長野産ワインが(おそらく)日本一の品揃えな
軽井沢駅北口の オー・デパール
先日久しぶりに伺いました。
キッチン側の壁には黒板ペイントに手書きのメニュー
ワインに合う御飯のメニューも相当増えました。
ランチ1,080円も相当コストパフォーマンスが良いとの評判です。
最初に佐久穂のシードル(これがまたスッキリしていてフィニッシュにリンゴの香り)
でスタートした オジサン二人の飲み会は
閉店時間の23時まで続きました。
ハイピッチで4本ほど飲んだでしょうか、
店に入ってすぐに気がついた アルプスワインでヨーロレイヒー♪
の一升瓶ワイン
一升瓶ワインというと勝沼でお会いしたお爺さんの
「葡萄酒というのは甘くなければ駄目なんじゃ」
を思い出すのですが
これは白のドライタイプなのだそうです。
しっかりシェフから教えてもらったのに
サッポロの長野なんか飲み始めちゃったから
白ワインまで戻れませんでした。
そして どうやって帰ったのか思い出せない金曜日の朝なのでありました。
┐(´д`)┌ヤレヤレ
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