軽井沢 グルメの最近のブログ記事

のんだ

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NEC_0187.jpg軽井沢は完全仕事モードだが夜はバーでのんでた

三泊で東西南を制覇のぐランドスラムだね

二日目はこれで締めました

軽井沢

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久しぶりに軽井沢でゴルフ。

結果はメタメタ

前夜祭は居酒屋→万平ホテルのラウンジ

呑みすぎだな

で、写真1枚も撮れなかった

仕方ないから嵐山PAのうどん
帰りは三芳PA ETC出口使った。便利だ

軽井沢の夕食

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昨日から軽井沢に来てます。

夕食はフレスガッセ
私の定番 ピカタ

安定して美味いね。

この店でスモークチーズ買ってペンションで酒盛。

軽井沢と言うウイスキーと相性抜群ですな。

ウイスキー

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これが メルシャンが作っているウイスキー軽井沢

と、言っても蒸留場は御代田町。

ラベルには12年と書いてあるけど、
良く見れば31年から12年のモルト使用

スーパーで約千円


佐久草笛

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草笛は、小諸が本店の蕎麦屋さん。

万座温泉へは軽井沢から入るので、少し前に出来たと言う草笛へ。
場所は佐久平駅

野菜天付き中盛り 1250円

蕎麦の高さ15センチ。美味かった。ホントは桶で食べたかった

草笛 宋家 本店

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鹿沢温泉から国道18号に出たら、東御市。

しかも18番の前!

で、小諸懐古園の草笛本店。ざるそば630円。かき揚げ250円

美味かった。
かき揚げは本店の勝ち。もりそばは中から?そば湯も堪能したよ。

軽井沢

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サンマ炭火焼きオフなのに、軽井沢に来ました。

高速が渋滞してたので星野温泉行けず、ペンション直行。

ぽかぽか天気なので芝生でビール。

ここにサンマが有ればなぁ、と思いながらまったりな土曜日

草笛宗本店

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そば食べたいー 温泉行きたいー 鉄旅したいー


なかなか実現出来ないのは鉄旅ですな

大版時刻表見ながら予定組むだけで幸せ感じます。最近行きたいのが只見線や磐越西線とかローカル線だから時間がかかるし、まとまった日にちが必要だからもう少し暇にならないと無理かな。

今年は飛行機の年だったから来年は鉄分上げてみたいな。


で、昨日は二つ達成。

蕎麦は小諸の草笛宗本店
中盛り800gはなかなかハード

写真の鉢に縁まで蕎麦が有るのだ。

年末は鉄旅行くかね

群馬と言えばソース

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群馬県安中市の射撃大会。

まさかの曇り。寒いです(^_^;)

午前中終わって3ラウンド。やっぱり練習しなけりゃ当たりません。

楽しみは昼飯。群馬に来たら、やっぱカツ丼でしょ(^o^)

デフォルトはソースカツ丼。ソースと言っても甘辛醤油味。( ̄□ ̄;)!!

歌舞伎揚げのテイストであります。

帰りに温泉寄って帰るかな

あれ?御代田は満開のサクラ

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毎週末は満開のソメイヨシノを見ている幸せもののおやぢであります。

安中は桜は終わっていて、残念。

だけど、射撃大会は総合種目とトラップで2着(^_^)v
寒くて寒くて風邪引きそうだったので軽井沢へ避難。

駅前のキッチンハイツで幸せな洋食。

で、今朝は小諸懐古園の草笛でトロロ蕎麦

帰途に吉井で降りて牛伏温泉。暖まったよ。

軽井沢 (>_<)/

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うーむ。世間はゴールデンウィークなのだろうか。

電車の混み方が微妙な感じでありますな。

いつもなら、28、30と休みにして大型連休と決め込むのだけど、今年はヤバいな。

30日出勤だし、明日も危ない。

そんな時は 東館のバーに逃げて メルシャン軽井沢18年

あ、ザ・プリンス軽井沢に改名したんだっけ

復活のレストラン

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群馬県安中市に居ります。東村山市民体育大会のメダル争奪なんです。

昨晩は軽井沢。

奥さん(誰だ?)耳寄りな話。旧軽井沢ローター近くのレストラン「菊水」が代替わりして、夜メニューが昔々に戻りました。

80年代前半のメニューです。

昼のカレーはビーフカレー。昔のチキンカレーをナイフとフォークで食べたころが懐かしい。

次はハンバーグか、ビーフシチューか…

写真は20年ぶりのトマトスープ絶品でありますな。夏に来れば更に美味かったかも

夕飯ジプシー…かも

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食べログ(旅行先で店を探すのに便利なサイト)には、軽井沢だけで約500件の飲食店が掲載されている。

我がヒフーの50倍か(T.T)

ところが、昼飯 1000円以下の飲食店は、僅か40件ぐらい。しかも喫茶店と持ち帰りばかり。

珠に行くならちょっと贅沢でも良いけど、毎日は辛い。

宝来屋さん@美住町みたいなコストリーズナブルな店を探さないとね。

土曜日の晩飯は塩沢の馳走亭。晩御飯だけならリーズナブルなんだけど、飲んじゃうから安くは無いなぁ。美味いからコストパフォーマンスは良いので仕方ないか。

馳走亭→我が家 代行で2400円。

写真は軽井沢の地ビール「軽井沢高原ビール」。軽井沢の隠れ家開始を記念して1本飲んだら。

レモンサワーで(^^)/▽☆▽?(^^)だ

四川亭@中軽井沢

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昔は中軽井沢駅の北側に有った記憶が…

辛いタンメンが食べたかったので、四川亭へ。ナビか示した場所は鳥井原方面。

辛いタンメンは止めて、辛い焼きそばに変更。美味いんだけどね、昔はもっとうまかったように思うのは、記憶には美しいフィルタが入るからだな。たぶん(^.^)

毎日食べるにはちょっと高いなあ。かつ丼が700円位で食べるには佐久まで行かないとダメかも。

フレスガッセみたいな店が近くに欲しいな。

盛盛亭@追分

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 軽井沢の夕飯をリーズナブルなお値段で食べられる店を開拓中のおやぢであります。

 なかなか無い物ですねぇ。とくに南軽井沢は冬季休業が多くて
カツ丼とかチャーハンとか食べられる店が(たぶん)無い。(T.T)

大谷地鉱泉の帰り道、御代田のつるやで買い物をした後に
フレスガッセへ向かう途中 「盛盛亭」の看板発見。

 脳みその奥から記憶を引っ張り出して たぶんここだと
http://gourmet.kaze3.cc/05-shinano/morimori-tei.htm

 正解でありました。

  ハンバーグ  1,200円 
  ポークソテー 1、250円(位)
  
  夕食時間でもサービスメニューがあって、隣のテーブルでは
ジャンボハンバーグ定食 1,400円あまり

  ランチが楽しみだ。

  

299円の幸せ

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 軽井沢のお買い物はスーパー以外の店がなかなか見つからないなぁ
肉屋、八百屋は旧軽井沢しか知らないし

 中軽井沢の北側にあった商店街はどうなったのだろうか
今日あたり散歩してみるかな。きっとあるに違いない。
#もっとも三が日はお休みなのだろうけど。

 で、結局買い物は
ヤオトク、マツヤ、つるやになってしまうのだよね。

 つるやでのお気に入りは つるやブランドのソース(それもウスター)。
ポールスタアのそれとは違って火を通さないでも相当いけるタイプ(火を入れてもあまり変わらない)。
ポールスタアのウスターソースは火を通すとたぶん日本一だと思います。

 今回のお勧めは つるやオリジナル冷凍食品のラザニア299円なり。

ほかにもハンバーグなんか夏場の喫茶店のランチにこっそり使っている店が
有るだろう位の完成度(こっちは4つで399円)。

 調理法としてはオーブントースターに入れて××分と書いているが、
我が家のオーブントースターでは強力すぎて(1カインズホームで1、980円もしたんだ)
真っ黒焦げになる予感がしたので電子レンジで温めた後にスライスチーズを増量してからオーブントースターで焦げ目をつけた。

 うう美味いっ!!!!!

ビールとチューハイが進みますな。
てなわけで 昨晩もへろへろで寝室へ。(^^;)>

メガ盛中華丼@東御

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昨日はゆっくり出発して戸倉上山田か別所温泉狙い。

いつもの気まぐれで大室温泉に変更。長野インターで降りると「信州最大級露天風呂」の看板が…

またまた予定変更で真田の十福温泉へ。

露天風呂はカルキっぽくて退散。檜の寝風呂はちょっと短かった(>д<)

内湯が一番良かったが、その後湯あたりしちゃって大変なことに( ̄□ ̄;)!!
遅い昼ごはんは東御の18番

メガ盛を30年以上続けてます。

写真は中華丼

小盛=普通サイズが無いのだ。

サンジェルマン@軽井沢駅前

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連休最終日の昼飯は洋食にロックオン。

フレスガッセに行く途中でサンジェルマンが開いているのを確認。

早速突撃。


食べログによればビーフシチューやステーキが有名な様だが、珠のレジャーなら昼飯に3千円掛けてもよいのだが、しょっちゅう軽井沢のおやぢとしては

千円に抑えたい。(^.^)〉
ハンバーグ 950
ミートソース 700(800かも)

あると思います。

満足して山を降りたら東京寒い( ̄□ ̄;)!!

さてさて怒涛の一週間の始まりであります(;^_^A

キッチンパパ

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昨日の夕飯は食べに行きました。

中軽井沢のキッチンパパ
一品の値段はちょっとリーズナブル(^_^)v
しかし、盛が良いなあ。
突き出しは冷や奴に揚げたジャコとワンタン皮揚げを中華風で。

突き出しに凝っている居酒屋は外れなし。

アサヒビールなのが残念だが、料理が美味ければ良いのだ

満足なのだが、対面キッチンなら更に良いなあ

軽井沢居酒屋探訪は続く

ワンコインの幸せ@横川おぎのや

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11時20分に横川駅に到着。改札前のおぎのや本店に行くも店番が居なくて残念。

駅の売店には幕の内が1つと釜飯だけ。お目当ては売り切れ。たぶん2、3個しか置かないのだろう。

ドライブインには有るかものアドバイス頂き、ドライブインへ行くとありました(^_^)v

玄米弁当 500円なり。2個しか残って無かったからギリギリだ。たぶん前回食べたのは10年前くらい。

弁当買ったら峠の湯で汗を流していただきます。

峠の湯はカルキ臭いのが和らいだように感じる。

お弁当は野外に出てお日様浴びながら食べた。幸せだなあ

ボーナスでたらロクサン(EF63電気機関車)運転するのだ。軽井沢に拠点が出来ると楽勝だね(;^_^A

安曇野の好物

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昨日は松本日帰りで風邪ぶり返したおやぢであります。

朝は思い出横丁の亀屋でタヌキ蕎麦

昼は松本でてんぷら蕎麦360円

栄養が足りなかったかもしれません。

昼飯がプアなのは、休みの間に「おむすびころりん本舗」野沢菜茶漬けを探していたからなんです。

学生時代に白馬にあった学生寮で丼一杯に入った野沢菜茶漬けを寮長さんが差し入れてくれたおかげでご飯が食べられた事を思い出すなあ。

オカズはすべて酒のアテに消えていたのだ(;^_^A

松本バスターミナルのヨーカドーみたいなスーパーには無かったのでたそがれていたが、松本駅の3階で出発間際に発見(^_^)v

美味いんだこれが

軽井沢でも根気よく探すよ。ちなみにツルヤには無かったから土産物屋かな。

フレスガッセで

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昨日は朝の6時からストーブ消して全部の窓解放。 早朝の爽やかな空気をたっぷり循環させたら

あれ?

足先がジンジンと痛いです。

この時気温マイナス8℃( ̄□ ̄;)!!

窓解放してる場合じゃ無かったね(;^_^A

たぶん最後の粗大ごみ捨てを終えてダラダラしてたら、昼になっちゃった。

今日は鉄分補給の日と決めていたのに大幅な出遅れ。軽井沢駅に13時くらいで、フレスガッセでご飯。
トンテキ定食
安定して美味いよね。その内に鮭定食も食べたい。軽井沢町民みたいな感じがLove

高崎から下仁田まで西武鉄道製の車両に会いたかったのだが、店の前で横川行きのバスとすれ違う(T.T)
次の新幹線は高崎通過( ̄□ ̄;)!!

泣く泣く帰京。
今日は0930のB767に乗るのだ

一夢庵@塩沢

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いったい禁酒の目標はどうなっているのか。

家ではシラフだったのだけど21時からお出かけ。冷蔵庫にはエビスなどたっぷり酒はあるのにねぇ。

走り出すと雪、と言うか吹雪( ̄□ ̄;)!!

星が見えてるのに風吹ジュン(;^_^A
天気雪なのであります。

ドライブの目的地は塩沢の一夢庵。真面目なバーなのであります。

ハートランドビールがあるのが有難い。写真はジンフィズ進駐軍バージョン。お任せの3杯目。

暖かくなったら自転車で行くか。

カクテル 900円から

大人の宿り木見つけた。
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毎日更新 おやぢの呟きリターンズは http://haya.main.jp/mt/
携帯からは http://haya.main.jp/mt/mt4i.cgi

F.O.G. Diner

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昨日の軽井沢入りは午後7時くらい。

暖かいです。4℃もあります。雨も止んできて、お約束の霧が出てます。

アウトバックのライトをオート仕様にしたのでヘッドライトを消せません(T.T)
フォグランプは黄色なのに意味ないじゃん( ̄□ ̄;)!!

買い物済ませて、F.O.G. Dinerで軽く飲む。

生ビール、ブラッディサム、ジンリッキー。

相変わらずトマト美味いね。夏が楽しみだ。
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岐阜屋さんで夕飯

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しかし、何だね。JR東日本全面禁煙とか、神奈川県議会のおバカ条令とか。

タバコを悪者にするのなら、国鉄清算事業に払ってやってる一箱20円とか、
横浜市に落ちる100円以上とか


盗るんじゃねぇ(-_-メ)

まさに、やらずぶったくりとはこの事だな。


朝からガキのキャリーケースに躓いたので蹴っ飛ばしたおやぢです。

キャリー分のサイズを考えなく直前横断しやがって(-_-メ)

タバコより迷惑だなありゃあ。早く免許制にするか、国内全面禁止にして頂きたい。

羽田空港では注意のアナウンスが始まってますが、JRマダー?

昨夜は小便横丁の岐阜屋さんで晩酌。

ちょっと嬉しい。

定番の ビール、餃子、ニクヤサイマシマシ←変身したら出てきた( ̄□ ̄;)!!
いやいや肉野菜炒め。

美味しかったよ

少し値上げしてたけど、蒸し鶏は相変わらず美味かったから問題なし

赤い誘惑

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金曜日にダウンしたのは、新しいアレルギーなのか?

杉花粉の季節が通り過ぎたと言うのに(T^T)

日曜日の朝から庭に堆積した落ち葉(何年分だろ)を掻いて、コクドの土地にドバー。

にいみさんから借りた電動ブロア。落ち葉には相当有効でした。堆積したのには無理だけどね。


山から頂いてきた苗木を植えるけど名前判らず。

たぶんモミと落葉松。

次回はモミジ狙ってみるか。

ツルヤのプライベートブランドはなかなか使える。冷凍食品も使えるが、トマトジュースも気に入ってます。

朝飯はトマトベースのボルシチ風にプリンスホテルの食パン。

なんか赤色な朝ごはんだ。

あ、そうそう。取りあえず芝生を植えてみました。月末にどうなってるかはお楽しみ。ちなみに高麗芝です。

耕運機とローラーが欲しい。

草笛宗家

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連休スペシャルは


タラノメ天ぷら


今日は秩父だ

一夢庵@塩沢

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日曜日のゴルフによる筋肉痛が今朝から来ていたおやぢであります。

昨日の夕飯は、つるかめ食堂。お母さんの前の席で、フラメンキンとハムカツ、大根にハムサラダ。

あ、米食べてないや(;^_^A

週末はゆっくりしすぎて夜は引きこもり。土曜日はパーティー。

月に1回くらいは一夢庵でまったりしたいのだが、自転車で行くには暗すぎだなあ。南軽井沢回りかな。

追分食堂@信濃追分

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朝から庭掃除大会してて更新が遅れたおやぢであります。

昨夜は空きっ腹抱えて軽井沢インターから我が家へ。電気通してストーブ点けたら裏道まっしぐら。

行き先は信濃追分駅なのだ。駅を通過して上り坂を道なりに右カーブ。

街道沿いのガラスに灯りが(^_^)v


ネットで調べても2件のブログしかヒットしない正体不明な最後の秘境。それが「追分食堂」なのだ。

余りにも気に入ってしまったので、詳しくは語らないが、地元に根付いた老舗に受け入れてもらった。

ビールはハートランドにキリンラガー

全てが正しい飲み屋だ。
鶏、シロ、イカにカシラ。食べ過ぎた。

夜のみ営業。

飲みの達人の店だから素人にはお勧めしない。

レストラン高山@御代田

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SNS軽井沢+ 主宰のKazuさんのブログに 前々から気になっていた レストラン高山の記事が。昭和なレストランだと確認できたので,さっそく行って来ました。

菊水、フレスガッセ等々、昭和なレストランは大好物。


ハンバーグスパゲッティ700円

茹で置き炒めスパゲッティでは無いが、ドミグラス(デミグラスソース)が恐ろしく昭和懐古。

美味すぎる。(^_^)v

サラダ皿は木製でオレンジ色のドレッシングがまたまた祖父の料理を思い出す。

だいたい千円以下で満足しちゃう価格も有難い。


最近、軽井沢駅付近に行かなくなっちゃった。唯一の例外は午前7時半に行くフランスベーカリーだけだ。

軽井沢美味いもん

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昨日はトンボの湯で朝風呂。11時前に着けば駐車場はガラガラ。

村民食堂横の駐車場に料金徴収機が設置されてた。
来週末にはハルニレテラスがオープンするからその影響かも。

その足で中軽井沢駅前のケロケロキッチンでお弁当と子鰺南蛮漬けを購入。

日替わり弁当 520円はお買い得。スコッチエッグ半分、肉じゃが、ゴーヤチャンプルはおやぢ好みのあっさり味付け。

南蛮漬けは晩酌のアテにと思ったのだが、夜は追分食堂で激しくのんだため今朝に持ち越し。


今朝は昨日と同じく目玉焼にトマトジュース+南蛮漬け。

食べすぎだわい。

ハルニレテラスオープン

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昨日はザ・プリンスのバー、 ウィンザーで1時間だけ和もうと思ったら朝鮮語で大宴会している奴等がいて、それはもう魚民より騒がしい。

しまいに皿やコップでパーカッションしながら大合唱( ̄□ ̄;)!!


困った奴等だ。


国外退去にして頂きたい。

飲み直ししたくて一夢庵に行ったけどタイムオーバーで閉店した後( ̄□ ̄;)!!( ̄□ ̄;)!!


今朝は少々寝坊してトンボの湯へ。ショッピングコートの「ハルニレテラス」本日開店だった。

祝酒をご相伴して 昼寝するかな。

そうそう、プリンス限定ボトル「軽井沢18年」が終売で在庫限りらしい。メルシャンがキリンに売却したそうだ。

10月の冬季休業まで残っているかな?

ついにボトルキープ@追食

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軽井沢二日目。


プリンス通りの渋滞凄い( ̄□ ̄;)!!

まあ、朝一でフランスベーカリー行ったから南軽井沢交差点を越えることは無いのだけど。

ローソンから推定アウトレットまで4キロが渋滞なんです。

で、晩御飯は追分食堂。
ちょうど皆さん集まっていて、レタスに白菜お新香美味いねえ。瑞々しいとはこのこと。


帰りは代行だから、遂にボトルキープ。二階堂1升瓶(;^_^A

赤シソを湯がいたジュースで割ります。風味付けなのでクイクイのんでしまいます。


あれ?
半分無くなってしまいました(^_^;)

それでも今朝は6時半に起床。

今日の昼は鰻な話は明日のココロだぁ

夏は来週?

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月曜日からボージャンで飛ばしすぎたので、昨夜から減酒モードのおやぢです。

朝から蒸し暑いですね。

軽井沢に逃げたいっ(>_<)/

最近GoogleMapのマイマップ作りがマイブーム。

軽井沢シリーズは、グルメ、買物、温泉と作って現在はスポーツ・アウトドアなんか作ってます。


週末には新しいパソコンが整備されるでしょうから、関東うどんMapでも作るかなあ。

写真は「軽井沢のお楽しみ」マップにある馳走亭の鶏からあげ甘酢ソース。

お気に入りなのだ

二の丑&霧の軽井沢

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金曜日は土用の二の丑。 すっかり忘れてました(^_^;)

脳みそは惚けて来たけど、身体は欲してるのだよ( ̄▽ ̄)

前日の木曜日。昼前から田町で会議。昼飯は軽く蕎麦でもと思いながら歩いてたら鰻の宮本に吸い込まれる。

夜は鰻の短冊を焼いて呑む良店なのだ。昼は鰻丼やひつまぶしが千円くらいで食べられる。吸い物付いてだからリーズナブル。


ご注文は?

ダブル(あれっ?)。

ダブルでも1800円は暑気払いには良かろう。

がっちり食べて午後の会議に挑んだわけだ。


昨夜から軽井沢来てます。さっきまで霧が凄くて、ゴルフの方々はお気の毒。

鳥井原来たら晴れてきた。10時半ごろにトンボの湯到着。結構お客様が多いのは夏なんだね。

おやぢも参ったギャグ

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トンボの湯、ハルニレテラスの影響もあって駐車場は12時には満杯。

だけど近くに大きい駐車場があってバス送迎があるから混乱は無いみたいだ。


昼はケロケロキッチンでお弁当。安くて美味しいからラヴですな(^^)v

夜は追分食堂→一夢庵のフルコース。飲み過ぎだよね(ちっとも後悔は無いけど)。

トンボの湯のカフェ、ハングリースポットは熊がシンボル。だけど、コレは如何なものか?


マドレーヌではなくクマドレーヌ。クマ・ドレーヌ。熊ドレーヌ( ̄□ ̄;)!!


アイスコーヒー噴く所だった。危ない危ない。

夏休み9連休の夢が敗れて、17、18日と休めなくなっちゃったおやぢであります。

若い衆は8月に取らないで9月の5連休にぶつけて12連休を狙ってたりするのだが… 、
あると思います。(^_^;)


それで、おやぢは夏休み分割して14日から秩父行くのだ。問題は休みに出来るかだよね。

さて、下仁田の芹の湯の話だ。

うどんが美味かった。暑かったからザルにしたんだが、関東うどん(C)おやぢ の流れを組む粉の香りが堪らなく良い平麺。

汁がうどんに負け気味だったけど、柚子や唐辛子、そしてネギがカバーする。

竹輪揚げを頼んだら中濃ソースが標準添付。( ̄□ ̄;)!!

ソースカツ丼エリアだからアリなのか?

天ぷらにソース。

目玉焼にソースはマニフェストな皆さんはどうだろう? (^_^;)

白い粉は危険

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新しいシャープのソーラー携帯が気になるおやぢです。今のソニエリ905iも何時もの場所が調子悪いし、傷だらけだし。

昨日の晩飯は近場のブレッド&バター。コストパフォーマンスか良くて素晴らしいね。


そのまま帰宅できる訳もなく、塩沢の一夢庵に滑り込む。

マスターと高田馬場の「こくている」話で盛り上がる。魔法の水割りが出てきた伝説の店だったのだ。

高田馬場の次は札幌の山崎とか、○平ホテルの××はイマイチ(←これは私の私見でマスターは否定してる)とか

追分食堂に行くかもしれなかったので鞄に入れておいたマイボトル(クエン酸)と、カクテルの2ショット。

時期的に白い粉は危険だろう。ね、○○P(^_^;)

来週はキャンプなので道具満載で帰京するのだ。

10月の3連休。軽井沢では紅葉まつりが始まってました。

レイクニュータウンに来る前からこの季節はゴルフしに来ていたのだけど、紅葉まつりの実体は知らなかった。

紅葉まつりは幾つかのイベントが期間中に開催される祭りだったのだね。


追分では「きのこ祭り」。前日に追分食堂で聞いたので鑑定してもらう茸を探して30分程散歩。

実は前日の庭掃除で見当は付けてたのだ。
1つは我が家の入り口にある茸。栗色でデカイし沢山生えてた。

鑑定結果は…ジャガジャン♪


ハナイグチ食用(^^)v
だが、傘が育ちすぎで美味くないのだそうだ。ざんねん(>_<)

その他にもヌメリタケモドキ。もう少し大きくしてから食べるのたそうだが、今週末まで誰かに摘まれてなければ良いが……


珍しいのはスッポン茸。中華料理に使うアミダケなのだそうだが。フカヒレ同様日本では好まれないそうだ。
裏の庭に有った白いキノコは毒入りだったらしい。( ̄□ ̄;)!!

スーパーのエノキタケが白いから白いキノコは美味そうに見えるが、実は毒キノコが多いことに驚いた。物を知らないおやぢだったのだ( ̄□ ̄;)!!( ̄□ ̄;)!!

今年は茸が少ないとのことで山取れ茸ワンパック800円は10時半には完売。


昼前に恒例きのこ汁100円也を堪能した夜の御飯は茸鍋。豚肉と蟹を入れたら只の鍋になっちゃった(T.T)

次回はキノコとうどん位にしておこう。

東御市18番再び

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今朝も朝日に起こされた割にはちょっとスロースタートなおやぢです。一週間の疲れが……

東京の日の出は6時少し前。確実に冬が来ている感じがしますね。

出勤時間が暗くて、会社出たら日没後な感じが嫌いです。(^_^;)

先々週にコメリ東部店に行ったとき、丁度昼時だったので店を探すがピンと来ないのでメガ飯の聖地18番へ(^_^;)

連れは学習しているのでラーメン小。そして水餃子。

油断していたっ(T^T)
水餃子も凄い盛で、中華料理屋さんのワンタンのワンタンが大餃子6つに野菜タプーリ( ̄□ ̄;)!!

