ちょっと遅れて紅葉になる庭のモミジ
最後の枝が赤くなりました
と、いうことは
野沢菜漬けの季節がやってきました
まだ、中軽井沢のJA直売所には行けていないのだけど
今年も軽井沢産と小諸産の2束買えるかな
イメージとしては
軽井沢産は柔らかめだから切漬け
小諸産はしっかりしているから塩漬け
なのですが
皆さんの家はどうしてますか？
( ﾟдﾟ)ﾊｯ! 漬けてない！
そうかも知れませんね
もうすぐ 軽井沢駅近くのあそこでお母さん特製の切漬け
食べられるかも
白飯が進んでしまいます
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