グルメ 飲むの最近のブログ記事

この一杯飲んだら

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NEC_0013.jpg金曜のお酒飲みすぎた

カクテル飲むとアクセル全開だしね

この一杯飲んだら密林行って午前様だぁ

駅のベンチでたそがれてたら救出してくれたSさんに感謝だね

サラリーマン

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NEC_0016.jpgボルドーが開くまで30分ぐらい寄った駅の近くにある
「サラリーマン」と言う居酒屋。

高校生からお世話になってます。

カウンターでお父さんが話し掛けてきたりして良い味だね。

その後 こんなの飲んでルンルン帰宅
うーむ ちょいと頭が………

まちきれない

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NEC_0018.jpg今夜は宴会

朝、酒蔵が開いた瞬間に購入。

○海山なんか25年前ならともかく
今はどこでも買えるけど

これはあまり買えませんよん

ダメダメになる五時間前。

やっぱり

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NEC_0019.jpg朝帰りとはお約束どおり

新婚家庭を荒らしてきちまったい

「も」くんありがとう
アンド ば もありがとう
開始前の青空とエビスに感謝だね。

飲み方も確率変動

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NEC_0027.jpg二日連続でボージャンにイケた

二年ぶりかな

で、調子こいてローランドモルトをハイボールで飲んだ後
セルフの水割り。
ミキシングした後にフロートしたりしてペットボトルをよく見ると

マリンちゃんらぶー(゜_゜)(。_。)

その名もスーパーマリンウォーター

まったく世紀末だな

ちなみに採水地は富士宮なのに販売元は福岡の久留米

おしゃか様でも

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NEC_0031.jpg近くのコンビニにあった活性水素を多く含む高い水

おーいお茶くらい高いのに微酔い気分で買った。

ただの水がこんなに高いとは徳川家の皆さんも思いつくめえ

あれ?
これは在る方に言われた

インターネットがこんなに商売になると想像できればね
と同じじゃん

某所

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200406251702000.jpgたまにはホテルのラウンジお勘定が恐いよー

のみんちゅ

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NEC_0070.jpg暑いけど昨日よりましな33度

めずらしく素面で帰宅ですよ。
で、どっちの料理ショー見ながら

チューハイ(*^_^*)
身体に有り難いシークアーサー

明日も頑張りましょ

呑みすぎた朝は

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NEC_0088.jpg呑みすぎたけど結構元気

こんな日はがっちり昼夜食べないとね

豚カツかな(;^_^A

あの店の...

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あの店の HPができました
http://doublespacing.net/bojangle/

銭湯してからビール

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NEC_0148.jpg旅先で銭湯見つけた

身体ひとつで暖まったら

とおりすがりのバーで
ビール

背広脱ぎたい

月曜はウツウツ

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NEC_0161.jpg一週間が始まると言うのに
まだ飲み屋に居たりして

けど、今朝六時に起きたから
今晩も身体に褒美くれてやる予定

で、懐中電灯使って写真撮ったら光りすぎた

誰もジンフィックスとは思うまい。
派手な街灯斬りっ

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NEC_0149.jpgバリバリゼリーを
みんなで買って 食べましょー

と、誘われた

ネットで調べたら
バナナ味の
クワガタ用だよ

あぶねー

ムコンネ

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NEC_0193.jpg夜中の某でのんでた

ねぎ臭いから少しで退散

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NEC_0200.jpg昨日はさくっとこんなやつ呑んだ。

なんちゃつて ミモザ

だん エルクロイト

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NEC_0195.jpg八坂駅近くのバー見つけた。
また行きたいななど
思いながら

自宅で日田天領水

秋だな

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040929-182759.jpg九月のオードブル

やっと食べた(>_<)

まいう?

蟹のもずく寄せ、スモークハムのマンゴーソース、サンマのマリネ、里芋でんがく

来月が楽しみだな

稲の唐揚げには完敗っ

プレゼント

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041028-114214.jpg昨日のバーで

Birthdayプレゼントもらった

歳だけどちょっと嬉しいね

少しスコッチ

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NEC_0256.jpg昨日はビール1杯呑んだら
マッカラン呑んでました
最近ハイランドが多かったからな。

小学生の時に好きだった人に
再会した感じだよ(*^_^*)

ぬーぼー

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NEC_0259.jpg昨日はたっぷりワイン呑んだね

白も呑んだりして

朝からぬぼーっとしてますが、仕事電話の嵐

しんどいや

浴び

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NEC_0255.jpgよく寝た

昨日はフィリピンレストラン行きました

おいしかったのはともかく
食材も売っていて
ウマソー

写真撮り忘れたから月島の銭湯で許して切り

さむっ

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NEC_0265.jpgちょいとネタぎれのおやぢです

寒いっすねぇ

こんなときは屋台の おでんやさんはどうかな?

行きたいねえ

ごく

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NEC_0270.jpgアサヒビールらしくないビール

きわめか、ごくか

キンキラ金だからごくに決定

やきとり

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NEC_0291.jpg昨日は久米川の新しくできたカツイチの左側にあるやきとり屋に行きました

焼き鳥美味かった
焼酎と泡盛あります

で、これはポークを焼いたやつ

のんだ

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041219-094631.jpg昨日は昼から忘年会

一軒目はここのフレンチ

夜はなんちゃってバーテンしました

めりくり

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NEC_0296.jpg昨日は某でクリスマスモード

楽しかったよ(*^_^*)

ごはん美味しかったし

おめ

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050101-114935.jpgあけましておめでとうございます

今年もよろしくおつきあいください

で 明け方までモノポリー大会でした

某にまたジンボトル入れました

さけ

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050113-133603.jpg島根の造り酒屋からの直送大吟醸

一口いただきました

甘口だけど引きが良い
純米よりもアルコールあった方が良いかも

さけ

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050116-182448.jpg昨日の飲み会

所沢にはこれほどの品揃え無いだろ

よく飲んだね(^_^;)

プレミアム

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050122-100616.jpgモルツは甘口なんで、タマにしか呑まないんだけど

サラリーマンで呑めるビールはモルツだけだからその時くらい

これは甘味が抑えていて、なかなか

おいしゅうございました

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050123-124741.jpg寒いっす

最高気温6度

こんな日は
湯豆腐だね

タラ入り

今ならボージャンでも
おやぢとしては
ぬるめのお酒で

昨日 某で

「日本酒に合わないつまみってなんだろう?」という話しになりました。

 結局 なべさんの 「レーズンバター」で決着したのですけど
全国的に募集いたします。
 お勧めの 日本酒に合わないツマミを教えてくださいませ

【おやくそく】

・甘いものは好みがあるので除外(スアマ とか 大福とか)
・他の酒(蒸留酒、洋酒、ビールなど)ではおいしく 「つまみ」として成り立つもの

 他に果物(アセロラの生、スターフルーツ など)がリストアップされていましたです。

サビ

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今日の新書 田崎真也の「本格焼酎を愉しむ」

ただの蘊蓄だけでなく
焼酎の表現がソムリエ
龍宮:シロップの香りに白木のスパイス、微かに火打ち石

面白い

で画像は青シソワサビの湯割。サシミに合います

チャ

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伊右衛門茶のノベルティ 始まりましたね

三色揃えましたぜ

来週のキャンプの日本茶も準備完了ざんす

そうそう
ホットサンドメーカーも新調しました

出した事無いけどね

呑みすぎた

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パソコンの調子が悪いから ポタリングできなかった夜から朝まで

飲んじゃった
ハァ

起きたら午後2時くらい!

参った

今晩はビール2本にしておくか。

画像は来月に宴会予定してる サラリーマン。

鯛の

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こんなん食べた

鯛のポアレ

フランポワーズソース

アスパラガスと

白ワイン飲んだ

21 年

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白州蒸留所に久しぶりに見学

仕込みに木桶使う前に行ったから新鮮だよ

試飲では有料試飲で盛り上がり

山崎1984のビンテージモルト呑んだ

15mlで500円

ボトルで二万五千円だよ

美味かった

半額

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ボージャン開店記念日セール

昨日でおわりました

こんなボトルいれたよ

5/9は みんなでゴクゴク

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DSCN1274.jpg
ヨゴトブみてたらこんなblogにこんなニュースが...

5月9日「ゴクゴクの日」に、みんなで「ゴクゴク」しよう!!

今年は月曜日なので 某でいつもの行動を取るだけで
ゴクゴクの日イベントに参加できる訳です。

 これはすばらしい。

 こんなイベントは大歓迎ですなぁ

 拙者 昨日も深酒してしまいましたです。

久米川サラリーマン

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土曜日は10年ぶりの悪友と久米川で飲み会 場所はサラリーマン

呑むはホッピー

昔話に花が咲きつつ
経済の話なんかして

トドメはエルウッズバー
良く飲んだね

まったりと

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連休まであと一週間

ラストスパートのオヤヂです。

今日は飲み会
銀座でしゃぶしゃぶらしい

たまにはこんな店でゆっくりしたいね

ゴクゴク その1

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おはようございます

朝からトラバさせていただきました

今日は成人病検診

朝飯抜き&カロリー摂取NGなので

仕方ないから
緑茶ゴクゴク

今晩は地元で ゴクゴク大会の予定です

ゴクゴク

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まずはハートランド

定番ですな

首都圏に住んでて
良かった

ゴクゴク

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お隣はコロナ

ちゃんとライム入り

ゴクゴク

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次はプレミアムモルツ

ホップリッチな味だね

ゴクゴクの友

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ジャガイモとソフトサラミのミルフィーユチーズ焼き

スモーク味のタバスコかけて

さらにゴクゴク

ゴクゴク

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トドメはギネス生!

と、言いたいところだが超音波発泡のギネス
残念っ

あんど ごちそうさま

また来年っ!

とはいうものの、週2ぐらいこの店で呑んでたりする

祝 一周年

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昨日は 久米川の キッチン ホイルで
ネギトロのガーリックトースト乗せで大満足の
おやぢでした。

 なんと9時には 寝たので3時頃起きちゃって
大変大変

 ところで このblogも一年たちました
頑張って続けたな>自分

 これからもよろしくお願いしますね

キッチン ホイル

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キッチンホイルは

和風創作料理の店

店内は和風だけど
オープンキッチンで
飯美味い
焼酎の品揃えあり。

料理のボリュームあるから
独りで行くにはもったいないな


新作

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昨日はボージャンに行く時間には遅かったので新宿で体に給油

バイナップルジュースを使ったハードなカクテル

中身はほとんどウォッカ(+_+)

良い感じで酔っ払いだよ

ホイル2

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昨日のおすすめ

白金豚のソーセージ
、辛くないチョリソ
チーズ豆腐


満足満足

青と白

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ブルースターの内装は 白が基本 青いランプて 気分はサンタモニカ

次回はつぶ貝とタコのガーリックバターに挑戦だ

ワインとハートランドで幸せなんですわ。

がってんだ

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昨日の呑み初めは

焼き鳥が美味い

『がってんだ』

皮はカリカリベーコン状態で

クリスピーかつ脂がジュワ

1日数串限定だから場所は秘密

や世界一つの皮串です
皮の相棒はエビスだ

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週末の軽井沢ゴルフは学校のOB会みたいな集まり。

先生と前日から泊まり込みで飲んでます。

居酒屋でたらふく飲んだのにペンションで二次会

ココワイナリーのオークバレル2003白

シェリーみたいだけどバニラもリッチ

ブルー★スター

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この店の照明はLEDじゃなかった

で、コゴミの次は
つぶ貝のプロバンス風

シャルドネに合いますな

最後はボージャンメンバーが来て

クタクタで帰宅

白アスパラガス

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昨日は新宿でまったりといつものバー

6月のオードブルは
牛タタキ、アジの南蛮、エビのわさび風味アスピック

アスパラガスはラズベリーマヨネーズ添え

夏はすぐそこだね

トルコ土産

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一昨日に新婚旅行のお土産

ボージャンでいただきました→川村君ありがとう

アニスのお酒
たぶん日本では売ってないかと

ペルノの甘味か強い感じ

水割りにすると白濁します

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昨日の寝酒は

ダーツやりながら

白ビール

バナナのような酵母香が美味いね

枝豆ラヴ

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ようやく地物の枝豆が安くなってきた

土曜の白州でも茹でたけどちょっと固めに茹でるのが私の好み。塩もちょっと控えめで

ボージャンのメニューにも枝豆。速攻注文。
お。自分で茹でないと更に美味。

パイント

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八坂のエルウッズバーに 嬉しい話

ギネス生が入りました。しかも樽ごと冷やしてます

ビシッと冷えたギネスはパイント呑む間適温を維持してます。

お。文字が足りないからもう一つは次回に

まーちゃんの焼き鳥

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7月7日に開店した焼き鳥専門のお店 まーちゃん

 場所は八坂小学校から久米川駅へ向かうバス通り
一つ目(左はタイセイスポーツ)を左折
 読売新聞販売店の隣です

 焼き鳥は一本100円と 200円(牛串、鰻串、ラム串)
備長炭できっちり焼きます。
もちろんネタは冷蔵庫から出してきますので冷凍ではありません
夜は11時くらいまで

 レバーはエッジが立っていてこれを
半生で出してきます美味いです

 もちろんニンニク辛子味噌つきですわ

 焼き鳥8本+鰺の南蛮揚げ+生中2杯+ホッピーセット
で2,560円はお得+満腹&美味しかった

されど

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昨日はボージャン休みだから

されど

写真はお通し

カツオ刺し
脂乗って美味いよ

カマス開き
塩加減が神

梅茶漬けで〆

マスターはおやぢと姓が同じでびっくり

キッチン ほいる

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キッチンほいるで 久しぶりの晩御飯

ネギ豚とかシメサバ焙りとか食べた後に

おでん

大根、卵、牛スジ、豆腐

うーむ 満腹

いつも 美味いね

8月のオードブル

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昨日は久しぶりに

新宿の飛鳥
カクテルバーです

月替わりのオードブルは

穴子のアスピック
ロティの辛子酢味噌オクラ、ミョウガ添え
イカのお造り
とうがんのカニ餡かけ
飲みすぎて東村山まで行ってしまった

地ウイスキー 武蔵

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昨日は名古屋出張したあとにボージャンでビール2本

ダーツしにいくはずが何故かカラオケ(>.<)

そして、ダーツバーに行くパワーも無くて

ボルドーで3杯

朝帰り Orz

画像は先日ダーツバーの常連さんが持ってきていた
地ウイスキー 武蔵 。
埼玉県羽生市の東亜酒造作成

 ストレートで一口いただいたら、スコッチぽくってなかなかマイルド
これで1,980円だってパフォーマンス良し

ここで売ってたから珍しくはないのかも

 

渋谷

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昨晩は渋谷で結婚パーティに参加しました

手作りの盛大なパーティで百人は居たみたい
パーティ終わって
台湾料理の麗郷

うま?

写真は蜆
定番ですな

ダーツバー@久米川

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久米川南口のかつ一から左に三軒左側、地下にできたバー

行ってきた

小さな店だけど焼酎とバーボンの品数は有るね
スコッチは種類スコッチ(^_^;)
ダーツは最新機種

また行くべ

スコットランド

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今日はこんな時間まで銀座(^_^;)

眠いっす。

KさんとWさんありがとうございました。
高橋のおすすめで本日終了?

おやすみなさい

飛鳥が…

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飛鳥と言っても、短距離離陸機のそれじゃなく、客船の飛鳥でもなく。

新宿西口にある隠れ家の飛鳥であります。

ビル建て替えに伴う閉店ですって奥さん( ̄□ ̄;)!!

まあ、「白州」の時には風俗ビルになっちゃって閉店。

アポロ、アローと流れてきたので、残念だけどすぐに慣れるんじゃないかな。

わんこカクテルを飲めなくなるかもだが、他店で飲めればそれも佳し。

人に別れが有るように、酒場にも別れと出会いがあるのだ。

新宿西口 サントリーラウンジ飛鳥は6月26日に閉店です。

写真は6月のスペシャル。イサキの餡掛け。

人間としてダメ

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私や皆さんの周りにこんな人間居たらどうよ?

・ いつも偉そうにしてるけど一番になれない。
・プライドは高いけど中身は不祥事だらけ
・辛口が好きで自己陶酔
・毎日社のハイヤーで帰るから居酒屋タクシーが羨ましくて堪らない。だからネガティブキャンペーンを張る
・販売店は虫けら以下だ。

・人を死神呼ばわりして謝ろうともしない


朝日系列は本当にダメだ。テレビは捏造紛いのレポートばかりだし、古館はサッカーの勝ち点知らないし

読売の巨人マンセー記事はスポーツ面だけだが、朝日新聞はテレビ面と株式面しか真実が無いなぁ。

君たちの大好きな北の楽園からノドン打たれて滅亡してみたら良いのだ。

昨日は新宿西口の飛鳥最終日。楽しかったけど、たらふく呑んで撃沈。で、上に書いたみたいな事を寝ながら考えた。

Thanks 飛鳥。

週末天気がぁあ

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芥川賞に決まった楊さん。昨日のテレビでは「青木さやか?」みたいだったけど、今朝のニュースでみたら林真理子だった。

朝ズバの根本君が悪いわけでは無いけど、週末の日月にあった晴れマークが消えちゃった。

フィリピンの台風が影響するのか?

そんな水曜日。品川プリンスでパーティー(仕事絡み)であります。最近パーティー多いなぁ、そのぶんプライベートな都会飲みが減ったからある意味エコ(^_^;)

たまには哀愁を疲れた背中に漂わせて、渋いカウンターでチビチビ呑りたいものです。

画像は久米川某所で頂いた自家製コーヒーリキュール。ウォッカたっぷりであります。

久しぶりにキリンシティー

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昨日は夜になっても蒸し暑い。暑くてバーで濃い酒を飲むのもなんとなくパス。

で、キリンシティーにズサザー

一杯目はハートランド生ビール

ブラウマイスター

一番搾りスタウト

じゅんさいとオクラのツマミが美味かった

仕上げは珍山海て豚肉祭。しょうが焼き+トンカツだぁ。ビタミンBをがっちり取って夏バテ退散祈願なのでありますな。土用の鰻ならぬ土用豚(^_^;)

本日開催

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枝豆もこんなに美味そう 本日開催します

枝豆参加ありがとうございました

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朝になって冷たいお茶を2杯グヒリ…

約30秒でリバースしてしまったおやぢです( ̄□ ̄;)!!

