憲法記念日から２泊で秩父の彩の国キャンプ村に居ました。
気の置けないみんなとゆるゆるとキャンプです。
秩父市内で買い物してたら。
カセットコンロ(アウトドア用の初代カセットフーボー)を
忘れてきたことに気が付きました ﾜｰﾝ
なので今回はガスコンロ無しのキャンプ。
しかーし そこは公認オートキャンプインストラクターでもあり、焚き火クッキニストでもあるおやぢですから
焚き火料理を満喫してました。
まずはハッセルバックポテト
弱火でじっくり20分
２日目の夜は 適当居酒屋モードで
塩鯖焼きとか
豚肉とキャベツ炒めとか
翌朝は前夜食べきれなかった
ニンニクオリーブオイルで漬け込んだ鹿肉とか。
久しぶりにたっぷり料理した気分になれた
キャンプでした。
コメント