嬬恋にご実家があるかたから
収穫後カチンカチンに凍らせたキャベツを頂きました
なのですが、
爺さん独り暮らしなのに久保農園でかった419がずーーーっと残っていて
先日妻の人が来たときに炒め物に使ってようやく食べ切れたんです
戴いたのに食べるのが遅くてすみません
軽井沢なら冷凍庫無くても常に2℃以下なので倉庫においておきました
取り出すと流石に表側3,4枚はだめになっていたけど
中は全く問題なし ヽ(^o^)丿
おすすめは茹でてポン酢とゴマと聞いていましたが
とある理由で千切りにして
ポン酢とごま油少し
これだけでは皿が寂しいので
コロッケと鳥唐を足してみました（おいおい）
結果 キャベツは柔らかくて甘くて
美味しかったです
冷凍すると味が凝縮するのかな
そういえば キャベツを氷温保存している所もあるようで
昨今キャベツとか葉物が高い感じがするのだけど
軽井沢というか田舎に住んでいれば いつでも良い野菜がたべられますよね
混雑する軽井沢を抜け出した日
昼ご飯は蕎麦にミニ丼と心に決めて
亜里沙の炒飯半ラーメンも良いなと追分から小田井へ
ちょっとご無沙汰の吉べえへ
頭の中は蕎麦一択だったので
ざるそばミニ丼セットにしました
よく観たら野菜天ざるも良かったなぁ
蕎麦が薄い緑でちょっと感激で
野菜天丼は食べでがあります
小鉢と香の物もちょっと手をかけてますね
※最近桜漬けをパラパラと盛ったところ増えました
そういえばここの 中華系麺食べていないので
次回はそうしようっと
軽井沢が激混みのときには隣町へ行くのもいいですよね
この店、最初に訪問したのは30年ぐらい前じゃないかな
薪ストーブの季節もあと1ヶ月ぐらいかなぁ
連休前までは焚いていた気がするのだけど
この数年暖かくなっているんですね
ダッチオーブンにアルミホイル3つ放り込んで
夕飯時には 人参、玉ねぎ、新じゃがいもの
ホイル焼きが完成しています
と、ここまで書いたところで あ、先日このネタやったよねと気がつく
うーん しかたないので
御代田のカタヤマで トマト煮込みハンバーグとビアシンケンサラダを買って
手抜き夕食をしたのだけど
料理の写真撮り忘れていたんだよ
手抜かり多くなったな 歳のせいということにしておきましょう
困った困った
ツルヤで買い物中アウトバックの中で良い子で待っていたワンコ
そういえば湯川公園って隣だったよなと散歩に出かけてみました
渓谷沿いを進む実に良いコース
で、新幹線の高架下まで行ってからの折り返しで
ドッグランがあるというので行ってみました
先客というか先犬がたくさんいて
心配することなくコミニュケーションしていたみたい
お約束のように色々と注意書きがあるのだけど
まぁ 常識レベルかな
でも中学生は独りで入れないとか
？？？な事も
軽井沢にドッグランがあるなんて軽井沢に住まいを盛って20年近く経つけど
初めてしりました
まぁ 我家の庭がもう少し広ければ庭で自由に遊ばせるのですけどね
ワンコ連れに優しい軽井沢ですが
飲食店では当然テラス席が多いですね
塩沢の黒柳とかはワンコが入って良い部屋があるのですが
©Google
カフェで室内に入って良い貴重なお店
KINUさん
先客のワンコと仲良くできたので
店内に入れてもらいました
ここのランチはとても嬉しいやつで
お惣菜が8品にデザート付き ヽ(^o^)丿
更に食後の飲み物付き
普段 家庭的なお惣菜を食べる機会が少ないので
ワンコと二人暮らしの爺さんにはとてもありがたいです
コーヒーを飲みに来た男性のお客様も
犬に慣れているせいなのか
ワンコは吠えもせず
ゆっくり昼ご飯を食べられました
この冬は雪がほとんどなかったので来るだろうと予想していた
3月の大雪
2日間で30cmは積もりました
春の雪なので重くて庭のカエデの枝が一本折れてしまいました
ワンコも肩まで雪に浸かってます
だけど飛び回るのが楽しいらしくてなかなか進まず
おやぢの散歩量が減りました
週末にも軽く降るらしいけど
散歩の道が水浸しになるのはちょっと辛いかも
薪の残量、薪棚1/4とスイス積み1本
まだまだ寒い軽井沢ですが
この数日温かい日が続いたので
丸太をいただいてきました
軽トラックちょっと多めの3杯分
チェンソーも8ヶ月ぶりに使って
2台分を玉切りするのに3日間のべ3時間ぐらい
おやぢは良いのだけど、電動チェーンソーがそんな連続運転に勝てません
積んで見れば薪棚半分ぐらい