まったく良く飲みました。参加者大人25名で生ビール40リッター+缶ビール、菊姫1升、などなど。
残金1600円は次回にキャリーさせていただきます。

また呑みましょう

ニューカマー

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気がつけば 宮城峡蒸留場。標高高いけど暑いです。 銀座の高橋さんプロデュースですから、普通の見学コースとは一味ちがいます。

まずは、レストランで牛肉鉄板バーベキューにビール(ニッカだからスーパードライなのは残念。熟撰なら良かったのに)

ガイドの鈴木さん(ヤナカナ風)を弄りながら工場見学して、応接室で待っていたのは、山本モナじゃなくて。

モルト

未熟成、5年、12年

グレーン
未熟成、5年


これは、クリステル+モナ+ほしのあき位の強力なラインアップであります。
ブレンドの真似事なんかして楽しかった。

グレーンの未熟成なんて日本では此処だけ

モルト未熟成が麦焼酎なら、グレーンは微かに味のある甲種焼酎か。

もっとも51度まで割り水してたのだが

応接室の机が理科実験台みたいでした。

さてさてこれから何処に行くのか。仙台か山形か悩むな

宮城峡土産

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宮城 作並温泉凸凹ツアー、楽しかったねぇ。

帰りの新幹線では爆睡でした(^_^;)
なんせ、宇都宮と大宮駅を間違えたくらい。乗ったのは仙台でたら次は大宮の「はやて」なのに


今回の土産は樽出し原酒5本。特に 25年のモルト、5年のグレーンは秀逸であります。

写真の180ミリリットル×3本で1万円越えてます(;^_^A

さてさて禁酒1日目
昔々やった時と同じだけど、夜が長いね。夜中にドライブ行きそうで怖い


なーんちゃって 〈(^.^)〉
そうそう、8日から秩父ですが、うどん打ちします。蕎麦も出来ればリベンジしたいな。

うどん用の地粉(讃岐系)って何処で入手できるのかな?

教えてプリーズ

梅酒樽後熟

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久米川だと、星の都ぐらいしか入荷しなかったのだろうか。

モルト好きに静かなブームになっていた、

「山崎蒸留場 梅酒樽後熟」飲食店にしか卸さない限定ボトルなんです。


銀座でも飲みそびれ、星の都にも行きそびれ、たそがれていたら、なんと!

シンジケートにありました(隠してたけど)(^_^)v


アラスカ飲んだ後だったから、口内をリンスしていただきました。

キックは山崎だけど、甘酸っぱいプラムがほとんど同時に攻めてきて、タンニンとお花。

長いフィニッシュは酸っぱさが残る。

いやー 部長ありがとう(^o^)//"""""""

次回飲めるとしたら、ギンギンに凍めたクラッシュアイスでミストかな。

夏っぽくて良いでしょ
(^.^)Y

御殿場蒸留場

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レガシィの6ヶ月点検+オイル交換したら(約5000km)オートライトが付いていたおやぢです。

これでトンネルでライトスイッチをカチカチしなくて済みますな(^_^)v

箱根の帰りに、遂に行ってきました。通るたびに見学出来ない曜日だったのであります。

生産ラインでは「ピュアブルー」の瓶詰め作業中。グレーン蒸留器で麦焼酎とは物悲しいっ(>_<)

ドライバーだから生茶のんでガマンだった。(T.T)
グレーン15年は次回買うぜっ


今日は横田でライヴ

9 月のオードブル@昴

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長い1週間が終わりました。週末は軽井沢行きたいが、行けるのかオレ?

週末はごほうびに昴。月替わりオードブルは、牛、鮭、海老に茄子。

美味しいもの少しと、グラスの中の芸術品。

秋の夜長は静かに更けて行くのだ。

秋の夜長は…

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金曜日から節酒の予定が、 ちょっと崩れた。

木曜日の夜は 新千歳で クラッシック2杯(たぶん 中瓶1本+300ml生)
金曜日は新宿の行きつけでカクテル少し(たぶん4杯ぐらい)

 昨日は飲みにも行かなくて引きこもり。
酒を抜くと 夜が長いねぇ。 もう少し元気ならアウトバックを飛ばして
温泉にでも行くところだが、天気もいまいち(雷ピカピカだし)。

 さらに今朝は東村山市民体育大会開会式なのだが、
すっかり寝坊だ。 m(  )m

 秋の大会は群馬の安中射撃場で月末に開催なのだが、
練習に行けるのか自分。

 5月から6月にかけて DARTSLIVEのレーティングが6以上だったことが
判明してしまった。 新宿か東大和で昼間にアイスコーヒーで特訓するのか?

 来週末はキャンプなので、更新滞るかも。

幾つになってもちょいと嬉しい

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昨日は51の誕生日でした。皆さんからメールやmixiメッセージ頂きありがとうございました。

今は軽く二日酔い?なので後ほどお返事させていただきます。

プチパーティーは新宿「昴」で。いつもハードに飲ませるS木さんは遠征中で久しぶりにH川さんのカクテルを。

4杯ともショートでバリエーション豊かに楽しかったお酒。

帰り際冗談に「こんなにお客様たくさんなんだから、飛鳥再開を社長に言っておいて」とマネージャーに言ったら、真後ろに社長がいらっしゃった( ̄□ ̄;)!!

西口の飛鳥再開をお願いしてしまった(^_^;)

写真はお店からのプレゼント「炎のアイスクリーム」蝋燭はスペシャル。

わかりにくいけどブランデーに火を点けてメレンゲをきつね色にするんだ。

濃いめでお願いします

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最近、世の中が軽くなっちまったなぁと日々嘆いているおやぢです。

それなのに、毎日見ているブログは 豊岡真澄に、ほしのあき。そして根本美緒(^.^)

所謂言行不一致というやつでありますな。

座右の銘は「行き当たりばったり」。


新宿の行きつけ「昴、イーグル」は経営が一緒だから、メニューも同じ。

月替わりメニューが、また楽しみなんです。

10月のメニューは、「秋鮭の…」。濃いめのキノコ入りペシャメルを秋鮭で巻いて、卵黄で蓋をして焼いたあとにイクラ。抹茶ソースにタバスコの飾り。

今月2回食べたけど美味いね。やっぱりペシャメルは濃いめでお願いします。

ビストロ・ラ・プロヴァンス@久米川南口のキノコグラタンが猛烈に食べたくなっちまったぜい。

琥珀エビス

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今年の夏は小さいシールをチマチマチマチマ…

50のおやぢがチマチマチマチマ…

台紙に貼ってニヤニヤニヤニヤ…

高級旅館も人間国宝が焼いたビアグラスも
★金出せば買えるじゃん!★。だけど、限定醸造エビスは売らないじゃん!

だから チマチマチマチマチマチマチマチマ…


何だよ。普通にコンビニで売ってるじゃん(●д●)
最初から販売するって公表してればチマチマしなくてすんだのに。

赤エビスより、味が深いみたいで、余り冷やさずに卵料理と飲みたい感じでした。

超長期熟成エビス

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前々回の琥珀エビスの記事で、わたくし激しく勘違いしておりました事をお詫び致したいと思います。 ※最近政治家から聞かないフレーズ

チマチマで当たるのは超長期熟成エビス(非売品)
琥珀エビスは限定醸造(市販品)

でありました。

有難い○村さんから、キャンプで1缶いただきました。

黒エビスを中止して、販売しないかな。

色は濃いめで、最初に色々な果実と苦味。その後は軽め…… だったような。

素面の時にもう一度飲みたいので、誰か譲って下さい(^.^)

久しぶりにまーちゃん

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先週のどんこい祭の時に、しっかり ぐーたまデビューしていた嬉しいおやぢです。

つかさちゃんのバックに居るから、録画しなきゃ。
さて、昨日は久しぶりに久米川でちょっと呑み

一軒目はまーちゃん。
相変わらずツマミ美味いね。レバ刺、焼き鳥、カキフライ。食べ過ぎるから焼き鳥2本はルパンに助けてもらった。

今日は酒蔵解放。昼にかなさごで遅刻して行くかな?

的矢の牡蠣を贅沢な…

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昨日は軽く飲みたかったので、ふらりと歌舞伎町の昴へ。

いつもの様にチビ生ビールからスタート。二杯目はバランタインfinestに蜂蜜溶かして、炎のラスティネール。

疲れた顔してたみたいだ。

ツマミは牡蠣グラタン2つ。

初めてお会いする常連さんと日教組&馬鹿親の悪口で盛り上がってしまった。
なんか、喉が痛いから養生したいが、金曜日まで予定がびっしり( ̄□ ̄;)!!
こんな具合でキャンプいけるのか儂。

徳島と言えば

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生スダチサワーで沈没(>д<)

昴@新宿歌舞伎町

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帰京後の初飲みは新宿。津川興業の「昴」でお屠蘇代わりのカクテルからスタート。

常連さんも集まっていて、良い感じ。初飲みをここにして良かった良かった。

実は久米川飲みでもしようかと思ったんだけどね、ボージャンも宝飯るもまーちゃんも休みだから諦めて新宿だったのだ

ツマミは 1月のオードブルに姫カレイの干物。そして巣籠もり青椒肉絲。

さてさて、今朝から仕事なんだが、軽井沢の後遺症て、寒く無いのだ( ̄□ ̄;)!!

ベスト着用、コート無し。帰りには後悔必至だな( ̄ー ̄)

週末はまた軽井沢。大きいテレビ欲しいな(;^_^A

新年会だぁ

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昨日は新年会。

思えば2年ぶりの参加であります。場所は東京国際フォーラム裏手。

いつもの飲み屋と違ってオシャレな店であります。
この新年会は千円くらいのプレゼント持ち寄るのですが、私は新橋の香川愛媛ショップで購入した赤坂製麺とさぬきの夢2000で作った半生うどん。

汁とダシ醤油つきで持参しました。

ビール2杯と芋焼酎お湯割り。

写真は蛤のしんじょ蒸しにトライする沢蟹の唐揚げ。

美味しかった&楽しかった。

今夜は東村山インターネットクラブの新年会(行けるのか?)

八国山まで行けるかな(;^_^A

金色ツボルグ終売

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一昨日は久しぶりにボージャンでご飯しました。

ハートランドビールが美味いよね。

〆の一杯は「ツボルグ」の金色。既に輸入が止まっていて、緑の瓶に切り替わりつつあります。

バナナ香りがするヘヴィなビールもこれで飲み収めだ。

後継の緑瓶は軽くて、おやぢには辛いな。

まーちゃん昼飲み

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マージャンオフ会かと思ったら一月違いだった。

だから、まーちゃん@八坂へ到着したのは14時少し前でした。

この日は珍しくギター抱えていたので、きっと流しのおっちゃんに見えたことでしょう。

程なく、なぎらさんに、まっすぃー降臨

う?ん
軽く飲み過ぎた。

今週は摂取、もとい、節酒するぞと強く誓うのであった。

今日から都立高校の受験だね。みんな頑張れ

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まーちゃん新メニュー

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昨日は、ちょっと早めな飲み初め。

国分寺駅で西武遊園地行きが来たので八坂駅で下車。
まーちゃんに飛び込む。

定番の焼き鳥をサクッと頂いたら、新メニューの「肉野菜炒めカレー味」。

ビールが進むねえ(;^_^A

血液検査終わると調子に乗るのか、ボージャン→某宅。

今日は酒止めるかな。と、口先だけのおやぢでありました。

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昨日は会社で軽

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昨日は会社で軽く飲み会。新木場の海沿いだから眺めが良かった。

羽田空港からディズニーランドまでが一望なのだ。

地元に戻って珍山海。

ワラサの刺身でビール。脂がうまいっ(T^T)

調子に乗って

穴子とキス天ぷら食べたころにはチューハイに移行して、とどめの白海老かき揚げ。

海老がデカイのだ

久しぶりにまーちゃんで

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金曜日は久しぶりにまーちゃんで晩酌。

山ちゃんが居たのに気がつかなかった( ̄□ ̄;)!!
安定して美味いねえ。焼き鳥、マカロニサラダ、黒焼きそば。

黒焼きそばは揚げ玉が入って美味かった。

ホッピー3杯はちょっと飲み過ぎかも

締めはレッドライオンで久しぶりにクリケ。

惨敗だ

居酒屋じゃなくて Pub だ

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田無駅北口の養老乃瀧で晩酌。

2代目が安くて美味いワインに凝ってるから、生ビール1杯でワインへ移行。
つまみもチーズフォンデュ680円とかのハイパフォーマンス。(^_^)v

ワイン5杯で撃沈なんだよ
また行きたい店だね

写真はワインセット500円。

シャルドネと豚肉甘辛炒め。ミントリーフがちょっとカッコイイ。

次回は 海老とアボカドのコブソースが売り切れだったから試したい。レギュラーメニューではないからなくなっても仕方ないね。

アサヒからビター?

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金曜日にワイン飲んだから、土日はアルコール抜きだったおやぢです。

先週成田射撃場のタンメンに感激したので、珍山海の大将に「プロ用調味料にタンメンスープってある?」

と聞いたところ聞いたこと無いそうだ

で、決め手はラードかと晩飯はタンメン。

ラードを多めに白菜、もやし、肉(脂少なめしか無かった)

ユウキの鶏ガラスープの素小さじ2。ティスプーンなら軽く1杯で。

あとは塩、胡椒(昔ながらの灰色タイプ)。

できた? 美味い?

写真忘れた? (>д<)

次回は豚肉を脂あるやつにして、ラード減らすか。
肉を増やして 山屋の五目ソバ風もも良いなあ。

汗だくで食べた後は

アサヒのザ・マスター

ビターに仕上がってます。和食には合わないと思います。

商品的に長続きしない予感。

ペプシのシソ

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ペプシと言えば、ゲータレードの「涎の塩風味」ぐらいネタを提供してくれるのだが。

今年は紫蘇!

色合いから行けば大葉だね。何を血迷ったか会社の売店で買って来ちゃった(;^_^A

会社の白基調のデスク周りと、毒々しい緑が中々のコントラスト。

味は子供の頃に舐めた飴の味がした。

栄太郎飴みたいな包みだった。

問題はこれ1本で200キロカロリー有るってことだよ。

これで最後だ

この季節は気が悪いのかな

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皆のブログ見ていると、この時季は具合が悪かったり、持病が辛かったりする人が多いよねぇ。

おやぢも休む訳ではないけど、起床が辛かったりします。

6時間寝るなんて少し長いかと。しかも毎日( ̄□ ̄;)!!


蒸し暑さが一番良くないのか、エアコン点けるから関係無いみたいに思うけどね。

写真は銀座のペントハウスGで飲んだ白州ヘヴィリィピーテッド。

週末には軽井沢に配備予定。白州の軽いモルトにがっつりピートの香り。

飲みに来ます?

190円

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酒は呑みたく無いのだけど、夜になれば腹は減る。

松屋、吉野家とかとかファーストフードで晩飯では、おやぢの晩飯には役不足だしね。


ちょっと悩んで養老乃瀧へ。以前ワインが凄く良かった田無店


何も考えずに生ビール(おいっ( ̄▽ ̄))。

目に入ったのが「角ハイ」なんと 190円。一人三杯限定。


ワタクシ新宿/銀座の行きつけバーでも角ハイボール頼むくらい角ラバー。

前言撤回。
飲まない訳にはいきません。

出てきた角ハイは中ジョッキ?(^O^)/

薄目のハイボールは和食に会うよね。白州蒸留所のチーフブレンダーのお勧めは餃子だったか。

つまみはピザ

メタボリックって何だっけ?

ホッピー55は中禁止

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昨日は晩飯で新サンマの刺身。初物であります(^_^)v

写真がピンボケだったので朝からがっかりしたおやぢであります。

都議選も凄い結果で、太郎ちゃんも覚悟を決めたようですな。

前回の郵政選挙で小選挙区制度はスゲーなとブログ書いたのだが、今回は民主に有利だ。

2大政党時代にふさわしい論争をお願いしたいが、民主のマニフェストはフィジビリティが感じられないからなあ。金を考えないなら何とでも言えるからなあ。

衆院過半数を割るのを前提で臨む覚悟で決断したのは評価するね。

割らないものも有るのは間違いない。


ホッピー55。割らないでお飲みくださいだって。
中身がないのは民主とおなじか。

久しぶりにギネス飲みたい

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朝から蒸し暑い。

西武新宿線は止まってるし(事故)。人身事故で2時間止まるって言うのは飛び込んでしまったのだろう。

迷惑考えて頂きたい。もっともそんな気遣いがあるなら飛び込まないよね。

まったく、どこか山奥でひっそりとやって頂きたい。


こんな毒を吐くのも蒸し暑いのが原因かと。

蒸し暑い夜なら、ギネス生を涼しいカウンターで頂きたいっ

サージャーで泡を作るお手軽版では満たされない。余り冷えすぎずに喉で呑みたい。

などと考えるラッシュ混雑な池袋線。

神様と飲んだ(実は乱入)

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水曜日の夜は9時近くから珍山海に居たです。

常連さんと話をしてから大瓶2本目を半分飲んだ辺りで、叔父さん伯母さんの3人連れ登場。


実はホッピービバレッジの社長さん ( ̄□ ̄;)!!


正しいホッピーの飲み方は

風味を損なうから氷は入れない 。

レモンもダメ。

昔々中も外も悪かったころにレモン入れた店が有って、その流れだろうと社長。


グラス(厚手の)、甲種焼酎25度、ホッピーをギンギンに冷やして

焼酎を先に入れたら、ホッピーを勢い良く注ぎ泡を立てる。


ホッピーってこんなにも甘くて美味かったのか( ̄□ ̄;)!!( ̄□ ̄;)!!( ̄□ ̄;)!!

名刺頂いた(^^)v

久しぶりにまーちゃん

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夕立は東村山を避けたみたいで、蒸し暑い夕方の八坂駅に降りた。

今日のターゲットは、八坂のまーちゃん。

あいかわらず レバサシが美味い。コリコリであります。

ハートランド飲んだらホッピー。やはりホッピーオフはまーちゃんでもやってみたいなと。

3冷ホッピーで飲むと、ピッチが上がって本当にヤバい。

仕上げにビール飲んでたら、まっすぃ登場。新婚おめでとうと思ったら、まーちゃんだって新婚じゃないか( ̄□ ̄;)!!


まーちゃんでたら聖地北海道ラーメンに吸い込まれる

本当に久しぶりなので冷やし中華をチラミしつつ王道の味噌ラーメン。

いつの間にかニンニク入れ放題になっていた。

冷やし中華が有る内に再訪したいなと。

今夜から軽井沢入り。

夏向きな

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青空は何処だ?

朝からブログソフトからコミュニティーサイトに進化を始めたモバブルタイプと格闘して、トップ画面をカスタマイズ出来なかったおやぢです。

データベースに接続出来なくて30分。サーバー設定のコピペミスだった。( ̄□ ̄;)!!

