初サンマ

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こじんまりとした庭でこじんまりとした 昼飲みは

13時スタート

全日ビールとワインだったので

ビールは1缶にしてウイスキーから飲み始め

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ツルヤで買ってきた秋刀魚

大きい方を買ってきたのだけど

やっぱり細いよねぇ サヨリみたい(嘘)

若い頃は銚子からタル箱で50匹ぐらい買っても送料込みで3,000円しなかったのになぁ

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そして 秋刀魚の1本目を焼くと皮が剥がれるのは

なぜなんでしょう?

酢を塗るとかオイルを塗るとか色々と言われてますけど

あれだ! フライパンホイル使ったらどうなんだろう

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でも2本目以降はきれいに焼けたので良しとします

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煙もくもくと焼いてもご近所に迷惑にならない生活って

田舎暮らしの特権だと思います

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