普通の人ならこれにライス小で満腹になっちゃうほど。


私は五目焼きそば(軟らかいの)。これは小がないのでメガ盛だったが、美味かった。

五目焼きそばには何故か味噌汁が付いてるのだ

明日の今頃は気温一桁の中で肉体労働してるはず。(^_^;)


痩せるのか?

土曜の晩は宴会だからむりかっ(>_<)

おはようございます。朝5時半の朝ズバッ、オープニングのみのもんたは無茶苦茶元気そう。まだ酒が抜けて無いのかと勘ぐってしまいますな。


先週末 信濃追分駅でサンタクロースのコスプレをした時の話なのだが。駅の待合室に「軽井沢、草津」ガイドみたいなフリーペーパーが置いて有った。

帰宅後読んで見たら、レイクニュータウンの池にあるレストランとウェイティングバーの紹介などお洒落な観光客向け情報がイパーイ。

ハートランドビールはキリンがバブル期に作った緑ボトルの麦芽100%ビールで関東限定発売品。

お洒落な軽井沢にはマッチする。


ハートランドビールが飲める店マップを見れば、軽井沢72ゴルフやら新軽井沢、軽井沢通りなどがたっぷり。


私が愛する追分食堂も追分唯一の店として堂々とマップに登場。

いつかキャピキャピギャルが団体で迷い込んでくれる事を願いつつ今夜はハートランドビールで乾杯しようか(^_^;)


入り口が分かりにくいから無理だな(>ε<)

今年最後のハンバーグ

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昼飯はさっぱりと蕎麦か和食にしようと追分方面にアウトバックを走らせる。

あれ? 何故盛盛亭の駐車場に停めたのかな(^_^;)

そんな訳で昼はハンバーグ。和風の味噌ソースが絶品なんであります。

夜は追分食堂で忘年会みたいな飲み会。そして一夢庵で締め

今日は酒抜きにしよう。軽井沢は大雪の予感だ。写真は降り始め15分の我が家から

地産知将(変換ママ)

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軽井沢のマツヤで買物は楽しい。惣菜などはツルヤよりレベルが高いように思う。

何より地産品が多いのが地元軽井沢の店なんだね


今回は昼時に訪問したので新しい発見が。

フランスベーカリーのパンが売っていたり、追分の佐藤豆腐とか。

一番好きなのは地元の野菜。さすがに葉物はこの季節無いが、望月のトウモロコシでポップコーンを購入。

小ぶりなトウモロコシなので弾けても小ぶり(当たり前か)。


お惣菜コーナーで桜えびごはん発見。山中で桜えびとは。長野は時として東海/中京文化を感じさせる。

芝の目土を...

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雪もすっかり融けた我が家の庭。

気がつけばチューリップの球根もすくすく育っていた。雪の中で頑張っていました。


で、昨秋に余った芝生の種を蒔いた。目土は去年のやつが残ってるからコメリに行くこともない(^_^)v


目土撒きながら何か緑色なんだけど気にしないでサラサラと撒く.最後に葉っぱ状のコケ登場( ̄□ ̄;)!!

密封されてても苔は育つのを初めて知った52の春なのだ(;^_^A

朝から小雨な軽井沢

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日曜日の朝は曇り空で、時々小雨。唯一の旧軽井沢立ち寄りポイントのフランスベーカリーでフランスパン一本購入。

軽井沢は観光客少ないからとたかをくくって16時頃に帰京開始。すぐに帰れば良いものを下仁田のラーメンショップに寄ったりしてたら、上里から鶴ヶ島まで渋滞がつなかっちゃった(>_<)

本庄児玉で高速降りて3時間半かけて帰宅。

今週末に芝生やモミジの様子を見に行きたいおやぢなのだ。

油揚げ佐藤さん @ 追分

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軽井沢位に涼しい彩の国キャンプ村です。


昨日は飲んだ+食べた(^_^ゞ

作ったものは パエリアと言いつつもサフランなしだからシーフードピラフが正しいかも。米1キログラムで15人前。

バーベキューの定番、サンマの開き。

そして、これまた定番の油揚げ炙りをネギだくでいただく。

油揚げは軽井沢追分の佐藤豆腐店

追分食堂で分けてもらって来たのだ。

先ずは追分食堂で味見、キャンプ村で残りを炙る。

実に美味い。

持参したウイスキー は角の黒とメルシャン軽井沢18年。

何時もの事だが飲みすぎな気だるい朝だ。

ジェイシンロウと掛けてなんと解く。

武蔵野うどんと解く。

その心は?

先週末は忙しくてご飯食べるのも面倒になる。けれども、連休キャンプの影響で食べ物ストックが無いし、コンビニ飯はもっと嫌だからNFRへ。

NFRとは Nearest feverish restaurant, 一番近いお気に入りレストランなのだ。

中華なら南軽井沢交差点を軽井沢駅方面に信号1つ。ジェイシンロウだ。

台湾ラーメンセットは千円位なのだが、チャーハン(フルサイズ)、鶏唐揚げ、サラダなどが付いてお得。

台湾ラーメンは醤油味のさっぱりに五香粉がほのかに香る辛めのひき肉にモヤシとニラ。ラーメンだけでもお勧め。


おやぢの昼飯にはちょっと多いが、この後に大工事があったので自分を許してあげたいと思います。

工事の成果は写真撮り忘れたのでまた来週にでも。大作です。

なんと解く?

どちらも
量(糧)があります。(^_^ゞ

関所食堂は昭和の薫りが

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碓氷バイパスと旧道との分岐にある関所食堂は前から気になっていたのだ。

追分食堂の皆さんからの情報によればタンメンが美味いとのこと。

さっそく帰りに寄ってみた。

営業時間は 11:00から15:00
土日は夕方 17:00から19:00までが増える。

平打ち麺は優しいのど越し、タンメンはあやぢの好きな昭和のラーメン屋さんだ。


炒飯はしっとりとした焼き飯タイプ

軽井沢の帰りに寄る店がまた増えた。

鹿教湯温泉で汗だくに

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朝から蒸し暑い南軽井沢。

畑からスタートなんだが、追分(御代田?) のクラッシックな喫茶店でモーニング600円。なかなかお徳だった。

畑に着いたら雨が強くなってきたが、我が畑にだけ雑草が沢山( ̄▽ ̄;)

一時間ほどかけて草むしり、レタスにシートかけ。明るく12本植えたレタスは8本がアウト。農業は難しい。

びしょ濡れになったので温泉で温まりたくて一番好きな鹿教湯温泉へ小一時間ドライブ。

温泉入口近くの食堂やま で昼御飯は肉うどん。鶏肉のササミが優しいお味で500円?(^o^)/

半ライス頼んだら煮物付きで美味いっ。小皿にはお茶受けの芹味噌漬け、これは癖になるしご飯が進むのだ。本当はお酒がほしいところ。

鹿教湯温泉でゆっくり温まったらプチ湯当たり( ̄▽ ̄;)

汗が止まらなくて上半身裸でバス停に佇むおやぢなのだった。ビジュアル的に悪くてスミマセン。

夕飯は近場のブレッド&バターにしたかったが臨時休業。

twitter でお店情報を聞いてみたら沢山教えて戴いた。返信に気がついたのは帰京後だったのが悔やまれる。

来週にリベンジするのだ。

風見鶏 @ 旧軽井沢

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軽井沢に来てから初めての旧軽井沢でばんご飯。おそらく家買う前の菊水以来じゃないかな


軽井沢テニスコートの近くにアウトバックを停めて旧輕銀座を歩くのだが、おやぢには似合わないなあ。

そこまで羞恥プレーしたのは、twitter でご飯場所を教えて戴いた風見鶏へ行くためなのだ。

まずは生ビール。焼鳥はお好みで5本がついた時間限定セット。鶏サラダ。焼鳥お代わりして生3杯で〆

美味かったのは野菜と鶏。他は食べていないので次回にしましょう。

場所は軽井沢銀座から菊水へ抜ける道。朝9時00分からやっているのは嬉しい。

旧軽井沢灯

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昨夜は大勢が分かったところで就寝。朝起きたら予想以上な結果が……

前回民主党に入れたのは自民党へのお仕置き的行動だったのだなとぼやけた頭でフランスベーカリーのバケットかじりながら考えた。

これでバラマキ与党の暴走が止まれば良いが。

後味の良くない話は止めといて、美味しい話を。

旧軽井沢から三笠ホテルへちょっと行った右側に有る「灯」で昼御飯してきた。

実はこの店はtwitter で教えてもらった店なのだ。昼間に旧軽井沢とは朝8時過ぎの山手線に45リットルのリュックサックを持ち込むくらい無謀な感じなのだが、来週から夏休みなので今しかないっ! と勇気を振り絞って到着。

旧軽銀座はひとの群れで路面が見えません( ̄▽ ̄;)

灯はちょっと離れているから裏道走ればハイシーズンでも渋滞にはかからなそう。

昼の定食は おかず4品付いて1,050円、おかず2品は800円位とお値打ちな価格 。

白飯も味噌汁も美味いのだけどおかずがまた美味い。この日は だし巻き卵、冬瓜の煮物、大根の豚カレー風味、豚ひやしゃぶの4品。

美味すぎて店の写真も、食べたものも撮ってません。土曜日の青空で我慢してください。


母娘料理 灯(あかり)
http://oyakoakari.web.fc2.com/map.html

今週末は飲みにいくのだ

旧軽井沢灯再び

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昨日は灯で晩酌。


中頃からはおまかせでお惣菜に黒霧島。

大変美味しかった。焼酎半分開けて帰宅したのだ。

お惣菜で飲む方はお薦めのお店。

4人でボトル入れて1万円しないのは嬉しい

関越道の渋滞に逢わないように12時に軽井沢発。軽井沢発インターからの渋滞は浅間プリンス辺りまでで楽しめなかったおやぢです。

mixiで繋がっている皆様はご存じの通り、軽井沢オープンデイと称して皆様に来て頂きました。

寄る年波にはかてず、酒消費量が減っているのに買うものだから頂き物の野菜と合わせて冷蔵庫が満杯に(^_^ゞ

なんとか、冷蔵庫の中の見通しが良くなりました。

DAIさんのおかげで薪小屋もほぼ満杯。


連休ラストは珍山海。酢の効いた茄子の焼びたしにビール1本、チューハイ1杯で撃沈。( ̄▽ ̄;)


週末まで節制しないとな。

次のオープンデイは8月21日あたりの予定です。

駅蕎麦のルーツは軽井沢 ?

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日曜日は引きこもり。世界最大の出会い系サイト(失礼っ) Facebook の研究に時間を費やす。

実は遥か前に登録していたのだが、友達のいないミクシイみたいで無人島に1人な状態なのだ。

未だに有効な使い方が分からない。


軽井沢駅のしなの鉄道改札脇にある、おぎのやの立ち食いそば。横川のドライブインでは30年前に輪ゴムみたいな蕎麦だった記憶があるが、今は横川でも普通の蕎麦を出してくれるのは有難い。

軽井沢では生麺を茹でるので少々高いが時々食べる。難点は夕方になるとかき揚げが売り切れている事かな。

で、
前から小さな能書きが貼ってあったのだが、先週見たら堂々と「駅蕎麦発祥の地」と看板になっちゃった( ̄▽ ̄;)

確かに国鉄時代(鉄道省)の資料探せば、駅弁のおかずまで規定されてた位だから手掛かりはありそう。

軽井沢滞在17時間

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土曜日、久しぶりに高校の理科室に入り、小学生対象の理科実験体験を見学してきた。

実験を見つめる子供たちの顔を見るのは楽しかった。

軽井沢到着は19時位、荷台の荷物を降ろしたら追分食堂へ。

なぜかお兄さんが店番、あ、月末の土曜日は定休だった( ̄▽ ̄;)

いつもの鶏を食べて、盛り上がったのは言うまでもなく。次は魚介類なんか良いのではないかと皆さんと更に盛上がる。

翌朝は鉛の頭( ̄▽ ̄;) でフランスベーカリーに07時30分、さすがに夏だからこんな時間から観光客がワラワラと居る。「みなさーん浅野屋は四ッ谷のパン屋ですよー(無くなったけどな)」とか叫びたかっのは前日のアルコールが残っていたのか、それとも庭の枝豆が倒れて全滅したからなのか(泣)

昼前にあたふたと準備してジェイシンロウで昼御飯。ツレの連れが冷やし中華大盛を頼んだらこの大きさだ( ̄▽ ̄;)

お買い得かも。

そうそう。twitter - Facebook 連携してみました。詳細は後程……かも

軽井沢滞在17時間

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ジェイシンロウの冷やし中華写真つけ忘れた(^_^ゞ

夏は行列な銀座の朝

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久しぶりな新幹線通勤の朝です。


今日の予定は東京→山梨 涼しいことを期待して出掛けるのだ。

土曜日はなんだか早起き、畑で収穫したらフランスベーカリーで熱々のバケットとピロシキを買う。

7時前だと言うのに浅野屋は行列してるのだが、路駐しているのは東京ナンバー。

おめーら麻布か自由が丘行けよ。

混雑する軽井沢は好きになれないなあ、鶏井原のツルヤも朝からごった返しで殺伐とした店内も同じ、

観光客が居なければ成り立たないのはわかっちゃ居るが朝からは見たくないな。

昭和な軽井沢2つ

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昨日はNEC軽井沢観戦するため自転車で北コースへ。

最終日だからなかなかの人出、藍ちゃんは2日目のウェアの方が可愛かったな。27の娘に可愛いは失礼か。

コミコミな温泉は行きたくないし、近い温泉が良いと考えて塩壷温泉に決めて、途中の千ヶ滝信号脇の軽井沢飯店で遅めの昼御飯を摂る 。

担々麺美味しい。

テーブルには球形の100円入れて星座占いの機械が鎮座。占いの紙がまだ製造されているのに感激した。

食後塩壷温泉ホテルで風呂。このホテルもレトロな昭和の香りだが、サービスが素晴らしい。

風呂は内湯が循環併用、露天風呂はかけ流し100%。トンボの湯と同じ泉質で貸切状態だった。ハイシーズンの風呂はこっちが良いな。

湯上がりにメロンソーダ。これも昭和の香り。

夏休みだあ

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急遽お客様が来れなくなったから、10時から発作的に妙高高原→戸隠までドライブ


40年前に行ったことのある戸隠キャンプ場に寄ったのだけど昔の面影が全く無くなっていてがっかりした。

南軽井沢の珈琲屋さんでまったり。

静かな軽井沢が

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平日のせいだとは思うのだけど裏道を使わなくて済む軽井沢が帰って来たようなきがさます。

軽井沢駅は新幹線到着時には混雑しますが。

朝のフランスベーカリー前だってこんな感じ。普通に横付け出来ました。

陛下がテニスをされたので夕方のロータリーは警備の警官が多かったですが人は少なめ。


畑で最後の収穫。小さな人参20本 、バフリカ五個、きゅうり6本、頂きもののズッキーニ15本。

このズッキーニ、一升瓶サイズ( ̄▽ ̄;)

ちなみに、おやぢの足は28センチメートルなのだ。

どなたか要る方いましたらメール下さい。

昼の贅沢

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土曜日零時位に軽井沢入り。さすがに連休前は高速も混んでいて、深夜なのに100キロ巡航。

朝はパンで夜は飲み。


問題は昼飯。

連休じゃなければ色々あるのだが、ごった返してる所には行きたくない。

この3日間の昼飯

佐久の丸亀製麺
家で素麺
花園の吉野家

なんて普通のご飯なんでしょう。

で、悔しいからフレスガッセのピカタでも見て和むのだ。野菜が夏仕様な所がポイントだ。

きのこ尽くしな軽井沢

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昨日は追分きのこ祭り。

去年は早く行きすぎたのだが、今年は来客のため11時位に着いたら大盛況。

暫くきのこの勉強したらお目当てのキノコ汁。100円?(^o^)/

美味いよー


一昨年、昨年と不作で苦労されたのだが、今年は豊作。だからキノコもたっぷりと入っているのだ。

きのこを買ってきて夜はきのこ鍋

家の周りにはきのこが沢山生えてきていたのだが、食べられそうなのはナメコぐらい、

あとは毒きのこだけだった。

しやわせな週末でありました。

外交も甘いが

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ヒトを襲うことに味しめた獣を殺さないでっ!


まさかのマスコミはなるほど都会の論理だよ。

比喩でなく命を懸けて動物と構えたことがないからなあ。懲らしめて返した方が良いなんて大俳優が言ってみたり。


だから隣国に脅されて黙る情けない国になるのだ。

日本の法律は動物に優しすぎる。

犬猫は殺処分できるけど、街に氾濫する鳩、不衛生極まりないのに捕まえて処分すれば法律違反。

猿も同じ。

タバコなんかより 鳩や大量発生のムクドリとかは捕獲処分出来るようにならないか。

あ、そういえば政権与党にも役たたずな鳩が居たっけ。

なんて事は 久しぶりの 軽井沢町塩沢の一夢庵では話さないのだ。

オフシーズンでも美味いカクテルが飲める貴重なバーなのだ。


馬ブドウ

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追分食堂のカウンターで ウマブドウなる単語が出た。

ヤマブドウかと聞き直したら馬ブドウとのこと。

焼酎に浸けて薬用酒にするのだそうだ。しかも肝臓に←ここ大事 効くのだそうで、これは集めなくては。

ウェブによれば肝臓の繊維化を止めて再生するのだと。

ΓGPT4,000の人が正常値に戻ったらしい。


生で食べたら甘かったのは飲み過ぎだったからか、体が欲しているのかも。ちなみに皆さんは不味いと言っていた。


軽井沢の紅葉は始まってきたけど、我が家の廻りはまだまだこれから。文化の日あたりが見頃かな。

関所食堂にて

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先週末は軽井沢滞在わずか20時間。 実印を取りに行ったついでに追分食堂で飲んだだけみたいな。

更に帰りは殆んど渋滞無し。関越道だけじゃなく中央道も午後の渋滞なくて全国的に自宅で暮らそうデイだったみたい。

日曜日の昼は関所食堂。

タンメンに炒飯半分。しみじみ美味い。看板犬と遊びながら暫く待ったがその価値はあった。

待っている間にロクサンが単機で登場。来年は運転したいと心に誓うおやぢなのだ。

誕生日に欲しかったのは

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身体も復調してきて暖気運転モードのおやぢであります。

最近、鳥井原のツルヤに行くとため息つくポイントが有るのです。

それはアルコールコーナーの入り口に積まれている軽井沢12年と一緒にある軽井沢17年、

お値段は9,000円位だから始末が悪い。3万円ならば諦めて一夢庵でショットを飲むのだけどつま先立ちすれば手が届く感じが実に悔しい、


来年度はボトリングするか不安定な倉だから、ネオン街の呼び込みにヤラレルおじさんの気持ちが判りそうですね、


病気の関係で週末までの2週間完全禁酒してるから週末にはご褒美に買ってしまおうかと企んでます、

少し贅沢

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ツルヤのサービスカウンターで、「軽井沢17年ください。」と、お願い。 一本で宜しいですか?


に、に、二本お願いします

この時声が裏返ってたかもしれません。


買いました 軽井沢17年

こんなボトルだったとは……

味見は体調が戻ってからにします。(^_^ゞ

先週の軽井沢

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金曜日夜に到着。追分食堂で軽く飲んだけど、まだリハビリが必要だと言うことを感じた。

土曜日の朝に庭の落ち葉に溜め息付いたら落ち葉掃き。


久しぶりなブロアバキューム登場。楽と言えば楽なのだが、なかなかまとまらない。二時間ほどで任務完了。

今年は落葉焚きはせずに、裏庭に積み重ねてみた。高さ120センチほどの小山が出来た。ストーブの灰も混ぜて水掛て腐葉土造り進行中です。

金曜日の早めのご飯はアウトレットで。


久しぶりに酷いご飯だった。ラーメンは絵にかいたような包丁無しで出来ちゃうやつ。

タレは業務スーパーの缶詰、シナチクも同じ、チャーシューはスライス済み冷凍パック。

餃子は温藏庫か作りおき。オーダーして1分で出すなよ。皮がふやけて穴だらけだし、食欲が失せた。

これで850円(特別価格、夏なら1,500円)とは( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;

こんな餃子で750円取れるとは楽勝な商売だな。

アウトレットに美味いもの無し。


軽井沢の珈琲なら

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急に寒くなって来たのだが、おやぢはノーモモヒキ、ノーコートで通勤しております。

股引きは幼稚園時代にタイツが嫌だったトラウマが50年後も引きずっているようです。


12月の津軽旅行に備えて本屋の旅行ガイドコーナーに行ったら、「ことりっぷ 」しかなくて、他のガイドブックはカテゴリが【東北】( ̄▽ ̄;)


大雑把過ぎるだろう。

一方で軽井沢は健在で草津白根まで引き連れたガイドブックもあった。

軽井沢のカフェでまったりとモーニングコーヒーとか やったことがありません。家で珈琲点てるのが御約束。で、我が家の珈琲は丸山珈琲の深煎りマイルド。


朝からゆったりとした気分にしてくれます。

全席禁煙席とか、タバコはテラスでとかの喫茶店が増える中、冬を向かえて益々足が
遠くなる軽井沢のカフェ。


あ、我が家から近い押立茶房とかサッチモは喫煙可能です。

高原ドライブイン

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昨日の昼御飯は プラチナバーゲンでゲロ混みの軽井沢から脱出して小諸方面へ。


朝の9時から72ゴルフ辺りからアウトレットに向かって渋滞の始まり。 Uターンして女街道へ急ぐ。

後でお隣のギャラリーで聞いた話だが軽井沢インターから馬越ゴルフコースまで1時間30分だそうだ、( ̄▽ ̄;)

アウトレットまで3時間は掛かるのだろうな。

1000メーター道路に出てみるとやはり軽井沢に向かう県外車が多い。

この1000メーター道路は浅間サンラインと言うのだが、ラーメン屋さんが多い。

侍ラーメンはいつか訪問してみたい地元ナンバーが集まる店だ。

もうひとつ気になっていたのが 高原ドライブイン。小林農園のはす向かいにあるのだ。

野菜たっぷり味噌ラーメン 800円とちょっと高いなと思ったのだが、野菜と肉の量を見て納得。借宿の某店看板メニュー「野菜たっぷり」が裸足で逃げ出すボリュームなのだ。

因みに 醤油ラーメンはシンプルな鳥スープ。


横の家族が食べていた定食も美味そうだった。次回はカツ丼かな(^_^ゞ

こんな店が何故に馬取から駅に向かって存在しないのか不思議だ。実はバブルの時に不動産に手を出して皆廃業したのか、土地を売って引っ越したのかも。

てんぐ食堂

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万座温泉へ行くのは良いのだが、問題は万座鹿沢口駅からの20キロメートル余りの途中に食堂がないのが珠に傷。

プリンスで食べるくらいしかないよ。万座でご飯ポイント有れば教えてください。

万座鹿沢口駅から大前方面に少し行ったところに見つけた「てんぐ食堂」。駐車場は地元ナンバーで一杯。

こんな店は外さないと確信して入れば手打ちうどんメインな店だった(^-^)v

鍋焼うどんにモツ煮とキャベツ千切り、ジャガイモフライ、ご飯にお新香。950円。

カツ丼等が6、700円で食べられるよい店でした。

軽井沢から万座、草津に行くときは寄りたいです。

小林農園

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軽井沢から小諸に抜ける浅間サンライン、通称1000メーター道路。

小諸市に入って程なく有るのが小林農園。農園と言っても野菜などの直販店な感じで野菜が安い。

この時期は戴くから野菜を買わないけどね。

2週前には野沢菜の収穫が始まっていた。畑は店の向かい側。

1束450円くらいで20リットルの漬物バケツにちょうどよいサイズ。

不思議なことに東京に持ってくるとたちまち黄色くなってしまうのだ。


軽井沢の漬物、水が上がっていれば良いが、今週末は津軽と五能線沿いの旅が待ってるから17日までチェックできないのだ。

帰還

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 休み初日の関越道は朝一番渋滞していたのだけど、高速に乗る時には解消。事故だったのだろうか。

 高速料金が平日モードなので下仁田で降りる。狙いはきよしや食堂でカツ丼だったのだが11時30分まで待っても開店しないorz

 厨房の換気扇からはラードで揚げるトンカツの香り。凄い拷問だと思います。

 ハラヘリMAXな状況だったので泣く泣く諦めてラーメンショップで昼ご飯。

 下仁田→和美峠の道はところどころ凍結。軽井沢に上がっても時々凍結、スタッドレス履いてても氷は怖いね。
 夜は追食。今年ラスト営業に間に合ったのはラッキー。代行頼んで帰れば女街道はバリバリの凍結。気温はマイナス7℃。

 今夜からはまた雪らしい。

 暫く家に引きこもってAndroidのプログラムに目処が付けば良いがどうなることやら。

とんかつ初め

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 4日は高速道の渋滞もなくて、すいすいと帰京。だったのだが、年末にきよしや食堂@下仁田駅裏のとんかつ を食べれなかったのを思い出して軽井沢から和美峠抜けて走る。

 12時30分くらいに到着。常連のお爺さんもいらっしゃって毎日ラーメンとカツ丼のローテーションのだろうか。齢を考えたらヘビーローテじゃないですかなどと余計な心配してしまう。

