
ちょっと出遅れ感のある話題で済まないですが、木曜日はボジョレー・ヌーボー解禁でしたね。
毎年5種類くらい飲んでるのですが、今年は1種類。しかも出遅れで居酒屋でした。
毎年「最高の出来」と言われるボジョレー・ヌーボー。
いったいどれだけ進化するんだろう。
こんなグラスで飲むワイン(ワインか?)じゃないのだけど。
カキフライでいただきました。しかも辛子醤油がなかなかのマリアージュ
明日は金婚の蔵開き。
日本の新酒も大事にしないとね。
コメント