そうだねぇ たるんだお尻とか、細くなった腕とかに脂を戻してほしいおやぢです。(^o^;)
軽井沢にあるフライパン、ホームセンターで売っているテフロン加工の安物ですけど、
3年毎にテフロンが剥げて買い替えています。
7月からの永住(単身赴任だけど)に備えて
鉄製フライパンをAmazonで買いました。
だってホームセンターでも鉄だけのフライパンって売ってないんですもの。
#中軽の金物屋さんにはあったかもしれない
鉄だけのフライパンなので油が染み込むまでは、
煙が立っても加熱を続けて、火が点きそうになるまで加熱してみたり
油もどしして使いやすくなるようにフライパンを育ててます。
育てるとしたら
こんな感じの炒め物とか、
冷凍食品を揚げてみたり。
揚げ物を朝昼で食べるほど強靭な胃袋じゃないおやぢなので
こんな料理は主に夜。
料理作ったら缶ビールとか飲んじゃうでしょ?
なので
駅前まで飲みに行けないというわけなんです。
フライパンのエイジングはまだまだ掛かりそうなので
駅前で飲む日は来月になりそうな勢いです。
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