関東のラーメン好きなら、皆んな好き好きラーメンショップ
長野県民にはおなじみがないラーメンショップは なんと
固有名詞なんです
東京都大田区にある椿食堂管理有限会社が展開しているFCチェーンの名前で
去年 小諸店（浅間サンライン沿いの東御市との境あたり）が
突然閉業してしまったので長野県では1件になってしまったのでした
先日 諏訪へ行く用事があったので新和田トンネルから帰宅途中
訪問してきました
オーダーしたのは ネギチャーシュー
油少なめ
これに 椿食堂さんの 豆板醤とにんにくをたっぷり入れて
久しぶりのラーメンショップでの昼ごはんとなりました
実は軽井沢からだと長和町じゃなくて
和美峠を越えて下仁田に行くのが一番近くて
南軽井沢からだと30分程度
おやぢが会社員時代に配属されたのが東京都府中市、
会社からは道を渡って徒歩3分（正門までは徒歩6分なんですけどね）
徹夜明けの朝ごはんによく利用させていただきました
これで 長野県のラーメンショップ完全制覇です
長和町には たまご屋という素敵なお店があるのに
店前を通過しちゃってごめんなさい
次は 極上の親子丼を たまご屋でおいしい経験をしたいと思います
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