おやぢの呟き　リターンズ

12月も終わろうとしているのに雨の軽井沢とは
年明けの寒気で大雪が怖いおやぢです

先日雪か霙が降った後に雨が振り
朝の散歩で道が凍結してました
ただの水たまりかとおもっていたら滑って
思わず声が出ちゃいました

さて、
８Kg漬けた野沢菜
順調に（というか強制的に）消費してます

夜に2本取り出して

平皿に敷き詰めてからの白飯にカツにカレー
野沢菜をたっぷり摂っているという感じが
罪悪感を和らげてくれます

朝は刻んでごま油でちょっと炒めて
巣ごもり風

小さい樽の底が見えてきました
春まで葉物は買わなくてすむかなと思ったけど
2月には無くなりそうな予感

本当は飴色になったやつが一番好きなので
もっと発酵が進まないかなと