スタイルシートやテンプレートの関係が一発で頭に入らないのは老いを感じますな(T^T)

そんなときには、綾鷹涼風。

サーバー設定もこのくらいすっきり行かないものか。

現実もスッキリするために、東村山市野口町の范范亭に今から行くのだ。

范范亭は里山の伯父さん宅みたい

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昨日は夕方から西武新宿線。なんだか混んでいるのは西武遊園地の花火のせいなのか?

東村山駅に降り立ち、散歩かと思ったが、雨降ってきた?

仕方がないからタクシーで金山神社方面に

小島うどんを右折してすぐにまた右折。

今日の1軒目は范范亭。東村山駅近くに有ったMARUのオーナー三島さんの新しい店。

縁側ありの木の香り漂う隠れ家と言う言葉が相応しい。

店内は板張りで太い梁がまたまた良い感じだ。

生ビール2杯で移動したけど、秋には縁側で昼酒に最適だ。

金土日の週に3日だけ営業。夜は22時くらいまで。

軽井沢の家で飲んでるのと変わらないなあ。

写真はマクロ刺身。

次は角のハイボールにするかな

大宮→まーちゃん

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昨日午後から突然大宮へ。

ギリギリで大宮駅着いたらカメラマンがイパーイ。
どうやら655系の試運転が有った模様。見たかったが時間がないのだ。社会的基盤を失ってまで珍しくないし。

バラバラにされた183系が物悲しい。車検ならよいが、廃車なんだろうなぁ

久しぶりに 八坂のまーちゃんへ。ヒフーも復活させないとね。

レバサシ、ボンジリ、豚バラニンニク

美味かった。

久米川駅周辺と比べたら申し訳ないが、田無にはモルトが飲める店が少ない。

数少ないそんな店の1つがシンジケートでmixiのコミュの書き込みを見ていたら気になるコメントが入っていた。店が無くなるみたいなコメントだったのでさっそく行ってみた。

たまたま社長がカウンター内にいたので聞いてみたら、次の日曜日から約1ヶ月くらい改装の為に休業なんだそうな。

センターにオーブンキッチンとカウンターを配置して、イタリアン(かも?)食べられるレストランバーを考えているらしい。

1人で立ち寄るコンセプトは崩さないようでおやぢも一安心だ。
ちなみに今晩は恒例のカクテルコンペ。

原くんが出品するとは懐かしいことだ

写真は余市のトゥワイスアップハイボール

秋の妄想は呑んだり食べたり

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起きたら雨が( ̄□ ̄;)!! 明日の大切なパーティーは大丈夫なんでしょうか。まぁ、雨とか関係無しに泥になる可能性も有るから天気は関係無いのかも。

10月に入ったのでスーツ着用のおやぢであります。気温が低いから丁度良かった良かった。

10月と言えば14日。鉄道の日と言うのは既に一般常識ですね(^_^;)

更に山手線100周年で連休中にイベントや100円蕎麦やら騒がしい。

西武秩父線(吾野-西武秩父)開業40周年の西武鉄道はいつも通り横瀬でイベント。去年行ったから今年は行かないと思います。

昨日 ケンミンショーでやっていた我孫子駅の巨大な鳥から揚げそばでも行ってくるか。仙台駅の鳥から揚げそばの唐揚げもデカカッタけど、その倍も有るみたいだ。

たぶん昔のブログに有るはず

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勝沼メルシャンワイナリーの収穫祭でフクムラさんのウッドウィンドを聴きに行くかと週末妄想は広がるのだ。

翌週連休中にはピクリプも勝沼メルシャンで聴けるのだが、軽井沢でストーブ設置をする予定。

壁の断熱に使いたいので誰か余った外壁ボード有りませんか?

おやぢの好きな缶が……

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昨日は久しぶりにボージャン。ナベさんの持ってきたディープパープルのライブアルバムを堪能する。

クラッシックなロックは良いね。

辿り着いたら午前2時くらいで泥になる。

朝一番でコメリサイトをチェック。ストーブ来なかったので東村山インターネットクラブの秋刀魚炭焼きオフに参加するつもりが爆睡。気がついたら16時( ̄□ ̄;)!!


やってしまいました


缶ビールが翌朝残るようになったおやぢには角のハイボールなどが良いのだが、お手軽じゃ無いからなあと思ってたらサントリーさんがやってくれました。

角ハイボール缶発売(^^)v


キャンプで缶ビール本数減るかも。


二日酔いで携帯チェックしてなかったら11時にコメリから電話来ていた( ̄□ ̄;)!!

設置は来週だ。

秋晴れですね。会社に行くのがイヤになっちゃうほど。

しかし、現実は甘くないのだー。仕事行くのだ(^O^)

軽井沢の一週間予報は悔しいけれどmsnが一番正確なのだ。Yahoo!は今日の天気は合ってるけど明日以降は松本の予報だから気をつけろっ。

軽井沢が無理ならせめて北信にしてしい(松本は中信)。

で、2日からの予想最低気温がマイナスになるんですわ( ̄□ ̄;)!!

水抜き行かなきゃ駄目じゃん(>_<)

キャンプ帰りに行ってくるかも。

新宿思い出横丁中通りに暖簾が下がりはじめた。新宿駅から入ると一枚一枚コピーが違うから面白い。

大ガードの松屋には「大ガードに出ちゃったよ。戻ろうか」だって。ありそうな話だ。
最近はつるかめか岐阜屋に固定されてるけど、珠には他も冷やかしてみるかね。

牡蛎を食べる

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10月には牡蛎フライ食べてご機嫌な記事を書いたのだけど、あれは厚岸産。

新宿の行きつけバーの牡蠣は11月から志摩産のラインナップ。
ウイスキーやカクテルで楽しむのなら生では無くて少し火を入れたい。


柚子ポン酢焼きと濃いホワイトソースのグラタン。


毎年美味いので11月に初めて行った時は必ず頼んでしまうのだ。

ジビエ食べたら

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クリスマスイヴの夜。

ハンバーガー屋さん、コンビニの店頭にはアルバイトの娘たちが沢山立って「クリスマスケーキいかがっすか?」とか「フライドチキンうまいっすよぉ」とか賑わったことでしょう。

しか?し、おやぢが帰宅する頃には人通りも少なくて、娘たちの日本語が「マッチ買ってくれませんか?」に聞こえてしまうのです。

そうかあクリスマスでも財布の紐は緩まないんだ。これと言うのもマニフェスト狂信党がモタモタしたせいだ… (2時間程省略)


おやぢのクリスマスイヴは、珍山海のシマアジ刺身でスタート。
シシ肉のステーキ。うーん ステーキってステーキなどと浮かぶおやぢギャグを出す前に「美味いっ」が出た。

三角帽子もヒゲ眼鏡もシャンパンも無いけど満足なご飯でした。風邪気味な体も今朝はすっかり元気になりました。


ジビエは体を暖めるね。

自分にクリスマスプレゼント

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銀座7丁目にある隠れ家的に使えるペントハウスG。まったりできる大人のバーなのだ。時々行くけど皆さん名前をどうやって憶えるのか頭が下がる。

おやぢがやるなら隠しカメラ必須だな(;^_^A

店長が独立するから挨拶に行ってきたのだが、来年には銀座で飲めるとのことでほっとした。

で、カクテルは次回のお楽しみにして山崎と余市。
和みます。

おやぢがおやぢにクリスマスプレゼント(*^^*)

牛汁@まーちゃん

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朝起きたら雪景色ですがびっくり( ̄□ ̄;)!!

 気合い入れて早めに芝浦到着。都内もボタン雪だけど積もりそうもない感じ。


 軽井沢も雪なんでしょうね。水抜きはしたけど、排水の蛇腹ホース凍結が心配であります。

 ドタバタした昨日の晩酌は八坂のまーちゃん。mixiの日記にビーフシチューを作るとあったのでバケット持参で乱入。


串も美味いが、


シチューも美味い。牛肉ゴロゴロだあ

ごちそうさまでした

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昨日は久しぶりにサントリーラウンジ昴にて晩御飯。

白飯は食べてないのだけど、ビール→キンカンのジンリッキー→ホワイトレディのロックスタイル→角のハイボール→レクイエムと酒ダクな感じ。

つまみは月替わりオードブルと焼き牡蛎。
危うく2月のオードブルを食べ損ねるところだったんだよ

写真は筍の杉板炙り、奥は八幡巻き、これに鯛のエスカベッシュ、芝海老の山葵マヨネーズ。

桃の蕾が添えられて春が近いことを知らせてくれた。

3月から甲府の現場が始まるのだが、山梨市駅あたりでピンクの花に囲まれて花見をしたいのだが、どうなることやら。

2 日連続でボージャン

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一昨日、昨日とボージャンでまったりした。

一昨日はハートランドからジンロ。つまみはオイルサーディンのガーリック焼き。

相変わらずマリさんのご飯は美味い。

昨日はクレー射撃連盟総会後にマッタリしたくてレモンサワー1杯だけ。


NHKストリーミングで男子カーリング決勝戦を見るけど、ショットの正確なことはもちろんヒットさせたりダブルテイクアウトするとにの鋭さは女子とは違うね。

例えればバレーボールの男女差みたいだ

病み上がりな暴飲

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久しぶりにまーちゃんへ

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昨日は病院やら警察署やらが重なってしまったのでお休みいただきました。

晩御飯は八坂のまーちゃん。
定番の焼き鳥にレバ刺、最後に鰤大根で満腹満腹。

秋葉原で買ったUSBコネクタを組み立てて、バッテリー充電器からXperia に充電出来ることを確認しました。久しぶりの半田付けはなかなかうまく行かなくて、いも半田状態。

なんとか組み上げたが、強度がたりなくて明日の課題になりました。

今夜から軽井沢です。

カマドウマ達とのバトルは有るのか?

広島と新宿

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最近twitter で呟くときが多いのでブログがネタバレにならないかヒヤヒヤなおやぢ

今夜から軽井沢入りなんですが、天気予報は雪! スノーですよ奥さんっ。

碓氷軽井沢インターは諦めて佐久まで走るか、松井田でバイパス走るか思案中であります。

昨日は広島日帰り出張。予定していた帰り便の1本前が欠航したので機材が767から777に変更に。

広島空港のANAラウンジはさぞかし混むかと覚悟してたが皆さん出張慣れしていて混乱もなく。レッドアイを2杯飲んだら機内へ。

優先搭乗するのだが、ゲートを塞ぐオバサン軍団。横山弁護士みたいに「やーめーてー」と叫びたくなるのを堪えた。【嘘】

機内の楽しみはXperia をインフライトモードにしてGoogleマップ。
プライベートナビゲーションシステムだ。

もう1つはGPSstaus というソフト。本来はGPSの受信状態を見るソフトなのだが緯度経度に加えて

高度、対地速度、移動方向が表示される。

気分はコックピットf(^_^;

最後は新宿つるかめ食堂。ビール1本、

お疲れさまな木曜日。


きびなごは夏の便り

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昨日は東京病院でドクターと内緒話して、帰宅。

ふとオベリベリに行きたくなる、

中国からの留学生、さっちゃんとも、某病院の先生などと楽しく1時間ほど過ごした。

ここの売りは魚。限定メニューはキビナコ。


キビナコは5月から伊豆に遊びに行ってた若い頃を思い出す。網代の干物屋さんでおばあちゃんにねだって七輪で食べたキビナコ美味かったなあ。

1籠買って来て、自宅で炙って皆と呑んだな。

はしりのキビナコ。懐かしい味だ、

大日本麦酒

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穏やかな月曜日、彩の国キャンプ村で朝から麦酒なおやぢです。

村長の倉から出てきたのはビール運搬用の木箱。

エビスビール大瓶四ダース

大日本麦酒株式会社
宮内省御用達

恵比寿様の顔とトレードマークが英字でマークしてます。

大日本麦酒株式会社は1907年から1949年までだから戦前の木箱。ミレニアムを感じる木箱とエビスビールが美味いよ、

一応サッポロビールに連絡しておいた、

日曜日の小便横丁

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17時前に新宿に居た日曜日、小便横丁に吸い込まれる。

つるかめ食堂は娘さんがやっていたのだけど、満員御礼札止めだった。

第二目標の岐阜屋さんはガラガラ。まずは蒸し鶏にビール。一本で帰るつもりが、カウンター対面のカップルが気になる、親子位の年の差カップルがサワーをグイグイ。

最初は親子かと思ったが、様子はラブラブなオーラが。

あまりにも気になってビール追加、ついでに余った餃子をインターセプト。

ふらふらとほろ酔いな日暮れ時。


新宿西口UNIQLOでエバンゲリオンTシャツ販売中。NERVロゴの奴に心引かれたが白地だったのでなくなく諦めた。カーキ色とか迷彩とか、せめてグレーなら大人買いしたのに。

カニ

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お疲れさまな夕御飯は珍山海で。カニが格安。

お酒は控えめにしたのは、ゴルフが有るから。(^_^ゞ

久しぶりのカニは旨かったけど、無口になるのだけは仕方ないか。

久しぶりに珍山海でマターり

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昨日は久しぶりの珍山海で晩ごはん。

お通しは鰹の煮付け、生姜効かせて食欲湧き出ますな。

真鯛の刺身に鮎塩焼き、ビールとレモンサワーで軽飲み。そう言えば深酒は軽井沢でしかしなくなったなあ、二階堂をグラスに並々3回くらい注がれると残る歳になったのだな。

明日深夜に軽井沢入ります。霧が心配

Googleマップで経路探索すると松井田で降りて碓氷バイパスを走れと出るのだ。実際軽井沢駅まで時間はあまり変わらないように思うのだが、最新ナビは軽井沢インターで降りろと言う。

冬季は軽井沢インターからの新道しか使えないから松井田で降りるのは有りかも。

ウイスキーはお好き?

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ウヰスキーをたしなむ人口が減って久しいが、何故なのかを寝不足な頭で考えてみた。

1つはお子ちゃま味覚かな。小さい頃から食べやすい味に慣れてしまって複雑な味を理解出来ないのかも。「ウイスキーは苦いじゃないか」とのたもうた奴が居たが象徴的だと感じた。

だからジュース系の分かりやすいサワーにながれるのかと。

もう1つは正しいバーに連れていく先輩が少なくなったのだなと。バーも高い時期が有ったから首を絞めちゃったのと、バーと怪しげなスナックは店外から中を窺えないから1人では入りにくいものねえ。

出張先でバーかと思ってドアを開けたらカラオケが鎮座するカウンターなんてことも有ったな。静かなのは客が居ないから( ̄▽ ̄;)


サントリーが仕掛けたハイボールブーム(ブームまでは行ってないかも) で人口が増えるのは良いことで、ニッカも始めましたね。おやぢにはジョッキで薄いハイボールはあまり嬉しくないけど、お子様には飲みやすいからこれはこれで良しと。

我が家の定番ウイスキーは 御代田の「軽井沢12年」 ツルヤで2990円なり。塩沢の一夢庵には18年があるのだ。

ウインザーみたいなざわついたカウンターでは飲みたくないな。

枝豆賛歌

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珍山海のカウンターに枝豆登場。 何時もと順番が違うけれども、まずは枝豆を。


ビールに一番の相方は枝豆じゃないかと参院選の最中に声を大にして叫びたいおやぢです。

是非とも枝豆に清き一票をっ(>_<)

7月1日辺りは体調悪くなりますねぇ、こんな高温多湿な東京はさらに身体を弱らせたりして。


こんなときはちゃんとした食事。

脂の乗ったカツオに枝豆。おやぢは自然食信仰者では無いけど、ちゃんとした食事は大事だとおもいます。

平日の朝晩はなかなか実現出来ないけどね。

今週末も軽井沢ですが、旧軽井沢のお店新規開拓を目論んでます。

6 月オードブル

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昨日のPK惜しかったね で、始まるブログは全体の何%なのか教えていただきたいおやぢです。

昨日は久しぶりに日比谷公園を見下ろす会議室で打合せ。

日比谷公園は緑が濃いねえ、新緑の緑は和みます。


晩飯は新宿の昴。イーグルと系列店だけどこっちはゆったりとできる感じ、さすがに雷雨とサッカーには勝てないのか一時間ほどは貸切状態。

上原さん、長谷川さんにかるーくヤラレタ。

実は月替わりオードブルを食べにきたのだ。 小豆の枝豆、アナゴのアスピック山椒風味、蒸し鶏棒々鶏、真鯛のお造り。

美味しゅうございました。

久しぶりな男が二人で

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一昨日の話だが、西武新宿線でメール到着。

田無で合流。

メニユーの選べない中華料理、
居酒屋、
バーみたいな養老乃瀧

を提案してハルピンへ。

おやぢもご無沙汰なのだ。


まずは餃子。相変わらず美味い。
カメラやフィルムの話でビールが進む。気がついたら23時、


たまには男が二人で良いかも。
ー、、、

7 月のオードブル

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土曜日の仕事が終わったのが20時過ぎ。週末のオフィス街は食べるところが少ないので、空きっ腹抱えたまま新宿へ。

そうだ、7月のオードブル食べてなかった。昴かイーグルかと迷ったか、静かな昴に飛び込めばなんと一杯( ̄▽ ̄;)

帰りかけたら一つカウンター席を空けてくれた。多分品出しスペースだったみたい。ありがたや。

座った場所は上原さんの真ん前(^_^ゞ、、

オードブルはキスのエスカベッシュ、赤身牛のローストビーフ、アサリのアスピック、小茄子の肉詰め。

ショートカクテル3連チャン。

バカルディカクテル、バレンシア、レクイエム、いずれも酒強め。

今月も美味しかった。

ちなみにイーグルは20人待ちだったらしい。

20代のゲストが多かったのはウイスキー、カクテル復活の兆しかも。

小学生時代に大好きな方に…

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今日は実に涼しくて軽井沢に居たら薪ストーブ点けたかもしれません。

おやぢの会社は森永製菓と同じビルにあるのだけど、ロビーの角に森永製菓の売店がある。

いつもは飲物を買うことが多いのだが、昨日はお菓子コーナーへ。

珍しいものが( ̄▽ ̄;)


森永ハイクラウンチョコレート発見しました。あの高級チョコレートにまた会えるとは(T-T)(T-T)

気がついたらレジでお金払っていたのだ。170円なり。

オフィスで一枚。

ハルピンで常連の皆さんに分けたら空箱になった。


小学生時代には高嶺の花で正月位しか食べられなかった高級チョコレートが一瞬で無くなったのだけど、良いんだよ。大人だから明日も買えるからね。

大人になったなあとしみじみ感じた52の夏だ。

と、ここまで書いて思ったのだけど普段スーパーのチョコレート売り場なんて見ないからおやぢ1人ではしゃいでるだけかも(^_^ゞ

ハイクラウンチョコレートって普通に買えるのか、教えて偉い人(;´д`)

木曜日の夜は

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年金機構の罠に嵌まりそうだった所を何とか逃げ切ったらストレス溶かして温厚なおやぢに戻るため八坂のまーちゃんへ。

新作 づけカシラ、無茶苦茶美味くて和んだ!

