奥さんっ 町内は渋滞しまくって大変です。
そんな中でも買い物はしなければと
ツルヤヘ行けば15時近くでも駐車場は、ほぼ満車
それでも落ち着いたんですって。((((;゚Д゚))))
昨日の続きはタマゴタケ。
タマゴタケは千切ってオリーブオイルのお風呂に。
炭火にはスキレットが便利
というのは、火力が強いので
薄めの鉄板だと熱しやすく冷めやすい。
厚手の鍋は火加減にあまり気を使わないのです。
アヒージョの具はタコ、エビ、タマゴタケ。
日本酒なら
裂いて軽く炙って軽く醤油振れば出来上がり。
町内某所の森のレストラン(営業はしてません)
まだまだ続くよ
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