南軽井沢からは車で30分の下仁田駅、
お昼に通りかかったので久しぶりの下仁田ランチ。
きよしやのラーメン定食を狙っていたけど月曜日は定休日
なので ウェルシアで買い物して車を置かせてもらったら
狭い路地をお散歩です。
茶々や日昇軒の洋食系も惹かれたけど
ラーメン脳になっていたので 一番さんへ。
餃子は注文したけど
メインは何にしようか...
肉丼もいいけど脳からの指令は麺だよ麺。
五目そばは 塩味か醤油味かを聞いてお願いしました
ラーメンに100円プラスで卵になるとにゆで卵 ヽ(^。^)ノ
タンメンと違ってこちらは細め
といっても有楽町の新角程は細くなくて
モチモチとした喉が喜ぶ中華麺。
ラーメンにハムといえば50年前の鹿児島市西田町
チャーシューなんて無くてソーセージの太い感じのハム
灰色の豚骨スープに浮かんだそれは
小学生には物凄いごちそうでした。
五目そばほどバリエーションの広い食べ物はラーメン屋さんには珍しいですよね。
タンメン風にチャーシューやゆで卵が乗ったり、
あんかけラーメンだったり
東村山の昭和軒みたいに伊達巻が鎮座していたり、
一番のように澄んだスープの五目そばに贅沢トッピングだったり。
美味かったー
餃子と合わせて1,100円
次は焼きそばを狙ってます。
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