そして飲んだー

焼酎マイボトルが2本

更にカラオケ。( ̄▽ ̄;)


楽しかった久米川の夜だったのだ。

改めて久米川が飲み屋に困らない街だと感じたのだ

9 月も終わり

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昨日の帰り道、安中→東京。

なんかまったりしていたら川越から藤岡までびっしり渋滞

安中から藤岡まで山の中を走り、17号から254で川島インターかすめて全線下道。


お疲れさまでした、


9月とは思えない 寒い朝。秋はスキップしそうなのは軽井沢も東京も同じだ。


写真は行き付けのバー特製 月替わりオードブル。


そうそう、射撃大会はやはり3位で最近定位置

ホッピーの飲み方

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久しぶりの外飲み。

このところ風邪気味だったので1週間ぶりの珍山海で晩御飯

刺身三点盛は烏賊、赤貝、中とろ。

松茸土瓶蒸し、おでんと 消耗した体力を解消するかのように食べた。

ビール1本したてホッピー頼んだら凍結した焼酎がグラスにはいっていた。

これが実に美味い。

氷が融けて薄まらないのはありがたいし、ゆっくりと焼酎が融けていくからアルコール度数が飲みはじめと終わりで変わらない、

ノーベル賞もののアイデアはホッピーの会長直伝とのこと。

凍らす焼酎は金宮が良いらしい。たらさんに頂いた金宮まだあったかな?


おっさんの心は娘では無理なのかも

久しぶりにホッピーで感動した話。

これが大人のハイボール

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翌日はゴルフだと言うのに、火曜日に新宿の昴に行く。


11月の日替わりオードブルをまだ食べていないのに気がついたからだ。

本当に新宿で飲む機会が減っていて、おやぢの肝子(〓まっすぃー)は喜んでいるみたいだ。お財布にも優しいしエコだね。

しかーし、トラップに掛かったのか、初めの一口生ビールからはじめて、御勘定から推定すると7杯以上のカクテルを飲んだみたい( ̄▽ ̄;)


最後はタクシーで帰宅。(>_<)


最近ウィスキーネタが多いのだけど、このサイズが正しいハイボール。チューハイグラスとかジョッキで飲むのはハイボールと呼びたくないとおもいます。


このサイズのグラスで提供できる店も少なくて、ホテルのラウンジ辺りでは全滅してるかも。

牡蠣が少ない

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昨日はゴルフでブログ更新出来なかったから本日は二本立て。


新宿の行きつけのバーは例年11月になると牡蠣が季節メニューとして登場する。

食べ方は3種

生牡蠣を ホースラディッシュとピリ辛ケチャップ。

ポン酢味の焼き牡蠣

ホワイトソースのグラタン風


おやぢはホワイトソースの奴が一番好きです。一昨日は全種食べたけどな。


まとや(変換しないなあ)の牡蠣、東京ではなかなか食べられない今年は天候不順を実感させます。

写真差し替え

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牡蠣の写真はこれだった Orz

まーちゃんは進化している

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昨日は久しぶりにまーちゃんへ出動。賑やかなカウンターで良かった。

お任せ5本盛りには トリハツ、バラニンニク、など美味いよ。

良いものを探して串に打ち、炭で焼く。シンプルなものほど難しいのだ。
沖田艦長より1つ年上だと言うことが判明した夜だったのだ。

ボージャングルでご飯

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昨日は所沢で仕事が終わったので、ボージャングルでご飯。

変わらずピザが美味しい。

お通しは白菜と豆腐のカレースープ。

やはり食べ物屋は コンセプトがハッキリしていると心地よい。


などと飲み過ぎな頭が考えるのは、北大路魯山人のエッセイを昨日から読んで売るからなのだな。

12月のオードブル

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 昨日は新宿の昴で個人的忘年会。

 久しぶりに会う友だちが何故か全員集合。偶然とはいえ嬉しかった。

 んで12月のオードブル
すっかりクリスマスモードでした。

飲みすぎた

今年ラストの珍山海

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 ラストと言っても店はまだ営業しているので誤解なきようお願いします。  おやぢのスケジュールが本日最終なのだ。

 今夜は納会で明日からは軽井沢。明日夜は追食で今年ラストの飲み会。

 などなど有って珍山海のお薦めは水鮹さしみ、活き帆立

 ハタハタ焼きが有ったのでお願いしたら お腹パンパンでハチキレそうなブリコなのだ。

 燗酒頼んでしまいました。(^。^;)

ひばりヶ丘北口で飲む

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 となとなさんに誘われてひばりヶ丘北口で飲む。

 南口の駅前ラブホテルもなかなか。シュールだが、北口はまるで田無町駅時代を彷彿とさせる闇市テイスト。

 おやぢにはブラヴォーな街並みなんです。昭和な感じがたまらない飲み屋がてんこ盛りで、多摩の思い出横丁といった感じ。


 連れて行ってもらったのは地下に有った。刺身三点盛り780円にヤラレタ。しかも美味い 。

 ちょっと癖になりそうな店の名前は敢えて伏せるが良い店だった。

 お腹空いていたので写真も撮らなかったので、別所温泉駅前に佇む丸窓電車でも見て欲しい。


 これもまた昭和な遺跡。


 この車両ではないけど無料で一両進呈しますの話が去年有ったな。どうなったのだろう、

珍山海で

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 昨日の夕餉は珍山海。

 良く考えると今年初登場。1月は東京で店飲みしたのが僅か三回。
ボージャングルと昨日の珍山海。

 あ、岐阜屋とひばりヶ丘が有ったか。

三週目になるのに外飲み五回とは健康的過ぎるなあと反省中のおやぢです。
 マダイのお造りのネットリ感を堪能したら茄子味噌、ツレが頼んだ帆立刺身のひもの部分。ホタテは貝柱より紐が好きなので棲み分け出来てる感じ。

 焼き魚がたべたかったのだけどこの日のラインアップには無かったので、定番メニューから鵡川の柳葉魚。

 カナダ産じゃない本物の子持ち。

 美味かった。

 コストパフォーマンス的に西武新宿線の三本指に入ると思います。

ザ・ハミルトン

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 銀座のペントハウスGの店長だった高橋さんが独立したバーで飲んできた。

 ウイスキーが選べるのは有り難い。さいきんご無沙汰だったのだ。


 ご機嫌て帰宅した翌朝=まさに今、寝不足はあるのだけどアルコール的にはスッキリ。

 でも 顔は死んでるらしい(^。^;)


写真撮らなかったので、新宿の長谷川さんが作ってくれたキンカンフィズで誤魔化すのだ。

パーティーを抜け出して

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 なんて歌がありましたな。

 昨夜はパーティーがお開きになった後に新橋へ。


元気チャージにザ・ハミルトンへ寄る。モルトをチビチビやりながらシェフ特製のポークジャーキー。

 秘伝のたれは洋風でもあり和風でもあり。モルトとの相性バッチリでまいうー

 寿屋復刻の角に宮城峡の限定ボトル、とどめは山崎のプライベートカスク。

 肝臓と胃袋が喜んでいたのがわかりました。

 帰りの電車は満員状態、二郎でニンニクマシマシ食べてきたオヤジが二匹、ニンニク臭いなーとか騒ぎながら生ニンニク臭まき散らしてきたので軽く肘で小突いたのは内緒の話だよ。

 

大好きなモルトが一杯の星の都

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 土曜日はクレー射撃連盟の総会。1時間ほど早く終わったので久米川駅で悩む。

 どこに行こうか悩んだあげく、モルトをチビチビやりたくなった。


 久米川→モルト→星の都


 二年ぶりだろうか、カウンターのイチローズモルトに圧倒される。宝箱だなこれは。


 口開けだったのが、良い常連さんも徐々に集まってきてまったりと過ごす。

 イチローズのミズナラ樽で一杯
 newcomerのヘビーピーテッド

 マスター曰わくイチローズモルト在庫日本一だと。するって事は世界一だね。

 素晴らしいバーに進化し続けていると思います。

津川さんの店の話

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 週末は久しぶりに新宿の昴へ。


 なーんと大異動でイーグルの皆さんが昴へ。昴の皆さんはイーグルへ。上原さんは池袋へ。


 たまにはこんなローテーション、有りでしょう。


 2ヶ月ぶりのオードブルはイカやら茄子やら相変わらず美味しい。


 たまには此処でカクテル舌のリセットをして更に他の店で飲むのだよ。


 もうすぐお世話になってから30年になります。

田無の哈爾浜

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 ちょっとご無沙汰になっていた超お気に入り中国料理の哈爾浜。

 ふらっと寄ってきたけど相変わらず美味しい。


 もつ煮、酢豚、春巻


 いつもはビールなのだけと、調子が良くないので焼酎ジャスミン茶割をちびちびと。


 初めて頼んだのだけれどなかなかの物でした。


 誰もメニューなんか見なくて、お勧めを食べる。そんな店は好きだ。


 チェーン店でスポイルされた連中にはこの店は合わないと思うよ。



タイトルに負けた

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 最近すっかり護符沙汰のdancyu。

 格好付けオヤジのクッキング本になってしまってからこの数年買ったことが無かった。


 昔は真面目な本だったのに、山と渓谷のアウトドア雑誌「アウトドア」とビーパルぐらいなギャップを感じてます。


 てもね、深夜食堂とのタイアップなら860円の価値があるかなと思って買ったわけですよ。


 手にとって感じたのは、薄いっ!


 きっと印刷技術が進歩したから薄く感じるのでしょう。(^^ゞ


 でも、中身はそれほど薄くなかった。築地場内の八千代とか豊ちゃんとかは反則たけどね。


 銀座のバー ハートマンのカツサンドが出ていて納得したりして。


 だけど深夜食堂ならビールかお酒だよね。サントリーがスポンサーだからハイボールとかメニューに入れちゃったけど。


 このdancyuでも角ハイボールに合うつまみ特集みたいな広告記事が有ったけどもだ。


 紳士たるもの、あんなお子ちゃまハイボールは飲まずに本当のハイボール飲んで欲しいと思います。


 おやぢの好みは1:2まで。大人のハイボールは角あるべし、いや、かくあるべし。



 月も変わったというのにボジョレーヌーボーをやっと飲みました。


 キスの天ぷらは良かったけど、筋子には強烈に合わないですね。


 数年前はボージャングルで四種類ほど飲んで金曜日はダウンしてたのが懐かしいです。


 nouveauにはワイングラスではなくて小さめのビールグラスが一番美味しいと思います。


 2人で一本開けて22時には爆睡。午前四時半に目覚めるのはお約束。


 豪雨の中を100キロ巡航で軽井沢に戻りました。松井田からはバイパスで軽井沢入り。


 昨日の雪も一部分残っているけど路面はウェット。


 ホームセンターが開いたらインパクトレンチ買ってタイヤ換装たです。


 横川から入山峠までは晩秋、峠を越したら冬が待ってました。


 夕方には東京に戻ります。雨がやんだら茫々亭にゴーゴー… かな?



蝋燭の光は

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 火曜日のボージャングルはキャンドルナイト。

 蝋燭に照らされればレモンサワーも高級カクテルに見えるから不思議。


 火を見ていると和む

クリスマスイブはBBT

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東村山の知る人ぞ知る茫々亭。年末恒例のパーティーはクリスマスイブ開催てした。


 西武新宿線の脱線事故に巻き込まれて少し遅れて会場に到着すれば、大規模災害で一番役に立つ市議を始めとする皆さんがたき火の前でスタンバイ。

 炎の感じは最適になってました。


 本当は一時間前に着いて準備手伝おうと思ってたのだけども。


 阿波地鶏丸焼き美味かった。


 ライブもピアノソロあり、ピクリプの2人も最高。

 人生には美味い酒と音楽が必要だという事の幸せを感じたいぶのよるだったのだ。

ニッカからの贈り物

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 軽井沢は足首まで雪。

 郵便物の中に佐川急便の不在通知。

 去年のキャンペーン 銀座×竹鶴でハミルトンから誕生日プレゼントに貰ったスピード籤に外れたのだけど残念賞に応募したら当たってました。


 竹鶴12年はコストパフォーマンスが良いので昔はこればかり飲んでました。


 今はメルシャンの軽井沢12年が多くなったのだけれどもね。


 ちょっと嬉しい遅れてきたお年玉でした。

茫々亭に雪が降る

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 なんだか忙しい週末、新宿に降り立てば時刻は21時過ぎ。

 なぜか東村山駅で降りると立川行きのバスがまだ有るのにびっくりした。都会は便利だね。


 ふらっと茫々亭


 囲炉裏を囲んで飲む飲む。生ビールの後はサントリー角瓶、お任せ三品は鳥だし湯豆腐に鰯丸干し、肉じゃが。


 身も心も満足してO石さんとタクシーに乗り込み……


 そのまま帰宅。(^_^;)

週末東京ならば

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 茫々亭にゴーゴー

 昨日のお任せ3品は

 ナカミ モツの塩味煮込み
 鹿のハツ焼き
 カジキのソテー

 なぜ東京に居ると茫々亭に足が向かうのかが何となく解った。


 木に囲まれているから落ち着くのだ(^_^)b


 囲炉裏と木に囲まれた空間は軽井沢のそれに似ている。我が家もそうだけれど落ち着くのだ。


 3月10日には茫々亭でライブが有るとのことなのだけれど詳細は後日に。

 3週間連続で東京にいると軽井沢の家が無い頃に毎週「キャンプ行きたい」と悶々としていた頃を思い出す。飲むには便利な都会だけれど精神衛生に宜しくないなとつくづく思う雨の土曜日なのである。


 

まーちゃん 

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 木曜夜は独りだったのでまーちゃんで晩酌。


 焼き鳥お任せにレバ刺しゴリゴリ。ちょいと飲みすぎた。

 昨日はボージャンでアンダーカバーブラザーズのライブ画像の試写会。


 本当に久しぶりの午前様でした。


 今、軽井沢にむかってますが大雪らしいのでどのルートで軽井沢入りしようか悩みます。

 横川から坂城までチェーン規制で横川サービスエリアから軽井沢まで通過に50分とか出てるから下仁田か松井田から下道だな。



 病み上がりの金曜日、朝から全開で仕事をしたらご褒美か欲しくなる。


 山手線で閃いたのはサントリーラウンジ イーグル。アルタ裏の名店で有ります。西口に有った飛鳥のスタッフがローテーションでイーグルに来ているのを知ってたのだけれど週末軽井沢が多くなったのでちょいとご無沙汰していたのだ。


 やっぱり落ち着く。


 お客様も20代後半の方々がチラホラ、おやぢの通い始めもそうだったように。


 などと楽しみながら2時間で沈没。

 名物のカニ味噌バターのハーフを頼んだらなんかキャラクダーの顔みたいで可愛い。さらに和んだのだ夜であった。


ボージャン行けなくてゴメンナサイ。

 寝起き直後は電話には出ないようにします<(_ _)>


哈爾浜

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 週末はお疲れビール。

 茫々亭に行きたかったけれど大人の事情で田無の哈爾浜。

 10年ぶりにN藤さんと行き合ったヽ(^0^)ノ


 前祝いのビールとトマトの卵炒め。美味し(^_^)v


 予定よりちょいと遅れたけれども小雨の中市役所行ってきます。


 突然ですけれども東村山の皆さん、4月14日辺りに東村山で花見しませんか?

 経験的に東京の開花予想から2週間くらいが見頃ですものね。

一区切り

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 大宮の現場が一息ついたのでボージャングルに向かう。

 ちょいと寝不足なのだけれど、こんな時には軽く飲むのが良いと思う。


 お祝いのシャンパン頂いたりしてありがとうございました→マスター、まりさん


 レモンビールをひさしふに飲んだけどレモン味がとても良くなったと思います。


 明日はお休み。嫁と息子はイチゴ狩りに日光なので独りなんです。


 ヤフオクに出した青春18きっぷも売れ残ったので明日は福島へ行こうか画策中であります。水郡線とか磐越東線とかまだ行ったとことが無いんです。


 果たしておやぢ独りで郡山の昼飲みできるのか ?昭和なご飯は食べられるのか?

レバ刺し

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 昨日は珍山海で晩御飯。素敵な奥様(林田さんではなくて)とプチ飲み会でした。


 カツオも美味くなってきたし赤貝なら青柳やらサイコー。もちろんレバ刺しもサイコー。


 知識のない店が一皿300円の生肉を食べて食中毒を起こしたばかりに国内からユッケが消えつつあるのに続いて牛のレバーももうすぐ規制。


 近々まーちゃんにも行かなきゃいけないな。


 どうもこの国は過剰反応と言うかヒステリーな反応が多い。

 狂牛病で消えた笹本の髄煮込みとか、原発再稼働とか。


 牛レバ刺しで毎年数人が不幸にも無くなったとしても交通事故で死ぬ確率よりは遥かに低いと思うんだけれどね。

 国全体にひ弱な役人とかマスコミとかが増えたな、なんて事考えながら本日最後のレバ刺しを食べたのだ。

 

ギムレット

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 昨日の東京は真夏日だったんだ。そうですね。

 庭で生ビールパーティーでもやりたくなってきたおやぢです。

 五リットルなら2人で飲みきれるのだけどヱビスビールに有ったかな?

 10リットルはちょっと苦しいかも。


 夏のカクテルと言えばモヒートとかロングアイランドアイスティとかクラッシュアイスたっぷりのロングが飲みたくなりますね。。


 クラッシュアイスと言えばジンのフィックスが好きだなあ、ミストを通り越してフロストが出きるくらいにキシキシに締めたやつでシャルトルイーズの黄色を最後に垂らした奴とか。


 だけども一杯目はギムレットで。


 一杯目はビールが多いのだけと、涼しいバーに止まったら最初はショートカクテルでも良いんじゃないかな。


 津川さんのギムレットは砂糖無しで汗ダラダラの緩んだ身体と気持ちをキリッとさせてくれます。

 だからカクテル本に出てくるレシピのギムレットはちょっと苦手なのだけれどライムの甘さだけで作る方は大変だろうなあ。

 30年以上変わらない味。

 飲み手が加齢するとともに本当は変わっているのかもしれないけどパワーもらってます。
 

東興楼@中野

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  素敵なパーティーは三次会まで続いて、茫々亭とカラオケとボージャングルに分かれたようですね。

久しぶりの8耐(8時間肝臓耐久レース)だったので日曜日は安息日にしました。散歩ぐらい行かないと駄目だよね。


 先週はパーティー打ち合わせやらなんやらで外飲みが多かったのですけれど木曜日は中野でした。


 よしみの先輩と同級生がやっている中野の東興楼。


 お祝いをいただいたのでお礼をかねて。

 肉天と餃子にビールを沢山。

 他のご飯も美味しそうだったのですけど隣席の家族が注文していたジャージャー麺に激しくそそられました。


 懐かしいなあジャージャー麺。


 今度こっそりと行って食べてこようかな(滝汗) (>.<)


まーちゃんで(^_^)b

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 金曜日の夜は東京。

 なぜか秋津から八坂まで検索すると西武球場前経由の結果。


 西武球場前から西武遊園地までは新交通システム、よく見れば鉄道博物館まで通ったのと同じシステムだったのだ。


 森の中を抜ける列車は和む。


 武蔵大和までフィトンチッドをたっぷり浴びれば飲む気力も産まれるという物。


 八坂で降りてまーちゃんにゴーゴー(^_^)v


 ハートランドにホッピーで至福の週末でした。


 先月末まではレバ刺しがバカ売れだったとのことで確かなレバ刺しを食べられた皆さんはおめでとうございました。


 祭りの後のレバーは焼き鳥で。


 ごちそうさまでした。


 これから墓参りに行ってきます。


 今夜は茫々亭にゴーゴー!

