油揚げ佐藤さん @ 追分


軽井沢位に涼しい彩の国キャンプ村です。


昨日は飲んだ＋食べた(^_^ゞ

作ったものは パエリアと言いつつもサフランなしだからシーフードピラフが正しいかも。米１キログラムで１５人前。

バーベキューの定番、サンマの開き。

そして、これまた定番の油揚げ炙りをネギだくでいただく。

油揚げは軽井沢追分の佐藤豆腐店

追分食堂で分けてもらって来たのだ。

先ずは追分食堂で味見、キャンプ村で残りを炙る。

実に美味い。

持参したウイスキー は角の黒とメルシャン軽井沢１８年。

何時もの事だが飲みすぎな気だるい朝だ。