今年にできた 六本辻近くの ルゼ・クラッシックさん
妻の人の誕生日祝ということで 誕生日2日前に行ってきました
ちょっといい感じの調度、調度だけに丁度いい (^o^;)
フォアグラに無花果
アオリイカといんげん
きのこのパイづつみコンソメ
パイづつみのスープ久しぶりだな
パイを切ると松茸の香りがふわっと ヽ(^o^)丿
甘鯛はしっとりとパリパリとの共演
以前別の店でパサパサの甘鯛食べてがっかりしたけど
これはブラボーでした
お肉は 妻の人が牛の赤ワインソース おやぢは豚
で、ネギ焼いたのとか とても良かったぁ
締めのひとくちカレー ヽ(^o^)丿
レモンのソルベに葡萄、頭に紫蘇の花
で、シェフが出てきてくれたのだけど
昔からの飲み友達で酔っている姿しか知らなかったけど
すごいなぁと固い握手をしたのでした
所々に和の技法が入っていて 美味しゅうございました
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