いつもなら30分もあれば到着するのに倍の時間掛かって到着したのは北軽井沢。
浅間高原ホテルでした。
宿泊じゃないんです タイ料理のレストランで御飯が食べたかったんです。
おめあては
ガパオライス。
うーん 作ったことはあるけど、初めて食べた正統ガパオライス。
ジャスミン米の香りもとても良くて
美味しゅうございました。 ヽ(^o^)丿
そして 嫁さんは
パッタイ。
その前に
タイの春雨サラダ（名前忘れた (;^_^A）
そうそう ヤムウンセン。←嫁に教えてもらった
春巻きも食べたんだけど 写真撮りそびれました。
軽井沢の我が家よりさらに標高が高いせいなのか、
ホテルの周りが開けているのか
湿度が少なくて 気持ち良い風にあたる席での辛目のサラダは
とても気持ちいが良いものです。
もともと軽井沢本通りにいらっしゃったオーナーが北軽井沢に移られてホテルを初めて数年。
久しぶりにたくさんおしゃべりさせていただいて、おいしいタイご飯を食べて
気が付けば2時間余りも経ってました。
美味しかった ＆ 楽しかった
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