埼玉県といえばうどん大国、
秩父に来たからにはうどんを食べないわけにはいきません。(^O^;)
一番のお気に入りは
おがわやの地粉うどん
秩父市民熱愛の（本当か？）うどんは
お店では食べられないんです。
それは......
スーパーで売っている茹で麺だから(^_^;)
自家栽培ナメコをたくさん頂いたので
ナメコで出汁をとって
なめこうどんの完成ですヽ(^o^)丿
このうどん、昔あったスーパー「おがわや」の
商品なのですが、
スーパーは全て閉めてしまって
茹で麺だけが、ベルクなどのメジャーなスーパーで残ってるという、
地粉の香りが楽しめる
ありがたいうどんです。
おかずは炭火焼秋刀魚
秋の恵みで幸せなひとときでした。
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