おやぢの呟き　リターンズ

ようやく水が上がってきた野沢菜8Kgが食べ切れるか心配なおやぢです

テレビで鶏すき焼きが紹介されていたので
妻の人が居る土曜の夜は鶏すき焼きにしました
春菊を入れるのだけど代わりに野沢菜入れてみようと
樽から出すと

鮮やかな緑色　ヽ(^o^)丿

鍋に入れてすき焼きの割り下で煮込んでしまえば

切漬けな感じになるんじゃない？

予想通りの色になりました
で、野沢菜はシャキシャキで　これが美味しい

初の野沢菜鍋は大成功...　だったと思います

次は塩味の鍋に入れてみようかな？
おすすめレシピ有りましたら教えて下さい