軽井沢のアパホテル向かいに新規開店した Lugend karuizawa（ルジェンド軽井沢）さんで
飲み会（うーん オシャレじゃないなぁ）がありました
ビストロフレンチのコンセプトということで
ワインとか大勢でワイワイやるのもよし、二人でゆっくりやるもよしな感じのお店です
最初に出てきたのが素敵なプレート上のやつ
ここ、これはワインが進んじゃうじゃないですか (^_^;)
この日のメニューは
牡蠣、マグロ、真鯛、キャロットラペ（金柑で）、長者人参のムース
ピクルス、たらもサラダ パテにカボチャ 赤ねぎ、サバとセリ など
うーん 魚たちが嬉しい（軽井沢なので魚に飢えてます）
フレンチなんだけど ほんのり和のエッセンス
そして メインは燻製の薫りが素敵な鳥のローストに
雑穀入りのシューファルシ
お腹いっぱいになりました
そして素敵なワインたち、もちろん信州ワインバレーのワインも
ありました
ランチもあるので昼からワイン飲みたいときにも
良い感じです
正式オープン前とのことでしたが、21時位からアラカルトで
軽く飲めると良いなと思いました
ランチコースもきっといい感じに違いないので
この日出られなかった妻の人と行きたいと思います
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