軽井沢新蕎麦を冴沙さんで

あちらこちらで新蕎麦がでてきた長野県

プリンス通りの冴沙さんで小さなパーティがありました

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おしゃれな内装、

週末には駐車場が埋まるほどの繁盛店なのです

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パーティの締めは

手打ちそば(おそらく十割蕎麦)は

風味が良くて喉越しの良い素敵な蕎麦でした。

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特別コースだったので 本来の盛りがどのくらいなのかを

早々に確認に行かなくてはなりません。

ビールがキリンなので 少しアテをもらって一杯飲むのも素敵かも

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