 できるかな(^_^;)

飲みすぎたー

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 昨日は7月21日に行われるアートジャンボリーの打ち合わせで東村山のあのビルに初めて入る。

 喫煙所が外なのはお年寄りに優しくないなあ、


 東村山市と言えば文化よりスポーツの筋肉●●なイメージがあるけど赤字自治体なのにスポーツジムばかり作ってどうするのかなあ。


 スポーツジムじゃ税収上がらないだろうに。


 などと感じつつ打合せ終了後、かみさんと待ち合わせて茫々亭に。


 和む。


 本当に和む


 段々と皆さん集まった来て楽しいお話を沢山。マスターは二週間ほど男1人旅で東北を回ってきたらしい。羨ましいなあ、会社首になったら失業手当貰いながらぶらり旅したいなあと固く誓ったのでありました。


 二件目は八国山でライブに乱入。


 日付が変わった頃にタクシー乗り場へ行けば大行列。府中街道で立川のタクシーを停めて帰宅すれば25時。


 よく飲んだなあ。


 東村山の夜は楽しい。

 こんな飲みすぎの朝はシンプルな醤油ラーメンを食べたい物だね。

 塩分、水分、澱粉と完全な対アルコール食だと思うけど。

 こんなラーメンを日曜日に食べられない田無は今一不便かも知れません。(^_^;)


 来週は軽井沢。



 会社から麻布十番駅まで歩いて30分、イタリア大使館とかオーストラリア大使館とかを楽しみながらテクテク歩く。


 頑張った時には褒美がないとね。


 アルタ裏のイーグルで落ち着く。

一杯目はフローズンモヒート、今月のオードブルに今月のお勧めはミルフィーユ海鮮サラダ。


 調べたら一月ぶりのイーグルでした。


 今夜から軽井沢戻ります。今夜はどこの止まり木に掴まるのでしょうか。

 

珍山海

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 ちょっと早く仕事が終わったのでサクサクと帰宅… のつもりが田無のパチンコ屋で連れを待つ間クールシェアという言い訳。


 最近1パチしかやらなくなりました、お財布に優しくてギャンブルというよりはゲームセンター感覚ですね。


 押しボタンがデカい仕置き人で600円で掛かり5箱位出ました。けど両替はしなくてそのまま貯金。


 連れが田無付いても連チャンが止まらないので珍山海待ち合わせになりました。


 お通しは蓮根団子

 刺身は平貝


 暑かったのでタコキュウリ酢とか戴いて帰宅。


 しかし東京はいよいよ夏本番ですね。朝からあまり爽やかではないので参ってしまいます。


 週末は軽井沢に帰ることにしました、金曜深夜に戻ります。


 ホタルの乱舞見たかったなあ、塩沢辺りなら何とかなるかな?


 軽井沢まで40時間



 軽井沢から帰ってきたらサッポロビールから宅配便の不在通知が有りました。

 んー

 何かを応募した記憶があるのだけれどなにの応募かが分からない(T_T)


 まあ、着いてのお楽しみということで…


 中身は ヱビスビール2本にヱビスの風呂敷。


 Facebookのヱビスビールキャンペーンで当たったらしいというのは送り状にFacebookキャンペーンと書いてあったからで中に手紙が有れば更に良かったのにね。


 田無に限らないかもしれませんが田無の西友はレジ袋が3円。

 原価を考えると何という暴挙いや、暴利なので仕事鞄に忍ばせて行こうと思います。


 レジ袋でエコとか、エアコン30分止めれば良いと思う(>_<)



 若い頃カウンターで行きあった紳士が教えてくれたこと。


「良いバーの三原則ってなにか知ってるかい?

 独りにさせてくれること

 会話も楽しめること

 かみさんに知られてないこと。」


 自ら最後の条件を破ってしまったおやぢです。


 昨日はFacebookであきやんが行っているバーでデートしてきました。


 武蔵関駅北口降りて徒歩1分の Bar Vane .

カウンターだけの店ですがこれが良い。バックバーを見るだけで幸せになります。


 この日の生ビールはヱビスビール。

 次は琥珀ヱビスの予定なんだそうです。


 プライベートボトリングが沢山あるので楽しいです。


 バーにしては早めの18時からオープンしているのも有り難い。


 良い店教えてもらいました→あきやん。


 こんな店が田無に有ればなあ。

ニッカの日

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 ことの起こりは月曜日の朝、家から駅までの間にあるビルの脇にしゃれた雰囲気の看板発見。

 ここは昭和の薫り漂うスナックばかりかと思ってたのだが気になる。


 火曜日、定休日に気がつかなくてドアを開けると、ワーオ 邑のマスターじゃあーりませんか。この日は家族でパーティーなのでした。


 そして昨日、行ってきました。


 店の名は早雲。


 邑とか早雲とか漢字だけの店名は潔い感じ。


 三年で2店舗目とは遣り手ですね、つまみも邑の流れで実に美味い。手造りソーセージとか貝のマリネとか締めの焼きうどんとか。


 ワーシュタイナーというビールを生で出すタワーが有るのは日本初なんだそうな。軽口で後から味のある生ビールヽ(^0^)ノ


 そこから 余市、宮城峡、鶴と飲み進んで撃沈(^_^)b

 嫁はカリラで〆。


 徒歩1分にこんな素敵な店が出来ちゃってふらっと三杯飲んじゃいそう。


  今まで田無にこんな店は無かったから嬉しいなあ

黒い紙筒

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 だんだんと朝のシャワーが辛くなってきましたね。冬でも寝汗全開のおやぢです。

 会社に来た郵便物は黒い紙筒。


 差出人は 銀座の高橋さんの店から。


 カレンダーかなと思ってあけたらバースデーメッセージカード。カードより大きいですけどね。


 軽井沢ばかりじゃなくて銀座にも来てね 

 うんうん行きますとも←ヤラレタラシイ


 最近BARと言えば軽井沢ばかり。10月は毎週軽井沢だったからなあ。


 土曜日が誕生日でぞろ目の歳になったのですけどFacebookやmixiやメールなど沢山のメッセージありがとうございましたf^_^;)

 
 赤いチャンチャンコまで5年かあ


  

正月準備

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 南軽井沢交差点から北は紅葉の終わりかけ、南は紅葉真っ盛りな軽井沢です。


 我が家の庭もすっかり色づいて良い感じ。


 先月のゴルフコンペでウィスキー二本空けてしまったので正月準備の補給完了です。。


 山崎12年に竹鶴17年。


 これで長い冬をすごせそうです。


 真ん中の角?


 それは普段用(^_^;)


 軽井沢12年と17年は勿体なくて開けられない小心者の秋なのでした。


 さーて 庭掃除しなきゃ

飛蝗

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 金曜夜のこと、関越道を走っていたら突然グラスホッパーが飲みたくなった。

 本庄辺りから電話して家にも寄らずに塩沢の一夢庵。


 和む

 クリーミーなカクテル飲みたくなるのは疲れているのか乾いた軽井沢がそうさせるのか。


 昨日は一日中浅間の頂上に雪雲。今日の雨も山頂では雪に変わるんでしょうね。


 冬の始まりかな?

アドベック祭りで

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 家から一番近いパブレストラン昇雲。


元々料理人が始めたからご飯も(つまみも)美味い。生ビールはワルシュタイナー、ドイツから空輸してます。


 先日はアドベック祭り、よく見ると違うボトルでしょ(^_^)b


 昨日は軽井沢に休養いや、急用が出来たので日帰り。家に寄ったけど五分で出発なので水抜きしたまま。


 野鳥達の餌も出さなかったな(^_^;)


 行き帰りに下仁田寄ったけど残る二軒の内一つは臨時休業、もう一つはお客が多かったのか12時30分に営業辞めちゃったみたい。やる気無いのはおやぢと一緒か(^◇^;)


 今週末は東京なのでスタンプラリーの締切まで後二週しか無いが、店が適当に休むから完走出来ないかもしれません。


 この憂さは今夜茫々亭あたりで溶かすとしますか。 

気合い入れて最終日

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 東京の地元飲みは昨夜が最後だったので昇雲でご飯。

 写真はつまみになるブイヤベース、トマトとサフランのバランスが良い感じ。

 相手はイチローズ、秩父蒸留所のモルトをベースにと書いてあるけど今年何年目だっけ?

 密かに御代田とかとバッティングさせてるのではと思います。根拠レスですけれどね(^_^;)

今年の仕事も本日まで、本体より先に独りで新幹線で軽井沢入ります。


 竹鶴17年、いつ開けましょうか。



 昨夜は経団連ホールで立食パーティー、ビールはアサヒ、ウィスキーはニッカという正しい住友グループのドリンク。


 久しぶりでした。


 約二時間のパーティーの後、飲み直しに新宿イーグル、一人だったのでカウンターに滑りこむ。

 隣のグループが頼んだオードブルを見てまだ1月なんだなと感じました。


 ジンソニックに6オンスの角ハイボール、締めはショートでレクイエム。


 30分でサクッと帰宅。


 やはりバーは2人までが良いね。


 通勤の帰り道に東京駅で列車案内見ると軽井沢へ戻りたくなります。

 軽井沢まで36時間、多分独りで行くと思います。

 

田無 昇雲

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 昨夜は久し振りに夫婦水入らずで飲み(^_^;)

 田無北口の昇雲は一見普通のパブだけれどもつまみが美味くてやられちゃってます。


 メニューかま新しくなっていて

 キノコとアンチョビのアヒージョ

 アンチョビ好きのおやぢには堪らないね。
 ビール二杯飲んだらマスター登場、

 丁度とどいていたお酒のダンボールから出てきたのがハイランドパークとボウモアとのダブルマチュード。


 10年だから若いんだけどボウモアをハイランドパークが優しく包んだ感じで「良いぞ、良いぞ、スコットランド良いぞ」な感じ。


 メニューは黒板に書かれているんだけど、ロックオンしたのは「冷やしコロッケ」


 冷やしコロッケ?

 思うにポテトコロッケを冷えたまま暖かいタルタルで食べさせるのかと思えば全然違った!

 ヒントは「揚げてません」


 写真撮ったけどびっくり感を大事にしたいので敢えて公開するのは止めました。

 田無からアスタの西側を通り過ぎて剛田飯店のあるビルの五階(四階)に有りますので是非ともたべて、いや、飲んでください。

 18時から27時まで、週末は29時まで。
 火曜日定休



 軽井沢から東京に着いたのが16時、土曜日あれだけ飲んだのに茫々亭へ電話したのは結婚記念日だから仕方ないと思います。


 お通しはポテトサラダ、魚肉ソーセージが無くてはポテトサラダとは呼びたくない連名のおやぢとさては正しいポテトサラダに生ビール。


 角瓶飲み始めたのも記念日だから仕方ない。

 開店していないレッドライオンへムリクリ入ってダーツ対決したのも記念日だから仕方ない。


 楽しい記念日でした。


今週末は東京なのですけど4月6日には軽井沢へ戻ります。




お昼時でもお呑みいただけます。

 この看板の前を通過したのは午前8時前、酔心というお酒の蔵元がやっているお店。


 八重洲地下街のこの店なら孫に会いに東京に出てきた背広のおじいちゃんなんかが背筋ピンとして熱燗をくいっとやる姿なんか見られると良いなあ。


 しかも 飲めますじゃなくて呑めますだもの。

 酒は呑むもの、呑まれるな。

 今日は懐かしの府中で仕事、夜には軽井沢戻ります。

 新しいオモチャはちゃんと動いてくれるのかドキドキの週末です。

月島で

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 月曜日はグループの新年度キックオフと言う名目の宴会。

 月島でもんじゃ焼き。

 月島と言えば気象予報士の根本君の故郷、実に下町っくで良い町ですね。


 久しぶりの月島(三年ぶり)は銭湯やオムカツの店とか無くなっていてもんじゃ焼き店の群生地。


 でも個人商店が元気なのが嬉しい。


 昔の交番は名前は変わったけど建物はそのまま。


 もんじゃ焼きのお母さんも元気で、釣られて元気貰いました。


 



 今から35年前、まだ痩せてて花粉症にもなっていない頃にイギリス土産で飲んだベイリーズのアイリッシュクリーム。

 甘くて変なお酒だなと思った気がします。


 今は(といってもずいぶん前からですけど)普通に輸入されているので珍しくも何ともないですが、当時は珍しいリキュールでした。

 いつもの一夢庵、ハートランド飲んだらバックバーの右斜め45度に光るモーレンジ。

 これだからバーに行くのは止められない停まらない。


 そして〆は甘いカクテルが呑みたくなった。久しぶりにアイリッシュクリーム。

 そのまま呑んでも良いのだけどカクテルにしてもらった。55歳のおやぢにアイリッシュクリームロックとかはmilky過ぎるものね。


 中身はダークラム、グランマニエとアイリッシュクリーム。


 上手いっ、絶妙なバランスで美味いっ!


 やっぱりカクテルはバーテンダーの技と根性で出来てると思います。


 週末行きたいなあ。

 国際カーリング大会が有るからどうなのかなあ

家庭を捨てて

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 今夜から独りで軽井沢に行くから罪滅ぼしに昇雲でデート。(^_^)V


 日本ではここだけワーシュタイナーという直輸入ビールが生で飲めます。何時もはハートランドなんだけど此処ではドイツ娘と浮気してます(^_^;)


 〆は本坊さんの駒ヶ岳。


 良い感じで帰宅して爆睡。


 今週は長かったけど今日は外出、ちょっとだけ早上がりして氷点下にならないうちにもどりたいな。


 明日朝マイナス7℃だそうで。


 夏タイヤは早まったかもしれません。
 



 独り者モードの軽井沢。

 昨日を一言で表せばカマドウマの逆襲。

 一昨日床下でバルサン焚いたんてわすけど大部隊が床下から上に逃げてきた(゜◇゜)ガーン

 暫く電撃ハエとりで戦ってたんだけどテレビ裏から出てくる奴が多かったので蠅蚊取りスプレーを噴いてみた。

 大部隊の登場ですよ(゜◇゜)ガーン

 食器棚裏に噴いてみた。

 以下同文(゜◇゜)ガーン

 薪ストーブの断熱壁裏に噴いてみた。

 以下同文(>_<)

 戦いに疲れた戦士は久しぶりの一夢庵へ。


 5月の宝石はエメラルド、なのでエメラルドクーラー。ミント使いが絶妙。


 そして久しぶりのウシュクベ


 楽しく飲みました。


 独身最後の夜はどうしようか?

三杯でノックアウト

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 土日が独りで軽井沢なので昨日は新宿で久しぶりのイーグル。

 佐々木さんが良い仕事してくれてます。

 考えてみれば実に3ヶ月ぶり、嫁なんか半年ぶり?

 週末はほぼ軽井沢なので都会で飲むのが激減してますね。


 一杯目は写真のウイスキーサワー、オーナーから直伝だそうな。


 二杯目はテキーラにカシスリキュールとソーダ(ジンジャエールも入ったかな)。


 三杯目はバカルディと砂糖とレモン、バカルディは推定90cc。キリッと冷やして上にダー帰宅後爆睡してクラム。名付けてプリン(^_^;)


今日は三杯でお願いしますと言ってたら三杯目でガツンと来ました。


 嫁はフレッシュマンゴーシリーズでご機嫌でした。


 

赤いタルタル

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 昨夜はご飯作る暇もないので田無の隠れ家邑(ゆう)でご飯。

 ご飯といっても軽くアテが有ればよいのだ。


 スモークサーモンの赤タルタル。


 タルタルステーキが馬肉を刻んでハーブとレモンです食べさせるので赤いけど、スモークサーモンにトマトベースのソースが美味い。


 ワインにもお酒にも合うんじゃないのかな。

 赤ワイン頂きました。



 それは 木曜日に会社の宴会が有ったから(^_^;)


 銀座一丁目の居酒屋でお安く飲めるのは今風のトレンドなのでしょうけど景気回復したら銀座から無くなるんだろうなあ。

、ビールが発泡酒ではなくてキリン一番搾りだったので良かった。


 サントリー角瓶も飲めるのでニコニコと飲んで外にでてみれば21時。


 そのまま七丁目まで歩いて独りで向かうはThe Hamilton。 なのだけど迷った(^_^;)


 コリドー通りに先週オープンした姉妹店のカフェバー(表現が古いなあ) KATU the Hamiltonに入れば石村さんがいて(店長だもの)バーまで案内してもらった。


 忙しい時に申し訳無いm(_ _)m


 カクテル二杯貰って 今日のモルトは宮城峡五年。町には出てないボトルで暴れる暴れる。


 その後新橋経由で帰ったのだけど新宿からの記憶があまり無いんです。


 金曜日仕事が辛かったなあ。

 と言うわけでした。



 昨夜20時過ぎに軽井沢入りしました。

 まずはマツヤでお買い物、朝ご飯は和食と決めていたのでメザシとか浅間納豆とかを買ってたらウイスキーコーナーに 角のプレミアム発見。


 迷わず購入。


 その後一夢庵に行ったらバックバーにプレミアム角瓶を発見。


 さっそく味見…


 買わなきゃ良かった(>_<)


 角瓶の良さの延長に有るのかなと思ったら全然別物。何を狙ってるのか分かりません。

 口開けの一杯目だからダメなのか最後までダメなのかは今夜のパーティーに持ち込んで試したいとおもいます。


 嫁がいないのでヨーグルトは買わなかったのですがこんなヨーグルト出来たんですね。

 流石信州はエノキ水の発祥の地ですから。

昨日の正解は

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 帰り道にちょうど新宿で嫁とタイミングが合ったので新宿の昴に行ってきました。