 きょうの昼飯は「とんかつ定食800円」小さめのラーメンとカツ丼に2つ入っているカツが1つ。

 美味いけどカロリーが心配な満足ご飯。

  Xperiaの充電が出来なかった問題はdocomoショップで新品と交換になりました。今までのはAndroid1.6から2.1へバージョンアップしたものだったけど、新品は初めから2.1のでアプリケーションの動きが違うように思います。

 Androidマーケットでは一回だけ表示されるというダウンロード履歴も表示されず、記憶頼りにインストール。Timescape,メールなどの設定をしていないので軽い感じもします。

 Xperiaもクリアインストールできればよいのになあ。

鹿肉を戴いた

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 先週末はあわただしかった。

土曜日、6時に出発するはずが30分遅れ。理由は関越道下りの事故渋滞3連発(-.-#)

 やる気が無くなったためなのだ。ナビゲーションの指示通り入間インターから圏央道、関越道、上信越道で軽井沢に入ったのが9時過ぎ。

 昨日書いたように水出しに30分。
 昼からは塩沢、風越で人に会い、夜は追食なので戸倉温泉は諦める(T_T)


 塩沢湖で鹿肉を頂き、塩沢で発地(44,48局)に光を引いてくださいの署名簿を貰い、帰宅してみれば16時。

 18時のバスに乗り追食へ行けるのだが、風呂に入りたくて断念。

 結局アウトバックでトンボの湯で中国語聞きながらカラスの行水して追食へ。

 男湯の改装は内湯の屋根が換わってた、今までは結露が落ちてきてたのが無くなって良かった。あとはサウナの内装張り替え。


 追食から戻り、チューハイ出してきて鹿刺身をいただく。冷凍してない鹿は最高に美味い。生姜とニンニクが無かったのでわさび醤油で食べたけどマグロ赤身の良いところのようだった。

 冷凍庫に大事に保存。
 ありがとう繁樹さん。


 日曜日は6時に起きて戸倉温泉を考えていたのだが、起きたら8時前orz

 温泉は諦めて下仁田のきよしやでラーメン定食して帰京。疲れたのか夕方から昼寝。


 今週末はゆっくりしたいがスカップ軽井沢でカーリング国際大会。銀盤の照り返しで綺麗に見える女性もさることながら男子のプレーも是非観戦したい。

看板犬が

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 毎朝冷えてる東京。出勤時などは指先が痛いです。いや、痛風ではなきですから(^。^;)

 あと14時間後には塩沢でまったりしている予定のおやぢです。

 最近帰京の昼ご飯は何故か群馬で取ることが多くなりました。渋滞が始まります前に帰りたいので、新軽井沢とか矢ヶ崎まで行くのが億劫になっているのかもしれません。

 下仁田のきよしや
 和美峠降りたところのラーメンショップ
 横川の関所食堂


 先日、関所食堂でタンメン食べた後にふと気付けば入り口で番をしていた犬が居ない。犬小屋も無くなってて、「あれ、ワンコが居ないなあ」とツレに話しかけたら常連さんが死んだことを教えてくれた。

 写真通り、愛嬌のある年寄り犬だったのだが。合掌。

 ちなみに関所食堂、美味いです。普段はタンメンに焼き飯半分がおやぢ定番コース。焼き飯半分はシェアしてるからでメニューには有りません。


 2月5日の昼ご飯はここで食べる予定。何故かは次号を待てっ


横川の昼ご飯

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 朝ご飯が、業務用ラーメンタレにお湯みたいなのだったのと、玄米弁当が有ったのに買わなかった無念の思いを引きずりながら講習受けていたおやぢです。

 不味かったかと言われれば普通のラーメンと答える位でした。日高屋のラーメンに550円出したのが効いたのだけど、新幹線開通前のおぎのやドライブインで出していた蕎麦に比べれば鳩山由紀夫と管直人位の差はあると思います。うーん。分かり難い(^。^;)

 さーて、どっちが上なのでしょう

 そんなわけで昼は関所食堂を考えていたのだけど時間が無かったので横川の課題店 「松一食堂」へ。
 
 おぎのや旧本社の近くです。

 ソースカツ丼 900円

 こちらでは当たり前の揚げたてカツにゴマを効かせた甘辛いソースが美味い。

 味噌汁は高野豆腐、
お新香は自家製かも。

 食べ終われば午後開始まで10分。

美味いご飯は世界を幸せにするのだ。

 ついで情報だが、鉄道ぶんかむらのEF63 24と25号機が大宮まで点検に行くらしい。

 駐車場の線路を掘り起こしているので今月中に、一見の価値あり。かな?

 酒飲みの夕餉は悩ましい。


 酒が入ると食べなくなるおやぢは、珍山海の刺身二品に揚げ物、焼き物から一品でO.K.牧場なのだ。

 悩むのは 今夜は 酒メインがご飯メインかということ。

 酒メインなら一夢庵か追食で良いのだが、ご飯メインならそうはいかない。ジェイシンロウとかフレスガッセではご飯メイン過ぎるし、駅前のキッチンハイツはアサヒビールだし。

 で、中軽井沢を探索してたどり着いたのは「えにしや」。

 うわー  客層若いっ(>。<)
50どころか30前の若人がほとんど。で、土曜日の午後7時前に小上がりは満卓、カウンターに滑り込む。


 突き出しはジャガイモのゆでた奴。。う、う、、美味い。


 突き出しに手を抜かない店に外れはないのだ。

 ハートランドビールもあるし。

 お勧めメニューに「焼きアボカド」。頼んでみた。

 アボカドを1センチ厚に切って串に刺し炭火で炙ってわさび醤油で...

 と思ってたら大はずれ。


 写真は悪いが美味い。しかも簡単に出来そう。

 3月連休に軽井沢来たら自家製ご馳走しますぜ。

 また良い店覚えた先月末の軽井沢であった。

えにしやで食べきれない

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 大雪の朝は遠くに出掛ける気もなく近場の温泉。

 穴場としてはオナーズヒルの温泉。町民は850円。

 ちょっと循環消毒のカルキがあるのだが、淡い褐色のお湯はなかなかのもの。源泉は茂沢の表示があり御代田町に有るそうだ

 源泉温度は28℃だから当然加温。

 最大の良いところは朝6時から入れるという事。朝風呂のトップランナーで通年使えるのもありがたい。

 我が家の管理事務所もバラ園なんかやるより、群馬側でボーリングして日帰り風呂施設を作ればよいのに。

 昼ご飯は 中軽井沢のえにしや。

 日替わりランチは麻婆豆腐、美味そうだった、肉モヤシ炒めも良かったのだが、ここは ソースカツ丼でしょう。

 
 美味いのだが、50過ぎのおやぢには量が多かった、豚カツなんか大きい奴が3個入りで、更に目玉焼き付いてる。

 贅沢な文句を漏らしたが、味とボリュームたっぷりで、嬉しい悲鳴なのだ。


 夜も良かったがランチも良いねぇ。

 唯一の欠点はビール頼むのを我慢するのが大変な事だ。贅沢すぎる。

梅の屋 中軽井沢

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 追食で話題になった中軽井沢の梅の屋に行ってきました。


 場所は中軽井沢駅から昔のツルヤ
へ向かった左側。


 食べたのは醤油ラーメンに半チャーハン。ツレはつけ麺に餃子。


 この味はおやぢにドストライク、こんなラーメンが軽井沢で食べたかったのですよ。軽井沢観光で来る方々には予想外かもしれないけど美味いです。

 ラーメン 600円 
 半チャーハン 300円

 また、半チャーハンのボリュームが
凄い。普通の一人前分は有ります。

 夜23時過ぎまでやっているというのも有り難いです。

ジェイシンロウが

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 軽井沢でコストパフォーマンス最高の台湾料理店、ジェイシンロウが今月末で閉店だとTwitterで教えてもらった。


 ものすごくショックです。


 南軽井沢交差点近くはお店が続かないなあ。

 写真の台湾ラーメンセット、お気に入りだったのに。


 後には香港料理店が入るらしい。

初収穫

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 三年目の春にやっと収穫したタラノメ。

 食べ頃に家に居ないと駄目なんだけど成長が早いので来週にすると刺が出来てて大変のことに。


 ふと思い出したのだけどキイチゴは軽井沢では育たないのかな。


 秩父をハイキングしながら食べたキイチゴ、美味かったなぁ。


 結局 食いしん坊がおやぢの基本かっ(^。^;)

国道254号の群馬側

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 日曜日の朝はちょっとゆっくり。

 フランスベーカリーに付いたのは7時35分位でフランスパンは残り二本(アブネー)。よく考えたら6月に入ったから焼き上がり時間が早くなったのかも。


 朝ご飯食べて草刈り、薪割りで一段落したのは10時30分。


 朝一トンボの湯が微妙な時間だったので芹の湯に向かう。軽井沢からは和美峠を越えて20分。


 行ってみると 震災の影響で休業しますの貼り紙が。(゜◇゜)ガーン

 下仁田駅で日野自動車のエンブレムが入った赤い車両を見て癒されたところで(嘘です、きよしやのラーメン定食食べたからです)吉井を目指す。


 牛伏の湯は吉井インターから10分ほど。


 3月1日をもって廃止しました
(゜◇゜)ガーン(゜◇゜)ガーン(゜◇゜)ガーン


 国道254号に降りて帰るルートにあるお気に入りのお風呂が2つ減ったとはショック。


 次からは風呂してから下仁田に降りることにしようと固く誓ったのであった。

 

伍合にて

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 最近東京で飲んでいないなあとTwittするほど、東京の飲み屋を開拓していないおやぢです。

 田無に和洋中
 東村山に やきとり、洋風、和食にバー
 新宿に つるかめ、岐阜屋、イーグルに昴
 銀座にバー

 今の飲まないペースならば全部回るのに2ヶ月は掛かりそうな感じです。

 そんな中、中軽のゲインに突撃するもタイミング悪くて入れなかった土曜の夜。


 そうだ、伍合に行ってみよう!


 一夢庵でお会いするM上さん絶賛の店だったから気になっていたのだ。


 掘り炬燵風のカウンターに座ると、メニューから美味そうな感じがひしひしと感じられる。


 お造りを引くのが熱源と隔離してあるのは大当たりな予感。


 お通しから最後まで美味かったです。

 特に自家製鰺の一夜干しがおやぢにはど真ん中、骨まで食べてしまいました。


 写真はお任せお造り、お得感有りの千円くらい。ほかの料理は三桁なお値段。


 つぎはコースにしようかと思います。

 軽井沢では新規開拓しているのだけどねえ。

野沢菜漬け顛末

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 昨年もらった野沢菜を2樽漬けてみたのだが、この季節まで漬けておくのは無謀らしいと言うことが判った(゜◇゜)ガーン


 漬け物と言えば保存食、ならば三年ものの野沢菜漬けとか有るのかと思っていたのだ。


 「そんなに漬けたら溶けるぞ」

 え! そうなの(°°;)


 1つの樽は元々水の上がりが悪かったやつで、開けた途端にドブの臭い(T_T)

 塩が足りなかった用だ。一樽1キロ以上はくれないとダメなんだな。

 もうひとつは綺麗な乳酸菌の固まりが有って良い匂い(^_^)V


 「儂は飴色の野沢菜漬けが好きでのお」

 「ふっふっふ」

 で、立派な漬け物の出来上がりであります。

 野沢菜を戴いた方に届けたら真竹と白菜、キュウリの味噌漬けなど戴いた。

 で、タケノコご飯にタケノコ天ぷら。


 幸せな週末だったのだよ。

 野沢菜は小分けにして冷凍室に保存。


 先週試食を兼ねてペペロンチーノに混ぜてみたら美味かったよ。

トーマス@御代田

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 御代田から佐久に向かう道にある洋食屋 トーマス。

 やっと行くことが出来ました。

 オーダーの半分はオムライスとスパゲティ

 ならばと、オムハヤシライス。

 タンポポオムライスなのだね。


 デミグラスは赤ワイン利かせた大人好みなのだ。

 ツレはポークソテー。


 これも美味かったよ

伍合再び

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 土曜日の晩は中軽井沢の伍合再訪。

 三人だったので二階の座敷に通されたのだが個室なのでなかなかな感じ。


 追食とか丸屋で楽しむおやぢであったのだけと、偶にはこんな感じもイーネ。


 赤ちゃん連の別口もも別の個室へ、心遣いが有り難い。

 今回は食べたー、飲んだ!

 お値段もリーズナブルですごかった。


 追食の皆さんとワイワイ飲むのも大好きだけど、しっかりとご飯をいただける店は貴重だ。


 コンセプトのはっきりしたご飯を食べさせてくれるお店は大好きです。


 したたか飲んだらスイッチ入ってしまって一夢庵でカクテルなど。


楽しい夜でした

丸屋食堂

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飲みすぎた後の昼ご飯ほラーメン。

 丸屋食堂のラーメンは懐かしい味です。全く今風ではないけど。


 半ライスが多いのも有り難いのか、困りものなのか。


 今週末は東京、軽井沢に帰りたいよう。
 

 今年も蛍は見られないのか、来週の課題だ

連休前夜

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 東京を出たのが22時、関越道に入れば交通量が多い。

 暫くは100キロ巡航


 プロのトラックがコンボイ状態なのに間をちょろちょろと素人ドライバー達、危ない上に何故か追い越し車線をトロトロ塞ぐのには菅直人の思いつきぐらい勘弁してほしいよ。


 本状児玉辺りで23時30分、お疲れビールしたかったので一夢庵へ電話して開けててもらって滑り込んだのが0時17分。


 ハートランドてお疲れさま。


軽く飲んで家に着いたら、うーむ家が湿っぽい。夏の軽井沢は涼しいけれども湿気が高いのだよ。


 全英の日本勢の大勢が見えたのでベッドに倒れ落ちる。


 沢山気を貯めて帰るのだ。

焼いたものと言えば

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 昨夜は飲んだ飲んだ。

17時から缶ビール開栓。

 炭火を熾して子供は焼き鳥、大人は塩鯖串焼き。

 あれ、柳葉魚とか海老とか焼いてないぞ。


 なので、今夜も家ご飯かな

三代目 仔虎( 長倉)

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 追分馬子唄道中が終わったので東京へ戻る途中に昼ご飯。

 梅の屋を目指すも満員御礼、さすがに夏はお客様沢山、オフシーズンでも混むのだもの。


 て、向かったのは町役場向かいの三代目仔虎(ここ)。


 実は初めて(゜▽゜*)


 ラーメンは向かいの丸屋食堂ほど安くないが、地元民価格。

   
 ハイシーズンの日曜日なのにランチセット800円はお得。衣パリパリな鳥の唐揚げにご飯が付く。


 ご飯が美味しかったのは前日に追食で良く飲んだからなのか、それとも朝7時前から晴山でハーフ回ったからなのか。


 メインのラーメンは極細麺に鶏スープ。おやぢの年齢層にはビンゴなお味(^^)v


 また行くところが増えたな。


 唐揚げ定食も試したい。

ビシッと辛い

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 昨夜は夕方の昼寝が良かったのか素誤ぶる元気で追食へ。

 昼のビール2本が効いたのか、あまり飲めなくて帰宅、ここらが年を感じるよね。


 帰宅後小腹が空いたのでペペロンチーノを作った。


 にんにくも鷹の爪も長野産な食材で満足していたのどけれども鷹の爪がキクー。


 二本でピリ辛より上だ(>_<)


 素晴らしき食材環境、ちなみにこれだけ入って120円也

シソジュース作りました

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 軽井沢に居るとスマホ触らないので気が付けば一昨日の日記を飛ばしていたおやぢであります。


 12日に毛布やらシーツやらを中軽井沢のコインランドリーに ぶち込むと一時間ほど暇になっちゅった。

    
 踏切近くの農協売店で赤紫蘇をゲット。追食で使うからクエン酸はあるし、2リットルペットボトルも確保済み。

 
 これはシソジュース作るしか無いっしょ。


 赤紫蘇300グラムに水1リットルとで煮込む。5、6分煮込んで葉を引き上げクエン酸20グラム。


 ちょっと薄いが焼酎にぴったり(^_^)v


 砂糖無しだから子供にはガムシロップと炭酸でどうだろう?


 二年越しの宿題が1つ片付いた。

佐久に行かない土曜日

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 だんだん落ち着いてきた軽井沢。

 8時にフランスベーカリー前がすっきり、大人の軽井沢の始まりを感じます。


 昼は中軽の麺やまるぼうす。


 千ヶ滝温泉で温まったら追食のつもりが、大人の事象で家ご飯。


 つまみを調達に けろけろキッチンで世間話。これが嬉しい落ち着いた軽井沢の日常生活。


 定番、小鯵のマリネにポトフ。ハートランドビールにど真ん中。美味い

 つるやもそんなに混んでなかった。

 そうそう、フラ印ボテトチップ売ってましたよ。


 町内から出なかった土曜日でした。佐久に行かない週末は本当に珍しいがのんびりと過ごしました。


 これから来週末のキャンプ道具を積み込みます。

カロリー気にしてたら

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 カロリー気にしてなければいけないお年頃のおやぢです。


 昨日なんか昼飯抜いて15時くらいにカレーライス食べたらもたれてモタレて大変なのでした。


 いやー チェーン店の中にはこんなにキツイカレーを出すところが有るんだねぇと反省しました。

 パック詰めを温めて出すだけなのに。と、タカをくくっていたらこの仕打ち。もう行かないようにしよう。


 軽井沢に居ると晩御飯は飲むだけ、朝はフランスパン、昼はがっつりというフォーマットが出来つつあります。

 夏なら素麺ツルツルといきたいところですが、初秋の軽井沢ではカロリー不足が気になります。


 中軽駅前の麺やまるぼうす。

 ここのパワーラーメンにはまってます。ニンニク多めの脂少なめ。

 チャーシューは炙り。

 なんといっても野菜が美味い。


 2回連続で食べてしまいました。

 え? カロリー? 何それ?

山番のサムライ

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 日曜日は渋滞が予想されていたので11時には出発。お風呂を考えながら1000メーター道路を小諸に走る。

 この道路沿い、小諸市に入ってすぐの所にある「サムライラーメン」の看板がとても気になってました。

 何時も長野ナンバーで一杯な駐車場からしてハズレは無いだろうなあと確信して入れば11:30でほぼ満席。


 地元の方やら別荘永住の方やら。


 ラーメン580円


 味噌チャーシューと餃子で楽しんじゃいました。


 麺が美味すぎるので次回は醤油味で楽しみたいと思います。餃子も手造り肉だくな感じで二人前食べたらベルトを弛めるようなボリューム。

 小上がりに座った恰幅の良い4人家族は、サムライラーメン、醤油ラーメン3杯、炒飯、鶏唐揚げ、餃子3皿。

 メニューチェックが出来ました(^_^)b


 鶏唐揚げはモモ肉を開いて半身×四枚か三枚の大盛りサイズ。(゜◇゜)ガーン


 これでビールしたら堪らないと思います。


 こんな店が徒歩圏内に有ればなあ。
ジェイシンロウ移転が本当に残念です。


 あ、サムライラーメンとはトッピングに蟹爪が入っているラーメンの事でした。

 先週土曜日夕方の話。

 御代田西友の通りにある岐阜屋という中華料理店がとても気になっていた。


 と、いうのは古い店構えなのに通る度長野ナンバーで一杯なのだ。

 4squareで揚げ焼きそばを見たら遅い昼ご飯食べたくなった。


 時間は16時。

 テレビ前には常連さんたちが焼酎タイム。そうか、ここはメニューが色々会った頃の追食なんだなと感じた。


 おやぢはこれから東京行きなので飲むわけにもいかないので中華丼を注文、多分400円。


 出てくれば写真の通り。


 大盛ラーメン丼につるつる一杯の餡(゜◇゜)ガーン


 脇には大盛白菜漬に味噌汁。


 餡は豚肉と野菜がたっぷり、というか、たっぷり過ぎる(T^T)


 ご飯は推定でうどん丼一杯分、ハナから完食は諦めて野菜をたべていくと何とか形になったのでごちそうさま。

 次回はチャーハンとか餃子とか頼みたい。

 



水音の蕎麦

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 Twitterで今月閉店との話を聞いたので蕎麦食べてきました。


 冷やし天ぷらおろし蕎麦 1,100円


 美味かった。



秘密会議は深夜まで

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 22:30一夢庵到着。

 皆さんと楽しく零時まで。


 そのあとブルーホースで秘密会議(^^ゞ


 ビール飲まなかったことも有ってなかなか気分が良い。


 でもカボチャになった脳みそ抱えて久しぶりにフランスベーカリーへ。


 雨だから旧軽銀座はガラガラ。


 ゆっくり朝ご飯したら昼寝するかな。

 昨日のお酒はジンソニック、ブラックニッカ12年、ラフロイグクオーターカスク。ブルーホースで竹鶴12年。

 本降りの軽井沢なのでエフエム軽井沢聴きながらゴロゴロとするのだ。



追食

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 雨の軽井沢は午前中二日酔いと戦い夕方までノックアウト( ̄0 ̄)


 旧軽の厨に行く予定が重鎮に呼ばれてしまったので追食へ。


 それほど寒くないなのだけど鍋をお願いした。鳥鍋はちょっと甘めになっていて二日酔い明けの身体に優しく染みる。


 来週こそは厨で御飯したいと思いながらちょっと早めに寝た雨の軽井沢だったのだ。


 今朝はお日様が眩しい、庭掃除出来るかな



F.O.G diner

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 軽井沢来たばかりの頃、まだ追食の名前も判らなかった時の晩酌はプリンス通りにあったF.O.Gdiner.

 ダーツが出来てお酒も良かったのですが、昨年閉店。


 今年7月に警察署近くにオープンしたのは知っていたのだけれど、昨日やっと行くことが出来ました。


 ダーツは無くなったけど、昔の感じはそのまま。


 コゾウはキノコのチーズハンバーグ。カボチャのポタージュ、サラダが付いてご飯もボリュームが凄い。


 美味しかったです。


 昼からやっているのでレストランとして寄らせてもらうのが良いと思います。


 昨日はビール一杯だったからもう一度行かなくてはなりません。



甘いっ

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 昨日いただいたキャベツ、白菜、大根。


 晩御飯は白菜と豚しゃぶ鍋、キャベツはクッキングパパ第一話に出てくるイタリアン鍋。


 鍋底にこれまたいただいたタマネギを厚めに敷き詰めてごま油。

 薄切りジャガイモ、ベーコン、ピーマン、キャベツをミルフィーユにして てっぺんにピザチーズ。

 念の為オリーブオイルを上から少々入れたら中火で15分。

 で、今朝はキャベツ炒めカレー風味にアスパラ菜を追加。


 アマーイ(^_^)v
 キャベツの甘さが際だちますねぇ

 さて、このキャベツが12玉ほどあります。どうしようか(^^ゞ



分からないなあ

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 大量のキャベツ白菜大根を戴いたので、週末を待たずにザワークラウトを作ろうと決意したおやぢです。


 美味くできたら軽井沢ザワークラウトとか銘打って近々店頭に並ぶでしょう(嘘です)。しかし、軽井沢のキャベツはこの季節には甘くて美味いのが不思議です。


 不思議と言えば発足を「はっそく?」と発音する知事の後ろのオバサン。変なペンダントでビックリ(^^ゞ

 通天閣にたこ焼きなのでしょうか? それともウイスキーの瓶なのでしようか?

 画像はNHKより。


 
 軽井沢で見つけた不思議なものはアスパラ菜。黄色い花付きです。

 とりあえず茹でてガーリックオリーブオイルで炒めてみたらなかなか美味しい。常に売っているのかな?


 ほうれん草の様な食べ方以外にご存知の方がいたら御教授ください。



中軽 梅の屋

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 土曜日の昼はなににしようかと考えながらトンボの湯への行きすがら、先月から梅の屋に入れなかったのを思い出した。


 醤油ラーメンのスープしか残ってなかったけど、半チャーハンの付くBセットを頼む。


 出てきた半チャーハンはこれ(゜◇゜)ガーン


 いやいや、厨房を見てたけれどもだ、中華のお玉に3回分のチャーハン入れたでしょ。


 人はそれを大盛という(^o^)


 ラーメン食べてから大盛チャーハンは辛かったのでよしかずくんに1/4ほど助けて貰いましたとさ。


 相変わらずコストパフォーマンスの良さが好きですっ!


  カウンターに二組ほどラーメンガイド本持って入ってきたカップルかいたけどもそんなに有名店だったのかな?


 ラーメンは頭で食うな、舌で食え。
 お粗末っ(^_^;)



町から出ない日曜日

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 日曜日は1日家に居てゴロゴロとメンテナンス。


 頂いてきた薪が大きいので薪割り、さらに今ひとつ煙突の引きが悪かったのでなんと煙突掃除。


 セーターが煤だらけになったのでアウトレットでセーター買ってもらっちゃいましたヽ(^0^)ノ L.L.Beanでなかなかのお値打ちだとおもいます。


 夕方から銀亭の向かいにあるカジュアルなイタリアンレストラン「ラ・パッキオ」でお疲れ生ヱビスにピザ三枚にパスタ、赤ワイン一本空けて大満足。お勘定もリーズナブル。


 美味しいご飯の後は一夢庵。


 Johnさんと話に花が咲く。


 のんびりと過ごした日曜日だったのだ。


 あーあ。東京もどりたくないなあ。

あってり麺 こうじ

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 中軽井沢のケロケロキッチンの傍にあった洋食屋さんが閉店した後に出来た「あってり麺こうじ」。

 実は有名だったのですね。


 脂ギトギトのラーメンだったらどうしようかと心配していたのだけれどそれ程でもない。

 (多分)無鹹水麺は細くておやぢの好みです。椿食堂管理系の麺に似ています。


 並盛りでは大人では物足りないかも、写真は大盛で丁度良い量かな。

 味噌ラーメンを食べたので次は醤油ラーメンを頂いてみたいものです。


 入り口左に炬燵があって小さい子供達と食べやすい環境。とっても良いのだけど土足のフロアと同じ高さなのだけはいただけないなあ。


 ビールケース敷き詰めてコンパネ載せて畳とかすればよいのになどと、よけいな事を考えてしまったのだよ。

て、照り焼き?

