おやぢの呟き　リターンズ

軽井沢のお友達がFacebookにあげていたので急遽家の周りを散歩する昼前

個々の場所は2年前に整地されてしまい
暫く生えてこなかったタマゴダケ

今年も豊作でした　ヽ(^o^)丿

ニヤニヤしながら帰宅しました
これって知らない人が見たら怪しい爺さんになるよね

食べきれない分は冷凍へ

水で軽くゴミを取っただけなのに
シンクの上にはオレンジ色の水分が出てきます
タマゴダケ、美味しいのだけど赤色がすぐ出てきて

以前スープにしたときはピンク色のキノコと豚肉のスープになってしましました

豚肉とタマゴタケのスパゲッティにしました

色がつかないようにタマゴタケは最後に入れて
軽く火を通すだけにしたのだけどね

半分食べ進んだ所で　一部ナポリタンスパゲティ風な色が付きました

色がつかないような知恵お持ちでしたら
教えてほしいです