昼でもちょっと寒い軽井沢
なんか秋って何処へ言ってしまったのでしょうね
雨も多いし
そんな昼は温かいものが食べたい
というわけで 中軽井沢の麺堂坂さんでお昼ごはん
いつもは 野菜ラーメン(多分一番人気)の味噌なのですが、
朝ごはんのパンが無くて
パンがなければケーキも無いので
じゃがいもを素揚げした朝ごはんの反動でしょうか
おい、野菜とタンパク質取っとけ という天の声
焼肉ラーメン(味噌)を食べてきました
焼肉+ラーメンって トラック野郎が入る食堂によくあった気がするんですけどね
普通の味噌スープに甘辛な味付けをした豚肉と炒めた野菜が
褐色の海に浮かぶ島の様で
これが実は美味しいんです
麺はモチモチ(加水率高いのかも)の平打ち麺系
これがスープとよく合います
食べ終わる頃には薄っすらと汗かいてました
冬
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はこんなご飯が良いなぁ
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