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 関東方面は晴れているようなのだが、南軽井沢の空は雪雲もある朝です。

 昨日は今シーズン初のヤマガラがひまわりレストランに来てくれました。シジュウカラより度胸が良いので窓ガラス傍の餌台まで来てくれてます。あとはおでこの狭いゴジュウカラでコンプリートするのですけどね。


 昨夜は飲みに行く元気がなかったのでマツヤで買い出しして家御飯でした。

 野菜買って、鮮魚コーナーに焼いてある鯖が二切れ。1人だし塩鯖でビールも悪くないので即かごに入れてよーく見れば。


 鯖照り焼き (゜◇゜)ガーン


 以前に有楽町ガード下で鯖みそ煮焼きを見たときもショックだったけど照り焼きには参りましたm(_ _)m

 照り焼きと言えば鰤や秋刀魚くらいしか知らなかったけど脂の乗った魚に照り焼きは有りだと思います。


 買わなかったけど(^_^;)


 信州ではどのくらい当たり前なのかどなたかご存知無いですか?



 軽井沢でご飯の買い物するのに行くのはツルヤかマツヤ。佐久からの帰りならば24時間営業の御代田の西友。

 好みの問題なのだけど普通にご飯作るのならマツヤがおやぢのお気に入り。


 この日のメニューは豚の生姜焼き。


 買い物終わって信州製品コーナーを覗けば生姜ソースの小瓶を発見。うーん南信の製品かぁ、多分甘いんだよねと呟いたらツレから信濃は甘めでしょとのお言葉が…


 この時点ではソースという言葉はタレと同じ意味だと思ってました。


 玉ねぎを炒めた後に豚をソテーして生姜ソース投入すればキッチンに広がるウスターソースの香り。


 な、な、何ですと(@_@)


 甘じょっぱい生姜焼きのタレではなくて、ウスターソースの生姜テイストだったのだ。


 東京の豚生姜焼きとは異なるけれどこれはこれで美味かったのが不思議。

 南信の生姜焼きはこれがデフォルトなのかは解らないけどロー麺とかのソース文化圏で有ることは間違いないと思う。


 軽井沢土産にはちょっと違うけれど伊那谷観光のついでに買い求めてはいかがかな?

昨日は楽しい

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 ひな祭りー♪

 雪の軽井沢です。

 東急ハーベストの朝ご飯を早めに済ませたらオナーズヒルの風呂に行く予定が国道の追分信号左折が通行止めだったのでそのまま真っ直ぐ小諸インターから…

 新戸倉温泉の国民温泉まで往復。


 ツルヤで昼のお買い物してたら桜餅売っていた。そうか、ひな祭りなのだね。

 地方によっては形状が異なる桜餅、東信はどっちなのかなと覗いたら東京と同じ方が桜餅、関西風は道明寺。


 しかし売場には同じ量が揃っている。


 うーん どっちなんだろう。


 軽井沢探検隊の皆様に調べていただきたいと思います。

古民家盛盛亭

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 日曜日の昼はオナーズヒルの風呂に行きたかったけど腹が我慢できなくなったので先に昼ご飯する事に。


 かるーくウドンデモ食べようかと思ったので古民家盛盛亭に入る。


 メニューを見たら洋食メイン。二階の店とほぼ同じで、うどんが加わっている感じなのである。


 それならばハンバーグ、いやいや若鶏のソテーも捨てがたい。


 内装は随分変えたのでしょうね、小上がりだったと思われるところもレトロなテーブルになってます。


 結局 ハンバーグと若鶏のソテーをシェアして食べたのだけれどちょっと食べ過ぎた(>_<)


 軽井沢に来るようになってから四年目になろうとしているのだけれど、盛盛亭でご飯して飲むというのは未だ実現してません。


 雪がバンバン降っている3月の軽井沢ですが、融けるのも早い感じで春はすぐそこに思えます。

 ゴールデンウイーク前半まで大雪降りそうですけれどね。



 先週の日曜日、軽井沢警察近くのモトテカコーヒーにて東北の牡蠣を食べて復興支援というイベントが有りました。


 15分ほど遅れて到着すれば、始まっていました。


 まずは焼き牡蠣。プリプリで有ります、1人で4つほどパクパク。隣のワイン300円を横目で眺めつつ酢を効かせたソースでパクパク。


 美味いなあ。


 何でも水揚げ設備が無いので出荷出来ないのだそうです。モッタイナイ


 1,000個用意された牡蠣は夕方には完売したようで良かったです。


 モトテカコーヒーのモーニングサロンで生まれたイベントと言うのも素晴らしいですね。


 おやぢも観光協会に入れるよう頑張らなくては。



 軽井沢の隣町、御代田にあるメルシャン軽井沢蒸留場。


 キリンが買収してから何とも冴えない話になりつつ有ります。


 まだまだ原酒は有るはずなのだけれどボトリングしているとか、いないとか。勿体ない事です。


 銀座のバーでも珍しい軽井沢15年。17年よりバランスが良いかも。

 軽井沢12年もツルヤ店頭から消えてしまった今、何本かストックしておくかな。吉祥寺辺りには有りそうだ。

御代田の昼下がり

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 軽井沢に住まないと分からないのが春から夏に掛けての湿気対策。ホームセンターには押入の湿気取りが山のように積まれる季節になって来ました。

 今年の軽井沢での目標の一つが除湿機を運転すること。なので佐久の電器店までひとっ走り。

 タンク式はあるのだけれともやはりドレインが取れて24時間運転できる奴が欲しいとの結論になった。


 気が付けば昼飯食べてないなあ、丸屋食堂のカツカレーとか色々考えたのだけれどもメルシャンの知覚を通りかかった時にY浦さんが良く食べている大石家のチャーシュー麺が有ることに気が付いた。


 良い意味でシンプルなラーメン。多分無化調に近いのではないかな?


 チャーシュー麺は麺と同量のチャーシュー厚切りがゴロゴロと入っていてスープは違えど40年前の桂花ターローメンを思い出す。


 また行きたい優しくて芯のあるラーメンでした。


 帰りはシチズン通りで桜を眺めながら帰宅。


 御代田もなかなか良いね。ダーツライブも出きるし、軽井沢より住みやすいかなあなどど思っちゃいました。

 今朝は早起きしたので馬越でハーフ回ろうかと思ったのだけれど朝から大雨。ゴルフコンペまで後20日だというのに練習してません。ヤバし(>.<)



 連休後半はお客様二組。ベストプランニングさんのバーベキューに乱入してパエリア作り。

 ハルニレテラスの少し下流で森を間近にしたバーベキューはロケーションが最高!


 3日のツルヤは絶対近寄りたくないのだけれど長粒米とサフランを買うために突撃。

 なのに取り扱い無し(゜◇゜)ガーン


 マツヤに電話しても扱い無し(゜◇゜)ガーン(゜◇゜)ガーン


 日本米でやるのかとがっかりしたけどFacebookで輸入食材の店が先月出来たことが載っていたのを思い出して突撃。


 ジャスミン米は無かったけれどイタリアのリゾット米は有りました。バンザイ


 Kiitosさんは軽井沢病院の入り口近く。拘った食材を取り扱ってました。チーズとかザワークラウトとかも購入してニコニコ。


 薪は自宅の薪棚から。


 特大パエリア鍋がまた活躍してくれました。

 決め手はアサリなのだと思います(ノボルさんありがとう)


 完成した写真ぎ無いけど見事な黄色の美味しいパエリアが出来ました。


材料は以下を目安で

玉ねぎ4個
鶏もも 500グラム
アサリ 25個位
ミックスシーフード 400グラム
冷凍むき海老 200グラム
ジャスミン米 1キロ(今回はリゾット米500グラムとジャスミン米450グラム)

オリーブオイル エクストラヴァージンではない奴
にんにく2片

サフランと水2リットル
コンソメキューブ2個
塩、胡椒

ワインパーティー

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 昨日はサアラ軽井沢のワインパーティーにお誘いいただきました。

 ワインは持ち込み。

 ココワインのオークバレルを持ち込んでデキャンタしてもらいました(^^ゞ

 食べ物もなかなか美味しかったですし、姫サザエのエスカルゴ風とかチーズとかリエットとかゴージャス。


 おやぢはフルボディ祭りでしたが 、白有り、スバークリング有りとワインでお腹一杯。


 次は朝ご飯とかランチにでも行きたいホテルでした。

 ラウンジのカウンターでもグラスでワインかな?

 初めて「干し草の香り」が分かるワイン飲んだりしました。

 人生もお酒も一生勉強ですね。

モミジガサ

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 昨日は芝刈りからスタート、刈高10ミリにしたのだけれど庭の凸凹が有るので苦労しながら15分ほどで刈り込み完了。

 手動なので思い付いたらすぐに出きるのがよいね。


 芝刈り中にタケノコとモミジガサをいただいていたので早速茹でてもらいその間にパットコースで練習。

 来週は72でコンペをやるんです。

 昼にサッチモに行って昼ビール。夕方に運転があるので1本で我慢したのてあった。

 なかなか素敵な秘密会議でした。


 夜は家ご飯、頂いたモミジガサを茹でること30秒、おかかと醤油で戴く。

 葉っぱなのに芹のようなお味。群馬に降りないと生えてないのだそうです。

 茹でたてタケノコは青椒肉絲に変身朝堀りのタケノコもおいしゅうございました。

 春の息吹を戴いて寿命がのびると思います。



 先週日曜日は珍しく11時に東京へ向けて出発。

 サクッとトンボの湯辺りに行けば良かったのだけれど、目的地はおもちゃ王国横のグリーンプラザ。


 去年 ランチバイキングと風呂がセットでお得だったのでまずは割引券をゲットするために北軽井沢駅近くの観光案内所へ行ってみたら。


 閉まってる (゜◇゜)ガーン

そういえば連休の5月1日も閉まってたな。ツカエナイ


 ホテルに電話したらバイキングはやっていないそうで、残念。


 結局有料道路で万座鹿沢口。

 昼はてんぐ食堂、ここのうどんは美味い。うどんの腰って何だね?なうどんなのだけど粉の香りが堪らなく良いのだ。


 シェアしたチャーハンも昭和40年代に暮らしの手帖で見たようなちょっと洋風のチャーハン。


 おいしゅうございました。


 その後中之条で町営温泉に浸かり事故渋滞を避けながら帰ってくれば午後7時。

 浅間山越えは時間が掛かるね。

 さーて軽井沢まで42時間。

わさびハイ

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 来月にならないと軽井沢に戻れないおやぢです。

 その理由は…


 土曜日に弾き語りするからヽ(^0^)ノ

 なんですが、セットリストはできたけど、歌詞と譜面が用意できてませんバンザイ。


 出番は3番目なので生ビールグイグイと加速して歌いたいと思います(^_^;)

 中学2年の時にギターを引き初めて最初のスリーフィンガーピッキングは「カレーライス」でした。

 でも、加川良とか吉田拓郎とかフォークには染まらなかったなあ。小室等さんの六文銭から赤い鳥コースだったもので。


 いまからワクワクしてるので今夜は繰り出すかもしれません(^_^)b


 ワクワクと言えば時々朝食バイキングに行っている東急ハーベスト旧軽井沢、田崎真也さんのトークショー? が有ります。

 田崎さんの本は何冊か読んでいるのですけれど、焼酎の本が面白かったです。酎ハイにレモンは魚に合うとか、わさびハイ(焼酎、ソーダ、わさび)とか実践的な話が良かったです。

 このブログでも実践したのではないかなわさびハイ。

 月曜日開催と言うことでおやぢは行けないのですけれど良いワインが飲めるのでしょうか?


 完全に引退後は軽井沢のご夫婦がターゲットですね。早く引退したいのですがローンが…


 さてさて、今週も折り返し。気合い入れて頑張りましょう。



 横川サービスエリアからだんだんと霧が濃くなってきた上信道。


 路面を照らす照明が横から照らして居るので眩しい眩しい。

 数メートルおきになん百メートルも有るものだからまるで拷問でした?もう少し角度を考えてくれれば良いのに。

 霧が出ているときにしか点灯しないので珍しい光景なのですけどね。


 和美別荘地に抜ける道は正にミルクの中、黄色のフォグランプが役に立ちます。ヘットライトはオフのままでちょうど良い感じ。


 我が家を通り過ぎて一夢庵で一休み。


 2人してカクテルナイトでした。モルトを飲まないのは久しぶりで楽しめました。


山のアスパラガス

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 午後にトンボの湯で暖まった後は離れ山で昼ご飯。

 定食の盛りが良いこと。

 おやぢは朝ご飯二杯食べてしまったので盛り蕎麦いただきました。こちらは東京で言うところの大盛なのだね。
 非観光地価格で通年営業なのでまた寄らさせてもらいます。

 夕方まったりしていたらペンションにいみ二代目がプレゼント持ってきてくれました。

 山のアスパラガスと言われるシオデ。


 実は初体験


 塩をきつめにして湯がいてみれば茎はゼンマイ、穂はアスパラガス。

 マヨネーズで食べたけれどオカカに醤油でも行ける感じ。


 実に美味かった。


 我が家の近くに生えているのだそうで季節限定のご馳走でした。

 

連休イブの夜

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 所沢インターから軽井沢インターまで約60分、嫁は東京発21:04なのに清瀬で工事渋滞に巻き込まれて所沢インターに入ったのは21:00


 軽井沢到着22:16の新幹線に間に合う人はガヤルドに乗っているあの方しか知りません、アウトバックでは絶対無理。


 そんなわけで雨が降り始めた頃に塩沢の一夢庵に到着です。


 この日はパッションフルーツが有ったので(本当はFacebookで知った)嫁は早速カクテルに。


 おやぢはジンのカクテル祭り。何気にパイナップルジュース入り。


 フレッシュフルーツのカクテルは 美味いね。


 もっとも何時も用意されてるわけではないので売り切れでもがっかりしてはいけませんよ。


 午前様で帰宅すればルームドライヤーのおかげでカビ無し、カマドウマも居なくなりました。


 素晴らしいヽ(^0^)ノ

 軽井沢でのんびりする事にします。
 
 

えにしやでランチ

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 昼ごはんは 18号バイパスのイタリアンバイキングに決めていたのだけれど貸切で諦めることに。


 がっちりと食べたかったので新装開店したえにしやへ。


 お腹へってるので特製ソースカツ丼。やはり量が多い、カツを一枚助けてもらってもご飯を残しちゅったのだ。
 子供は肉モヤシ炒め、このボリュームで700円足らずなのだから有り難い。


 カウンターに座った若いカップルのお財布にも優しい名店だと思う。


 次回は飲みに行きたいです。
 



 月曜日、お休みをいただいて平日の軽井沢、


 7時の焼き上がり時間にあわせてフランスベーカリーまで、道が空いてる(^_^)v


 登校中の小学生とか。軽井沢はまだ一学期が終わってないんだよね、しかし皆登校が早いなあ。


 昼ご飯は18号バイパスの塩沢辺りにあるホテルのレストラン シュシュ。


 ランチバイキング 1,260円。

 なんでバイキング形式だと皿を山盛りにしてくるのかなあ?


 1つの皿にパスタとかピラフやメインが乗るのは良いとしても、フルーツやらデザートやら乗せるのは止めましょうよ。ねっ。


 料理は良かったのだけどちょっと落ち着かないかな。


 小さいお子さんとか若いカップルにはリーズナブルで良いかと思います。

 団体貸切の日が多いのでカレンダー撮ってきました。


 ご飯食べたら浅間山から嬬恋温泉へ、吾妻線終着駅の大前駅前。

 珍しい炭酸泉なのですけど日帰りはやっていないとのこと、8月は日帰り営業するかもと。

 贅沢言うと大前行きに乗って伺いたいっ。吾妻線は長野原ー大前は未乗区間だから (^_^;)


 結局 嬬恋プリンスの風呂。

 プールみたいでした(T_T)

 やはり吾妻線沿いならちゃんとした温泉に行かなきゃね。


 次は今週末なのか軽井沢入り。


 薪割りしなきゃ



 役場での手続きが終わったので12時位に帰途へ。

 軽井沢インターから駅方面は16日だというのに大渋滞でFM軽井沢の交通情報誌によれば南軽井沢交差点から駅まで30分だそうだ。


 和美峠の分岐から見れば浅間山プリンスを越えて県境まで続いているようで、和美から下仁田へ抜ける道も県境を越えて渋滞。


 このシーズンは軽井沢インターは使わない方が賢明なのだけれどね。昨日の行きは松井田で降りてバイパスを登って軽井沢到着が10:30位。


 全く渋滞知らずでした。


 話は戻って


 下仁田に昼過ぎ通過、下仁田のご飯と言えばラーメンショップにきよしやのカツ丼とマンネリ化していたので洋食屋を探すと下仁田と富岡に該当有り。


 下仁田は日昇軒。


 ナポリタン650円


 店のメニュー見たらセットメニューに釘付け。


 ハンバーグ、エビフライ、オムレツのセットが1,000円。 ヽ(^0^)ノヽ(^0^)ノヽ(^0^)ノ

 ハンバーグがポークソテーに変わると1,400円ヽ(^0^)ノヽ(^0^)ノヽ(^0^)ノ


 もちろん町おこしで使われるカツ丼は大正から続く味。


 付け合わせまで手作りな洋食

 すばらしいと思います。

 暫くは下仁田経由で東京へ行くことでしょう。


 こんな店フレスガッセ以外知らないのですけど軽井沢に有ったらぜひ御一報下さいませ。



 軽井沢到着してそのまま塩沢の鶏味倉へ向かったんですが満員で入れず。

 一夢庵の竹田さんに教えてもらったロゼッタへ。


 ラッキーなことに一卓だけ空いてました。

 つまみ代わりにスモークチーズにアメリアトマトのサラダ。


 生ビールはブレモル。


 ちょっと塩が多めなのが酒飲みには有り難い。


 ベーコンとオリーブのピッツァはカリカリのドウでおやぢの好み。

 善光寺竜眼を一本空けて、ヤリイカのガーリック炒めを足して2人で六千円少しはリーズナブル。


 通年営業というのもありがたいお話で締めに一夢庵というフルコース。


 浩さんと楽しく飲んだのだけどワインが利いたのか途中で撃沈。


 アルベルコ・ベローナの杏ちゃんみたいな娘や中軽のN村さんと楽しい夜でした。


 思えばロゼッタはバイパスの南側で生ビールがいつでも飲める貴重なお店。また行きたいと思います。


 

野菜が美味いけど

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 秋のダウンは珍しいのだけれどお休みしてたので新しい写真が撮れません(T.T)

 ので過去の写真使います。


 軽井沢の帰りは軽井沢インターチェンジから下仁田までの迂回路が気になるので和美峠から国道254に出るのがお気に入りです。

 佐久からも内山トンネル抜けて下仁田から高速。

 佐久→高速→下仁田が30分弱、国道走っても15分変わらないんじゃないかな。


 そしていつものラーメンショップ下仁田店。

 新発売の野菜ラーメン。


 おばさんがフライパンで炒めた野菜のトッピング。野菜だけでチャーシュー無し(T.T)

 野菜は甘くて美味しいけどちょっと塩気が欲しい感じ。


 しかしチャーシューが無いラーメンは物悲しいと思いませんか?


 チャーシュー麺に野菜トッピングにすれば良かったのかなと考えたのだけど野菜食べなさいとの主治医のキリッとしたお顔が浮かんだのでチャーシュー追加は止めました。(^_^;)


 次の軽井沢は21日、そろそろストーブ点火の儀式の用意をしなければならないと思います。

 馬葡萄収穫したら秋の終わり。

 



 日曜日に芹の湯で暖まった後駐車場に向かう途中で滑って家人曰わく「一瞬で姿が消えた」らしいおやぢです。

 いやー 見事なすっころびかたしました。

 自分でも何が起こったのか分からなかったです。


 それが関係してるのかしてないのか体調が宜しく有りません、今日も微熱が続いています。


 こんな時はかつ丼でも食べてスタミナ付けなくては。


 かつ丼と言えば下仁田町はソースカツ丼で有名、こんにゃくやネギも良いけど下仁田駅辺りでお昼ポイント開拓中です。


 日曜日は 食亭エイト。

 カツ丼のソースは比較的あっさりしていておやぢ好みです。

 もやしラーメンはとろみのついたサンマーメン風で醤油味、温まります。

 
 12月23日までかつ丼の会全9店舗を制覇すれば芹の湯ペア入浴券と下仁田ネギ一箱が★もれなく★貰えます。

 約3ヶ月で後8軒、頑張りたいと思います。
 因みに四軒制覇で手造り蒟蒻セットも貰えます。


 日曜の昼は下仁田でカツ丼食べましょう(^_^)ノ

 

栗ご飯!

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 昨日のチェーンソー作業が今朝から腰にきたおやぢです。

 翌日に来るとはまだまだ若いなナンチッテ(^_^;)

 三連休の軽井沢はなかなかの混雑でトンボの湯に行こうと思ったけどハルニレテラスのイベントのせいか駐車場が満車で断念。


 家風呂に変更して中軽井沢のケロケロキッチンへ。


 お目当ては栗ご飯!

 季節の食べ物を食べるというのはとても贅沢な話ですよね。


 これにきのこ汁でも在れば後は御新香だけで十分かもしれません。

  
 小鯵のマリネでヱビス一缶、グラタンでまた一缶、鍋を作って貰って栗ご飯とたっぷりの野菜。


 軽井沢に居ると飲みに行っちゃうから家で夕飯するのは連休のとき位何ですけどね、のんびり出来て有りがたいことです。


 朝ご飯したらゴルフ練習場が待ってます。

ウマブドウ

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 10℃の朝を迎えた快晴の軽井沢です。

 稲刈りが始まると収穫しなければならないのがウマブドウ、町の中に適当に生えてくるので早い者勝ちみたい。


 先週レイクニュータウンの某所で目を付けていたウマブドウ、先を越されてました(T_T)

 それでも近所で大漁大漁。


 二、三日干したらホワイトリカーに漬けて一年から二年で飲めるようになります。
 
 我が家の移植に失敗した大きなドウダンツツジの根元にウマブドウを移植してみました、巧く行けば来年は庭で収穫できるかもしれません。日当たりの良い場所が良いとのことです、


 自然と暮らすというのはやれば簡単なのかもしれません。


 来週には薪ストーブ点火するかも。




 12月20日まで開催している下仁田ソースカツ丼スタンプラリー。

 年末まで軽井沢帰りは下仁田経由になること間違いなしなんです。


 連休最終日は横川というか坂本宿の峠の湯、500円という銭湯価格で天然温泉で朝風呂。10時過ぎだというのになかなかの混雑。


 内風呂は良いのだけれど露天はプール以上の塩素臭で五秒しか入ってなかった。


 横川に出て関所食堂を横目で見ながら下仁田へ。


 一軒目は エイトだったので

 二軒目は 鍋屋


 エイトよりも濃厚なタレをくぐった小判型のカツが2枚。


 あっという間にごちそうさま。


 ラーメンやうどんと違って昼に2食、3食とか出来ないのが悔しいおやぢなのであった(T_T)


 下仁田の食堂九軒でスタンプ貰えます。四軒制覇で手造りこんにゃくキット。全店制覇で下仁田ネギ一箱と芹の湯ペア入浴券が漏れなく貰えます。


 あと七回、暫く日曜の昼はソースカツ丼なのであります。

生プルーン

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 昨日風邪引いてお休みいただいたおやぢです。寝ること朝から八時間ほど、買い物二回した以外は枕と友達でした。


 急に冷えてきたのが良くなかったのかな?


 軽井沢の反動で東京だと薄着過ぎるのかもしれません、今朝の通勤電車でジャケット着用率が70%越えてますものね。


 こんな時は果物、軽井沢で戴いてきたプルーンです。

 追食で渡されたときは酔ってて何か分からず食べた感じはスモモ、冷蔵庫で追熟したみたいで甘さが素晴らしいです。


 実は生プルーン、初めて食べました。


 佐久平サービスエリア辺りはプルーン畑が斜面に沿ってびっしりと在るのは知ってたけどコレは美味しい。


 売ってるのを見つけたら買ってしまいそうです。多分ツルヤかマツヤに有りそうな予感。


 明日の深夜に軽井沢戻ります。体調戻しておかないとね。



 長野ローカルCMの話で申し訳ないのですが、長野名物ビタミンちくわのCMがとってもツボに嵌まったおやぢです。


 前回の未亡人も良かったけどサラリーマンの奴もクスリとしちゃうんです。


なんだかWebで観られるようで

http://www.sugiyo.co.jp/bitachiku/

石川県の会社なんだけど長野のスーパーには必ずあるビタミンちくわ、略してビタちく!


