軽井沢常駐、おやぢの独り言 趣味の話、軽井沢の話
昼間は20℃超えの気温が続いていた連休
ですが、朝晩は1桁の気温
夜になると ちょっと冷えます
床暖房とかあればよいのだけど、残念ながら
我が家の暖房は薪ストーブと石油ストーブがメイン
連休の隙間で２０Lと１８Lを買い足しました
流石にブルーヒーターは点けないので一日２L程度の消費量ですむけど
梅雨に入るまで朝晩は冷えそうな予感がしています
連休前に棒状のガスライターを買っていて
キャンプで使うガソリンランタンにちょうどよいかと思ったのだけど
3ミリほど太くて、ランタンの火屋に入りませんでした
なので 石油ストーブ点火用となりました
写真のストーブはヒーターで点火できるのかけど
アラジンのブルーフレームはそんな装備はないので
捨てなくて済みましたとさ
庭のサクラソウがようやく咲きました
葉は出てきているけど、他の株はどうなんでしょうね
花が咲くための茎が延びてきていないんです
そして コシアブラも追加で摘みました
教えていただいた通り
ちょっとぬるめのお湯で軽く湯がいて
ガクも茎も葉も細かく刻んで軽く塩をして
混ぜご飯
実は初体験なんです
これが 実に美味しいっ
白飯が1杯分しかなかったのが実に悔やまれます
そういえば コシアブラにハマったのは山形県の某酒蔵の初呑み切りで
おひたしを食べたのが初めてでした
それ以来 コシアブラ大好きになり
軽井沢に来てから山に入ればコシアブラを探すような状況なのでした
で、庭のコシアブラの木には後2杯分のストックが残っています
しばらく 白飯が変身しそうです
プリンス通りからレイクニュータウンへ行く途中にある
ブティックと喫茶店の「花の妖精」さん
今年も始まりました水曜日限定のココベリさん
家で仕事していて、気がつけば昼で 自炊する気力がないときなど
歩いて2分ぐらいでちゃんとしたご飯が食べられるのはありがたいです
今年は3種類で ハンバーグ、ローストビーフ、テリヤキチキンの3種が楽しめます
飲み物は花の妖精のコーヒーとかで幸せなお昼なのだけど
本音は生ビールで食べたいんです
先日のブログで花見もおしまいと書いたのだけど
間違ってました
軽井沢を忘れてました
家から徒歩1分の元パターゴルフ場の桜もいい感じ
そして3日にお呼ばれしたところの
ソメイヨシノが満開でした
花より団子ならぬ 花よりワインなBBQを
楽しんできました
昼から飲んじゃうと帰宅した頃には結構眠くて
リビングで眠気と戦ったけど
20時過ぎにはベッドインしていたのでした
あー 年取ったなぁ
連休も抜けたから本通りの新規開店したあの店とか
いつものこの店とか 夜の散歩も再開したいと思います
庭のサクラソウが咲きそうでまだ咲かないのは
朝晩が冷えているせいなのでしょうか
種を撒いたことはないのだけどすみれの花も咲きました
すっかり春の感じの軽井沢ですけど
5月の軽井沢で25℃超えの気温って異常ですよねぇ
そろそろ食べ頃サイズのコシアブラも
2箇所だけ摘んできました
他にも ウルイも元気に戻ってきてくれました
いつも天ぷらにしちゃうんだけど
今年はコシアブラご飯に挑戦しようと思います
すてきなNさんに作り方教えてもらったので
今年は山へわらびとか摘みにいけるのでしょうかね
