだりするのを考えるとチョット足が向かなくなってます

 ハンセイ

手頃な価格で良い刺し身って

他にお店があったら是非ご教授頂きたいです。

そして

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初サンマ。

ワタがビールと合いますねー

おやぢとしては背中までワタが入っていて欲しいんですけど(^o^;)

秋刀魚は軽井沢のお店でも食べられるでしょうが、

休日に炭を熾して

じっくり味わいたいですね。


家から徒歩圏内に居酒屋が無いので

健康になってゆく気がします(^_^;)

足でゴルフ

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ゴルフって我慢のスポーツじゃないかと思っているおやぢです。

スポーツってみんなそうですけどね、

バンカーに落ちたボールなんかは手を使えば簡単に脱出できるでしょ、

ラグビーも、

前方にゴールがあるのに前に投げられないという我慢

サッカーも

目の前のゴールにてでを使えば楽なのにねぇ

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そんな我慢をダブルでやらなきゃならない

フットゴルフ!

10月末の土日に 72ゴルフ南コースを使って試合があるのだそうです。

どんなルールなのでしょうね


毎年10月末のこのあたりはゴルフコンペを南コースで楽しんでるのですが、

今年は11月に。

11月のゴルフって下手したら凍えちゃうかもですね。

そういえば今シーズンはゴルフしてないなぁ

天気悪い日が続いてましたものね。


台風来たら初点火

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台風がまだ四国にいた時の話。

軽井沢は晩秋の気温で、

朝に慌てて冬用の長袖を着て出かけたのですが。

帰宅してみれば外気温も室温も13℃ ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル


しばらく悩んで

薪棚から雨に濡れた薪を運んできて


薪ストーブ点火の儀を執り行いました。


煙突掃除していてて良かったぁヽ(^o^)丿


ところが雨に濡れていた薪が曲者でして、

オーロラバーンになるまで小一時間


文化たきつけの使用量も3倍(当社比)。

試運転が必要なのはストーブでも薪でもなく

おやぢの技術なのかも(^o^;)

アラジンとおでん。

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帰宅すれば室温15℃

薪ストーブ初点火した日は

本当に寒かったのだけど、

それほどでもない日は

ストーブ点けるか悩みます。


キャンプ場で売っていたおでんを買ってきて帰宅したのですが


しまったあー

汁をもらいそびれたです(ノД`)シクシク


食料庫を探していたら


ヒガシマルのうどんスープを発掘したので

スープだくのおでんになりました。


と、なれば

アラジンストーブ点けて

温めながらの夕食。

温かいご飯はエネルギーが貯まりますね


食べ終わったけどスープがもったいないので

急遽 冷蔵庫に有った大根とゆで卵を投入して

寝る直前まで煮込んだ。


明日もおでんか?

