先週の大雪もようやく融けて
ゴルフ場も一安心
庭の場合は黒砂を撒いたのですっかり融けて
芝がタイガー・ウッズの頭頂部ぐらいに生えてきました
( ゚д゚)ハッ! タイガー・ウッズの復活おめでとうございます!
そろそろ あのポイントで採れるはずと思い 行ってみたら
フキノトウが出てました ヽ(=´▽`=)ノ
一回分食べるだけ摘んできて
うーん 蕗味噌にするにはちょっと早いかなと思い
天ぷら粉を買ってきて
天ぷらまつり ヽ(=´▽`=)ノ
普段は家で全く飲まないおやぢですが
とれたてフキノトウ天ぷらには
ビールでしょ
蕾が開く前のフキノトウはそれほど苦くないけど
ビールのお供にはバッチリです
毎年時期を逸してしまうフキノトウ
常駐生活はじめてようやくいい時期に食べることができました。
家から出てすぐの所にフキがでるところがあるのですが
こちらはフキノトウはなくて小さなフキが生えてました
これって種類が違うんですけねぇ
いよいよ軽井沢も遅い春がすぐそこまで来ています
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