おやぢの呟き　リターンズ

今年はキャベツをあまり食べなかったな

毎年作っていたザワークラウトも作らなかったし

でも　野菜はたくさんもらっているんですけどね

そんな軽井沢

今朝の気温は15℃を切っていて温かいものが食べたい季節

冷蔵庫をチェックすると　キャベツが1玉残っていて

これに合うベーコンを買いに行きました

軽井沢の燻製の老舗といえば旧軽井沢のあそこと...

矢ヶ崎池の南側にある　フレスガッセ

腸詰屋が軽井沢に来るはるか昔からの老舗です

包の中から素敵な薫りがたまりませんよね

一本で　1,600円と素敵なお値段

これで今日あたり（引きこもりで仕事してるから）は

アラジンのブルーフレーム出してきて

キャベツとコトコト煮ましょうかね

40年前から知っているお店だけど

1985年ぐらいに万平ホテルで分散処理カンファレンスがあって

ホテルのご飯は高いから（会社入って2年目ですもの）、インドや東南アジアからの

参加者と一緒にここで御飯食べたなぁ　懐かし...

ここのソーセージとかハムもテイクアウトおすすめです