 話は変わって。


 日曜日はかつ丼の日が定着してきたようで 、下仁田インターから東京へ戻ることが定番になってきてます。


 我が家からだと下仁田駅まで40分程度なので和美峠分岐から軽井沢インター→下仁田インターの25分と大差ないから苦になりません。

 苦になるとすれば ソースカツ丼スタンプラリー、スタンプを押してもらうには750円のカツ丼を食べなければいけないということ(^_^;)


 日昇軒のランチも食べたいし
 きよしやのラーメン定食も食べたいし
 カツ丼縛りはじわっとプレッシャーなんです。

 三軒目は エイトの向かいにある安兵衛。揚げたてのカツを甘辛いソースにくぐらせてカツは二切れ。

 このかつ丼はおやぢ好みです!

 ラーメンの麺がまたスープと良く絡まって美味かったなあ。


 次は四軒目、手造りこんにゃくキットを貰えるのだけど引換せずに全店制覇に向けて頑張りたいと思います。(^_^)ノ


 でも偶には関所食堂のタンメン食べたいなあ(^_^;)(^_^;)(^_^;)

関所食堂 夕食

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 日曜日の夜、碓氷バイパスをパトカーに先導されて時速60キロで下り、旧道分岐で先導とお別れした。


 時刻は18:30


 確か関所食堂の土日は19時看板。


 特に明るい看板がないので暖簾を確認して駐車場へ。


 ラーメンにチャーハン。


 普通ならおやぢには無謀と思えるオーダーだが、関所食堂のそれは小振りなので大丈夫(^_^)b


 ゴルフの酷いスコアから癒されます。


 鉄道の町に美味い食事どころ有り。


 横川機関区廃止から15年、駅前のおぎのや本社も国道沿いに移転したりして20年後には様変わりしているんでしょうね。


 

中軽のbird

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 明日はゴルフだというのに朝から雨の軽井沢です。和美の練習場かショートコース回る予定はどうなる?

 それ以上にカートがフェアウェイ乗り入れ出来ないじゃないか(T_T)


 軽井沢の最高気温10℃

 明日はどーなる?


 で、昨夜に戻って 村上さんご夫婦と最近中軽井沢で良く話を聞くbirdへ。

 カウンターに座れば bassの生ビール ?(^O^)/


 白レバにソロバン(セセリ) 焼き物も美味いんだけど勉強になったのが鶏わさ。

 わさび醤油に絡めた湯引きのササミスライス。恥ずかしながら初めて食べました。


 上湯の鶏団子鍋も野菜たっぷりで良かった。


 場所はラーメン梅やの裏、なかなか繁盛してました。


 またいきたい店が増えちゃいました。



 先週の話、昼頃に下仁田到着してスタンプラリー四軒目は下仁田駅前のヒロ。

 ご飯半分にしてもらって戴いてきました。


 スタンプラリーパンフレットの地図だと実に分かりにくいのだけど下仁田駅改札を出て正面の右半分が商店、左がレストラン。


 カツは嬉しいヒレカツ三個


 ラードで揚げたそれは昭和の香り。ソースは薄味でまさにおやぢ向け。


 こんにゃくの口直しが付いていてなかなか。

 あと5店舗。


 日曜日に妻子できよしやに行ったけど坊主は焼き肉丼食べたそうな(-_-#)

 カツ丼じゃないとスタンプもらえないって言うのにねえ。

 頭来たから金曜日は2軒行ってやることにするのだ。


 もし関係者の皆さんがこの記事を見ていたらお願いします。カツ丼750円以上の他メニューでもスタンプ押せるよう来年開催時に検討お願いします。


 日昇軒ならランチプレート食べたいし、きよしやならラーメン定食にしたいし、海苔をご飯と層にしたジオ丼も食べたい。

 下仁田はラーメンも懐かしくても美味しいのに。

 12月までストレスが溜まる軽井沢の行き帰りなのでした。



 なんで横川から下仁田回らなきゃいけないのか、小一時間問い詰めたいおやぢです。

 平日なので土日は混む きよしやでソースカツ丼ご飯半分。


 ここのかつ丼はタレが濃くて 歌舞伎揚げを口いっぱい含んだぐらいの甘さが舌を直撃するのだ。


 イヤじゃないけど。(^_^;)


 カツは相変わらず定番の味で美味しいのだ。


 普通なら丼の縁までギッシリ詰まった白飯にタレがたっぷり掛けてあるのでソースカツ丼つゆだくな感じ。


 やっぱり ここはラーメン定食だなあ。

 残りは後四軒

 茶茶、日昇軒、常盤館、そして すずき食堂。

 やっと完食が見えてきた。

 明日もかつ丼… かもしれない



 雪雲の日曜日、昼ご飯はやっぱりソースカツ丼。


 七軒目は常盤館


 食堂ではなくて割烹旅館かな?

 個室に通されて息子はちょっと緊張(^o^)


 ソースカツ丼はヒレカツを上品に揚げてて嫁絶賛、ヒレカツは駅前のヒロがそうだがあちらはラードでガッチリ味、此方は上品な仕上がり。


 小鉢の蒟蒻白和えが胡麻風味効いててまた美味かった。


 ランチメニューはカツ丼入れて数品、鶏丼に昼のコースが2つ。

 これからますます美味くなる下仁田ネギのすき焼きプランに激しくそそられてしまったのであった。


 完走まで後2軒、茶茶さんが日曜定休日なので来週は日昇軒だな。

 さらにヒロとすずきやで一杯ずつ食べれば完走二回で下仁田ネギ二箱に芹の湯二回分ゲットなのだよ。

医者いらず?

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 落ち着きを取り戻した軽井沢、ツルヤでカート2杯買い物する人も居なくなりました。

 この日の目当てはリンゴ。

 やっと蜜入りリンゴの季節になりました、今年は遅かったようです。


 ツルヤでリンゴ買った後に北軽井沢交差点で直売所。

 こっちの方が安かったかも(>_<)


 リンゴを食べて医者いらずと言うので最近よく食べてます。

新蕎麦をいただく

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 連休初日、よーく考えたら前日夜は追食で湯豆腐半丁だけでビール2本にプレミアムブラックニッカのハイボール2杯とジンソニックでハラヘリMAX、朝ご飯は東急ハーベストのバイキング。


 鱈腹食べたのに御代田で新蕎麦祭り。


 盛り蕎麦二枚。

 蕎麦の香りがたまりません。

 ペロッと完食。


 美味かったなあ、汁にコッソリ醤油を足したのは関東生まれの性なんでしょうね。

 夜は薪ストーブで煮込んだビーフシチュー。


 食べ過ぎな金曜日なのでありました。

 



 渋滞を避けるために午前11時には水抜き、出発。

 下仁田の芹の湯で暖まった後に下仁田の日昇軒へ。

 これで下仁田ソースカツ丼スタンプラリー完走なのだー?(^o^)/


 ニコニコしながら歩くとまさかの日曜休業(-_-#)


 先週も思ったんだけど日昇軒に限らず営業時間が良く分からないんだよね。

 先週も12時30分に開けてなくて13時前に開く2軒とか。


 なんか完走直前で萎えてきたぞ(>_<)


 下仁田の町で古い建物を見れば撞球場跡を発見、お向かいの医院跡の紅葉も盛り。

 撞球の文字が違うのは少し足りない営業意欲の表れなのかも。


 風景には和んだのだけどスタンプラリー期限が迫っているんだから期限までの営業日を公開して欲しいと切にお願いする次第です。

 ちょっと腹が立ったので町中ではなにも食べずに高速に乗った日曜日であったのだ。

 



 紅葉が平地に降りてきましたね、下仁田は紅葉がとてもよいです。


 土曜日、ブラッスリー茶茶でカツ丼。


 カツ丼じゃなくてカツライスで食べたいと思うほどのロースカツ。


 サラダとコンソメスープにお新香が付いて750円。


 ブラッスリーと書いてあってもおやぢにはビンゴな洋食屋。


 息子が食べたチキンオムライス、中身は鶏がゴロゴロ入ったチキンライス。ここにふわふわ卵とトマトクリームソース。


 これで900円なら仕方ないか。


 そしてカウンターにはタッパーウェア入りの茹で置きスパゲッティ推定3キロ。


 焼きそば風とか醤油味とか実にそそります。


 早くカツ丼スタンプラリー完走したいのだけど店に急な休みが多すぎてままなりません。


 すずきや食堂なんか二週連続でシャッター閉まってるし。貼り紙がないから辞めてはいないと思うけど。


 土曜日夜に2杯食べに行くかなあとまじめに考えてます。というのもスマートフォン用の充電バッテリーを忘れてきたからなんです。

呪縛が解けた

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この数ヶ月軽井沢からの帰りは下仁田回り。

 そのまま走れば碓氷軽井沢インター経由とさほど時間差がないので下仁田インターは昔からよく使っていたのだけど、下仁田回りの原因は

 下仁田ソースカツ丼スタンプラリー。


 土曜日に下仁田往復して遂に完走であります。ご褒美は 下仁田ネギ一箱に芹の湯入浴券二枚が2組。


 来年開催したとしても、もうやらないと思います。


 というのはそれぞれの店の開店時間がバラバラで休みもマチマチ、パンフレットの情報が当てにならないから。


 下仁田町の人はよいけど軽井沢から行くにはなんとも残念。


 行ったら日曜日に臨時休業とかパンフレットの開店時間に暖簾が出てるのに一時間も遅れて開店したり、お客が沢山来たので13時前に閉店とか。


 土日しか行けない遠くから参加したおやぢは途中で切れそうになってました。


 ともあれ完走。

 最後はお気に入りの洋食屋さんの日昇軒。

 ここは真面目に開いているので敢えてフィニッシュを迎える店にさせてもらいました。


 写真は御飯半分に減らしてもらったので少な目に見えるけど普通盛りはカツが丼の縁まで出てます。


 洋食屋さん特有の衣が美味すぎます。

 おやぢとしてはこの店のランチ(写真の奴ね)が大好きなので昼飯にカツ丼呪縛から解かれて、好きなメニューを選べると言うのはとても嬉しい。ヽ(^0^)ノヽ(^0^)ノヽ(^0^)ノ


 日曜日にルンルンと横川に降りて昼御飯したという話は明日のココロだー

軽井沢12年

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 昨日の夕方、新宿伊勢丹のワインコーナーを覗いたときの話。

 ココワインのお気に入りであるオークバレルが有るかをチェックしてみたのだけれど国産ワインコーナーには無いんだよね。


 農民ワインは有るのだけれどね。


 よーく考えたらオークバレルはカルフォルニア育ちなのでカルフォルニアワインコーナーを見てみれば良かったのかな。


 と、諦めて帰り際にウイスキーコーナーを見て見れば 軽井沢12年 プライベートボトリング(゜◇゜)ガーン

 キリンが持って行った樽ごと買ってボトリングしたみたい。700mlで1万円。


 有料試飲が出来るみたいで早めに再訪問したいと思います。

 シングルカスクだからちょっと1本買うにはリスクだなあ。

軽井沢と燻製

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 先週末の一夢庵ライブ、

 FacebookやTwitterで知っていた鈴木さんに偶然会えました。

 アンチョビとかベーコンとかハムとか実にアルコール摂取量が上がるケシカラン物を手造りされてます。ウラヤマシイ(^_^;)


 思えば30年前に新見さんの庭で良く作ったな、いや、一度も成功しなかったから良くトライしたなあ。


 コールマンツーバーナーで加熱したんだけど温度調節が難しくてハムのようだったり脂身が抜けてカリカリになったり。


 よく考えれば冬は暇なんだから燻製造るのも良いなあ。


 自作ベーコンにアンチョビでピッツァとか、益々アルコール摂取量が上がるというケシカラン状況を想像しただけでよ、唾が…


 ツルヤで桜チップ売っているところが凄いと思います。

 東京で漬け込んで土日で燻せるのか…まずはスモーカー作らないとね。



 昨日は中軽井沢にお呼ばれして飲み会。

 持参したヱビスは飲みきって、遠藤醸造所のどぶろくを3人で一升。

 サナギの佃煮は蚕の蛹を甘辛く佃煮風にしたもの、生糸を取った後に残るものをタンパク質で戴くという慎ましい日本の文化。

 後味が独特で癖になってしまいそうです。


 色々と飲み食いして一夢庵でかるーく仕上げて帰宅。

 思ったほど辛くないのは軽井沢の気候の所為だと思うんですけどね。

 来週末はおやぢ独りの軽井沢、土曜はどこで飲もうかワクワクしてます(^_^)b



 軽井沢インターからの山道が怖かったので松井田で降りてパイパスを上る。

 入山峠からの下りも融雪剤のおかげでアスファルトが見えててラッキー。


 ツルヤで買い物したらサクサク帰宅。


  最低地上高のあるアウトバックでもお腹を擦りそうな積雪量、ドアを開けたらドアの下まで雪が…

 もう飲みに行く気力が無くなりました(*´Д`*)


 なので晩酌スタート


 野沢菜漬けはたっぷり有るし、長火鉢に火を入れてウインナー炙りと湯豆腐。

  メザシは煙が凄いのでコンロで焼いてお腹いっぱい。


 ビールはハートランド二本でお仕舞い。


 独身モードだったのに引きこもって仕事してます(^_^;)


 静かな軽井沢の夜も良いものですね。

丸屋食堂 役場前

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 中軽井沢地区は昭和の香りプンプンのご飯やさんが多いように思います。

 ひょっとして軽井沢町の元は役場中心に出来ているからなのかななんて感じてたりして。

  日本酒の会を前にした土曜日のお昼、久し振りの丸屋食堂で昼御飯。


 とんかつ定食 550円!


 ご飯を半分にしてもらってこんな感じ。普通盛りだとご飯は縁まで届きそうな盛りなんです。


 いつまでもあって欲しい昭和の軽井沢。

伴野酒造 佐久市

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 先月軽井沢開催された日本酒の会。

 サアラ軽井沢ホテルで和食とお酒の夕べ、良かったですよ。

 新潟の朝日さんのお酒、越州本醸造も良かったんだけど、やはりここは地元の酒も(^_^)b


 伴野さんのお酒 澤の花 純米。


 実に良かった。

 ぬる燗をお願いしたりして。

 野沢菜の古漬けでお酒と言いたいところだけど東京分は完食してしまったので軽井沢で飲みますか?


 長火鉢でぬる燗など、 クーッ

 たまりませんな

日昇軒 ランチ

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 春分の日

 薪運びが終わったので和美から下仁田へ。

 カツ丼スタンプラリー終わってちょっとご無沙汰の下仁田でランチ。


 ちょっと迷って日昇軒


 週替わりランチメニューからポークソテーマヨネーズソース。


 連れはカニクリームコロッケを注文したのだけど昼過ぎだったので仕込み分が売り切れてた、時間が有れば作ってもらえたのだけどね。


 ご飯に合うポークソテー。?(^O^)/


 こういうね、体にしみる洋食は日本の宝だと思います。


 下仁田町は食堂が元気、個人商店が元気だと街も元気だ。


 若者よ、ファミレスとか行かないで個人商店でご飯にしよう!!


 偶に外してもblogのネタに成るじゃないか。


 今夜軽井沢入りします。

 土曜日は昼酒、夜ダウンしないようにしなければ(>_<)ゞキリッ

十兵衛 追分

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 馬越ゴルフのハーフラウンドは意外と時間が掛かってしまい、終われば二時過ぎ。

 あ、腹減った。


 何となく定食な気分なのだけど多くの店は午後の休みと木曜日定休日。


 そう、軽井沢には木曜日定休日の飲食店が多いのだ。


 新軽井沢から旧道のお店に振られ続けて走り、バイパスと合流して閃いたのが宇佐美向かいの軽井沢トラックステーションにある十兵衛。


 昔何回かトライしたけど休んでたりして初訪問。


 店内はダボシャツに腹巻きの強面とかキンキンみたいなのが昼からビール…


 なーんてことは無いです。


 トラックステーションにはお酒はありません。


 日本中を回ってる人相手なので美味しいもの出さなければいけないので期待してたんですてど。


 大正解。


 焼き魚系の定食も考えたんだけど時間が掛かりそうなのでソースカツ丼。

 大ぶりの丼からはみ出たカツ。

 そして五郎兵衛米が美味いっ(>_<)


 前のテーブルのお父さんは鯖焼き定食、鯖が大きく白飯に合うんだろうなあ。羨ましい。

 09:00から22:00までで朝昼晩と定食が有ります。軽井沢で一番早く白飯の朝ご飯食べられるスポットかも。

 日曜祝日定休日。土曜の閉店時間は早かったかも。


 追分のおきにいりスポットがまた一つ増えましたね。


 東京へ向かうときのこと、 下仁田に降りてラーメン屋ショップで早めの夕飯。

 奥の座敷ではトラックドライバーが宴会してました。駐車場には他県のトラックが沢山停まってて、一眠りしてから深夜走るのかな。

シェリダン 風越

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 金曜日夜ごはんは立川で大阪の焼そば出店、お味は…。ソース文化だものなあ仕方無い。

 土曜日は寝坊したので朝はコンビニ朝ご飯、昼夜はお弁当。

  日曜朝は目ざめればフランスベーカリーでフランスパンが焼ける時間。買って戻れば八時くらいになるので時間が足りなくなるから諦めました。


 そんなご飯事情だったものですから、温かいご飯かたべたくなって風越方面の朝ご飯ポイントは…と考えれば。

 シェリダン

 昨年できた朝と昼を食べさせてくれるお店で通年営業。


 雪の積もった女街道を何時もの七割速度で走り到着すれば貸し切り。この雪の中では当たり前か。何時も車が停まっているんですけどね。


 お願いしたのはベーコン入りオムレツ。

 ポットコーヒーはあさからたっぷりゆったりとさせてくれます。


 オムレツはふわっとカリッと。(^_^)b


 オムレツでお腹一杯という幸せ。
 



 鹿教湯温泉から穂高神社までのこと。

 昼時だったので食べ物屋の看板が気になる、台湾料理が多い安曇野辺り。

 で、地元ナンバー沢山停まってる台湾料理屋へチェックイン。


 ラーメンセット650円、定食980円から。


 メニューの写真を見たらラーメンセットは天津飯にミニラーメン、そして小さな唐揚げ3つ。


 来たらフルサイズのラーメン、天津飯、そして巨大な鳥唐揚げ3つ(゜◇゜)ガーン


これは嫁の昼ご飯で、おやぢが頼んだ八宝菜定食はフルサイズのラーメンに大ぶりの椀に白飯、春巻きに杏仁豆腐、サラダ付き。


 唐揚げサイズは我孫子の弥生軒の七割サイズ。


 3人で黙々と食べてお腹一杯な14時。

 これは夕飯入りませんよ。


 なので夕飯は酎ハイで終わり。


 三泊すると一度は行くバイキング朝飯も今回は行かなかったな。

 で、今夜から独身の軽井沢。暇だったら2日からキャンプ村に前乗りしようか思案中です。(^_^;)



 昨夜は引きこもり。ローカルニュースでたっぷり169系ラストランを観た後に全国ニュースで鉄オタの醜悪な実態を視て全員地上の楽園と言われる国にオスプレイから降下させてやればよいのにと感じたおやぢです。


 大型車だと譲り合う追分の跨線橋にも落ち葉の下のカマドウマのようにワラワラと固まり迷惑千万。


 観光客の皆さんと違って金も落とさず正に鬼畜の所行ですな。


 朝から大谷地温泉を目指すけど月曜日なのでお休み、佐久の赤坂で友人と久しぶりに会った後は布施温泉。


 実は初めて訪問、内湯は良かったけど露天はおやぢにはカルキ臭い。


 でも400円ですから(^_^)v


 佐久平に戻って草笛でご飯。

 天丼は嫁とシェア。

 そんなわけで夕飯時になってもお腹空きません(゜◇゜)ガーン


 なのでインスタントラーメンだけの豪華な夕飯でした。

 今日は朝一番に横川で機関車運転、昔の相方がな引退したのを報告してきます。

タラノメ

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 曇りだけれど暖かい軽井沢、カマドウマ三匹退治しました。


 庭が緑になってきた中でタラノメが食べ頃です。

 今夜戻ったら天ぷらにでもするかな。


 今日は長野市まで出かけてきます。

 久しぶりのしな鉄。

 しな鉄フリーきっぷ買おうか悩んでます。

Barman 軽井沢駅間近

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 軽井沢到着22時55分

 先月開店したBarmanに飛び込ませてもらった。


 カウンター10席ほどのバーです。


 おやぢとしてはバーでテーブル席に座るのは苦手なのでこれは有り難い。


 ビールはキリンラガー。


 準備運動が終わったところでカクテル祭り、楽しく飲んだので写真取り忘れたのでした。

 カクテル祭り出来るのは中の人が出来る証拠(^O^)v

 垂涎のボトルもほら、この通り沢山。モルト飲むなら塩沢の方がバリエーション豊富なんだけどね。

 15時から飲めるので新幹線で着いてまず一杯、帰りの新幹線待ち時間にまた一杯。

 新幹線が楽しくなりそうです。


 次の宿題はケビンズバー


 こちらも昼飲み可能なので楽しみです。
 



 先週土曜日の事。


 まるで夏みたいでTシャツ一枚の昼間でした。昼御飯は嫁のリクエストで麺やまるぼうず、何時もならスタミナラーメンなんだけどあまりの暖かさにメゲてつけ麺。


 若者向けのドロドロコテコテに魚粉入りスープ、美味しいのだけどもオヤヂには年二回で良いかな。この店は他にも美味しいものが有るのだ。


 ついでに新しい図書館へ、DVDも借りられるけど鉄道ファンのリクエスターが居るのかなかなかの濃い品揃え。


 24時間返却出来るのもうれしいね。


 

朝ご飯といったら米

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 breakfastならパンなのか。

 今週は独身モードの軽井沢。

 先週買った米が美味しいので朝はご飯と決めていました。


 メザシに浅間納豆。


 ご飯は鍋で炊いてみたんです。



 密封の緩い鍋で炊いたのでアルデンテ(゜◇゜)ガーン

 キャンプ三昧の時にはそんな失敗無かったのに腕が落ちたのを実感してしまいました


 浅間納豆はごらんのサイズ、粒が大きくて気に入ってます。


 夜はペンションにいみでコンペの前夜祭、プレミアム角瓶はうんと薄目の水割りでやっと飲めるようになりました。


 居酒屋です飲むようなハイボール辺りで飲むのか狙いなのかと思いました。


  

楽しい! Kevin's bar

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 今までプリンスウエストの駐車場と思っていたのは従業員のそれだったことに気が付いたおやぢです。

 車を置いてテクテク歩き北口のKevin's barで琥珀エビスの生を飲んだ後赤ワイン。


 初めて会う皆さんとワインをシェアしてボトルで飲む。


 楽しいっ(>_<)

 というKevinさんのFacebookウォールが分かった気がします。


 先ほどFacebookにシェアしたのですがこのワイン相当良かったです。

 家に常備しておきたくなりました。


 軽くご飯して行くのもよし、明るいうちから飲むのもよし。


 楽しくて長袖シャツ置いてきたから今日も行かねば(^_^;)

軽井沢バル

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 今月末に開催される軽井沢丸ごと飲み会にしよう! の軽井沢バル。


 前売り券が有ったので買ってきました。


 800円でワンプレートとドリンク。


 離山のイタリアンとか旧軽井沢の洋食屋さんとか800円で何を出してくれるのか楽しみであります。


 券は三枚綴りなので昼に2軒、夜1軒でしょうか。
 
 それとも陽が落ちる前に使い切ってしまうのでしょうか??


 締めは我が家で飲み会とか素敵かもしれませんね。


 

富士でも浅間でも

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 軽井沢到着21時45分、そのままKevinさんのバーをジャックした深澤さんに会いにいく。

 飲んだー

 朝ご飯は久しぶりのフランスベーカリーで焼き立てフランスパンを買って…


 ショーケースにびっくりしてお母さんに「写真撮って良いですか?」

 ふつうのチョコチップメロンパンの隣に山型のチョコチップクッキーメロンパン。


 (゜◇゜)ガーン


 なんでも職人さんが富士山の世界遺産登録記念で洒落てみたとのこと


 なかなか斬新でした。


 今日は軽井沢ぐるっとバル。


 離れ山のあそこから始めようかと思ってます。



 キャンプやバーベキューでパエリア王と自称しているおやぢです。

 ですが

本格的なパエリアは片手ほども食べていないんです。


 そこで軽井沢ぐるっとバル最後のお店は中軽井沢のエステーリャ。


 バルのディッシュはジャガイモのアイオリ和えにツナとアンチョビのカナッペ、鰯の酢漬けにプチサラダ。


 美味すぎて一皿で赤ワインとシェリーの二杯を楽しんだらエビとオリーブオイルのシンプルなタパス。


 ワインスイッチ オーン!!


 気が付いたらボトル頼んでました(^_^;)


 酒が飲める連れ合いが居るというのはとても有り難い。


 そして何十年ぶりの本格的パエリアヽ(^0^)ノ


 おやぢのパエリアは洋食屋のそれだという事を再認識しましたよ(*^_^*)


 ワインが残ったので生ハムお試しサイズを食べて満腹かついい感じの酔い加減。


 塩沢の竹田さんに行きたかったけど断念しましたゴメンナサイ。


 写真のエビのオリーブオイル、キャンプ料理に頂きました。材料の関係で海老は大振りになるかもしれませんがバケットでオイルを食べて欲しいと思います。




 金曜日のワイン祭りで零時過ぎに寝たというのにいつもの時間に起きるおやぢです。

 朝ご飯はフランスベーカリー。


 焼き立てフランスパンで御飯したら庭の草刈りしてお腹の具合も良い感じで空いてきた。


 11時半に飛び込んだのは離れ山のRiposo,会う人みんなが美味しいと言うのイタリアンです。


 ランチは千円でお手頃価格、パスタとリゾットなど選べます。


 オーたーしたのはバルメニュー、クリームソースのパスタ。

 確かに美味しいヽ(^0^)ノ

 そして昼からワインがキクー


 観光客が減った頃に予約入れたいと思います。


 そして明日は旧軽井沢の老舗のお話です。

旧軽銀座 菊水

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 軽井沢ぐるっとバル2軒目は旧軽井沢の老舗洋食屋さんの菊水。


 アナゴと夏野菜のフリッターに白ワイン


 素晴らしくあう。


 ワイン飲んだら締めにスープ(ナンテコトダ)!