ということは軽トラ4杯で薪棚１つなのかー
独りでのチェンソー作業は事故が怖いけど
ワンコが見守ってくれました
この一週間天気が悪いので
薪づくりはしばらくお休みです
3日の朝からつもり始めた軽井沢
ストーブ全力運転してます
まぁ 雪が有る分気温は下がらないのですけどね
で、3日朝の軽井沢町からのメールで
【通行止め区間】
○国道18号
・群馬県安中市松井田町横川?長野県小諸市平原間
※規制区間内の移動は可能
〇旧国道18号
・長野県境から安中市松井田町
○上信越道
・藤岡IC?上田菅平IC間
〇松井田軽井沢線92号線
・碓氷軽井沢ICへのアクセス道
トラックが立ち往生してひどいことになるのは11年前の時に
体験しているのですけどね
国道18号 碓氷峠から平原までって
陸の孤島じゃないですか
高速道路と碓氷バイパスのどちらかは頑張ってほしいと思うのは
おやぢだけでしょうか
なんか最近ビビリな国民性を感じる
飯綱町でお仕事の日
とうぜんワンコ連れ
これから暖かくなってくると車で2時間も待っているのが
とても辛いと思うので
家で留守番かなぁ
で、仕事終わって
天狗の湯の駐車場に停めて
雪の中を散歩
ワンコ任せにしていたら
こんな素敵は場所へ連れて行ってくれました
いーぬは喜び庭駆け回り、猫はこたつで丸くなる
という曲は本当にその通りなんですね
軽井沢も今日から雪予報
庭で駆け回るのかな
軽井沢産の葉物がでてこない季節の
発地市庭は殺伐としていなくて好きなおやぢです
来月から御厨さんも完全予約制になるとのことで
週末に起こる路上渋滞も解消されるのでありがたいです
発地市庭へ行くと買っちゃうのが
中軽井沢の18号沿いにある「和」さんのどら焼き
小倉あんのどら焼きもあるのですけど
バリエーションが面白くて
果物を挟んでいたりして楽しいです
まぁ こんなのを買っても
圧を感じながら食べるので大変なのですが
そして佐藤肉店の商品がお安く帰るのも発地市庭の魅力です
この日はハムステーキの夕食になりました
どうも、
ラーメン一杯たべればカロリー的には十分だけど
米が食べたいおやぢです
だから
やまだうどん食堂でランチセットのカツカレー追加して
白米の量に驚愕しちゃうんですよね
どう考えても前期高齢者には多すぎだろこれ
そんなジジイに優しいのが借宿の龍宮さん
メニューにはないけど半炒飯作ってくれます普段なら醤油ラーメンなのだけど
ちょっと野菜不足を感じていたので
初めての味噌ラーメンにしてみました
予想通り野菜多め ヽ(^o^)丿
そして味噌は少し甘め
美味しく楽しい昼ご飯となりました
これから雪じゃなくて雨の季節になるから
わんこ用のレインコート必要かなと思って
試しにコートを掛けたら神社の狛犬ぐらい動かなくなった
ワンコ連れのおやぢです
この数日の寒さで一旦融けたレマン湖（今もそう呼ぶのかな）も
凍結が始まっていました
バラが見事に映るこのアングルでもこの通り
ワンコの散歩がなければ知らない風景だと思います
実に昭和なデザインの建物とか
実は群馬県側は狩猟区だったり
（軽井沢町は全面的に狩猟禁止区域です）
レマン湖の東側で昔々存在していたホテルのシルビアさん
その名前を数十年ぶりに思い出しました
シルビアと聞いて
歌手だったりニッサンの車だったりしますが
そんなホテルがあったんです
あとブルーなんとかというのもありませんでいたっけ
♪? 金曜日はパン買ってワインを買ってかえりまぁす ♪
って どこのワインの話でしたっけ
温泉に使ったあとは
鳴門屋食堂さんで炒飯と
メニューにはないのだけど
内緒のラーメンを食べて
ちょっと磯辺の方へ戻り
パン工房SOUのパンを買ってから
肉のてんじんでシチュー用の牛肉を買って
赤ワインも買って
薪ストーブでコトコトと2時間ぐらい
ビーフシチューに
バケットの夕ご飯になりました
どうも、カラオケスナック犬と暮らすおやぢです
三連休の初日
混んでいる軽井沢を抜け出して温泉へ山を降りて
坂本宿の峠の湯へ行きました
そしたら
本日の大浴場内風呂は 大根葉湯です
は？
大根葉？
ここの温泉は線路の向こうからの引湯なはず
で、入浴してみれば確かに大根葉が袋に入って浮かんでました
さらに いままでのヌルヌルスベスベ感があまり感じません
どうしたんでしょうね
5月末で給湯元がなくなっちゃうからとか
引湯量が激減しているとか...