 野菜ステック発祥の地でもあります。


 オーナーが隣で飲んでいたので見習ってお願いしたのはこのグラスで角ハイボール。


 オールドが200円なのに倍以上はらって飲む角ハイボールはやはり美味しいです。


 調子に乗ってギムレットとレクイエム。


 すっかり良い感じでした。


 思えば昴も半年以上ご無沙汰でした。(_ _ )/ハンセイ


 今週末は東京です。明日は台風一過らしいからぶらりと散歩したいと思います、



 恐らく日本で一番おいしい餃子を出してくれる哈爾浜、あと少しで閉店です。

 先週ふらっと寄ったら教えてくれました。


 最も常連さんには一月前から話してきたそうでご無沙汰していたおやぢが悪いだけ。


 店主のミンミンさんは同い年、のんびりするのかなと思ってたら会社始めるんだそうです。


 哈爾浜から直輸入の素材を使った料理の数々、本当においしゅうございました。

 写真はきしめんみたいに太い春雨のピリ辛炒め。


 これからは日本風の餃子しか食べないだろうなあ。


 レシピ聞いて自作するか(^_^)b



 本当に人の少ない東京は最高ですね(^_^)ノ

 電車は空いてるしお店もそれ程混んでないし。首都機能分散とか話があったけどそれも良いななどと感じてしまう今週です。


 夏休み切り上げるほどちょっと忙しい今週、新宿到着23時。


 仕事と女性関係は家庭に持ち込まないおやぢなのでちょっと疲れを溶かしに歌舞伎町のイーグルへ。


 生ビール半分サイズをすうっと身体に染み込ませたら、6オンスタンブラーに角のハイボール。

 実はこのコップは6オンス少し有るのだけども(^_^;)


 バーのグラスがデカくなったのは時代の流れで仕方ないけど、やはり小さい方が好きだな。


 1960年代は500mlのコカ・コーラが「3杯注いでもまだ余る」訳だから一度に沢山飲み食いする欧米文化恐るべし。


 〆はレクイエム、黒川さんのカクテルは本当に久しぶりでした。


 3杯飲んだら電車の時間、お勘定したらオゴッソの朝ご飯にフルオプションしたぐらいのお値段。

 うーん 有り難いっ

 こうしてリフレッシュした夜でした。

 今週末は軽井沢、凉の音で次期主力暖房機選定候補に入っている薪ストーブをもう一度見たいです。


 
 

しばしのお別れ

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 朝から20℃もある軽井沢、爽やかですけど暖かくて変な感じの朝を迎えています。

 昨夜は軽井沢ぐるっとバル

 我が家から最も近くのステーキハウス、とても良かったんですけどその話は明日のウェブで。


 バルの後は塩沢の一夢庵。


 珍しいモルト飲みました。

 ひとつは善光寺、サントリーの特別ボトリング。


 昔々御代田のメルシャンで飲んだような深い色合い。


 もう一つはメルシャン軽井沢17年。

 一夢庵の最後のボトル飲み干しちゃいました。とても良いバランスは相変わらず素晴らしい。

 これでしばしのお別れです。


 このボトルは既に市場にはなくてオークションでしか手に入らないんですが、なぜか我が家に有るんです。


 もったいなくて開けられない(^_^;)

 何時あけらるのかな。

久しぶりの新宿飲み

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 週末は軽井沢なので都内で飲むのがとんと御無沙汰なおやぢです。

 水曜日は久しぶりのイーグル、夏以来だから数ヶ月ぶり(^_^;)

 この日のカウンターは佐々木さん。


 カクテルわんこそば状態の始まりです。

 毎回カクテルの名前聞いても同じのが聞いた事がないんです。


 とは言え平日なので5杯で修了。

 フィニッシュはギムレットにアプリコットとメロンリキュールで淡い黄色のギルバート。


 良い感じで酔いました。

 たまには都内飲みも重要だと痛感した夜でした。

 

酒蔵開放という大宴会

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 何年かに数回お酒を飲むチャンスがあります。

 ここのお酒というのは日本酒の事。


 東京都の造り酒屋は段々少なくなっているのですけれど、都心から一番近い造り酒屋は(多分)東村山市の金婚ではないかな?


 と言うわけで酒蔵開放行ってきました。

 いやー飲んだ飲んだ

 推定1人4合以上

 昼酒は効くねぇ


 ちゃんと造ったお酒は翌日に残らないのがお約束、今は通勤途中ですけどおなか空いてます。


 実家のある東村山市、なかなか良い街だと思います。

やっと的矢の牡蠣が。

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 東京駅についたらこの一週間飲みに出てないことに気がついたおやぢです。


 そうなれば新宿イーグル。


 的矢の牡蠣が残り6個で売り切れなのでいただきました。


 まずはポン酢で生牡蠣


 残りは殻のままグラタンでヽ(^0^)ノ


 生牡蠣にはウオッカトニックが良くあいます。

 〆は6オンスのグラスで角ハイボール。

 最近流行のハイボールは薄すぎて、若人よしっかりしたハイボール飲みたまえ。


 いい感じに酔って帰宅。


 炭水化物なしだったのでおなかが空いたのを梅干しで誤魔化して就寝。


 痩せると良いな ムリムリ

東村山の忘年会

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 茫々亭と言えば知る人ぞ知る東村山のディープなスポット。

 14時少し遅れて到着したのは立川から東村山駅東口行きのバスに乗ったから。


 竈の用意をして建築端材で火をおこして

豚汁、七面鳥、塩鯖。


 ステージの酉は毎年恒例のピクリプ。

 更に久住さんのスクリーントーンズ。嬉しいことにフルメンバーヽ(^。^)丿


 今年も楽しい茫々亭の忘年会でした。


 来年も是非聴きたいピクリプのメロウなメロディー、クリスマスデートのライブにはぴったりです。

 軽井沢の皆さん、彼等をイベントに呼んでくださいませ(^。^;)

 軽井沢にピクリプ、合うと思うよ。

https://www.google.co.jp/url?sa=t&source=web&rct=j&ei=jI-3Up-wMYTOkAXM6oDYBg&url=http://www.youtube.com/watch%3Fv%3D3EPYBLUC2Is&cd=4&ved=0CDkQtwIwAw&usg=AFQjCNHIWZFk84kG0OpQlZRpDwhUUpsC-Q&sig2=-lN6L58X6Jz2KUfBg_JwsA

 

ゆで卵ラブなんです。

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 冷たい雨が降った東京。

 なんか冬に雨が降るって言うのはとても変な感じです。


 変な感じなのは大陸の二つの政府も。

 靖国参拝なんて七年前には普通にやってたのに馬鹿な政党が政権交代なんかして面倒くさい事に。


 面倒くさいと言えば糖質制限。

 朝ご飯なんかサラダにゆで卵なんた感じです。

 外食でゆで卵2つとかなかなか大変。

 そこで立川駅名物、おでん蕎麦。昔はサツマ揚げだけだったのだけど、ゆで卵バージョンも出来ていたんですねヽ(^。^)丿

 ゆで卵ラバーなおやぢにぴったりだけど蕎麦は半分でお願いしたいと思います。


 

仕事納めは東京飲み納め

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 仕事納めは午後から挨拶回り。

 ちょっと寄り道して久しぶりの弥生軒で鶏唐蕎麦。

 蕎麦半分にしてほしかったんだけど出来ないと言うお返事。


 このトッピング量だから蕎麦半分にしても意味ないか(^_^;)


 夕御飯は田無の名店、鳥勝田無店。昔は東村山に本店のあるフランチャイズだったのだけど今は独立して商売してます。


 焼き鳥食べてホッピー。

 ここのホッピーは昔ホッピーの会長に教えてもらったままの正しいホッピー。

 キンキンに凍らせたジョッキに甲種焼酎を入れたらホッピー瓶を勢い良く全て注いだもの。


 氷もレモンも要りません。ヽ(^。^)丿

 他のお客様や大将夫婦とお話してたらテレビに嵐が…


 数年ぶりに家族カラオケでEW&FとかChicagoとか歌っちまったよ。

 大きな声で歌うのは久しぶりで声が出ない(T_T)

 よーく考えたら鳥勝でたっぷり食べたからだね。

 仕事も飲みも正しく締まったと思います。

 今日は墓掃除、明日は高円寺で素敵なライブ楽しんだら軽井沢帰ります  

銀座で軽井沢

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 昨夜の東京は雪、西武線の屋根を見れば今朝まで残ってたりしてます。


 冷えました


 そんななか深夜まで続く秘密会議、銀座の保志というバーでした。

 軽井沢の1991年を2002年にボトリング。

 久し振りの御代田メルシャンの香、ボトルで12年寝かすと結構枯れてきてますね。

 おやぢもこんな感じで華麗に枯れたいと思いますが…


 加齢には自信有るんですけどね、

 なかなか華麗にとはいきませんねぇ


 今週末は一瞬 軽井沢に帰るのですが飲みに行く時間があるか微妙なんです。

新宿で軽井沢。

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 昨夜は新宿でバーのハシゴしてました。

 それでも23時には寝たのでスッキリしているのですけどね(^O^)v

 最初は30年以上お世話になっている昴。

 松田さんとか長谷川さんに癒されて、まずは生ビールの小さいのから。

 飲む前にこの位のビールを入れて身体に「アルコール入れるぞ!」と教えてやるのです。


 的矢の牡蠣グラタンと柚子焼きポン酢、姫鰈の一夜干し。

 カクテル飲んだー


 〆にラーメンかと思いきやまさかまさかのアルタ裏にあるドレスデン。

 初登場だけど創業62年という老舗。シラナカッタ

 嫁が無茶ぷりで軽井沢有ります?
と聞いたら本当に有りました((((;゜Д゜)))))))

 軽井沢12年。のチビボトル、昔は軽井沢のコンビニに沢山あったのにねぇ。

 1,000億円持ってたらキリンから買い取って再会させたい軽井沢蒸留場、クラウドファンディングては間に合わないかな。


 ともあれこの味、お久しぶりですヽ(^。^)丿

 甘さ無しのギムレットも良かったです。

 2軒とも共通点はグラスが小さめであること。

 500ミリリットルのコカ・コーラを三杯注いでもまだ余るという良き昭和の感じがたまりませんです。

 日本人の美学感じますね。

 ジョッキにハイボールなんて…無い無い(-_-#) ピクッ

 
 今夜軽井沢戻ります。

サントリーラウンジ イーグル

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 もう30年以上お世話になってる新宿の老舗バー

 津川興業が経営しているサントリーラウンジ イーグル。

 昔は歌舞伎町に4軒、西口に1件、そして池袋にも1軒有ったんですけどね。

 今は池袋に1軒と新宿に2軒。

 池袋に長くいた上原さんがイーグルに戻ってきたとのことで行ってきました。


 上原さんが振るカクテル戴くのは五年ぶり?


 相変わらず絶妙な腕ですね。


 最初は優しく、段々と濃く。


 〆はマルガリータ。(^。^;)


 お勘定お願いしたらメレンゲのアイスクリーム登場。

 お祝いして貰いました。

 これがあるから行くバーは固定しちゃうんだよね。

 阿吽の呼吸でオーダーもロングかショートかを言うだけで中身はお任せ。

 初めてのバーだと、こうは行きませんもの。

 軽井沢だってカクテル飲むなら一夢庵かバルマン。

 他はショートカクテル飲んだことが無いんです。

 ( ゜д゜)ハッ! 自分で作って…

 いやいや 腕がないのだから止めておきましょう。

余市三兄弟

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 昨夜はひさしぶりの銀座七丁目、バー ザ・ハミルトン。

 ジンソニックで準備運動したら余市のモルト祭りでしたヽ(^。^)丿

 ウッディ&バニラ

 うーん ボディがしっかりしているので栗の甘味やバニラが嬉しいですね。(≧ω≦)


 シェリー&スイート

 シェリー樽仕込みは昔から好きだったんだよね。ムフフと口に注げばガツンとアタック。長めのフィニッシュ。

 これは最初に飲めば良かったかな。

 このあと余市の別モルトへ行ってから締めは


 ピーティ&ソルティ

 これは良かった。

 ピートをかじったことがあるけど塩気があるんですよね。
燻されたピートにほのかな塩気、余市の背の低い樽倉と海の香りまでおもいだしちゃいました

 これは好きだな。

 余市三兄弟と楽しく遊んだ夜なのでした。(^。^;)

モルトの湖で泳ぐ感じ

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 昨夜は一つ用事を済ませて東村山市。

 いつもならボージャングルでも行くのだけど火曜定休。

 それならモルトが西武新宿沿線で一番多いと言われる「星の都」へ。


 イチローズモルトの品揃えなら五本の指に入ると思いますよ。


 そんな宝箱を眺めながら気になったのが山崎の限定ボトル。


 20年前のヘビーリーピーテッド

 最後の一杯いただいちゃいましたヽ(^。^)丿

 ゆっくり楽しんだら

 同じシリーズの白州で。

 
 幸せな夜でした。


 

秩父へ

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 軽井沢から秩父へ

 渋滞の高速を見ながら花園まで走るのも良かったのだけど、
下仁田から上野村経由秩父。

 嫁の乗ってる特急が11時51分到着なのに軽井沢を出たのが7時30分

 4時間とは時間が余る。

 と、思ったのですが…


 2時間で着いちゃった ヒー (>.<)

 なので行ってなかった秩父蒸留場へ。


 蒸留場では小売りしていないのですけど貯蔵庫からはふわりとモルトのみ香り。


 ののの、飲みたいっ(>.<)

 ミズナラウッドリザーブ


 ミズナラ樽のモルトが強くてフィニッシュが長い。しかもミズナラきつめのそれ。

 水割りがお勧めかな。

 工場地内の廃棄するような樽廃材にとても心引かれたおやぢなのでした。


 

桔梗ヶ原 ワイン祭り

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 今日の最高気温25℃の東京です。

 まだ5月上旬だというのに┐(´д`)┌ヤレヤレ


 軽井沢の最低気温もそれなりに上がって来ているので、今週末は野沢菜を冷蔵庫へ避難させなければいけませんね。


 乳酸発酵が進んでおり、いい感じなのでは無いでしょうか?


 いい感じと言えば 桔梗ヶ原のワイナリー軍


 おやぢは「桔梗ヶ原ロゼ」というワインを東京の酒屋で飲んだのが初めてでした。


 連休前に白骨温泉へ行く道すがら午前中に行ったのが

 井筒、五一、信濃のワイナリー

 2本ずつ買ってきたんですけどロゼと信濃ワインの赤は5月1日に飲んでしまいました(^_^;)

 龍眼と五一のメルローは連休中のキャンプで消滅。

 特に龍眼はコスパに優れてて良いと思います。


 思えば8年ぶりの桔梗ヶ原でした。


 運転だったので味見出来なくて泣いてましたよ(T_T)

 そうそう、五一ワインってブランド名で、屋号は林農園って知ってました?

 6次産業のパイオニアですね。

昇雲でリハビリテーション

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 今週から半袖で通勤のおやぢです。

 深夜はまだ涼しいんですけどね、朝から暑い東京、軽井沢仕様のおやぢにはツライツライ。


 体が疲れているのか朝ご飯は白飯、鮭定食を八重洲地下街で食べたりしてます。

 きつい夏が来るぞと知らず知らずのうちにパワーを溜めてるのでしょうね。


パワーと言えば夜の飲み屋がすっかりご無沙汰なんです。


 コレハイカン


 と言うわけで昨夜は田無の昇雲で一休み

 ワーシュタイナーの生を飲んだら白州ピュアモルト。

 シングルモルトとはその蒸留所で作られた酒と言うのだそうですがミズナラ樽なんて白州で作ってましたっけ??

 夏だからロックでいただきました。

 今夜はどこでリハビリテーションしましょうかね。


 駅近くのステーキハウスではステーキフェアをやってるんだけど、独りではちょっと食べ過ぎるのでパスかな。


 アラジンストーブの話に続く… かも。

新宿 昴 でリフレッシュ

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 一昨日 持病の定期検診してたおやぢです。

 昨年から始めた糖質制限でバッチリ下がったヘモグロビンでしたがジワジワ上昇 (>_<) ヒー

 正常値ギリギリの6.8

今年の2月には雪堀と雪に閉じ込められダイエットがきいて6.3まで下がったのになあ。


 そんなおやぢですが、夕食抜きダイエットな昨日でした。


 新宿であまりの蒸し暑さにメゲてしまい昴へ吸い込まれましたσ(^◇^;)


 最近は希にしか行かないのに好みを覚えていただけるプロがいる店は凄いね。


 小さいグラスでビール。

 これは準備体操で身体に「今からアルコール入るからな」と言い聞かせているんです。


 そして ハードシェイクなギムレット。

 夏はコレコレ ヽ(^。^)丿

 ここのギムレットは甘味を入れないでライムの甘酸っぱさだけで作るんです。

 だからこの30年間ほかのバーでギムレット頼んだことが有りません(記憶が有るうちは…)

 汗が引いてきたら 小さなグラスで角ハイボールを推定トワイスアップで。


 このグラスが良いんだよね、150mlか200ml位。

 今流行の昔のディスコで飲んでたような水っぽいハイボールはダメダメ。


 2杯飲んだらお勘定。


 気が付けば満席の21時でした。
 リフレッシュしました。

東京の夏

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 東京のみなさん、寝るときには冷房掛けて寝てますか?

 寒冷地仕様のこの身体はエアコン無しの温度では熟睡が足りないらしく、寝てもスッキリしないおやぢです。


 この土日は東京に居たんですけどね、あまりの暑さにゴロゴロしてました。


 日曜の昼に活動開始、気温は35℃オーバー (>_<)

 東村山駅から北山公園までタクシーしようかと思ったけど まさかのタクシー不在!

