卒業アルバムにあった当時の写真を見ると
なんと末娘と同じ顔をしていたという事実が判明したおやぢです。
モテたでしょうねー とか言われてますが
ルックスは甘めだけど優柔不断で堅物のおやぢです。
甘いといえば冷蔵庫で漬けていたフキノトウピクルス
1つ取り出して食べてみました。
下に敷いているのは一緒に漬けた新玉ねぎ。
もう少し漬け込んだほうが良いのかな、シャキシャキとしているけど
味が染込でいません。
そして
肝心のフキノトウは
外側の皮1,2枚はそれなりに美味しいのだけど
中心を噛むと
目がさめるほど苦いです。
うーーん 砂糖が足りなかったか。
砂糖の甘味ってちょっと苦手なので少なめにしたの
敗因なのかもしれません。
悔しいのでこのまま漬け込んで梅雨前のBBQに披露... できるかな？
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