(元)駅長さんの駅そば

先日 紙面を(といっても長野県限定ですけど)賑わせた

小諸駅の駅蕎麦復活の話

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行ってきました 清野商店

昔々、ホームにあった立ち食い蕎麦美味しかったなぁと

すぐに昔話になるのは爺さんの悪い癖ですけど。

注文口にある食券(これが手作り的な)と料金を渡して注文するスタイルは

なんとなく、窓口で切符を買うのに近い感覚

さらに 自動販売機のコストが削減できるので一石二鳥な感じです

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天ぷらそば 450円

蕎麦の聖地信州ですから厳しい評価をよく聞くのだけど

蕎麦屋さんで修行してきた店長ではないので 冷凍や既成品を上手く使っていて

東京の駅蕎麦(JR東日本系のやつね)と殆ど変わらないです

お江戸で仕事していたおやぢにはむしろ懐かしい

そういえば小諸には高校があったよなと思って啜っていたら

男子高校生5名登場!

そうだよねぇ 駅につく頃には当然お腹空いているよね

駅そばのコミニュティ能力を再認識したのでありました

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