庭で山菜摘み

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庭のサクラソウが咲きそうでまだ咲かないのは
朝晩が冷えているせいなのでしょうか

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種を撒いたことはないのだけどすみれの花も咲きました

すっかり春の感じの軽井沢ですけど
5月の軽井沢で25℃超えの気温って異常ですよねぇ

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そろそろ食べ頃サイズのコシアブラも
2箇所だけ摘んできました

他にも ウルイも元気に戻ってきてくれました

いつも天ぷらにしちゃうんだけど
今年はコシアブラご飯に挑戦しようと思います
すてきなNさんに作り方教えてもらったので

今年は山へわらびとか摘みにいけるのでしょうかね

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