茹で置きオイルまぶし

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 スパゲティとは、乾燥パスタの太さにつけられた名前である。

なんて話は日本のスパゲッティには関係無し。

正しい日本のスパゲティは茹で置きオイルまぶしの麺をジャンキーなソーセージかプレスハムに玉ねぎ、ピーマンと共にフライパンで炒めたやつだね
店だとマッシュルーム缶詰(スライス)が入るか。
で、昨日は急性スパゲティ食べたい症候群発症。

新橋センタービルのむさしでナポリタン。650円なり。

粉チーズに赤いタバスコも添えてあり、気分は昭和40年代

最近太いパスタが売って無いから自作が難しい一品