なんて日だっ と 泣きながら炎天下のアスファルトを歩く。


 なんだか森がずいぶん薄くなったように思えるのは気のせいなのでしょうかね。


北山公園で開催されていた、河童の会主催のわんぱく祭りに行ったんですけど、本部で皆さんとお話したあと、

ハッ と気が付けば川の中(^_^;)

 カヌー体験のお手伝いしてました。


 撤収終わって昼抜きだったのを思い出して駅まで戻りチェーン店のラーメンオーダー。

 ほとんど麺を残して、スープに醤油ちょい足しして飲みきった。


 どれだけミネラルが無くなってたんでしょうか(^_^;)


 汗が引いたところで茫々亭。


 庭に桟敷席が出来ていて夜風に当たりながら西武園ゆうえんちの花火を眺める。

 んー 日本人で良かった(^_^)b


 花火が終わったところで久米川の居酒屋へ軽井沢野菜のお裾分け貰って帰宅。


 良く飲んだ割には元気な朝を迎えています。

 東京の暑さもあわせて楽しむ...
 毎日は無理だな(^。^;)

 木曜夜に軽井沢戻ります。

バーに隠る

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 軽井沢まであと12時間となりました、遅い夏休みが夕方から始まります。(^_^)ノ

 昨夜はちょっと仕事で疲れたので、仕事の疲れは家庭に持ち帰らないという言い訳の基でイーグル。

 新宿アルタの裏にある30年近くお世話になっているオーセンティックなレストランバー。


 久しぶりにカウンターに座れば若い人がカウンターの向こう側に増えたなあ。

 でも林田家家訓「バーでがっちり飲む前には小さいグラスで生ビール」がちゃんとできる良いお店なんです。

 金子さんにかっちりと飲まされて来た割には元気なのは飲む回数が減ったからなのか、休み前でドーパミンが出ているからなのか。

 いずれにしても良い酒だったことは間違いない。σ(^◇^;)
 
 今夜はシェリーパーティー。

 軽ーくね、軽ーく o(^-^)oワクワク

シェリーで楽しみました

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 最終の軽井沢行きバスに乗るために各駅停車で横川まで、青春18きっぷをほぼ定価で乗りました。 モッタイナイ


 高崎に着けば豪雨に雷 (ノ∀`)
 念のため傘を買って横川駅に着けば、降ってませんがなorz

 しかも晴れてきた。

 まだ開いてもいない新品傘を持ってケビンズ・バーへ。


 昨夜はシェリーパーティー、スペインのオードブル(タパス)が特別に出されていました。

 これが美味しい。

 トルティーヤの作り方を先生に聞いたので9月のキャンプでトライしてみます。

 味見したシェリーは8種類、これに同じ蔵で作った赤ワイン。


 大変勉強になりました。

 帰宅してみれば


 あ、傘ともう一つ袋を忘れた(゚◇゚)ガーン

 今夜ケビンズ・バーに取りに行かなくては。


 今朝は始発に乗って出掛けます。天気が良くなったので良かった。

ジョニ赤

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 昨晩の台風、衰えてきたとは言ってもなかなかの雨風てしたね。

 軽井沢はどうだったのてしょうか?

 日曜日は嫁とケビンさんところで軽く飲んで、バルマンへ。


 ATOKで「ジョニ黒」は一発変換出来るのにジョニ赤は変換できないという、今では誰も見向きもしないジョニーウォーカー赤ラベルいただきました。

 70年代のボトルです。

 この頃のボトルだからなのか、枯れた中にも味がしっかりと残っていてストレートで楽しんできました。

 バルマンはオールドボトルが並んでいるのでバックバーには知っている銘柄だけど知らないラベルがたくさんならんでます。

 宝石箱やー


 帰宅して夜食は 追分味覚祭りで売っていたキノコのおこわと、頂き物の山栗おこわ。

 秋の味覚を楽しんだ夜なのでした。


 次に戻るのは再来週、久しぶりに塩沢のバーにも行かないと。

珍山海で軽ーく軽ーく

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 東京も朝方は15℃を切る気温なのにコートの必要性を感じないおやぢです。

 因みに暑がりなおやぢのスーツは冬でも夏物。(;^_^A

 でもINGRESS のお陰で帰りに良く歩くようになっているので、今年はコートの出番が増えるかもしれませんね。

 レベル9へは遠い道のりなんです。

そんな冷めた身体には居酒屋、それも美味しくて飛びきりの逸品があるのが田無駅から徒歩3分の珍山海。


 コハダにカンパチ、牡蠣フライ。

 牡蠣フライは当然生を使うので大ぶりです。

 (゚д゚)ウマー

 明日への活力になりますね。


 ここしばらく草軽電鉄復活プロジェクトネタが多かったので東京のグルメネタでした。

 明日は小瀬温泉から長日向まで辿ります。←結局やるんかーい

 実はこの区間、新軽井沢から北軽井沢までで一番見るべきものが多いのかとおもいます。
 

 

マッサンの心意気がわかる本

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 あちこちで新そば祭りが開催されている今月。
 軽井沢にも沢山の蕎麦畑が有ってつい最近まで白い花を咲かせていたと思ったら、いつの間にか収穫の時期だったんですね新米の季節ですね。

 新米の季節は食が進んで困ります┐(´д`)┌ヤレヤレ

 進むと言えば老眼が進んでから昔から暫くご無沙汰していた紙の読書。

 電子書籍に行ってました(^◇^;)。タブレットなら文字の大きさ自由自在ですから。

 タブレットが壊れたので老眼鏡作って本をよく読むようになったおやぢです。

 タブレット欲しいな。

 我が家にはあるお酒関係の古書は2冊ほど有るんですけど、その一つが「ウィスキーと私」。

 今話題の竹鶴さんの自伝というかエッセイが載っているんです。

 ニッカウヰスキー創業何十年記念(1976年)に配られた非売品。


 ウィスキー作りを盗んできたついでにリタさんも盗んできちゃった(^。^;) なんて話は余りなくて余市に蒸留場を置いた理由とかが書かれています。

 オークションに出したら高値になるかなと思ったら文庫本が出ちゃってました(≧▽≦)


 しかもAmazonで3,000円で出てるし(^。^;)


 大事に仕舞っておくことにします。

モルトに揺られた

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 仕事納めで飲むはずが持病の薬が切れたので会費だけ払って飲めなかったおやぢです。

 それほど飲みたく無いんですよね。フシギ(^。^;)

 それでも時々飲みたくなるのは何故でしょう?

 
 東京の家から徒歩1分というロケーションの昇雲。

 お手頃価格ですごい酒置いてます。


 アードベックのスペシャルボトルにイチローズの新作。


 イチローズはMWR 系のお味。アードベックはピートを楽しむ感じてす。

 こんなお店が歩いていける東京の暮らしも悪くはないなと半年に一度位思います。

 そして今朝はこんな時間に西武線で揺られています。

 どこに行くかは明日のウェブで(^_^)b

オクトモアと竹鶴で

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 東京都下(この言い回しは既に死語かも)は朝から行きがけチラつく昨日。

 久しぶりの府中でお仕事してきました。


 その後待ち合わせて田無のカジュアルバー 昇雲へ。

 店長は休暇でオーナーがバックバーに立ってました。

 ビールで体にアルコール消毒開始を知らせた後に飲むのはウイスキー、
Super heavy peated とラベルに書いてあるオクトモアをセレクトしてくれました。

 コレが凄い。

ピート香がキツいのだけど一瞬でつむじ風の様に去っていき、モルトの味(甘めな)とピートの余韻に優しく包まれる感じ。

 何でも世界一ピート成分が多いのですって。

 とある蒸留場でピートを生で味見したおやぢですからピーティなお酒は大好物なんです。

 〆は安定の竹鶴。


 と思ったら話が盛り上がってしまい角のハイボール(トワイスアップで)を追加注文したのでした。

山崎12年 出荷止めるって。

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  やっと庭の雪が融けてきたなと思った矢先に雪。

 昨日南軽では朝から結構降りました。

 一時間経ったらアウトバックもこんな感じに真っ白(^。^;)

 新しくなった混合栓の水抜き、今までは蛇口を開けるだけだったのですけど、新しいのは水抜き箇所が3ヶ所有って
更に温度調節ダイヤルがあるので手順が覚えきれないです(>_<)


 取扱い説明書なんて無くしてしまいそうですからね。


 無くしちゃうと言えば、サントリー山崎12年。

 とてもバランスが良くて安定してますね。


 その山崎12年が無くなっちゃうという話を聞いたので調べてみたら、昨年春から噂になっていたんですね。

 無くなるんじゃなくて出荷制限かけているのだそうです。



 数年前の角ハイボールからブレイクしたウイスキーブーム。

 昨年は竹鶴ブームと相まって出荷が好調過ぎて原酒が減ってきてるんですね。

それで最近売っている山崎のラベルとシールが変わっていたのか。


 我が家のウイスキー置き場には未開栓の山崎12年が有ったのでホッとしてますけど...

 気軽に開けられなくなっちゃったな。


 左のボトルは山崎Heavily peated.

 こっちは開栓済なのでこちらから飲んでいきたいと思います。


 いつもはニッカウィスキーが前面を占めている酒棚、珍しくサントリーが前面に出てきた我が家の酒置き場なのでした。

 

ラガブーリンな音楽の夜でした

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 今日は東京の週末。

 地元に帰って田無のオールディズというバーに突撃。

 昔から有るバーで良い評判を聞くんですけどね、なかなかタイミングが合わなかったので、なんと初体験。

 バックバーは宝の山。

 ビールで準備運動しながら棚を眺めたら、お、ラガブーリンが有るじゃないですかヽ(^。^)丿

 お久しぶりでございます(^_^)ノ


 2杯目はキングスバレィ


 もっと飲んでいたかったのですけどジンソニックで気付けをして西武線の人になりました。

 久米川のボージャングルでハートランド飲みながらクラプトンのアンプラグド。

 今日のライブのイメージトレーニングしてました。

 今日は15時過ぎから弾くんですけどセットリストが出来てないんです(゚Д゚)

 どうなることやら


 

軽井沢オヤヂズ酒場放浪記 初回拡大号

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DSC_1146.JPG

 軽井沢の朝ごはん(和食)の話を書こうと思っていたのですけれど、素晴らしい居酒屋へ連れて行って貰ったので
軽井沢で朝7時に和食を食べたいと思ったらどうするのかのお話はいずれまたの機会に。


 皆さん十条って知ってます?

 そうそう、この条項のおかげで戦争をすることなく70年のほほんと過ごせて本当に良かったなあ...

 ってそれは九条。(^_^;)\(・_・) オイオイ

 おやぢとしては九条葱のぬたの方が好きなんてすけどね。


 軽井沢のお友達、根Zさんのお誘いで埼京線十条駅に降り立ちました。

 大学前の浪人時代に日雇いを3日間やったところなのでなんとほぼ40年ぶりに降りた駅前は少し変わっていたけど、

一本路地を入れば 昭和な路地があって大衆演芸場があったりする町だったんですね。

 


 一軒目は 斉藤酒場。

 開店五分前に列んでいたら店内から薫る昭和の居酒屋香。列の先頭は夕刊紙片手なお父さん。


 うーん ソソラレマス。

 開店と同時に店の片隅に陣取り、まずは常連さんの行動をチェック。


 そうかー デフォルトで瓶ビールはアサヒなのかぁと がっかりして貼りだされたメニューを見れば、

お、 サッポロのラガービールがある ヽ(^。^)ノ


 飲み物は決まったので改めてメニューを眺めると


 

なんでしょ お小遣いに優しいこの値段設定。

ポテトサラダに串かつ、そして 浅葱のぬた。


なんて素晴らしい光景なのでしょう。 改装前の つるかめ食堂で見たようなシーンですね。

串かつは写真撮り忘れたけど ラードで揚げたドストライクのお味。

白絞油でカラッと軽く揚げましたとかいう最近の店だと昭和どまんなか生まれのおやぢにはなんとなく
よそよそしくて、そんな揚げ物じゃぁお腹に溜まるわけがない。

肉屋のコロッケと同じでラードで揚げてなきゃね。

 ビール1本空ける前に店内はほぼ満席。さすが人気店なんですねぇ。


 これに「浅葱ぬた」を加えたらビール一本で足りるわけもなく。

続いて サッポロ黒ラベル。


 そして黒地に白の木札ニューの中で然と輝く ぬか漬け 210円 ヽ(^。^)ノ



 あれ? きゅうりの下には人参もあったのに写ってないなぁ。

 大テーブルの一角には お猪口を水平な腕を保持したままのお父さん。

んーーん 格好いいです。 かんだ藪蕎麦のお父さんのようにループタイなどは無くても
戦前戦中のお父さんはかっこよくお酒を飲む人が居ますねぇ。


ぜひ見習いたいものです。

 18時過ぎには 肉豆腐を追加してビールも2本空き驚愕のお店にむかって 
軽井沢オヤヂズ2名は十条銀座に消えたのでありました。


 今日のまとめ:

 斎藤酒場は本当に凄いです。出来れば開店(最近は17時くらい)に飛び込むのがお勧め。
あまり長っ尻しないで1時間ぐらいでサッと帰るのが粋な感じがします。




tennaiphoto-albion.jpg写真は店のHPより転載しています。


十条銀座商店街をテクテク歩く軽井沢オヤヂズ。
 
 初めて来たけどこの商店街も凄い! 
個人商店が元気な商店街がある街は文化が高いように思います。

 おやぢの町を評価するポイントは個人商店と鮮魚店が有ること。

土地柄鮮魚店は殆ど無い軽井沢町は仕方ないけど、東京近郊でこのような素晴らしい商店街を
歩くとパワーを貰えるような気がします。

街が元気だ。 ヽ(^。^)ノ

アーケードを抜けてすぐのところにあるのが、本日案内していただいた根Zさんお勧めのバー

 アルビオンズ バー。 HPはこちら

 カウンターだけのバーに座れば バックバーは宝石箱のようで おもわずニヤニヤ。

グレン・グラントのオールドボトルがこんなに並んでいるのは初めて見ました。

最初は 去年秩父で開催されたウィスキー祭りでの限定ボトル。
DSC_1150.JPG

祭りで使用されたグラスで頂きます。
あれ? このグラスって

DSC_1142.JPG


東京の家から徒歩1分にあるお気に入りのバー「昇雲」で前日に飲んだこれと一緒だ。

貴重なグラスだったんですね。

不思議な縁を感じます。

DSC_1151.JPG DSC_1152.JPG

 ピンぼけですけど BOWMOREです。

2本とも貴重なボトルで右が20年記念ボトル 左が30年記念ボトル。

 20年のほうが好みだったかな。

 
 気に入ったバーではお酒はバーテンさんチョイスで飲むのが習性なおやぢですが、
水先案内人の出されるモルトを片っ端から頂きました。

 途中で 日本エールのハーフパイントをチェイサー代わりにしたりして。

 たっぷり楽しんで締めは 皆さんおすすめの

DSC_1153.JPG

アイリッシュ・コーヒー。 ブッシュミルズが隠れています。 

たっぷり楽しんで 十条銀座を戻りつつ時計を見れば22時前。

とても素敵なバーで スタートが18時とは 朝が早くて夜が早いおやぢには
とても嬉しいお店でした。

  斉藤酒場も素晴らしかったし 締めのバーも実に良かったです。


 このシリーズぜひ続けたいなぁ。


 昭和な居酒屋(新宿思い出横丁のつるかめ食堂みたいな)ご存知でしたら
教えていただければと思います。

 本当に素敵な金曜日 根Zさん 本当にありがとうございました。

 

ツインアルプス

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 ゴルフコンペの前夜祭はパーティー、と言っても宿泊する

ペンションにいみさんでやるのですけど。


 ゴルフ参加しない方もパーティーだけには出てくれたり、

ありがたい事です。

 今年急逝した同級生の状況も詳しく聞けたりして、

本当にありがたい事です。



 ビール以外はは持ち込んでいるのですけど


この日のウイスキーは

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本坊さんの ツインアルプス。


 去年の暮れに購入した角瓶程度のお値段。


 口開けの一杯目は日本酒のハネと同じでアルコールがキツく

、空気を入れてのんでました。


 2杯目からは優しいお味で良いじゃないですか(^_^)ノ


 普段飲みに使えるんや良いお酒でした。


あ、このウイスキーは南信の蒸留場で作っているんです。


 昨夜東京のスーパーマルエツの棚に置いてあるので

東京の方も気楽に飲めるのかな。

塩沢のお気に入りバー 一夢庵

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今年は植物の成長が早くて 庭に生えているミントが大変なのだそうです。

皆さんのハーブ成長具合はいかがでしょう?


都会のバーなら信じられないでしょうけど 軽井沢なら 庭で摘んだミントでモヒート。

有りなんです。


というわけで、 タリスカー10年のハイボールでスタートしたのは 

DSC_0343.JPG 

塩沢の名店 一夢庵


日本酒とか焼酎は普段置いてないのですけどこの日は特別ボトルということで

奄美大島のお酒も飲めます(おやぢは飲んでないけどね)。

DSC_0342.JPG


本当は少しカクテルを飲みたかったのですけど 

とても珍しいボトルを見つけてしまったので やっぱり お酒メインの飲み方に変更です。

それがこれ。
DSC_0344.JPG


創業70周年記念ボトル ジ・アニバーサリー12年

これがストレートで飲むのが一番みたいで トワイスアップするとダレちゃって困ったちゃんになるお酒でした。

ごちそうさま

次回は庭のミントが使えなくなる前に行かなくては。


実は軽井沢町で一番カクテルが美味い店だと思ってます。




ウイスキー狂想曲

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9月から大幅値上げのジャパニーズウイスキー、

そろそろ備えをしなければならないなと思ってたおやぢです。


 だけども山崎12年が出荷制限とか噂が立った昨年の暮れ、

ほぼ定価で買ったのがまだ一本しか空いてないからなあと逡巡していたら、

噂のあった話がニッカからプレスリリースで現実に(ノД`)・゚・。


奥さん、余市と宮城峡 8月末で終売ですって!


大きな酒屋には既に在庫がないと言うことで、

会社帰りに新宿伊勢丹地下のアルコールコーナーへ。


売り場の機転の利きそうな娘さんが ここにはないけど6階にはお持ち帰りは出来ませんが有りますとのこと。

上がってみればお中元コーナー。 d(^_^o)

_20150611_155843.JPG

10年を2本ゲットでございます。 ヽ(^。^)丿

その後は田無の昇雲で余市12年。

プレンダーの腕を感じる一杯でした。


この店は時々恐ろしいボトルが有ったりして

素晴らしいです。

DSC_0406.JPG

数年前に ニッカの北海道が終売になったときには

こんな騒ぎにならなかったのになあ。

素人さんに荒らされたくないおやぢの好きな文化とか愚痴っても良いですか?


