牡蠣が少ない

昨日はゴルフでブログ更新出来なかったから本日は二本立て。


新宿の行きつけのバーは例年11月になると牡蠣が季節メニューとして登場する。

食べ方は３種

生牡蠣を ホースラディッシュとピリ辛ケチャップ。

ポン酢味の焼き牡蠣

ホワイトソースのグラタン風


おやぢはホワイトソースの奴が一番好きです。一昨日は全種食べたけどな。


まとや(変換しないなあ)の牡蠣、東京ではなかなか食べられない今年は天候不順を実感させます。