 夏の菊水といえばトマトのクリームスープ。


 トマトの酸味と旨味ががギュッと詰まってます。

 30年前に連れて来て貰ったときはチキンカレーとかラーメンとか嬉しかったなあ。

 チキンカレーは予約すれば食べられるのでそうです。ナイフとフォークが付くチキンカレー、懐かしいなあ。


 このお店は観光客も来なくて昼には3組のゲスト。


 昼の旧軽井沢銀座は真冬以外寄り付かないのですが人出は凄いんですね、通り沿いのあの店とかこの店とか行列してるんですもの。

 軽井沢ブランドは強いねっ

 宿泊を増やすにはどうしたらよいのだろうね。

涼しいっ!(^^)!

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 いつも思うけど東京駅新幹線ホームは蒸し暑くありませんか?

 大汗かいてモバイルSuicaで指定取れば一時間待ち(゜◇゜)ガーン


 夏ですね。


 自由席に座って気が付いた。

 夕方ラッシュだから指定席が少ないんだね。普段は4両の普通車指定席が半分だったんです。

 新幹線定期券は自由席しか乗れないんでした。


 早く信越新幹線が開通して指定席が増えて欲しいです。金沢行きは高崎始発でお願いします(ムリだな)。

 金沢まで空気運ぶのが見えちゃう12両編成、長野県民のためにあさま号増発をお願いします。

 軽井沢駅到着20時過ぎ、東京から来たお嬢さんが「涼しいー」とか喜んでるけど、うーむ軽井沢町民には蒸し暑い(^_^;)


 23時近くになってやっと涼しくなった。帰宅したら室内温度25℃(T_T)


 ゆっくり寝た後に散歩すれば周りはすっかり夏。


 これから丸太と格闘します。

おやぢの夜遊び

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 まだ明るい時間に東雲の来美さんへ。

 テーブルマジックにワンプレートついて飲み放題。

 ワンプレートはこんなに豪華で手作り感が暖かく伝わりますね。


 第一部が終わったところで本通りのファミール軽井沢というケバブの店へ、ベリーダンスナイト。


 酔っ払い英語で楽しく過ごす、本通り沿いなのでプリンスの花火もよく見えました。

 肉料理が美味しかった、スパイスの使い方が勉強になりますね。


 来美に戻って最後のステージを見てから車に戻り代行に電話すれば一つは50分待ち、もう一つは繋がらず。(゜◇゜)ガーン


 取りあえず駐車場で泣いてたら近くに流星代行の待機車が!


 お願いして割り込ませていただきました。正道さんありがとう(はぁと)


 今夜はお隣の焼き肉パーティーです。


 なんだか肝臓耐久レースの様相になってきた三連休。

朝ご飯が軽いと…

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 昨日は軽井沢。

 児童手当現況届提出だけのために町役場。統一番号が出来てりゃネットとか郵送で済む話なのにわざわざ休み取って役場へ行くとは無駄な話ですねえ。


 免許証番号控えてましたけど公安の運転免許証システムに照会するわけでもなく。

 軽井沢町が悪いんじゃなくて総背番号制度に猛烈に反対する党が居たのが悪いんですよ、今は無いけど。


 昼前に佐久平で二分話をしただけで診断書貰い、これだって名医といえども数分の面談で○○○○とか判断するのは無理なのに誤診しても責任は問わないという公安委員会からのお達しがあるから出せるわけで無駄だよなあ。


 悶々としながらお昼は佐久平の草笛、流石に平日。並ばずに案内されて並盛り。


 並盛りがするっと入ったのは朝ご飯が軽かったからなのか腹の虫が蕎麦まで食べるからなのか…


 午後は小諸で講習受けて東京へ戻りました。


 豪雨で高坂サービスエリア辺りが大渋滞(T_T)


 忙しい休暇でした。


 今週末は東京、26日から軽井沢戻ります。

 28日は追分で追分馬子唄道中。月曜日の新幹線押さえないと。




 実は昨日の雷雨と電車の冷房でダウンしました。幸い会議の予定もないので週末に備えて(オイオイ)寝込んでます。


 先々週の話。

 13時過ぎにケロケロキッチンに飛び込んだんですけどお弁当は既に売り切れ。

 おかず三点盛はカツとスコッチエッグにアヒージョ。

 これにコロボックルさんのレタスを足して豪華な昼ご飯となりました。

 ちゃんと育てた採り立てレタスはドレッシング要らずの美味さ。


 北大路魯山人の著書に

 「野菜は採り立てが美味いんです、素材の悪さを隠そうとして脂やバターでゴテゴテと飾りたてるのは三流の証なんです。」
 というのが良く分かる味で何だか涙出てくるね。

 このレタス二食分くらいの量で100円ヽ(^0^)ノ


 東京では贅沢な食べ物が普通に食べられる夏の軽井沢がやってきた。

日本人の朝御飯

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 どうも軽井沢で寝てると夜明けとともに鳥達の囀りで早起きしてしまうおやぢです。

 一昨日の夕飯が三好サービスエリアのうどん一杯と超軽めだったので朝はしっかりと食べたくて離山のオゴッソで夏季限定の朝御飯。

 メニューは焼き魚定食。

 この日は四種類の干物からセレクト出来ました。

 朝6時からちゃんと焼いてる焼き魚が食べられるのはとてもありがたい。


 バイキングての魚は熱々の奴は期待できないものね。


 これにオプションが沢山。こだわりの生卵で卵掛け御飯をしてきました。この卵、黄身が箸で掴めますヽ(^0^)ノ

 さすがこだわりの料理、オゴッソで正しい日本人の朝御飯。

 ごはん大盛りが既定値なので昼は素麺でかるーく。


 日本人で良かった。


 

軽井沢キャベツ

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 UCCコーヒーを買うとパンが30円引きなのを昨日知ったおやぢです。

 陸自コレクションも自走対空砲をゲットしたので後はロクヒト式を残すのみとなりました。

 しかーし、会社のコンビニでは既に在庫無し…


 まっ、アメリカのお下がり戦車なんか無くても良いか(滝汗)。


 昼御飯に選んだのはランチパック。

 奥さんっ! 軽井沢キャベツメンチカツですって。


 軽井沢のキャベツは柔らかくて食感が堪らなく良いですよね、旬が短いからなかなかマスプロに乗れないのですけど。


 このキャベツも「北」が付く軽井沢なんでしょう、または嬬恋村とか。


 嬬恋村のキャンプ場で見たキャベツ畑は壮観でした。


 今夜から軽井沢、そして夏休みですヽ(^0^)ノ

凉の音 旧軽井沢

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 Kevinさんところで行き会ったナイスガイのやっているお店へお茶しに行ってきた。

 場所は軽井沢会テニスコートとユニオンチャーチの間を進んで程なく左に入りまもなく。室生犀星住宅の真ん前。


 ライシャワー駐日大使の別荘をリフォームして保存するという素晴らしいことしてます。


 写真はブルーレモネードに桃丸ごとアイス。


 車の人は軽井沢会テニスコート辺りの駐車場に止めてクラッシックな軽井沢の別荘地を数分歩く方が良いかもしれません。


 http://xn--cafe-8c4cr537ap0xc.com/



 バブル期にビッグバンの様に拡大した軽井沢。
 
 横川、松井田は東軽井沢。

 御代田は西軽井沢。


 下仁田町の県境は当然南軽井沢。

 
 西軽井沢が御代田で止まったのは小諸と佐久のプライドなんでしょうね。


 昭和初めから拡大しているのが北軽井沢、北軽井沢駅のエリアまでなら理解できるけど長野原町まで拡大しちゃうとどうもねぇ。


 そんな中バイキングと温泉付いて1,500円余りのお得なセットがホテルグリーンプラザ。

 しかも温泉は循環なし、消毒なし。ヽ(^0^)ノ


 もう一つ頑張って加水なしにならないかな。冬季限定でよいのでご検討を。


 さてさて木曜日バーベキューに御参加いただいた皆様、ありがとうございました。

 私も含めてブユに刺された方、夕方には家に入ればよかったです。

 済みませんでした。m(_ _)m

 寒くなる前にまたやりたいと思いますのでよろしくお願いいたします。

軽井沢 十兵衛

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 うーん、最後の白ワイン半分飲んだのがちょっと効いてて早朝ゴルフ行けなかったおやぢです。


 昨日は警察手続きで朝からバタバタとしてたら朝ご飯食べそびれました。

 パンではなくてお米の気分だったのでオゴッソかと思ったけど時間は11時前。


 18号を追分方面へ走ってたら閃いた。


 そうだ、トラックステーションが有るじゃないか。(^_^)ノ


 朝定食 


 ちゃんと焼いた塩鯖に卵に御新香。

 汁と白飯

 たたたた、たまらーんヽ(^0^)ノ


 五郎兵衛米のご飯が疲れた身体に染み込む。


 軽井沢の貴重なスポットです。


 

軽井沢飲んだくれ日記

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 昨夕 18時から18時30分までの30分に軽井沢アウトレットのイーストとウエストの二カ所の駐車場へ入れるという贅沢しちゃったおやぢです。

 72クラブ会員はアウトレット駐車場無料なので出来た話。

 ニューウエストの八十二銀行のATMで現金ゲットしてイーストのコールマンでキャンプ用タープの値段チェック。


 結構良い値段なんだね。

 タープの話は後日として今日の話はその後の話。


 Kevinさんの所で待ち合わせ、ワイン1杯。

 おじさん二人連れは万平ホテルのバーで写真のボトルを2杯位。

 静かなバーは心地良いヽ(^0^)ノ


 塩豆にブランデー漬けの干しぶどう。

♯写真は画像処理で明るくしてますがバーはこんなに明るくないです。


 旧軽銀座の厨で生ビールとご飯。いつも通り美味しい!

 給湯器リモコン工事で疲れていたのか10時半頃眠くなったので村上さんと別れて矢ヶ崎までフラフラと歩く、既に街は秋の気配で長袖で良かった。


 八ヶ岳牛乳の自販機でコーヒー牛乳飲んだら(この辺でちょっと復活)東雲交差点が見えたところで大ちゃんに拉致される

 カフェ コンヴェルサ

 ワインバー としても相当な感じ。バニラの香りが良い感じの重めのワインを戴いた。


 良きかな良きかな。また寄らせて戴きたいと思います。


 んー 良く飲んだ。

 軽井沢はご飯もお酒も気持ち良く入っていくのが不思議ですね。
 

 独身モードで軽井沢にいると飲んだくれになるというお話でした。

軽井沢駅前は良く考えるとリーズナブル

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 おはようございます、涼しい東京の朝です。


 土曜日の昼間から軽井沢も冷えてきてて4月に仕舞った長火鉢なんか出してきて点火の儀をしたおやぢです。


 土曜日飲んだくれの前に小腹を満たしたくて軽井沢北口の高美亭さんで蕎麦。

 天ぷらは胃が辛いけどキツネやかけ蕎麦では物足りない。

 たぬき蕎麦をお願いした。


 一般的に信濃の蕎麦は汁が弱いんですけど、此処のは東京の味に近いかも。

 関西(特に大阪)人ならギョッとするような黒い水面。

 蕎麦が良いからなのか、前の夜に飲み過ぎてて塩分水分を身体が欲しているのか。

 んー シミワタルー (>.<)


 こんな強めの汁が良いんですっ(^_^)b


 これで780円!

 後からお客さんはとろろざるそば 990円


 ふと思ったんだけど軽井沢の駅前(おやぢの場合駅前と言えば本通り側を指します)にはリーズナブルな店が多いよね。


 フレスガッセ、キッチンハイツにまるほん食堂などなど。


 昔からのお店が良いみたい。

なので軽井沢観光に入らしたらアウトレットの(ピー)を(ピー)したご飯じゃなくて是非是非北口をお散歩して欲しいと思います。


 美味いもの有ります。


 

二泊三日一玉

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 先日千ヶ滝西区の方と飲んでいたときのこと。話題はビル・ゲイツのものと言われる別荘。


 工事は二年間に渡るとのことで暫くは騒がしい千ヶ滝です。

 条例の隙をついて出来ちゃった大型開発、やり方がなんかスマートじゃないんだよね。

 建築主の会社もダミーみたいだし。


 ( ゜д゜)ハッ!


 これって別荘を装ったミネラルウォーター工場じゃないの?

 で、大陸の陰謀だったりして((((;゜Д゜)))))))


 建築中に水資源輸出禁止法でブロックして欲しいと思います。

 そうすればあの別荘みたいな工場は売るしかなくなるでしょ(^_^)b

 町で安く買っちゃえば(^。^;)


 売っちゃうといえば

 軽井沢の売りは野菜が美味しいこと。


 先週末の家ご飯、戴いたジャガイモにレタスたっぷりの冷凍ハンバーグ(ツルヤ)。

 三食毎にレタスたっぷり、二泊三日で一玉を完食しました。

 なにもつけないでも美味しいレタス、夏の楽しみですね。 

カフェ コンヴェルサ 軽井沢本通り

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 一昨日から10℃を切る朝を迎えている軽井沢、台風が秋を運んできましたね。

 昨夜のテレビ東京でお笑い芸人3人の軽井沢旅行をやってたんですけど最初に寄ったのが吉井の蕎麦屋(^。^;)

 ダイハツ工業がスポンサーだからって高崎からレンタカー(ダイハツの軽)ってあざとくないですか? ムーブのコマーシャル好きだから良いけどね。


 さてさて話は軽井沢に戻り、

 お洒落なカフェなのに2回飲みに行って2回ともお勘定が800円という申し訳ない事しているお店、カフェ コンヴェルサ。


 珈琲飲んだこと無いので、おやちの中ではワインバーなんですけどね(^_^;)

 その答えはワイン一杯しか飲む時間がないから。閉店時間を激しく過ぎて飲ませて貰ってます。


 場所は軽井沢本通り八十二銀行の近くです。


 写真の通りワン コもO.K.(外のテラスで)。

 深夜外で飲めるのも、ひと月足らず。二番目に素敵な季節がやってきます。


 しかしこの写真、飼っていたワンコを偲んで飲んでるみたいだな(^。^;)


 

もよりのハートランドビールポイント。

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 涼しくなってきましたね、長袖シャツが既定値となりつつある東京です。
 
我が家のNHBP,ニアレスト ハートランド ビール ポイント。

 田無は‥ あれ? 田無は…、田無は……  有るのか??


 軽井沢のNHBPは庭を出て60秒で到着するJazzBAR サッチモ。


 ビール一杯飲みたくて夕方に行ったら知り合い沢山で話に花が咲く。


 ビールお願いしたらご覧のおつまみセットが付いて来ましたヽ(^0^)ノ

 ※必ず付くわけでは有りません


 玉葱のピクルス、山椒の佃煮、冷や奴。

 どんなホテルのディナーより良い感じ。

 他のお客様は車なので珈琲飲んでいる中独りで井之頭五郎張りに食べて、気がつけばビール2本になってました。


 井之頭五郎といえば孤独のグルメ、テレビ東京放映のため軽井沢では視られないですが来週25日深夜に最終回です。


 26日は青山で「孤独のグルメseason3打ち上げライブ」。前売り券取れましたヽ(^0^)ノ

 なんでも わさび丼とか食べられるそうな。

ふっふっふ、かかってきなさい。

 こちとら おやぢのグルメで対抗しちゃうもんね。

 

収穫の秋

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 爽やかな秋晴れで気温15℃の軽井沢。

 金曜日に警察の立入検査が有った後に兼ねてから目星をつけてたウマブドウの在処まで散歩。


 大量に生ってます。


 一時間ほどかけて収穫。

 例年より二週間ほど早い感じで今年の秋は早いのかもしれませんね。


 先週掃除したのにも関わらず庭には大量のドングリ、今週も庭掃除で終わる週末でした。


  昨日は佐久のジンガラでピザランチ、ナポリピザにサラダと飲み物がついて1,000円から。


 おなかも心も満たされた土曜の昼でした。

一品香 軽井沢駅徒歩3分

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 ウマブドウをホワイトリカーに漬けるための瓶を探してアチコチ巡り、ホームセンターで瓶を買いホワイトリカーを買う為に寄った西友でずっと探していたホワイトリカー入り瓶を見つけた時に床に崩れ落ちたおやぢです。


 軽井沢には年間通じて売っている物が、東京には無いことが多いと言うことですね。

 大量のウマブドウは2升のホワイトリカーに浸かり2年間の眠りにつく事になりました。


 話は金曜日の夕方、自動車が無い軽井沢町民の強い味方は町営バス。


 最終軽井沢駅行きは平日18時51分に出ます。土日は10分早く来ますが飲み助お助けダイヤですね。

 軽井沢駅で最近評判の良い一品香へ。


 五目焼きそば大好きのおやぢは迷わず注文。


 褐色の麺を見て思わずニンマリ。


 蒸して茹でた麺を使う店は何を食べても美味しい の法則通り美味しくいただきましたヽ(^0^)ノ


 翌日も一品香で夕御飯、今回は家族も居るのでおつまみチャーシューとか点心などでヱビスの生。


 あまりの美味さに肉焼売を撮るのがやっとでした。


 価格もお手頃。


 お薦めです。

佐久平サービスエリア

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 おはようございます(^_^)ノ

 毎日スパムコメントと戦っているおやぢです。


 食べる方のspamは大好きで、沖縄出張したときは昼にスパム定食、夜の街でもつまみにspam、朝ご飯でもspamサンドイッチなんかで全く問題無し。

 その分栄養が偏ります┐(´д`)┌ヤレヤレ

 偏った栄養を補填するはにはミキプルーン(本当か?)
 
DSC_0524.JPG




















 我が家から車で20分、佐久平サービスエリア周辺は山丸ごとプルーン畑。


 タイミングが悪くて農家の直売では買えなかったけどツルヤで買えました。


 ちょっと酸っぱいかな。


 プルーンの生食、軽井沢の隠れたグルメです。

山の幸を満喫 伝説のバーベキュー

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 昨日の写真を間違えてアップしたおやぢです。

 軽井沢レクの森で行われた伝説のバーベキュー

 食材と酒を抱えて草津温泉行きのバスに乗る。

 平日だというのに10人ほどの観光客で「軽井沢銀座はこのバスですか?」と聴かれる。
 このバスで良いと言うと、「いくつめですか?」


 ごめんなさい、軽井沢町民は草津温泉行きバスには乗らないんだよ(T_T)


 三笠を超えたら貸切状態何だけどあっという間にレクの森バス停到着。


 バス停からキャンプ場まで距離が分からなかったので熊除けに音楽掛けながら歩くこと五分で到着。


 持ち込んだ食材は 春に作った山椒味噌で野菜スティック。

 追分の佐藤さんが使った油揚げにチーズ射込み炙り

 鴨のスモーク


 うーん 酒飲みメニューだ(^_^;)


 キャンプ場にはキノコが一杯、タマゴダケを採っていただいたので早速軽く炙って醤油を軽く振りました。


 焚き火を囲んで楽しかった。


 次は熊が寝たころにやりたいです。

ぐるっとバル

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 薪ストーブの初点火儀式を嫁がしていたのを朝になって知ったおやぢです。

 金曜日の話ですけどぐるっとバルは南軽井沢のステーキハウスから開始。

 2人だけなのにバルチケットを3枚使って牛豚鶏のミートグランドスラムヽ(^0^)ノ


 どれも美味しくてワインも良いけど白飯にも合うお味。


 ワインも流石セルクルさんの血を持っているだけあってコスパ良かったです。


 次はステーキ食べにいこうかな。


 通年営業というのも有りがたいです。


 昨夜は我が家で飲み会、5人でこれだけのんでしまいました(^_^;)

 このほかにウイスキーを飲んだんですけどその話はまた後日。


 気の置けない友達と飲む酒は楽しかった。

 

軽井沢で五本の指に

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 台風接近中なので庭のドングリ掃除を来週末に延期したおやぢです。

庭の芝生と苔を覆うほどのドングリ、今年は当たり年なんでしょうか、小鳥のためにヒマワリの種を置いたんですけど思ったほど減らないんです。


 さてさて、先週末はお友達も来てくれて土曜の夜は鍋(!?)で飲み会。


 武甲酒造からのワインも良いタイミングで届き源作GKTの在庫が9本となりました。

 GKTの在庫量、恐らく軽井沢で一番ではないでしょうか(^。^;)


 そしてお土産に貰ったウイスキー、山崎heavyピーテッド。

 マデラカスクみたいな最初から甘みが来て余韻が長くお花。


 元々有った白州heavyピーテッドも程よく空気と馴染んで来てて随分膨らみました。

 これだけの在庫があるお店があったら軽井沢で五本の指に入りませんかね(^。^;)


 金曜夜に軽井沢戻ります。

 日曜のゴルフ後はどうやって帰ろうか思案中。

キャベツ天国

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 軽井沢から東京へ戻るときに一週間分の野菜持って行くおやぢです。

 今年はキャベツを良く戴きます。

 まさにキャベツ天国ヽ(^0^)ノ

 最初の頃は こんなに戴いてどうしようとか悩んでたんですけどね、今なら室温(軽井沢ですから)、零下になったら発泡スチロール箱に入れておけば春まで保つのが分かっちゃったので殆ど自家消費します。

 今はキャベツ。


 毎朝5、6枚を刻んで食べます。


 キャベツと言えば軽井沢ぐるっとバルでお邪魔したステーキハウスの温野菜サラダ、美味かったです。


 キャベツにベーコン鋳込んでオーブン焼きしてオリーブオイルにアンチョビ入れて温めたのがドレッシング。


 写真が無いので一昨日の朝御飯キャベツで許してください。


 

今年はやらないみたいな下仁田のあれ

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 台風一過の朝は東京でも冷えてます。浅間山は初冠雪となったのでしょうか?


 浅間山に雪が三回積もると根雪になって麓でも降るのだそうです。

 スタッドレスの季節になってきましたね。月末には換装かな。


 そうそう「かんそう」と言えば昨年完走した下仁田ソースカツ丼スタンプラリー、今年はやってないみたいですよ。


 と、言うのは月曜日の昼は下仁田、目指すは洋食の雄「日昇軒」。


 軽井沢も混んでたけど、なぜか下仁田も観光客が結構居て賑わってました。駅前のきよしやは行列してましたもの。


 嫁はオムライス、おやぢはAランチ。


 ワンプレートにこの通り、キャベツの裏にはポテトサラダも隠れたりしていて楽しい(^_^)b


 前夜に些か飲み過ぎたのでラーメン食べようと店に入るまで決めてたのに洋食の魅力には勝てませんでした(^O^)


 後悔はしてません( -_-)キリッ

和洋折衷

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 台風27号の進路がとっても気になるおやぢです。

 日曜日の嵐の中ゴルフに続いて2週連続での雨中ゴルフは、泣きそうです。


 今のところぎりぎりセーフのようですけど台風一過の軽井沢、寒いだろうなあ。


 やはりゴルフはマゾヒストの遊びですね(^_^;)


 ぎりぎりセーフとかの和洋折衷単語、珍しくはないんですけどね、プリンスアウトレットの某カレー屋さんのポップ。


 サフランライスか白ライスを選べます。


 ん?


 んん?


 し、白ライス???

 サフランライスはカタカナで仕方ないけど白と来たら次は飯じゃないのかな。

 白飯、または白いごはん。

 ますます欧米化していく日本語なのであった。


 再来週からプリンス通りの渋滞原因となる秋のアウトレットバーゲンが始まりますね。なんと今年は10日間も!


 アウトレットで働く皆さんお疲れさまです。(^_^)ノ

新蕎麦始まりました

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 なぜだか今週は睡魔が取り付いているのではないかと思うほど眠気が来ているおやぢです。

 金曜日に軽井沢往復しなくて良いようにアウトバックにキャンプ道具積んで置いて良かったです。


 先週土曜日の事なんですけどね、いけおクリニックで診察してもらい終われば午後4時前。

 昼ご飯を食べてなかったので小腹がすいたので中軽井沢で何か食べよう。

 そうだ新蕎麦の季節じゃないか。

 近かったので中軽井沢駅前のかぎもとやへ。

 二十年振りかもしれません、超有名蕎麦屋なのだけど、流石にこの時間では貸切モード。


 盛りが少ないのは仕方ないとして800円は観光客価格。(^_^;)

 キャベツの塩揉みは美味しかったのですけれど。


 軽井沢駅前の高美亭でもそうなんだけど付け汁がちょっと濃いめでおやぢは好きです。


 再来週辺りは笹笛でがっちり蕎麦を食べようと思った夕方なのでした。

厄落としにヌーボー

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 上信越道内山トンネルを抜けたところで青い紙をプレゼントされたおやぢです。

 パトカーが高崎ナンバーなのでどうして??

