キャベツとネギで暖まる

日々進化を続ける下仁田の一番さん

平日の12:30ぐらい、店の前を除いてみれば
行列が無かったので入ってみました

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10分ほど店内で並んでから(といっても2名先客だけ)

奥の席に着席

前回訪問したときは 餃子2枚に半ライスって決めて帰ったのだけど
寒いと 暖かい汁がほしいよね

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数ヶ月まえから自家製麺になった麺も、もちもち度アップして
ウマウマ

さらに 下仁田の朝採れキャベツと下仁田ネギが入っていて
1日分の野菜を1食で摂れるなんて素敵

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もちろん餃子もいただきました

帰り際に2代目と話をして

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ゴルフ 温泉入って帰りましたとさ

軽井沢にも素敵な麺料理食べさせてくれる店は数多あるけど
ラーメン二郎の油抜きな野菜てんこ盛りラーメンはないかも

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