「ずく」って言葉、長野の方言なのですけど
標準語でいうと 微妙に違うけど「知恵」 あたりが正しそう
軽井沢駅から徒歩5分のところにある ごはん屋 zuku
久しぶりにお邪魔してきました
鰯の梅煮、 骨まで美味しく炊かれてます
シマアジのタタキ
うーん 日本人は魚だよ魚っ!
なんてことを言っておきながら
野菜も摂らないとね
看板料理じゃないかと思っている野菜の土鍋蒸し
チャーシュートッピング(かな?)
そしてドドーンと
ステーキってすてーき (^_^;)
いつも美味しいごはんをありがとうございました。
そして誘っていただいたお二人にも大感謝です。
次は曜日限定の昼ごはんに行こうっと
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