 と思ったら上信越道の県境は内山トンネル、隊員の話だと佐久インターまでは群馬県警のテリトリーなのだそうです。


 PATシステムも小型になってて勉強になりました。授業料高かったけど(>.<)


 いやー 最近の覆面パトカーって外見からは分かりにくいんですね、トンネルの中なのでナンバーも見えないし。

 

 わーん(T_T)

 もう軽井沢→佐久は走らないことにします(^。^;)

 


 そんな一人な夜、家でやけ酒というわけにもいかず、最終バスで軽井沢駅へ。


 木曜日はKevinさんのところがお休みなのでカフェ・コンヴェルサ。


 Beaujolais nouveau


 ヒヤタンではなくワイングラスでいただきました。

 ヌーボーだから味云々はともかく、一杯目の日本人が造ったヌーボーは数年後が楽しみな気がしました。


 次第に皆さん集まってきてパーティー状態ヽ(^0^)ノ

 翌日の乗務が無ければ午前様になるところでした(^_^;)


 今朝の気温マイナス2℃

 きりっとした軽井沢が始まってます。


 

欄燈で暖まる

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 夕日に追い立てられるようにスタッドレスタイヤ換装したおやぢです。

 4本で30分掛からず出来るんです。

 ガソリンスタンドとかで交換するには時間がもったいないので身体が動く限り自分でやりたいと思います。


 昨夜は浩さんにお願いして塩沢の欄燈(ランタン)で御飯


 夜に伺うのは初めて。


 この季節焼肉も良いけれどやっぱり鍋でしょうヽ(^0^)ノ


 すき焼きの割り下でお鍋。

 この店は肉が最高に美味いのですけどトマトがまたバカウマ。


 閉店過ぎて店長とまた飲み始めて気がつけば23時過ぎ。


 美味しく楽しかった軽井沢の夜でした。
 この店欄燈は 軽井沢焼肉で検索すると出てきます。

 一番勢いが有る焼肉店かもしれませんね。


 さてさて今日は御代田町の栄町公民館で新蕎麦祭り。

 今年も二人前食べるのか??

新蕎麦友の会

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 久しぶりに大工の真似事して丸太の上げ下げをほんの少しやったら、股関節やら腕やら痛い朝を迎えたおやぢです。


 中国の一方的な防衛識別圏設定、ブラフにしても┐(´д`)┌ヤレヤレ

 韓国の李ショウバンラインと言い┐(´д`)┌ヤレヤレ


 大陸のやり方には┐(´д`)┌ヤレヤレ


 気分を変えて。


 この時期に開催される御代田町の新蕎麦を食べる会。今年は新蕎麦友の会と名前を変えて開催されました。


 夫婦で二枚づつ、そばがき一人前。

 汁をつけずに蕎麦を噛めば蕎麦の香がふわっと感じます。


 ううう、美味すぎる(>.<)


 そばがきもふわふわに仕上がってて蕎麦の風味がたまりません。


 蕎麦一枚600円、そばがき200円の大盤振る舞い。


 有り難いことで感激の昼ご飯でした。

 この蕎麦、御代田町の有志がそばの栽培をして収穫時期に開催されるので年に1日だけ開催されるのでした。

 来年も開催されるとよいなあ。 

医者いらず

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 年末まで後1カ月と少し、おやぢの業界は年末進行とか無いのですけれど何かと忙しないですね。

 東京のマンションからチラリと見れる富士山もずいぶん白くなりました。

 浅間山はまだごま塩だったり白髪だったりしますけどね。

 富士といえば、

 先週末にテレビで「ふじ」を特売しているのを視てJA佐久浅間の中佐都まで行きました。


 場所は佐久平駅からすぐのところ。


 写真だとよくわからないけどリンゴ15個ほと入って1,000円 ?(^o^)/


 蜜がたっぷり入っていて毎晩食べてもまだ有ります。


 豊穣の秋。 しみじみと感じます。

新たな朝ご飯スポット 軽井沢エレガンス

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 次に買いたいアウトバックの情報が欲しくてmixiのレガシィコミュニティーに入ってみたら、おやぢとは全く趣味の合わない走り屋さんが一杯で即退会したおやぢです。

 セダンならギリギリ許せるけどツーリングワゴンで改造するってあーた。┐(´д`)┌ヤレヤレ


 ステーションワゴンの世界、籠文化の日本には理解しづらいのかと思います。


 ゆったりと軽井沢の朝ご飯すればステーションワゴン文化も分かりやすいと思うんですけどねえ。


 ゆったりと朝ご飯といえばモーニングブッフエ


 スキー場のあるホテルは騒がしいので行かなくなりました。

 専ら 東急ハーベストが多かったんですけど先日ご一緒させてもらった軽井沢エレガンス。

 とても良かったので嫁連れてお世話になりました。


 んー


 ここも素晴らしいです。


 一つ一つ手造り感が一杯、特にチーズとハム載せたオープンサンド風。お気に入りです。


 フレンチトーストも中はふわっと外はカリッとヽ(^0^)ノ


 一次発酵させたパン生地をフランスから取り寄せているんですって。


 日にちによってブッフェになったり定食になったりするので7時過ぎに電話で確認してからお出かけ下さい。


 9:00にクローズです。


 軽井沢まで40時間。


 野沢菜漬けがどうなったか心配です。

 上手く漬かってたらご飯炊いてめはり寿司のようなオニギリしたいと思います。

野沢菜の下半身

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 今年の野沢菜漬けは第一段階をクリアしたようで順調に塩水の中で休んでいます。

 キレイな緑に漬かりました。


 我が家の庭からジャズハウス「サッチモ」までは徒歩1分。


 ベランダで水栽培されているのは…

 野沢菜!


 野沢菜の根の部分ってネズミ大根みたいになっていたんですね。


 うーん 知らなかった(>.<)


 小諸の小林農園なんかで野沢菜収穫を見たこと有るけど鎌を入れる下の部分は知らなかったので衝撃的。


 うーん。 勉強が足りなかったなあ (_ _ )/ハンセイ


下仁田のお楽しみ

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 日曜日の事ですが なるよさんに下仁田葱のお裾分け戴いたら東京へ。

 碓氷軽井沢インターから所沢まで1,650円

 下仁田から所沢まで1,600円

 金額の差はわずかだけど横川から下仁田まで戻るような気がして悔しいのです。

 
 軽井沢から和美峠越えて下仁田駅前に着いたら昼御飯時。


 この日は久しぶりの「きよしや」

 早くからたくさんのお客さんが来てたようで仕込み分が売り切れたそうで

 おじいちゃんが店に出て説明したりして和む。


 小上がりの卓に座り、前の人の食器を持って行って注文するのはラーメン定食。連れはラーメンにカツ丼小。


 自転車で来たのか男二人連れが「注文未だなんですけど」とか行っていたけど空気読んで頂きたい。


 フロアが回っていないのは自明なのに。

 美味しく食べて東京に帰ればディーラーから何回か電話が。


 この話 続くのか?


 

塩沢の隠れ家

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 昨夜アウトバックに乗り込んだらフロントガラスに氷がびっしり。

 ウインドウォッシャを噴いたら凍りついた(>.<)


 軽井沢じゃないんだから(T_T)

 コーヒー買いにコンビニに停めたらボディに水の粒が有って、ワックス効いてるなと感心してよく見れば…

 氷の粒(T_T)


 昼に降った雹がそのまま凍り付いていました


 気温2℃の東京から零下7℃の軽井沢到着して御無沙汰していた塩沢の隠れ家「一夢庵」へ。


 柚子を使ったトニック楽しんでバランスの良いウィスキー。


 締めは柚子のアルコール強化ショートカクテル。


 ごちそうさまでした。

 帰宅してみれば室内温度 零下2℃。

 楽しい雪の軽井沢。

晦日のお仕事と軽井沢焼肉迎賓館爛燈

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 晦日午前1時に軽井沢到着。

 トイレは凍結してなかったので一安心、新しい便座はヒーターが大活躍です。

 良く考えたらウォシュレットの水も凍結してなかった。


 感心しながら晦日のお仕事。


 年賀状書き。

 大掃除。

 お昼は軽井沢焼肉迎賓館爛燈。

 18号バイパスの塩沢辺りにあります。


 ミックス焼肉ランチ。

 美味かったなあ、オプションにちょい足しお肉が有ると嬉しいかも。

 佐野さん御馳走さまでした。


 次は年末の買い出し。

 カタヤマで肉を仕入れ、佐久インターウェーブのイオン系のお店でお買い物。


 夜はKevinさんでワイン飲み。


 うーん なかなか薪割りできませんねぇ。


 今夜は毎年恒例早めに酔ってリビングで寝るんだろうなあ。

 そんなかんなで6年目の新年を迎えようとしている軽井沢。


 


 

3日目の夜は洋食

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 三が日最終日、東京へ戻りました。

 ゆっくりと支度してゴミ捨てして(レイクニュータウンは365日ゴミ捨てられるんです)、家を出たのは15時。

 アウトレットに買い物があるのでプリンス通りに出ればゲゲゲの渋滞(>.<)

 アウトレット諦めてツルヤへ。以外と空いていたので野菜を買い物。


 店長が代替わりしたコンヴェルサでお茶。ワイン飲まないコンヴェルサは若干変な感じだけどコーヒー美味かった。


 三が日最終日の夕食は洋食。

 フレスガッセ。

 おやぢが20代からお世話になっている老舗です。

 局長の何時ものオーダー、鳥チリと出来たばかりのハムのステーキ。


 んー ヤバいヤバい

 ハムのスモーキーな薫りでご飯なんてなんて素敵で残酷なんでしょう!

 ヱビスビール頼みたくなるじゃないかっヽ(^。^)丿

 久住さん、長野・軽井沢でグルメ話やりませんか?

 お待ちしております(^。^;)

 

人柄が良いのだよ

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 正午の新幹線で嫁と合流して昼ご飯は…

 お腹を空かしていたから、たっぷりと食べよう。

 そんなときは佐久のジンガラ(^_^)ノ

 ランチタイムはサラダと飲み物が付いてお徳。


 2人で2枚


 一つはグランデ(^_^;)


 大きいけどあっと言う間にお腹に収まるのは美味いからだよね。

 今月は特別に日替わりで嬉しいサービスで月曜日はドルチェ半額。


 モンテビアンコは栗の濃厚なクリームに栗がたっぷり刻んでいて生クリームで覆っている。


 時々甘党になるおやぢ、実に美味いよ。


 相変わらずスタッフもキビキビ動いてて気持ちもお腹も幸せいっぱいになって夜に続くのであった。

 

野沢菜一樽空きました

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 昨朝にレイクニュータウンから連絡がきて、アカシヤ通りの我が家の周りを除雪するとのこと。

 ロータリー式除雪機が3台入ったのですって。


 枝道の除雪が出来るほど落ち着いてきたのかなと思います。


 雪の間金曜日から二泊でしたが昨年漬けた野沢菜一樽使い切りました。

 正確には3株ほど東京に持ってきたのですけれど。

 おやぢが使うときには塩抜きせずに使うので調味料要らず。

 田無のバーに持って行く用に塩抜きしたらあーら不思議、野沢菜のシャキシャキ感と風味が戻りました。

 色も飴色から気持ち緑に。

 つい最近まで採れた野菜を上手く貯蔵して春まで食べつなぐ技術が有ったのに捨ててしまった都会人。


 反省しながら野沢菜とキャベツ、ソーセージ炒めでビール頂きたいと思います。


 

パリパリ音を立ててる幸せ 旧軽銀座

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 軽井沢の名物はたくさんあるのだけれど、その一つはパン屋が多いと言うこと。

 そのパン屋は店で焼いているので時間が合えば楽しいことになりますね。


 おやぢのお気に入りは昭和のパン


 軽井沢駅辺りだと柏屋さんかフランスベーカリー。


 昨日の話、フランスパンの焼きたてを狙って8時5分に到着すれば、何となく雰囲気が違う。


 そう! 昭和の香りのするガラス戸の点列たなが新しくなってました。今風のオープンな棚に変身してこれまた良い感じ。


 フランスパンは8分後に出せるとのことで二手橋までドライブ。

 除雪は終わってるけど雪の壁がドドーンとそびえ立ってます。

 つららも成長していてこの通り。


 パリパリと音を立てているフランスパンを一本貰って帰れば幸せな朝御飯です。


 軽井沢町民の小さい幸せ。

30年ぶりの再会 菊水で

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 昨日は昼に旧軽までドライブ。

 銀座通りにはなかなかの人出、軽井沢は観光地であることを再認識しますね。

 立体駐車場は空いているものの目的の菊水側の駐車場はほぼ満車、もっとも三割は雪の壁が駐車中でしたが。

 来週の三連休に間に合うよう除雪が進んでいました。


 向かったのは旧軽の老舗、レストラン菊水。

 30年前に最後に食べたラーメン。復活という話を聞いて速攻で食べに行きました。

 知らない人には普通の昭和なラーメンなんですけど、知ってる人には堪らない。


 四半世紀を越えた再開、無化調?でチキンコンソメスープの様な汁にに沈んだ麺をすすれば 気持ちだけ20代に戻ったように思います。

 懐かしく美味しいヽ(^。^)丿


 今の濃い味に慣れた方には物足りない気がするかもしれませんが、これが昭和のラーメンなんですよね。


 

Barman

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 Kevinさんの一周年パーティーは大盛況でした。

 その後 花でコロナ一本飲んだら酔いが急速にやってきた(^_^;)

 タクシーで帰宅、領収書貰って帰って来たときの記憶が...

 無いんです!

 軽井沢で二日酔いは初めてかも。朝風呂したら内臓が動き出して
ひとねむり。

 気が付けば午後3時 ┐(´д`)┌ヤレヤレ


 パーティー前に小一時間時間があったのでBarmanでジンソニック

 一杯だけのつもりが三杯 (^_^;)

 なんとバックバーにある普通のボトルがすべてオールドボトルなんてステキすぎる。


 オールドパー 1960年代ボトリング。腰が強いお酒は50年経っても旨味が残るんですね。

 15時からやっている軽井沢で一番早くオープンする大人のバーなんです。
 

干物と日本酒の会でした

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 激しく二日酔いの午後3時。

 薄目の塩で漬けた野沢菜を取り出して刻んだ後軽井沢駅までお迎え。

 矢ヶ崎公園の南東に移った来美さんでお茶。

 来週は小布施ワイン会なんだそうです。んー 東京の花見とぶつかるかも。

 買い物してから 大島さん宅で 干物と日本酒の会。

 どうやらこの頃の顔色は緑とか青とかだったらしい。

 山浦さんが伊勢から取り寄せたという干物は 目刺し、鰺、秋刀魚の開き、鮭ハラス、ワタ入りイカなどなど。

 あまりにも美味しくて写真撮り忘れてしまいました。

 新潟直送の栃尾揚げは何とかシャッター切れたんです(^_^;)

 飲み方は嫁に任せておやぢはチビチビと飲んでました。

 何せ顔色悪かったのですから(>.<)

 暫く経てば顔色復活。

 楽しいお呼ばれでしたヽ(^。^)丿


 帰宅しても室内温度は二桁、暖かくなりましたね。


 今日は早めにお風呂して東京へ。

 どこの温泉に行きましょうかね。

オキザリス 離山

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 春になるとあちこち身体がおかしくなるおやぢです。

 昨日は一日中寝てました。(^_^;)

 春眠暁を憶えずとか言うけども、この歳でそんなに寝なくても良いのにね。

 先週日曜日の朝、おやぢは三日酔い防止のためセーブして飲んでいたのだけど、
嫁は肝臓ピカピカなので良い感じで飲んでても朝は早めに起きてきた。


 朝ご飯の材料が無かったのでモーニングいただきに「ストーブカフェ オキザリス」へ。


 春休み中なのか なかなかの盛況で4テーブルとカウンター5席はあっという間に埋まっちゃった。


 おやぢはロスティーのモーニング、嫁はオムレツ。

 ポットサービスのコーヒーはたっぷり飲みたいおやぢにはピッタリ。

 ジャガイモの千切りを厚めに敷き詰めて焼いたロスティにパンまで付いててお腹いっぱいになりました。


 お客様の中にはガイドブック持ってたりして、観光客の方も朝から食べに来るんですね。

 地元民だけかと思ってました。(^。^;)


 春はすぐそこ。


 

仔虎の香菜で満腹

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 お昼は役場前の仔虎(ここ) 。

 ここのラーメンはおやぢの若い頃をイメージしたラーメンが進化している感じなので
風邪の時しかバナナを食べられない世代には「ど真ん中」のお味。

 サービスセットは揚げ物、ラーメン、ごはん、漬け物がセットで850円と実にリーズナブル。

前々から気になっていた香菜ラーメンへは差額の+200円で変えられます。

 香菜は30年前に台湾で最初に食べたときは なんだなかぁ なのだったけど、
2週間香菜漬けの生活してからは、たまに食べたい食材の1つになりました。

 スープはレモンの酸味が効いた透明のスープ。

 これに香菜(パクチー)を刻んだのがたっぷりと。

 麺とパクチーを絡めて食べればマレーシアで食べた麺から魚醤を抜いた感じ。


 う、う、う、うまーい (゜д゜)ウマー


 そして選べる揚げ物は 鶏唐、アジフライとエビフライ。

 嫁はエビフライ(2本)、おやぢは鶏唐。


 鶏唐、なんか大きくなってないか?

 いやいや、確実に大きくなってる(゜◇゜)ガーン


 唐揚げ食べてお腹一杯。

 満足感250%だ!!!


 地元の人が集まってきて人気店です。

 丸屋食堂と同じ日曜定休という潔さも好きです。

オゴッソでお昼

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 日曜日は昼頃に東京へ向かうのが恒例になっているおやぢです。

 渋滞を避けるためにそうしているんですけどね、夕方出発して渋滞に巻き込まれるなら
22時ごろ出発しても良いのかなと思います。


 昼前に出掛けると横川とか下仁田がお昼ご飯ポイントになるんです。


 ところがこの日は軽井沢で昼ご飯する事に。

 帰り道だから余り中軽井沢には行きたくないし、米のご飯食べたいし。

あれこれ迷って オゴッソ。

 ラッキーなことに直ぐに入ることが出来ました。(^。^;)

 スペシャルメニューは ふわとろオムライスと鶏南蛮の2つ。

 嫁はオムライス、おやぢは鶏南蛮。


 オムライス(写真はないのです)はバターたっぷりなチキンライスにふわふわのオムレツを乗っけてタンポポ風に開いた感じ。

 鶏南蛮はごらんの通り、タルタルソースたっぷり ?(^O^)/

 小鉢は大根と生ハム の煮物。

 いつもの通りのテンション高めのマスターと楽しい昼飯でした。


 観光客の方も沢山いらしてて、名物の玉子丼を堪能している様子。


 7月になったら朝御飯たべさせて貰おうと思います。

 離れ山からは旧道を横川まで、麓に降りれば桜が満開でした。

 

カフェで飲む

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 東京にいると何となく忙しくて新しいネタを仕入れるのに大変なおやぢです。

 今週末は東京なのでネタの写真が持つのか心配なんです。


 最近軽井沢で飲む場所が塩沢までになり、追食へ行けてないなあ。

 追分のみなさんご無沙汰しちゃってすみませんm(_ _)m

 で、カフェ コンヴェルサ。

 昼の香菜ラーメンががっつり効いたお腹には普通に夕御飯が入るはずもなく。

 さりとてツマミはちょっといれたく


 そんなときはコンヴェルサでワインが良いかも。


 お任せでグラスワイン。

 ワイン慣れしてない人でも赤白と木の実を言えば出してくれるので若いカップルでも楽しめるよ。


 つまみは パルマのこれ。

 イベリコ豚の肋骨際のソテー

 後は飲め飲め…


 締めは泡でごちそうさま。


 既にカフェじゃなくて ワインバーな夜のコンヴェルサでした。

ワイン会

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 昨日は西宮さんプロデュースのワイン会

 侘助さんで楽しんできました。ヽ(^。^)丿

 空けたワインは14本


 泡→白→赤→凄い赤 という流れでした。

 最近白を飲んでないので勉強になりますね。

 まだまだ勉強が必要なのでもっともっと飲まないといけませんね(^_^;)

 ワインも素晴らしいし、侘助さんのご飯も美味しかったです。
 

 先日テレビで見てキャンプで作ろうとしたクレソンとベーコンの炒めもの。

 出してくれました?(^o^)/

 白にも赤にも合いますね。

 鶏レバー の火の通り具合も絶妙で赤と良く合いました。

 満腹で約一本のワインをいただき良かったなあ。

 はじめてお会いした樫尾さん、山口さんお時間なくて余りお話しできなくてスミマセン。


 満足した後は一夢庵。


 この日は朝四時から起きていたので急に轟沈してしまいました。

 竹田さんが出してくれた秘密のお水で復活しましたとさ。

一夢庵リターンズ

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 4月30日のお話。

 横川で運転して御代田で買い物して軽井沢に戻り。

 パエリアパンのメンテナンスを終えたら夜までゴロゴロ(幸せだっ)

 適当なところで塩沢の一夢庵へ。


 先週末に忘れたワイングラスを取りに行くという口実で飲みました。


 話がラフロイグの話になったので最近終売になったか、なるという話かをしたところで飲ませて貰ったのが...


 ラフロイグ15年


 ものすごくバランスが良いです。

 けれど終売ボトルなんです

 あと2杯取れるかどうか。


 軽井沢のラフロイガーは一夢庵へ...

 急いで行かれると次の一杯に困るからなぁ、うーん、うーん

 

春だねぇ 楽しみが消えた話

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 しなの鉄道車中のおやぢです。


走り慣れた風景も電車から見ると新しい発見が沢山ありますね。


 中軽井沢駅の南口ロータリーを初めて見ました。

 あちこちで伐採も進んでいてもったいないと思うのは余所者だからなのでしょうか?


 勿体ないと言えば我が家の野沢菜。


 そろそろ樽から出してジプロックに小分けして冷凍か冷蔵庫とふたを開けてみれば…


 ぷーんと香る乳酸発酵香…ではなくて腐敗臭 (T_T)(T_T)(T_T)

 時価にして8,000円相当(スピード違反の罰金込み)がゴミとなってしまいました (゜◇゜)ガーン


 ふた樽目は塩を甘くしてたんですよね、裏目に出ました。 反省


 4月前半には樽から出すというのが新たな家訓として引き継がれることでしょう。


 勿体ないことをしました。

 写真がビジュアル的に悪いので、口直しに我が家の春を告げる一番乗り、行者ニンニクの画像も付けます。

そろそろ収穫して醤油に漬けなくては。

少し愛して、長く愛して。

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 牛丼の吉野家

 符丁が築地市場と同じなの知ってました?

 丼の具の部分→アタマ
 少な目→軽め

 先日 松屋で朝ご飯を食べたときに「ご飯軽め」と言ったら通用しなかったおやぢです。


 東信で蕎麦屋と言えば「草笛」が上げられますね。

 おやぢも良く懐古園入口の宗家にはよく行きます。
ここはほかの店舗に比べて品数は少ないけど並んだことが無いのがポイントです。

 おやぢの草笛食べ初めは長野バスターミナル店、長野に出張したときに営業マンに教えて貰ったんです。

 Facebookには長野本店と表示されるのですけれど本当はどうなんでしょう。

 並盛りとかき揚げ頼んでから運ばれてくる間周りを観察していると、

 中盛りが大半

 お父さん、お母さん、食べられるの?


 県外から観光で来られると、長野=蕎麦。

 そして並盛りの量は神田藪そばのそれなんでしょうね。

 脊髄反射的に大盛に行きたいけど大盛割増は570円なので躊躇するのか、キビキビ動いてるフロアの昔は娘さんが止めるのか。

 大盛率が低いです。


 草笛で食べる最近の大盛りは桶一つに山のごとくアルプス盛りなので見た目にもインパクト有りますね。


 中盛りも桶に擦り切り。


 メニューを見てみれば「中盛少なめ」の項目が...?(^o^)/


 これならおやぢでも食べきれそう。(^。^;)


 大原麗子のサントリーCMじゃないですけど、蕎麦だけに 

 「少し多くて長く愛して」

山菜食べたよ

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 急激に緑に包まれていく庭、春ですねぇ。

 気持ちよいのと草刈りを連想してヤレヤレと思うのがハーフ&ハーフなおやぢです。

 馬鹿デカくなった鱈の目を処理しつつ山菜摘みしました。

 庭で採れちゃう

 タラノメ、コシアブラ、山椒。ヽ(^。^)丿

 来週食べられるかもなヤマウドに群馬から移植した…名前なんだっけ?


 今年も長野市で100ベクレル超えのコシアブラが出たそうですけど、山菜の線量を扱った論文を読むと311以前からそれなりな値なんですけどね。

 一律100Bq/Kgにしちゃった亡国政権には困ったものです。

 摘んでから一時間以内に天ぷらに。

 山椒は天ぷらには向かなかったか(>.<)

 まだまだ大量に残ってるから山椒味噌にしますかね。

 コシアブラもタラノメも美味しく頂きました。

 来週時間が有ればコシアブラ摘みに山へ入りたいですね。
 

軽井沢トースト

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 昨夜の新幹線、座席は10号車7C、

 ん? 10号車?

 と言うわけでE7系で軽井沢へ。

 ポイント通過で軽く揺れるものの、走行中は実に揺れないです(^_^)v

 アクティブサスペンション恐るべし。 

 着替えにトイレへ行けばJR初のウォシュレットトイレ、しかも蓋が自動で開くんですよっ 奥さんっ!


 興味津々なので無駄に水を流せば「ブーン… カッコォ」の吸引式てはなくてナチュラルな自然落下式。

 技術の進歩はすごかった。


 すごいといえば軽井沢トースト。

 軽井沢でフレンチトーストを戴くというスタイルが流行ってきました。

 テレ東にはKevinさん出演しちゃうし、旧軽の涼の音さんもテレビ出ちゃうし。


 今朝は東急ハーベストで朝飯したんだけど 有りましたよフレンチトースト、パチパチ(^_^)b

 前回には無かったので静かなブームになっているのは間違いないですね。

 おやぢの場合は甘いのが苦手なので、塩胡椒だけで味付けした奴が好みなんです。

 林田家の呼び名は「ジャーマントースト」。

 これって共通語なのでしょうか?

