おやぢの呟き　リターンズ

味噌ラーメンといえば

サッポロ一番みそラーメン世代のおやぢです。

サラリーマン時代に札幌出張に行って味噌ラーメン食べるのだけど

結構な確率で味噌が甘いんです。

ある日の昼ごはんは御代田から佐久インターウェーブへ向かう途中の

サッポロラーメン亜里沙さん

ここは西山製麺を使っていて大好きな麺なのだけど　注文するのは醤油ばかり

札幌出張の記憶が邪魔しているのかもです　(^o^;

そんな飲みすぎた翌日

味噌ラーメンにしてみました

ああっ　なんという馬鹿だったんだぁ

美味しいっ！

札幌駅近くの　（ピー）とか（ピー）とかの甘すぎる（おやぢ調べ）味噌ラーメンとは

全く違います　( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

これに西山製麺のモチモチ太麺がジャスト・ミート！

これはリピート確定フラグが立ちました

え？　ラーメン丼の左に見えるのは何かって？

いやだなぁ　半チャーハンの名前を語る8割ぐらいの量のチャーハンですよ。

ここのチャーハンはラードが効いてて、これまた好きなんです