5月の終わりに旧軽井沢銀座のイケメンシェフが居るお店でワインの会がありました
ものすごいワイン(おやぢはワインほとんど素人なので語彙力が足りなくてすまん)
と一緒に戴いたのが
ほんの一部だけどこんな感じ ヽ(^o^)丿
シェフの地元で採れた山菜がたくさん!
え?右下の鶏の唐揚げは見なかったことに...
コゴミとかわらびとかゼンマイとか
びっくりしたのは ふきのとう入のケーク
ほろ苦いのがワインに合って
とても美味しいフレンチシェフなのだけど
和を上手く取り入れて今回も美味しくいただきました
今月も開催されるようなので今から楽しみです
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