先日 新宿に４軒目の桂花が出来たと書いたので お腹空いた一昨日 、食べて来ました。
狙いはチャンポン 一本で(o^-’)b
新宿の他店と比べると、まずは食券自販機あり 。
キッチンとは連携してないみたい。
新しいメニューは
・チャンポン
・DIDI麺（パーコー麺みたい）
・餃子
・ライス
あと、トッピングに煮玉子、DIDIかな？
チャンポンは野菜の旨味が分かる味付けでGood
麺はいつものやつで、太麺をイメージてたからちょっと残念だったけど、意外に合うじゃん。固めの細麺。
濃厚なスープはオリジナルのままで、マー油は無し。脂がキツイかと思ったけど野菜がアシスト。良い仕事してます。
たっぷり野菜取れる桂花は「ラーメンのIT革命やぁー:←なんで彦麿呂？」
価格８００円は、 太肉麺が９５０円、DIDI麺が９８０円を考えるとコストパフォーマンスは抜群だね
桂花ラーメンの１００円Upだけだし
コメント