おやぢの呟き　リターンズ

仕事の忙しさにかまけて

最近自宅でごはんが多いおやぢです。

ほんとうは軽井沢駅前とか塩沢とか中軽井沢とか千ヶ滝とかで

ほっこりご飯が食べたいのですけどね。

忙しいときはあまり調理に時間を掛けたくないので

五郎兵衛米のご飯を炊いたら

納豆！

おやぢは　半澤先生が発明した浅間納豆が贔屓なのですが、

ツルヤに見つからなかったので

木島平の大豆で作られた鬼島納豆

決めては　「大粒」

ひき割りでも小粒納豆でも美味しいのですけど

大粒納豆食べると

納豆ご飯を食べているのじゃなくて、

納豆をおかずにご飯食べてるという感じがします。

下仁田にも大粒納豆が有るようなので

昼ごはん食べに降りたときに買ってこようかな。

そうそう

ツルヤに無いつながりで

Delicaと発地市庭で売っている

追分で作っている加賀屋さんの本豆腐。

これも大好きです。

これからは湯豆腐とか良い季節ですね。

最近ハマっているレシピはボウル状のお皿に

6分割くらいにした豆腐を投入して

揚げ玉とめんつゆ少々で電子レンジでチン。

簡単湯豆腐

栄養不足になりそうな、おやぢ一人暮らしの頼もしい味方なんです。