お江戸に出ていたときに向かったのは故郷の東村山。
久米川駅ちかくにある
オーセンティックバー ホグスヘッド
Facebookで今年の イチローズ・モルトのHBAが入荷したというので
口開けを戴いてきました。
去年のよりも甘い感じが強めでした。
その他にも
知多蒸留所のこんなのとか
白州のこんなのとか
を楽しんできました。
山崎蒸留所のそれは販売直後に飲んでいたので
この日はパスしてました。
しかし、なんですな。
ウィスキーブームでモルトが少なくなっているから
どうも最近のウィスキーって おやぢの好みから離れてるような気がします。
で、
軽井沢にもオーセンティックバーはオヤヂの知る所3件ほどあるのだけど
特別に
こんなのを飲んできました。
知る人ぞ知る 軽井沢蒸留所の1988年カスクです。
うーん おやぢの好きなウィスキーってこれなんです。
20年経っても枯れた感じが全くしません。
これを飲んじゃうと
次の一杯を注文する気がなくなるほどの満足感。
久しぶりにウィスキーに溺れた夜なのでありました。
お江戸にでなくてもステキなバーが選べる幸せ
よく考えたら軽井沢って一番近い飲み屋さんまで5Kmあるけど
5Km圏内にちゃんとしたレストランとか洋食屋さん、バーや寿司屋さんが
たくさんあるという不思議な田舎
住んで良かったと思います。
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