去年の秋辺りからすっかりご無沙汰な軽井沢本通りの コンヴェルサさん
金曜日の19時すぎに行ったら営業終了(お客さんが途切れたからみたい)で
翌日夜の予約をして魚吉商店へ向かったわけなのですが
翌日
ちょっと早めの6時前に行きました
ワインと料理の店なのに生ビールが美味しいってどういうことでしょう
(喉が乾いていたという言い訳でおねがいします)
サラダと
カリフラワーのポタージュ
牛の煮込み(すまん 料理名忘れてしまった)
これが、ホロホロで
火の通り方もサイコーでした
ナパのこのワインがとても好みでした
勢いづいて(というか この日はこの1軒で帰宅予定だったので)
おやぢは〆の一口カレー
妻の人は 新生姜のカルボナーラ
これがまた美味しかった
(結局両方食べたんかいっ)
3連休初日だったけど40分ぐらいで運転代行さんも来てくれて
久しぶりに駅前を堪能したのでした
あ、新しくなったのはお店のメンバーで
お店の雰囲気も良くなって、かつ、
美味しさは全く変わりませんので是非
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