щ(゚д゚щ)カモーン

夜の訪問者

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空はすっかり秋空な軽井沢。

帰宅すれば外気温は室温と同じ16℃

18時にはすっかり暗くなってきて夏の終りを感じます。


それでも晴れた軽井沢は気持ち良いです。

夕飯の用意をしていたら

半開きにしていた網戸に違和感を感じて

よーく見れば


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秋の夜長に訪問者。

孫が見たらテンションMAXになるような

見事なクワガタムシ。

そうかー

森の家なら冬眠(するのか?)場所はたくさんあるから

また来年会いましょう (^_^)/


裏庭の落ち葉を積み上げているところなら

マイナス2ケタの真冬でも暖かく越冬できることでしょう。


森の家に来てからカブトムシはよく見かけるけど

クワガタムシは初めて行き会えました。

忙しかった夏も終わり、おやすみ前のご挨拶

御丁寧にありがとうございました。

サーモン、アスパラ、チーズ

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夕方本通りを駅に向かって走れば

左側はカフェ・コンヴェルサ。

お、さすがにこの時間は駐車場が空いてますね、

ということで寄り道開始。

いつものグラスでいつものビール

そういえば、ここで暫くワイン飲んでないですm(_ _)m

夜はワインバーだというのにね。

そして つまみは

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信州サーモン、アスパラ、チーズのキッシュ。

座っているだけで温かい料理が食べられる幸せ

上げ膳据え膳に憧れる奥様の気持ちがすこしだけ分かった気がします。

まったりしてたら

素敵なお誘いがあって

ビール1杯で塩沢に移動。


沢山お話できて幸せな夜でした。

発地市庭はすでに秋

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お休みの金曜日、

お呼ばれパーティーに行くので朝から発地市庭へ。

平日なのに結構な人が来てました。

とりあえず

ザワークラウトが食べきり間近なので

キャベツ。

そして 白菜。

白菜が出ると言うことは夏はすでに過ぎていたんですね。

寒いわけです。

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そしてフルーツほおずき。

前日に塩沢の炙り屋風土で生まれて初めて

食べたんです。ここにもあったんですね。


お呼ばれパーティーにはキャベツとベーコンで

ダッチオーブン任せ料理の予定だったんですが、

白菜を見つけたので

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佐藤肉店の豚バラ肉と白菜のミルフィーユになりました。

柳澤さんのパプリカも入れて

美味しかったですよ。


森のピザパーティー

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森の中にあるピザ釜

温まるまで3時間ほど掛かるのだそうです。

秋の始まりのなか

ピザパーティーに呼んでいただきました。


そう、昨日の白菜ミルフィーユは

この釜の空き時間を使わせていただいて作りました。

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たくさん頂いたピザはどれも美味しくて

大感激ヽ(^o^)丿

写真の野沢菜トッピングは思わずビールが進みます。

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10枚くらい焼いていただいて

最後は松茸のピザ

他にも

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燻製とか

塩鯖の燻製は やはりお酒が進みます。

お腹いっぱいになって

楽しい会話で満ち足りてしまい

夕方に葉寝落ち(^o^;)

17時過ぎると寒くなる季節に

ほっこりとした午後を過ごさせていただきました。

本格的なピザ釜じゃなくても良いから

釜を庭に作りたくなるひとときでした。



海無し県できときと

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妻の人が、お江戸に戻る時のお話。

高速バスが 新幹線と30分しか変わらないエリアなので、

昼のバスを見たら渋滞に巻き込まれそうな14時発車。

なので

佐久平から乗ることにしました。

佐久平発車は12:35

お昼を一緒にしようと悩んで

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佐久のきときと寿しへ。

入店11:30と時間が早かったのか

土曜日なのにすんなり着席。ヽ(^o^)丿

普段あまり食べない 鯖とかハマチ(ふくらぎ?)とか

ここの寿司は回ってなくて

オーダーするタイプ

マグロの赤身が良かったです。

うーん 海無し県で「きときと」(^o^)v


軽井沢に来てからマグロ赤身なんて食べなかったものね。

( ゚д゚)ハッ! 魚吉で食べてたじゃん

再開しないかなぁ

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などと考えながら

〆の細うどんを甘めの汁と一緒に啜ったのでした。

安くマグロ赤身が食べられる居酒屋さん、

軽井沢にあるのでしょうか?



このサイズなら安心

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塩沢交差点のマツヤスタンド。

おじいさんジムニーならスッカラカンから満タンにしても40L しか入らないので、

追分の宇佐美へ行かなくても良いかなと給油しました。

リッター 15.5Km/L と燃費はまずまず...

出発するときに看板を見れば

「笑顔」「洗車」「タイヤ」

思わず笑みが溢れます (^o^;)


笑顔といえば

スタンド近くの 炙りや風土

最近夜は白米を食べていたので

ミニ丼シリーズから うーーーーんと悩んで

ミニカレー

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小ぶりのご飯茶碗に程よい量の つやつや白米に

濃い色のカレーが掛かってます

うーん 美味いっす

締めのカレーって本当はこのサイズが良いんですよね、

細く刻んだ沢庵がアクセントとなって更にカレーが美味しいこと。


実はカレーの前に キノコ鍋とか鶏のむしり2個とか

いろいろ食べたのだけど

やっぱり 締めは麺じゃなくて白飯が良くなってしまった

おやぢなのでした。
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東京に住んでいた頃には毎朝通っていた

新宿思い出横丁の 「かめや」

東京に行く夕方の話、 大宮から「むさしの号」に乗らずに(田無だとこっちのほうが早いんです)、

埼京線で新宿思い出横丁へ。

そして目指すはかめや。

夕方のかめやは海外からの観光客で結構混雑していて

並ぶこと15分。

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久しぶりなので 半熟を入れてちょっと贅沢に天玉そば。

黒いのお汁も久しぶり (^O^)/

一口すすれば

あれ?

