
昨日は讃岐うどんの会にお邪魔して、うどん打ちしてきました。
1キログラム×3玉
なかなか角だしが出来なかったのは手順誤りだった( ̄□ ̄;)!!
伸したら、180度回転して伸して、90度。この180度が出来て無かった(T.T)
みなさんのアドバイスありがとうございます。
私好みの細めのうどんも出来ました。
鴨焼、チャーシュー、カレーにあつあつ。結構食べたな(;^_^A
夜はインターネットクラブ忘年会。
〆はボージャン。オタク話に花が咲いたよ。
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