塩っぱいのがお好き?

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お江戸に戻ったのは息子の最後の高校文化祭

深夜に帰って新宿で

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まずは新宿かめやで晩御飯

塩っぱいというよりは、かえしが濃くて

いい感じ。

翌日は巣鴨地蔵通りで

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更科系のもり。

これまた鰹が効いてて程よく塩っぱいお江戸のお味。

なぜか蕎麦猪口じゃなくてトンスイで

食べさせるのは爺婆の原宿と云われる所以なのかも…

地蔵通り入口でおせんべい屋さんにあったのが

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醤油に10回、2日間かけて作る十度づけのお煎餅。

袋から出してみれば

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真っ黒で艶々してます。

これが猛烈に塩っぱいです。

4分の1でご飯1杯食べられます( ー`дー´)キリッ

塩っぱいのが好きなおやぢですけど、

これには降参、お茶500mlで

ようやく戴きました。

長野の薄めな蕎麦汁が懐かしくなったおやぢなのでした。

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このページは、kazu_hayaが2018年10月31日 05:42に書いた記事です。

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