緑の蕎麦

昨日9月10日は何の日でしょう？


そう。小布施の朱雀販売開始の日ですね


軽井沢に家ができて10年近く経っているのに食べたことが無いんですよ(ﾉД`)


暇になる予定の三年後には是非とも行きたいと思います。



秋の味覚は数々あるけど、今の楽しみはこれ。

DSC_0968.JPG

夏の間はたくさんの観光客がいらして、

うーん　蕎麦は信州だよね　とか楽しんでいただけたと思います。

おやぢの場合　夏の蕎麦は新宿思い出横横丁のかめや専門になってます。

小麦粉8で蕎麦粉2　(^o^)


風越公園近くの蕎麦畑は蕎麦の花が満開です。

通る度に白い花がやがて焦げ茶の実になり、刈り取りが終わると蕎麦のシーズン。


緑がかった新蕎麦


楽しみにしております。