いつものようなガツンとくるかえし味が無い Σ(゚Д゚)

信濃の蕎麦は最高なのですけど

薄めの汁で食べているから 舌が可怪しくなったのか ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

頭にクエスチョンマーク沢山つけたまま東京で泊り。


軽井沢に帰る朝にも かめや。

いつものおじさんの時間帯を見計らって 天玉そば。

なーんだ何時もの ガツンと来るかえし味

おじさんとも3ヶ月ぶりにお話して、長野に住んでることを伝えられました。



夕方の天玉そばは、海外対応で「かえし」の量が少ないんですかね。

明日の東京行でもたべられると良いなぁ



軽井沢の時計屋さん

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まだまだお客様が多い感じの軽井沢。

毎夕 榮林の渋滞はいつ頃からなくなるのでしょうかねぇ。

まぁ、 軽井沢ショッピングプラザの渋滞に比べたら可愛いものなのでしょうけど。


使わない時計は太陽光充電を兼ねて窓際のスピーカーの上に置いてあるのですが、

ある日気がついたら

TIMEXのナイトライトの電池が切れてました。

あれ? 太陽光発電のシチズンも止まってる?


時計電池交換って 軽井沢ショッピングプラザでやってそうだけど、

駐車場を考えると行きたくないので Facebookで御知恵拝借したら

紹介していただいたのが

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樺沢時計店

ご主人によれば時計の修理ができるお店は

町内ではここだけになっちゃったんだそうです。

TIMEXの裏蓋を開ければ

「中国製のユニットですね」 とか

「プラスティック製の裏蓋の防水は信用しないほうが良いですよ」とか

ちょっと役に立つお話の連続で15分

いやいや、電池交換は3分で終わったんですけど、

お話が面白くて長居しちゃいました。

シチズンの太陽発電の電波腕時計も 預かってくれて

メーカー修理になりました。

手間が一度に済んでとてもありがたい 町の時計屋さん。

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電池入れ替えしたので TIMEXのANA仕様な腕時計

しばらく使うことにしました。



県民熱愛のジンギスカン

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Deliciaでもツルヤでも西友にも

この辺りのスーパーなら必ず置いてある

信州新町本場ジンギスカン。

豚の生姜焼きも同じメーカーから販売されてて

美味しかったのだけど

ジンギスカンってマトンじゃないですか、


今から40年前に一人暮らししていた頃、

肉屋でたっぷり買えたのがマトンの味付け肉。

たしか100g50円だったかな。

安くてたっぷり肉が食べられたけど

マトンの匂いがねぇ。


昔のマトンとは違うものかなと思うけど

イマイチ勇気が無くて飼わなかったのだけど、

賞味期限が近づいていたのを2割引で買ってきた。

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さすがの270g

20cmフライパンにたっぷりとラム肉が着地、

味付けはしないでそのまま肉に火を通したら


柳沢農園のパプリカを入れて

軽く煮込んだら

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出来上がりヽ(^o^)丿

ちょっと甘めのタレが白飯に合いますねぇ

ビールのお供なら食べる直前に粗挽き胡椒振ったら

おやぢ好みです。

そしてマトン臭は皆無 ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿

これなら冷蔵庫に常備しておこうと感じた

秋の夜長なのてした。

むさしや食品でググってみたら

ロース肉とか辛口とか有るので

暫くスーパーの肉売り場チェックしそうです。



秋は駆け足で

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DSC_4592_1280.JPG

お山の秋は ツタウルシからスタート。

一番上まで赤く色づくまで1週間ほどかかりました。

それにしても 寒いっ!

お江戸の気温が16℃とかでちょっと寒いとか

朝のテレビで言っているのですが

軽井沢の森の中の今朝は5℃ Σ(゚Д゚)

朝起きてリビングの温度が10℃という。

ホットカーペットのコンセント設置とか

電気工事士の工事を急がないといけませんね。


そのまえに 東京のマンションの分電盤見直しが待っているのですが

Amazonで注文したブレーカーが間に合うでしょうか 心配です。


心配といえば

ちょっと気の早いケーヨーデイツー軽井沢店

DSC_4587_1280.JPG

除雪機が玄関前の一番目立つところに鎮座しています。

後ろの2台は押すだけで、

手前の3台はロータリー式で雪を飛ばすタイプ。


最近一晩で結構積もりますからねぇ

納期2ヶ月としたら初雪に間に合わないかもな除雪機、

今年の活躍は有るのでしょうか?

できれば無い方が良いなぁ

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