Instagramでラーメンの始まりを知った日
さっそくカレンダーに書き込んで
行ってきました 塩沢の菊水さんへ
なぜカトラリーセットに割り箸と散蓮華なのかというと
今シーズンも始まりました 冬期平日限定のラーメン
旧軽井沢銀座にお店があった40年前
当時のマスターに
「ラーメン食べたかったら平日においで」と言われた当時
まだ会社員だったので平日（それも水曜日とか木曜日）に
休暇を取って日帰りするのはハードルが高すぎで実現しませんでした
たしか1,2回しか食べてなかったかも
で、今は軽井沢に住んでいるのとサラリーマンじゃないから
自由に食べに行けるのが嬉しいです
で、 今年のラーメン
相変わらずスープが丁寧に作られたコンソメスープ状態で
全汁したのはいうまでもありません
次は チキンカツレツとか食べたいです
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