軽井沢の素敵なお友達に誘われて
中軽井沢のモン・シュマンへ行ってきました
カジュアルなフレンチじゃのですが
いやいや、どうして 素晴らしい感じ
シェフの息遣いを感じる料理ばかりでした
雲丹とカニのムースに軽井沢のお野菜で始まり
ビーツの冷製スープは冷静になることができません
あまりにも会話が楽しくて美味しかったので
メインは オマール海老と鯛のポアレだったのに
撮り忘れてしまいました (ﾉД`)ｼｸｼｸ
締めは
桃！
夜のコースは それぞれ4品から5品をセレクトして注文できるから
全部制覇するには４,５回食べに行かないとできません
うーむ
こんな店が発地にもできないかなぁ 南軽井沢か成沢でも良いのだけど
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