安心してください
露天風呂は今まで通りのヌルヌルスベスベでした
でも6月以降どうなるんでしょうねぇ
どうも、独りで食堂へ行くと2人がけテーブルにしか座れない
チキンなおやぢです
ワンコ連れでも人間独りで昼ご飯は食べなくてはなりません
で、この日は
御代田の小田井ちかくにある よこちゃん亭に突撃しました
なぜならば昼を外食したいのだけど
蕎麦、ラーメンなどはちょっと違って
白飯が食べたかったからなんです
軽井沢で気軽な白飯が食べられるって
おらんち食堂とか、えにしやとか、萬里とかあるのだけど
混んでるとワンコが可愛そうだなと
カウンターに座ると隣に知り合いが居てびっくり
とんかつ系、鳥の揚げ物系、餃子、もつ煮、などなど
昼過ぎの駐車場がほぼ埋まっているというのがよくわかります
知り合いが食べていたのがとても美味しそうだったので
しょうが焼き定食 なんと １柴里
小鉢の煮物もとても美味しいのですが
肉の量にびっくりです
味付けもおやぢにジャストミート！
肉だけに ミート！
いやぁ リピータになること間違いなしですね
麺類もちゃんとあるから、何を食べるかに悩んでも店に迷うことはないと思います
これから暖かくなって鳥井原のツルヤに行きづらくなるので
ちょうどよいかも
ジャストミート！
どうも、横断歩道の旗が友達な
犬連れITコンサルタントのおやぢです
最近は出張がちょっと減ってきてホッとするやらドキドキするやら
で、家周辺の散歩が増えてきて良いことなんです
毎日５Km以上歩いていて、ひょっとすると老人競歩大会で
優勝できるじゃないかと（嘘です）
いつも車で通っている道も歩くと色々と発見があるもので
発地某所にある
長野県民を怒らせると首都圏への天然ガス供給止めるよ
と
滋賀県民みたいなネタの元とか発見したり
どうしてそこに衛星アンテナ付けたんだろうとか
葉が茂ったり、木が育ったら確実に使えないよね
そして極めつけは紀州鉄道南軽井沢へ向かう途中にある
この建物
40年以上前からあって、
当時は体育館なのかななんて思っていたのだけど
ワンコが近くまで行ったときに観察してみたら
どうやら水道施設な感じです
ただ水道施設なら 「水道法により悪さしたら懲役だぞ！」的な
看板がないのがとても樹になります
散歩で発見はあるけど解決しないのでした
ツルヤ軽井沢店で冷凍のスープを置かなくなったのは
ちょっと高い別製品があるからだと思っているおやぢです
冷凍のミネストローネスープとクラムチャウダー好きだったのにな
※小諸御影店にはありました
これも牛肉が結構はいっていて美味しいのだけど
毎日の散歩で疲れている体には足りません
ホイルに包んだ野菜たち
蓋をして1時間ほど放置したら
野菜たっぷり摂れてしまいます
ジャガイモがあるのは御内密に
2月も終わりかけて薪ストーブの出番も少なくなりそう
なので後何回できることやら
蕎麦だけでお腹いっぱいにさせてくれるのは
駅前の本陣しかないのですけど
やっぱり米も一緒に食べたいおやぢです
そんな貴方に 追分のお店がおすすめなのですが
土日祝日は並ばなければ行けないのが玉に瑕
御代田に降りて天狗茶屋隣接の喜楽やさん
ミニ丼セットがありました
他にも 煮かつ定食とかうな重セットとか
お隣のテーブルのお二人は 煮込みハンバーグ定食と豚バラ焼き定食
そういえば 蕎麦専門じゃなくて定食屋さん的な要素が多いです
店内はこんな感じで奥には座敷があるみたいです
ミニソースカツ丼と蕎麦で満足なお昼いただきました
さらにマッチもいただいて
厳冬期の薪ストーブ用に使わせてもらいます
乾燥している冬の散歩で
太ももが痒くなってしまい
困ったおやぢです
そんなときには皮膚病に効く
御代田の大谷地鉱泉
ちなみに Google先生に 「おおやじこうせん」と言うと
どこかの高等専門学校が出てきて
「おおやじおんせん」というと 大谷地鉱泉が案内されます
うーん 不思議だ
2日連続で入って
3回汗を掻くまで入って出てを来る返し
結構良くなりました
駐車場で出迎えてくれたワンコは
もう居なくなってしまったのね
昔は朝風呂できたのですけど
今は昼過ぎからの営業担っています
銭湯扱いのお風呂なので
石鹸類は持参が必要です
先日の雪も殆ど融けたけど
山陰にはまだのこっている 軽井沢
んで、ワンコが来てから1ヶ月すぎて
だんだんと匂いが埃っぽくなってきました
先週お江戸へ行って柴犬飼っていたお宅へうががって
色々と聞いて
自宅でシャンプーしてみました
おやぢは初体験だけど
ワンコはどうやら慣れているようで
Youtubeで見るように暴れることもなく
騒ぐこともなく
大人しくシャンプーされていました
初体験なのでしつこく濯ぎをしたのだけど
残っていないか心配です
最後のドライヤーはモーター音が嫌いなようで
タオルとおひさまで頑張りました
そういえば 来たときの胸は真っ白だったなぁ (^_^;)
毎月17日はシャンプーの日になりました
が、暖かくなってもこの頻度で良いのかな？
ところでお江戸では梅が咲いていて
良い匂いでした
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