その昔、軽井沢でワインを作るための葡萄を栽培しようと考えたのが
雨宮慶次郎さん
そう、木々がなかった軽井沢に落葉松を植林して日陰をたくさん作った方です
それから100年近く経た今年
大日向にある大日向教会に軽井沢初のワイナリーができました
アンワイナリーさんといえば、今年の年明けぐらいに音羽ノ森ホテルで
出てきたシードル(ドライ)を飲んで初めて知ったのだけど
実におやぢ好みなシードルだったので覚えられました
看板犬のお出迎えあり
眼の前には葡萄畑
来月にはショップとかもできるそうです
販売免許の関係でこの日は購入できませんでしたが
今は小諸の葡萄畑から採れたものでワインを醸しているのだそうです
素敵なエチケットのスパークリングを試飲させてもらいました
中軽井沢のあの酒屋さんにあるかもしれない アンの泡ブラン・ド・ブラン
これまた、おやぢ好みなお味
これで軽井沢町は ウィスキー、ビール、ワインとグランドスラム達成です
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