野沢菜の下半身



 今年の野沢菜漬けは第一段階をクリアしたようで順調に塩水の中で休んでいます。

 キレイな緑に漬かりました。


 我が家の庭からジャズハウス「サッチモ」までは徒歩1分。


 ベランダで水栽培されているのは…

 野沢菜!


 野沢菜の根の部分ってネズミ大根みたいになっていたんですね。


 うーん 知らなかった(>.<)


 小諸の小林農園なんかで野沢菜収穫を見たこと有るけど鎌を入れる下の部分は知らなかったので衝撃的。


 うーん。 勉強が足りなかったなあ (_ _ )/ハンセイ