お江戸の立川へとんぼ返り、
アウトバックの点検があるので仕方なく行ってきました。
点検が終わるまで2時間も待つのは苦手なので
#COVID-19関係なく待たされるのは苦手なんです
立川に行くのだから東京の酒蔵で一番好きな
田村さんに寄り道
酒蔵の煙突も昔のままだけど
建物がこんなに綺麗だったかなぁ
で、大好きな本醸造を買ってきたのだけど、
本まぐろというお酒がありまして
聞いたら 鮪の刺身に合うお酒を作ったそうです
大吟醸の造りなのだけど吟醸香がほとんどない感じで
とても良いです
つけ香の吟醸酒が多い中、これはスッキリとして
また、おやぢ好みのお酒が増えました
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