金曜日夜はケビンさんのところで2杯したら

腰据えて飲みたくなった。

ので歩いて直ぐの カフェ コンヴェルサへ。


先ずは泡。
1434712434286.jpg

半分ほど飲んだので中身が少ないのは御勘弁。

牡蠣があったのでこれをアテに白をもう一杯。

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つけ合わせの葉っぱが美味い。

潮とオリーブオイルだけ。

朝採りの葉っぱはそりゃもうお代わりしたいところ(^_^)ノ

軽井沢の好きなところは野菜が美味しいこと。


ツルヤ辺りでは感激しなくなった我が儘な体には

手の込んだ料理も素晴らしいけど手を掛けて栽培した野菜が

今は一番なのかもしれません。


早めに帰宅すればワインの後にちょっとだけピーティなやつが

欲しくなりました。

DSC_0487.JPG

おやぢ独りの夜はこうやって更けていく。

ニッカの余市終売というプレスを出しておいて わずか数日後に

「お客さん、 実は 余市のNVはちょっと高くなるけど発売するんです」

という。

ニッカらしからぬプレスだなぁと思っていたら


ごめんなさい 同一のプレスリリースがソースなんですね。

一部だけを引用した報道がわるかったとか 今知ったおやぢです。


なのに

 お手軽価格の余市と宮城峡も含めて終売になるというニュースが先行してしまって

1200円の余市がヤフオク!で3倍価格になったり。 困ったものです。

今は落ち着いてきたようで 1200円で売れるか売れないかになってます。

ウィスキー狂想曲もそろそろフィナーレなようで (^o^)v




余市といえばブレンダーの妙技を味わえるのが楽しいシングルモルトで、

どっしりした芯がありながら色々なバリエーションを年代ごとに味わえるように思います。


なので 取得に走りました (^_^;)

結局 新宿伊勢丹のお中元コーナーで受注最終日の余市10年を2本ゲット。

DSC_0472.JPG

2年後に仕事を辞められれば 一本開けるので軽井沢方面の皆さんお付き合いください。




ついでに入手が難しくなっている(需要が多すぎるんですよ) 竹鶴17年を

藤岡市辺りの酒屋でゲットしました。

竹鶴17年は9月から値上げになるのだけど山崎12年に比べたらまだお安いので

コストパフォマンスの高いウィスキーですよね。

DSC_0479.JPG

これは今は入手困難だけど9月以降は珍しくもなくなると予想しているので

お盆あたりにBBQしながら空けようかと思ってます(開栓じゃなくて空けるんです)


8/8からお盆までの平日でBBQやって飲もうと思いますが

付き合っていただけます?







こんな軽井沢

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ウイスキー狂想曲騒ぎも落ち着いてきたこの頃、

秘蔵してある軽井沢17年の価格をヤフオクで密かに見れば

15万円とかしていて

売り払ってセブでも行こうかとふっと思っちゃったおやぢてす。


ウイスキーって価格とお味はなかなか連動しないと思うのですけどね。


ただの貧乏舌なのかもしれません。


_20150620_184519.JPG

鳥井原の安売り酒屋で久しぶりに見かけたので一本買ってきました。

蔵はツインアルプスと同じ本坊酒造なのと、価格が同じくらいなので外しはしないかなとおもいます。

このお酒、軽井沢と名が付いているのでヤフオクで5倍の価格が付いていたのですが成立しませんでした。


良かった。

水割りかハイボールで暑いときにガブガブ飲むのが良いかなと思います。

サントリー角瓶くらいの価格でした。
軽井沢町は観光・サービス業の町だから仕事が終わるのが 22時過ぎ。

そんな仕事帰りの皆さんを癒してくれるお店達は 23時くらいに閉店します。

軽井沢町の要綱で23時以降の飲食店営業は自主規制なのですけど、 それでは 23時過ぎまで仕事している人間は

軽井沢町から御代田とか佐久へ去ってしまいます。

それでは町のためにならないでしょう!!!


そんなお店で頑張った貴方を迎えてくれるのが(他にもるのですけど)軽井沢駅入口交差点の周りにあるお店。


拙ブログでも 貴華とか紹介しましたが、

なんと載せ忘れていたお店がひとつ。

「花」 です。

このお店、「ミュージックパブ わおん」 と言われることもあるのですが、

花 なのか わおん なのか 実はわかりません Orz


けれども ふらっと飲むのなら良い店なんです。

ご飯は食べてきてくださいね(合ってます?)。



先週金曜日に軽井沢到着23時半。

ケビンさんと営業時間後に店前ですこし話をしたら 嫁と花へ。

実は 嫁はこの日がデビューでした。


生ビールが開けてなかったのだけど2人で5杯以上のむからと無理やり開けさせて

FB_IMG_1436570735256.jpg

軽井沢で飲む オリオンの生ビール。 じつにシュールです。

元気くんの地元 宇都宮の城壁という美味い煎餅と塩豆をアテに飲む 生ビールは

最高に美味しい。

ハートランド小瓶 → オリオン生ビール(何倍飲んだのかな) → タリスカー10年ハイボールで

正しい酔っぱらいで帰りましたとさ。

ホッとする場所が人生には必要だ。

思い起こせば 去ること18年ほど前、

それまでは新宿で飲んでいたカクテルが飲めるバーでしたが

久米川駅南口に出来たカクテルバー ボルドー

良く通ってました。

そのころは仕事が終わって久米川に23時とか、そこから飲み始めたのですから

若かったと思います。


 終電が終わったころにタクシーでやってきていた佐藤さんのお店が久米川に出来ました。

店名は 「Hogshead」 
DSC_0689.JPG

店名の由来は...  佐藤さんに聞いてみてください。

バックバーには大体のお酒が揃っているのですが

まずはビール(2杯めですけど)

国産のプレミアムスタウトビールな ガージェリースタウト

ガージェリー専用のビールグラス、リュトングラスというのだそうです。

どんなグラスかはお楽しみということで


DSC_0691.JPG

東村山で飲めるのはここだけ (^o^)v

あとは昭島の某ホテルぐらいか。

マスターのカクテルを楽しみに来たのでその後はカクテル祭り!!!

何杯のんだかな?

冷凍庫から出てくるキンキンに冷えたスピリッツとか見るとワクワクしますよねぇ


DSC_0692.JPG

正統派なバーが増えるというのは良い話なので近々行きたいと思います。

飲んでいる間にも窓から覗く方々が多かったけど 正統派バーなのでちょっと敷居が高い気がするのかな。


外に 生ビールとか角のシングルとかの値段がでていたらどうなのかな?

角ばっかり飲まれても困っちゃうんだけどね。


おやぢの大好きなモルトもひと通り揃っていたのでモルト好きなかたでも楽しめるんじゃないでしょうか。

17:00から02:00までやってます 、定休日を聞いたら当面無休で頑張るのだそうです。

みんなで行って下さいね。

http://www.gargery.com/map/106073.html




金曜の夜に その1

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家の片付けなどでバタバタしたので町営バスに乗り遅れる(ノД`)

仕方がないのでアウトバックで矢ヶ崎駐車場へ。

mv20150802_2.jpg

うーん この車いつから停まってるんだろう。

夏の植物おそるべし


しかしこの日は暑かった。


Tシャツ短パンという格好でも全然寒くない。 


吸い込まれたのは本通りKevin 's  Bar 


ビール飲んでからワイン。

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19:時過ぎなのにお客様が沢山。


もともと軽く飲んで談笑する店なのですけどね、

気が付けば長居してしまうというマジックなお店。


しかし、このイスラエルワインは美味かった。

いつもなら看板まで飲んでしまうパターンだったのですけどね、


この日は違いました。




M姉さん御一行と合流して深夜特急のようなフライデーナイトは始まるのでした。




最終出荷分を確保しました。

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中華マネーやヨーロッパマネーが流れ込んでいる ウィスキー市場。

インターネット販売している店とかでは(リアル店舗もそうなんですけどね)、

標準小売価格5,000円のウイスキーが倍以上の値段で取引されていますね。

┐(´д`)┌ヤレヤレ

おやぢのウィスキー置き場もボウモアとかLaphroaig(なぜ英文:Google日本語入力)とかが無くなり、

ニッカとサントリーが幅を効かせるようになってしまいました。


というか 輸入物の洋酒が全滅してしまいました。


8月末で出荷停止となったニッカの余市、 最終出荷分を埼玉県某所で入手しました。

しかも標準小売価格です ヽ(^o^)丿

DSC_0849.JPG

さらに この埼玉県某所の酒屋はウィスキー仕入れにも強いのか(業者向け販売店じゃないかな)、

余市12年とか山崎リミテッドエディション2015とかも普通に置いてありました。


お小遣いが潤沢なら買い占めてしまいたいところですが、大人 手元不如意なのでやめときました。

竹鶴17年も2本ストックができて一本は開栓済みなので暫くは飲み物に困らない状況です。


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そろそろ タリスカー10年ぐらい買い足さないと

 大きめのグラスに氷多めに入れてハイボールゴをキュゴキュと飲むシーズンが過ぎてしまいますね。


秋刀魚の炭火焼きに ハイボールで味わうのも良いなぁ


シルバーウィーク辺りに秋刀魚炭火焼きハイボールゴキュゴキュ大会でもやりたいなぁと思う秋の始まりなのでした。



カクテルをのみたくなったら

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最近ビール消費量が激減しているおやぢです。

飲むんですよ、飲むんですけどね、大瓶一本飲んだら蒸留酒に行くのは年のせいなのでしょうか。

カクテルのむなら一夢庵かなあ。

静かに飲めるので。

DSC_1110.JPG


一杯目はやっぱりビール。

それからカクテルに移行するのがお約束だったのですけど。

最近はもっぱらウイスキー。

ウイスキーとソーダとか水割りで1 :1 にしたり、

ストレートでチビチビやったり。


この日はウイスキーファンで話題の

DSC_1111.JPG

本防さんのこれ。


コスモと呼ぶのだそうです。


なかなかのバランスでした。


なぜかカクテル飲まなかったけど、ここのカクテルは美味いです。



薄いのがお好き?

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昨夜のNASAの発表 聞きました?

火星に水があるのが分かったのだそうで、 

水とエネルギーがあれば酸素や燃料が得られるし 1,000年後には火星の人口が地球とのそれと同じぐらいになっても

良いですよね。


( ゚д゚)ハッ!  水があるということならウィスキーを醸せるわけで

本当の マルスウイスキー が出来る日も近いかも

おやぢが生きている間に飲めるだろうかと夢は広がる


さてさて、

モルトがバカ売れで ニッカもサントリーも 簡単に作れるグレーン多めな商品にシフトしているようです。

最たるものが今月発売の「サントリー 知多」。


 お値段は4,000円前後。

田無の昇雲で味見してみました。

DSC_1020.JPG

うーん とですね。 高い麦焼酎な感じ。

重みが無いんですよねぇ、そのような造りをしているからですけど。

竹鶴NV 2,500円よりも好みじゃないです。

でもね、今の世の中は軽薄なものだから 薄いウイスキーも流行るかもしれません

ウィスキー初心者には飲みやすいと思います。



で、おやぢは思いました。 

 これ シングルモルトウィスキーとして考えるからダメなんだよねと

分かっているんです。 分かっちゃいるんですけど 異質なものかなぁ


これなら角瓶3本の方が好きだなぁ。

なので口直しは正統派のこれで

DSC_1027.JPG


モルト不足は少なくても2025年くらいまでは解消しないでしょうから

在庫のウィスキーは大事に飲みましょうね。

最も輸入物を飲めばよいのですけどねっ!!


ところで いつも行く田無の昇雲。

店長のローテーションがあって かずやくんから梅ちゃんになりました。

この日のお通しは... 


 じゃーん
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イナダの卵とじ と 鳥のクリーム煮 ヽ(^o^)丿

醤油系の味付けって なんとも日本のウィスキーに合うと思います。

白州蒸留所のブレンダーの方もおっしゃってました。

角のハイボール(1:2)にタレ味の焼き鳥とか。



急いで逝かなくても

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二十歳くらいに毎日遊んでいた友達、

この二十年は年賀状交換くらいしかなかったけど

まさかの訃報

ちょっと堪えますね

葬儀も終わって新宿のイーグルで嫁と弔い酒。

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あいつはバーボンで。


軽井沢アイスパークのトイレに有った

この標語を思い出した。

そんなに急いで逝かなくても...

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z2-40252.JPG

ひと月ほど前に Xperiaの修理完了後、 カメラの解像度が最精度になっていて

写真をクリックすると拡大写真が現れることに気がついたおやぢです。

どうもすみません m( )m

昨日あたりの記事から直ってきていると思います。


或るカメラアプリが気に入って使っているのですが、スマホ交換の時にインストールしたら

アプリの性能が良くなりすぎてこんな事になってしまいました 


そんなわけで東京泊の金曜日。


田無駅から徒歩5分の聖地 珍山海で晩ごはんでした


この数年、ここでしかカキフライ食べていないです。

ちょっと小ぶりの広島産を2つ3つ纏めてフライにしているのが例年の食べ始めなのですけど

今年は注文するのがこんな時期になったので一つで十分な大きさ。

うーーーん シミジミと美味いです。


そんなカキフライにはレモンサワーがバッチグー (^o^;)


調子にのってサントリー角瓶を入れたら ポテトサラダのオファーが。

なんでもスペシャル仕様なのだそうで

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クリームチーズを入れてあって(これは偶にある)、さらに 燻りがっこ入り ヽ(^。^)ノ

ちょっとだけ黒胡椒をもらってサラッと掛ければ

ううううう うまーい

角瓶ってなんて日本のご飯にあうのでしょうね。

そして更に酔っ払っちゃった翌日の忘年会と 宴は続くのであった。

東京で飲みに行くのが田無駅近くにある 昇雲。

暫く行っていないうちに店長が変わっていて、

ウィスキーの仕入れも任されてます。

そんな彼がFacebookにアップしたのがこんな写真。

DSC_02382016.JPG

おおおぉぉ パスポートにクラウンローヤルじゃないですか。

パスポートスコッチってキリン・シーグラムが40年前ぐらいに輸入していて

扱いが無くなったら、とんとご無沙汰だったんです。

#バーで探せばあるとは思うけど、そんなバーに行ったら目移りしちゃいますもの

なんて おやぢホイホイなラインナップなのでしょう、我慢できなくてその晩に昇雲寄って飲んじゃいました  (^o^;)

1杯で済むわけもなく、クラウンローヤルも併せて味わった数日後。


ぺんしょんにいみ のゴルフコンペが有って、持って行ったタリスカーを飲みきった後に

どうですと出てきたのが クラウンローヤル。

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しかも開栓してません

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それどころか紙の封印があって CANADAの文字と 1977と シーケンス番号。

なんでも常連さんが置いていったウィスキーだそうで、そのかたも貰い物なのだそうです

どうやら 1977年のオールドボトルじゃないかと思います。

紙箱もネルの袋も付いたままでした。


この日はちょっと酔っ払ったので開けずに帰宅したのですけど

翌日ゴルフ後のパーティで聞いたら開けて飲んだとのこと


うーん 今夜乱入して飲んで今年のボトルと40年前のボトルとの違いを感じてみたいです。
旅行じゃないけど、

東京から須玉IC経由で佐久から軽井沢入りした時のお話です。

須玉から白州蒸留所寄っても時間的に変わらないよねと寄り道しました。

といっても 工場見学はパスで目的は工場内の売店のみ。


7年ぶりの訪問ですけど、最近は売店に入るのも予約が要るということで、マッサン効果というか弊害というか...

なかなか掛からない電話をリダイヤルすること十数回、

売店だけ行きたいという話をすると 「そのまま受付においで下さい(ニッコリ)」ですって。

駐車場から売店までの数百メートルは森のなかをテクテク進むと

DSC_0642_R.JPG

噎せ返るような ヤマユリの香り。

これ観るだけでも来る価値が有りますねぇ


そして売店到着

2013年のヘビーリーピーテッド白州を狙っていたのだけど売り切れだそうで (´・ω・`)

驚くことに売店に置いてあった白州蒸留所のモルトは

白州のNV と 12年の 2種類だけ。 Σ(゚∀゚ノ)ノキャー


売店のにこにこお姉さんに聞いたら 18年と25年はございます(にっこり)。

うーん 25年は13万円なのは知っていたので 18年のお値段を聞いたら 27,000円でございます(にっこり)。

同じ18年なら 山崎が良いなぁ、もっと言えば余市のほうが良いなぁ。

というわけで

DSC_0646_R.JPG

白州12年を買って帰りました。

にこにこお姉さん云わく、12年は何時でも売店に並んでいるわけではないそうで、

良かったということで帰途につきました。


先週末のパーテイーで竹鶴を飲みきったので丁度よかったです。





おやぢの故郷は東京都東村山市。

そう、フィンガー・ファイブ、志村けんと原田泰造の故郷でもあります。

実はバーの数なら軽井沢町より多いというとても変な東京の片隅なのですが、

オーセンティックバーな ホッグスヘッド のマスターがFacebookで

限定ボトルが入ったという告知をしていたので早速飲みに行きました。

DSC_1468_1280x768.JPG

右側のボトルは HBAメンバ限定ボトル 秩父のイチローズモルト。

小さい樽で作られたウィスキーで 300本限定なのですって。


ストレートで戴けば口いっぱいにドライフルーツ、残り15mlぐらいになったところで

水を1滴入れてみたら フルーツ感が消えてスッキリに。

更に1滴足したら クルミな感じ。

うーん 勉強させていただきました。


左のボトルは 京都で和の素材を使って作られたジン、 季の実。

ロックでいただくと 柚子の香り、ヒノキの香りと変化。

マスターの提案でミキシンググラスをベルモットでリンスして季の実を使った

超ドライマティーニにしてみたら

あ?ら不思議 お茶の風味が

これまた勉強させていただきました。


軽井沢にも背中任せるぜ的オーセンティックバーはあるのだけど

たまの東京(の田舎)のバーも悪くないなぁと感じた夜でした。




秩父でイチローズモルト

| コメント(0)
DSCN1442-1280x960.JPG

軽井沢という場所はとても特異な場所で、

ラーメン食べてたら隣に渡辺謙さんが独りで座ったり

パブで飲んでいたら向かいのテーブルに有名漫画家が食べたり。


友達の友達の友達を頼れば有名人に辿り着くという、

バミューダトライアングルのような力があるのでしょう。


そんな御縁で軽井沢のみなさんと大人の遠足

目的地は秩父。

最初の立ち寄りは 秩父蒸留所

一般の見学は出来ないのですけど、友達の友達の友達コネクションで

伺うことができました。

DSCN1427-1280x960.JPG 

こんなところまで間近で見ることができました。

ウイスキー造りのほとんど知ってると自負してましたが、

知らないことだらけでした。 オハズカシイ


仕込み、ボトリングの棟には

DSCN1428-1280x960.JPG

MWRがどどーんと。

か、買いたいっ

有り金全部で買って◯◯オク!

じゃなくて家宝にしたいっ (^o^;)


そんな思いを断ち切り、たっぷり90分ほどの見学。

細かい所まで教えていただき勉強になりました。


そして試飲

ブレンデッド、ダブルマチュード、ピーテッド、ワイン樽仕込みなどなど

レギュラー商品全て試飲したのですが


びっくりしたのは

DSCN1443-1280x960.JPG

この2本。

詳細はラベルを拡大して想像してみてください。

破砕直前の大麦も食べれたし、

DSCN1447-1280x960.JPG

伊知郎さんと記念写真も撮れました。


軽井沢のみなさんに大感謝です。

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