 謎は深まる。

バーベキューの季節

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 金曜日の夜は軽井沢駅から
カフェ・コンヴェルサへ直行。

 入ってみれば娘だらけ(^_^)v

 嫁と一緒でなければ躊躇しちゃったかも(^_^;)

 嘘でーす

 毎回楽しみな生ハムはイベリコの放し飼いのやつ。

 脂がきめ細かく入っていて美味いよ、豚の美味さは脂の美味さを感じさせる一品でした。


 椎茸のゴルゴンゾーラ焼きも良かったです。


 ワインが進む


 〆の赤を飲んだところでお呼ばればーに乱入。

 瓶入りの素晴らしい芋焼酎でしたたかに酔って帰宅。


 昨日は塩沢でバーベキュー。

 昼過ぎから飲み始めて五時過ぎにダウン(^_^;)

 アウトバックで昼寝してから帰宅。

 うーん 良く飲みました。

 梅雨前のこの季節は爽やかで良いんです。

 今日はペンションにいみのゴルフコンペ。

 早いグリーンと格闘してきますがはてさてどうなることやら。
 

偶には外食 一品香

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 昨日は東京、思い立って入間のコストコへ行きました。

 普通の日曜日だからそんなに混まないと踏んでたのですが、

 甘かった(>_<)
 ルノアールのココアより甘かった。

 裏から入ろうとして渋滞1.6Kmを1時間(゚◇゚)ガーン

 裏からの駐車場が進入禁止になってるなんて、聞いてなかったです。

 次は16号線を川越方面からアプローチしようと心に刻んだのでした。

 インクジェットプリンタが安かった。

 安いと言えば

 金曜は家から歩いて20分にある「ステーキハウス」のフェアだったんですよね。

 ステーキが半額以下でお安く食べられたのですけど、独りだとステーキの気分にはならなくて。

 かといって買い置きの食材も無く

 こんな時にはカウンターの中華料理屋さん。

 軽井沢の一品香

 カウンターは掘り炬燵のように座れます。

 五目焼きそばにヱビス生ビール。

 もうね、横川やすしきよしのような完璧な組合せヽ(^。^)丿

 この日は食事会が有ったらしく8人ほどのテーブルがセットされてました。

 あ"。夜限定の焼豚頼むのを忘れてた(_ _ )/ハンセイ

森のアスパラ

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 なにもなかったような冬の空き地から草だらけになる連休からこっちの季節。

 手塚治虫の漫画で月の昼にはみるみるうちに植物が繁り夜には枯れていくというシーンが毎年実感できる軽井沢。

 冬景色から春、そして初夏と切り替わるシーンは何回見ても歓迎ものですね。

 山菜シーズンが一段落した今の楽しみは「森のアスパラ」と勝手に呼んでいるシオデ。

 長いツル系の植物で、芽の見た目はアスパラの穂先。

 私道の境に1メーター以上伸びていたのをペンションにいみの二代目に鑑定してもらったらシオデで間違いないとのこと。

 なんとか庭へ移植出来ないものか。

 そんなわけでお昼はシオデのカリカリ豚和えスパゲッティ。

 軽く茹でて、豚の脂で素揚げになりました。

 う、う、美味ーい ヽ(^。^)丿

 収穫量が少ないので市場には出回らない、この季節が運んでくるご褒美なんです。

 今年もごちそうさま。

星の子でお昼ご飯

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この数週間軽井沢では独身モードだったんです。軽井沢に戻ると1回は本通り辺りや塩沢で

お酒飲みながらコミュニケーションをするのですけどね、

朝飯とか昼飯とかは自炊が多くなってしまいます。


 一人で御飯たべるってなんとなく寂しいじゃありませんか。

都会なら定食屋で一人でモクモクと御飯を食べる「孤独のグルメモード」でも

不思議はないのですけどね、

軽井沢だと一人でモクモクとご飯食べるには勿体無い店が多すぎます。


 丸屋食堂とか、アウトレットの中にある飯屋なら行けるかもしれないけど

人混み好きじゃないのでアウトレットはパス

丸屋食堂は開店時間が短いし


 昼御飯とかもひとりでイタリアンやフレンチはないでしょ。

 オゴッソとか、えにしやなら独り昼御飯しても良いと思うのだけれどね。

 なかなかスマートに食べるのは難しい。


 なので 独りで居る軽井沢はなんとなく引き籠もりになってしまう おやぢです。




 週末は嫁が居たので 最近話題の星の子ランチ。


 和牛サーロインステーキ 1,000円
 リブロース 850円

 シチュー 650円

 他にワンコインランチも ヽ(^。^)丿


 丸屋食堂を初訪問した以来の衝撃でした。

 量もおやぢにはピッタリ。


 ごちそうさまでした。

おやぢのグルメ 軽井沢編

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 夕ご飯は珍しく旧軽銀座からスタート。

 その店の話はまた後日。

 一次会がおわった午後9時すぎ

※スクリーントーンズのサントラを流しながらお読みください。

 あ、腹が減った 

 生ビール三杯だと後からお腹空くよねσ(^◇^;)


 二次会は軽井沢駅近くの貴華


 チューハイ頼んでメニューを見れば


 赤ウィンナー炒め ヽ(^。^)丿

 いいぞ、いいぞ おやぢの胃袋はこんなのを激しく欲していたんだ。


 鯖の塩焼き ヽ(^。^)丿

 栃尾揚げ ヽ(^。^)丿

 なんだか凄いことになっちゃったぞ。

 隣のテーブルで頼んでいたチャーハンが激しく美味そうだったので皆ですシェア。

 食道から胃にかけて臓器が喜んでいるのが良く分かります。


 支那ソバが細い縮れ緬にナルトで猛烈に誘惑してくるが、何とか振り切った。 ハアハアハア


 夜にお腹が空いたら貴華

 あなたの胃袋も納得するに違いない。

 昼はやってないのでご注意を。


 解散後 Kevinさんのところでワイン一杯飲んだのはご内密で(≧▽≦)

朝から和食するには

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 土曜夜にお客様がきて、しこまた飲んでしまったので夜はツマミだけだったおやぢです。

 そうすると朝から

 あ、

 腹が...

 減った 

 軽井沢は朝6時から食べられるお店は多いのだけれど、ご飯と味噌汁を食べようと思うと結構少ない。


 手堅い所なら東急ハーベスト旧軽井沢のバイキングとかのホテル。

 でも焼きたて焼き魚を食べたいとか思っちゃったら...

 軽井沢には1軒しか無い(おやぢ調べ)んです。

 少し我慢すれば駅前のまるほん食堂とか開店するのだけど、
 おやぢは朝早く起きちゃうんです。(T_T)


 そんなときはオゴッソ。

 夏は朝6時から和定食が待ってます。

 おやぢは塩鯖だったけど嫁のセレクトしたエボ鯛干物も美味かった。


 ちょい足しメニューからはだし巻き卵に明太子。

 卵かけご飯にするには50円足してブランド卵をセレクトするのも良いですよね。

 今年もオゴッソの大将が寝ないで頑張る季節がやってきました。


 朝御飯営業は8月まで続きます。

厚切りトースト モーニング

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 昨夜軽井沢に戻って来ました。

 碓氷バイパスを登って気温がぐんぐんと...

 ぐんぐんと...

 下がらない (゚◇゚)ガーン

 横川の気温は21時だというのに30℃ (>_<)

 いやいや、わさび沢 までしか登っていないから25℃とかなるのは早いでしょ。

 入山峠で27℃ (>_<)

 矢ヶ崎の駐車場にアウトバックを停めても外気温25℃

 しかも昼間の熱が残ってて蒸し暑い。

 暑いのが苦手なおやぢには辛い気温でした。

 Kevin'barに飛び込めばエアコンが入ってて助かった。


 そんな夜でした。


 あついと言えば本通り東雲交差点近くの喫茶店 ブロンコ。

 モーニングのトーストが厚いんです。


 軽井沢のモーニングって旅行者をターゲットにしている店が多いので 

 どうしても盛りたくさんで豪華なお皿になっちゃいますよね。 


 でも、ブロンコのモーニングって 1980年頃の定番スタイルなモーニング。

昭和の香りが大好物のおやぢにド・ストライクです。


 ロースハム少しに野菜サラダ(ミニ ハムサラダかも)、ブルーベリージャム、そして 厚切りバタートースト。


 もうね、 風吹ジュンとアグネス・ラムが一緒にお酒付き合ってくれてるような快感です。


 厚切りトーストに切れ目が入っててバターが染み込むのが良いんです。


 高校生の頃に食べてた昭和の香りがするモーニングは8時前から 食べられます。


 この日は一番シンプルなモーニングセットを食べたんですけど、ボリュームがもっと欲しい人には Bセットで。


 

飲みすぎた(>_<)

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 夕方になっても暑かった軽井沢、30℃越えって、東村山市のやきとり「まーちゃん」の店主、

マーちゃんがお盆前だというのに軽井沢に来てたんでしょうか?


 冷房設備なんて家にはないので、ひたすら耐えた日朝でした。

 嫁と合流してからは冷房の有る店を探したけど夕方五時前なので居酒屋はやってない。


 冷房は諦めてコンヴェルサでまずは生ビール(^。^;)


 そして 泡。


 暑いときは生ビールよりも泡が合うような気がします。

陽が陰ってくれるとエアコンなんて無くてもOKなのですけどね。


 生ビールと泡1杯のんだところで デヴィットさんも来たりして

楽しい 食前酒タイムでした。




 夕食は久しぶりの塩沢ランタン。

 エアコン効いた中の焼き肉はサイコーですね。

 肉を食べたいのは身体が弱ってる証拠で、しっかりと食べました。

 閉店までにワイン一本開けて生ビール飲んだのは涼しいお店だったからなのでしょう。


 18時過ぎから飲み始めて21時まで飲んだ飲んだ。 (^_^;)


 そーこーかーらーの。


 ブルーホース(^_^;)

 この時間になるとさすがに涼しくなって鳥井原のローソンまで徒歩で往復して

タバコとATMしてきました。


 日付が代わる前に流星代行をお願いしたのですが

ハイシーズンなのでち30分。夏だなぁ


 代行待ちのあいだも暑くてエンジンかけてエアコン効かせてました。


 ヘロヘロで帰宅して即就寝。


 今朝は一転して爽やかな朝になりました。

 偶には良いかなこんな休日。

シオデの季節

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 先週末軽井沢は本当に暑かったですよね。

 エアコンの有るお宅は流石にスイッチ入れたことと思います。


 365日住むことになったら、年に数回はエアコンが普通に使われているのかもしれませんね。

しかーし 今はエアコンが無い我が家、扇風機で凌ぐしか無いのですけども

この季節は(森のなかに有る我が家の特性と相まって)風がジメジメしてます (T.T)

 にこんな温度の日があったら 二人用テント積み込んで軽井沢ライジングフィールドで避暑するのも良いかもしれません、

 カフェバーも間もなくオープンですしね。



 窓から見える木々達もでっかくなりました、2m超えるような山椒は元々30cm位のを山から移植したやつですし、

 ヒョロヒョロと3m程に伸びた紅葉も50cm位のを移植したもの。

 気が付くとこんなに大きくなってるんですね。

 次は実が生る木を植えますかね、ベリー類とか食べられる奴で。

 涼しくなってから庭掃除、楓の木の下に見慣れた蔓草のようなやつが出ていました。


 おおおおおおぉぉぉぉぉ これは宝物を見つけちゃいました。


 茹でてよし、素揚げでもよしのシオデです。ヽ(^。^)丿

 結構マイナーな山菜なのですけどね、これが実に美味い

 アクもあまりなくて軽く茹でればOK牧場。


 先日空き地で採ったシオデは素揚げにしてペペロンチーノにしてみました。



 空き地を探さなければ見つからなかった 「シオデ」

 これからは我が家の敷地で採ることができるなんて なんて幸せなのでしょうか!!


 私道部分と庭の二カ所で出てきたので何とか増殖させて山の恵みをきっちりといただきたいものだと思います。


 

週末は豚骨マー油

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 昨日からGoogleの広告が表示されるようななりました。

 もう少し大きくしないと訳が分からないのでスタイルシートと格闘する事になりそうです。

 日曜日は追分馬子唄道中の日。

 レイクニュータウンは晴れていたのに佐久方面には黒い雲(゚◇゚)ガーン

 追分のガソリンスタンドに車を停めて歩き出し、追分宿の分岐で嵐のように降り始めた(>_<)

 そして大雨。

 子供御輿が雨に濡れても元気だったのがとても嬉しい(^_^)b

 信濃の未来は明るいね。


 都内なら直ぐに中止!!!とか、雨で濡れるから帰ってきなさい!!! 

とかアホな親が多いのも事実。


 自然の中で育てばすくすくと育つのにねぇ。


 しばらく浅間神社で雨宿り、本部で皆さんにお会いしてご挨拶。

 余所者にもかかわらず優しくしてくれるのも軽井沢の良いところ、追分の皆さんには追食に通っていた頃から感謝してます。

 2月の大雪で最初に受け入れたのが追分公民館だったと思います。

 伝統、または文化なんですよね。
 
スマホで雨レーダーを見れば20分後には晴れるのが分かったので小雨の中を道中の皆さんを探して歩きはじめて加賀屋辺りで青空ヽ(^。^)丿


 歩いているうちに道中の中止を知りる ザンネン。


 追分宿の端まで歩いて お腹がすいた。


 サンラインから引っ越ししてきた暁に突入。

 サービスの野菜サラダを戴きつつ待つことしばし。

 暁ラーメンは揚げニンニクの豚骨濃厚スープ、マー油の感じもします。

 太目の緬なのに濃厚スープのマッチングが良いのか良く絡む様に思います。

 2人でシェアした炒飯には焼き豚がゴロゴロと入ってて幸せ。

 ラーメンだけでも満腹になれる一杯てす。

 次は ちょい足しの日替わりおにぎりにしようと思います。

東北ビアガーテン 旧軽井沢

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 朝から30℃越えの東京です。

 もうね、溶けてバター、いやいや、ラードになってしまいそうなおやぢです。

 昨夜は我慢できずにエアコン冷房運転のまま気が付けば寝てました。(^_^;)


 Googleによれば軽井沢は20℃切って涼しい朝なんですね、戻りたいてす。

 先月の話なのですけれど 旧軽井沢銀座に出来た「東北ビアガーテン」に行ってきました。


 21時には終わるという潔さ。


 生ビールはキリンで500円はお得感有ります。


 入口には大きな水槽が有って岩蠣やらホタテやら。


 小さなロースターで焼いて食べられます。

 結構楽しい

 牛タンミンチの串焼きとかなかなかのもの。

 おやぢとしては東北の野菜系が欲しかったな。

 レタス、キャベツは他の店にあるから、秋田のジュンサイとか宮城のだだちゃ豆とか。


 〆の焼おにぎりとお椀が有ればランチタイムもいけると思うのだけどね。

 今年の夏限定オープンなのだそうですよ。

 今週末は東京ですが木曜夜には軽井沢戻ります。

 金曜日にはワクワクするイベントが有るんです。(^_^;)

猫またぎ

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 だんだんと人と車が多くなってきた軽井沢。

 いよいよウルトラハイシーズン本番ですね。


 昨日はライジング・フィールド軽井沢に出来たカフェバーで遅い昼ご飯に生ビール飲んで我が家より涼しい避暑を楽しんでいたんです。

 カップヌードルの宣伝に使ってくれないかなこの写真。

 タコライスとか食べ物も充実しててヨナヨナの生も有りました。


 カップヌードルのオマケに付けてもらった人参の美味しいこと。

 人参の香りが有るなんて、昔は感じなかっんですけどね、幸せだっ。


 幸せと言えば朝ご飯に焼き魚の和食。

 朝ご飯はオゴッソに行きました、エボダイの干物に生卵追加。

 お作法としては如何なものかと思うんだけど、おやぢが干物を食べる場合、ほとんどの場合は食べ終わるとなにも残りません。

 

  まずはカリカリの頭から進んでいって背骨から尾鰭まで美味しく戴いちゃうんです。


 これっておやぢ世代は肉なんてなかなか食べられなくて、鰺とかサンマの干物がメインだったころの名残何でしょうね。


 この皿の状態を 猫またぎと呼んでた記憶があるんだけど、今は別の意味になっちゃったかもしれません。

 で昨夜急遽東京へ戻ったんですけど軽井沢駅のタクシー乗り場には長蛇の列。

 あと20日足らずのピークシーズン、軽井沢の皆さんがんばって乗り切ってくださいね。

また来年(^_^)ノ

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 戸倉上山田から眠気と戦いながらサンライン経由で軽井沢。

 あれだけ朝ご飯を食べたはずなのに小腹が空く あれ?(^。^;)


 軽くお茶にする事に。

 軽井沢住民もなかなか行けない夏の間だけ(今年は3週間ほど)しか開かない名物喫茶店。

 古月堂

 小諸の漫画家 たがみよしひさの有名作 軽井沢シンドロームの 「ら・くか」のモデルになった店です。


 まずはアイスコーヒーと...

 厚切りトースト(゚Д゚)

 嫁は 浅間の大爆発というBIGパフェ(チョコレート)。


 厚切りトーストはバターを塗った後にトーストしているのじゃないかな。
 仕上げに食塩をぱらりとかけているのもおやぢには「ビンゴ」!


 BIGパフェはソフトクリーム2つ程のボリューム、間に入ったコーンフレークが良いアクセント。


 美味しくいただきました。

 今日閉店だそうなので、また来年の夏にお願いします。
 

暖まる

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 夏の間半袖Tシャツだったおやぢです。

 ゴルフ以外は襟無しで過ごしてきました(^_^;)

 流石に先週は長袖を出してきて丁度良い感じ。

 秋がマッハ15ぐらいで近づいてきてます。


 外気温が15℃になってくると暖房の必要性を感じちゃいますね。


 薪ストーブ程ではないときの暖房はアラジンブルーフレームを点けます。


 先週末は青く安定して燃焼してなかったので煤などを掃除して芯削りで真の高さを揃えてみたら直りました。

 ご覧のように青く安定した炎が音も無く部屋を暖めます。


 広いリビングにはパワーが少々足りないのですけど、一時間ほどでじわじわと室内の温度が上昇してきます。

 反射式じゃないので温められた空気が部屋に溜まるまで時間がかかるようですね。


 暖まるといえば、

カフェ・コンヴェルサで息子が飲んでたマシュマロ入りココア。

 マシュマロは軽く炙って焦げ目が美味そう。

 体の中から温めるというのも日本の文化ですね。

控えめなのが良いのか

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 昨日はダウンしていたおやぢです。

 どうも踏ん張りが足りないなあ、などとブツブツ言っていたら週末です。

 軽井沢に帰れますヽ(^。^)丿


 次の三連休は秩父でキャンプするので道具の積み込みをする予定。

 そのまま車を軽井沢に置いて秩父入りするのも有りなのですけれど、秩父は東京から近すぎ(>_<)

 軽井沢経由という大迂回ルートを止めて控え目にしてみました。

 控え目と言えば 横川の関所食堂。

久し振りに行ってきました。

 カウンター席という厨房丸見えの特等席(いや、マジで)。

 醤油ラーメンにチャーハン。

 ここのラーメンは昭和な感じが堪らなく良いんです(^_^)ノ


 今風の脂ダクダク、味が足りなきゃ鰹節粉バラまいて… などというラーメンとは一線を画してますね。


 テーブルには白胡椒と黒胡椒。

 実は拘っているんです。

 今日も全汁で御馳走様でした。
 

 
 

食事処 菊屋

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土曜の夜は御代田に先週オープンした 食事処菊屋で鍋パーティー


 店主の菊池さんは追分食堂で初めてお会いしてからずーーーっと仲良くさせてもらっています。

 久し振りのご飯はとっても美味しくて、メインの鍋はタラのダシを取った後に味噌を入れるという、おやぢにビンゴなお味。

 当面は昼に天丼メインでやっているとのことなのですが、
 食事に来たお客さんが天丼をオーダーしたところ厨房から胡麻油の何とも言えぬ素敵な薫り。


 おおおおぉぉぉぉぉ

 お江戸の天丼だあヽ(^。^)丿


 宴会メニューで鱈腹食べた時だったので、流石に天丼まで行き着けませんでした。(>_<)

 たしか水曜定休

 天丼とつまみ数品のメニューでやっているようです。

 ビールは缶ビール、焼酎。

 この日は三岳を飲んでました。

 夜に利用する時には事前に連絡したほうが良いと思います。
 
 場所は信濃追分駅からJA佐久浅間伍賀支所に出て小田井交差点に出る道の途中。

次はお昼に天丼頂きたいと思います。

 御代田町草越1204
GoogleMapでの表示はこちら


メロウとグラナダ

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 遂にTシャツ一枚で過ごすのが辛くなった軽井沢。

 毎朝マイナス一桁とは1ヶ月ほど早いと思います。

 昨日も書いたけど薪ストーブは全力運転する事が多くなりました。

 9月から薪ストーブ焚き始めると薪の消費量が気になりますね。


 気になるといえば、軽井沢観光協会推薦図書にもなっている「ニホンリスメロウ」出版記念トークショーが開催されました。

 我が家の庭にもニホンリスが来ていたんですけど、150m ほど離れた土地を販売するために伐採した結果来なくなりました。

 道が無くなっちゃったんですね。

 打ち上げに読んでいただいて軽井沢駅近くの「グラナダ」で晩御飯。


 豪華なパエリアに圧倒されてました、豪華な具材は予めたくさん仕事しているのが分かります。


 独りで切り盛りされているので予めコースを予約していくと良いかもしれません。

 イワシを三枚にして締めた上に甘酢生姜とオリーブオイルとか美味かった。

 おやぢ独りで行くのはやめて6人くらいで行くのが良いかもしれません。

スープを残す理由が見つからない

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 雨の軽井沢。

 今日の最低気温は午後三時過ぎなのだそうで、ビールを美味しく飲める温度だそうです。

金曜日の話なのですけど警察の用事が終わって昼ご飯。

 朝をうんと軽くしたので昼は食べるぞ!

 ということで役場前の三代目仔虎


 ワンタン麺に激しくそそられるもランチセット 揚げ物と小さいご飯が付くお得な850円。

 揚げ物は鶏唐、アジフライ、エビフライからセレクト出来ます。


 もうね、溶けていない脂ラーメンスープ不同意連盟会員のおやぢはこんなスープが大好きです。


 鶏唐も大きめのが2つヽ(^。^)丿

 はっと気が付けば残るはラーメンスープのみ。

 こんなに旨味の深いスープ、残す理由が見つかりません。

 丼を抱えて最後までいただきました(^_^)v


 薄目の醤油味には縮れ麺がベストマッチです。


 軽井沢にはこんなラーメン屋さんが多いように思います。

 旧軽のあのレストランのラーメンもそろそろ始まりそうで、軽井沢トーストの次は上湯醤油ラーメンがくるかもしれません。

時刻表の楽しみかた(非鉄編) 

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 1972年といえば札幌冬季オリンピックの年。


 「さあ、笠谷、さあ、笠谷。。金メダルへのジャンプ。やったー! 決まった! 金メダルぅぅぅぅ」

とNHKのアナウンサーが叫んでいたのをリアルタイムに分かっちゃうおやぢです。


  中学2年生の頃ですから真空管ラジオ作ったり、2SC372で発振回路作ってライターで炙ってみたりというお年頃。


 お金もないのでカメラは質屋をやっていた祖父からヤシカを貰ったけどフィルム代と現像料が無かったことを思い出しますね。


 新島にキャンプ行ったのもこの頃でした。


 なので時刻表は読み慣れていたんてすけど鉄道ファンという訳でもないんです。


 大判時刻表には当時の風俗が載ってるんです。知ってました?


 まずは時刻記載部分の下に駅弁とお土産情報。

 軽井沢駅はゴルフ弁当(懐かしい)200円、そば折り詰め、味噌汁など。

 横川の「峠の鶏モモ弁当」。これは知らなかった、値段も200円から250円とバリアブル。


 後ろの方には宿泊情報。

 長野県のトップは軽井沢から。

 晴山ホテル、万平ホテル、グリーンホテルは当時ラーメンが40円で食べられたころに最上級のお部屋が10,000円越え (゚◇゚)ガーン

 星野温泉ホテルの最上級が5,000円で素泊まりなのかな最安値の1,500円。


 時刻表を黙々と読んでいるのは鉄道だけではなくてこんな所も注目してみたいものですね。


 明日の夜から軽井沢戻ります。

菊屋の天丼

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 独りで軽井沢で昼御飯を食べるというのは簡単そうで難しい。

 丼物となればさらにハードルが上がるような気がするのは気のせいなのでしょうか?

 駅前のまるほん食堂とか本陣とか有るには有るのだが休日の軽井沢駅方面にはあまり近寄りたくは無い。

 すると塩沢のあそことかくらいかなあ。

 中軽周辺には何軒か有りますね。    

 以前にも紹介した御代田の菊屋、お昼に行ってきました。

 ランチのおまかせ天丼 850円

 それでこのボリューム(^_^)b

 最近は新そばも始めたとの事、ミニ天丼が付いて1,100円。
 ミニとはいっても相当のボリュームとの話を常連さんから聞きました。
 
 ゴマ油香る天ぷらに甘さ控えめな丼つゆは料理に砂糖は要らない会派のおやぢにぴったりでした。

 こんな店が我が家の徒歩圏に有ればなあと思います。


 ボリュームたっぷりだったので晩御飯は無しで小さいマカロニサラダとサバの竜田揚げ三個で終えたことは御内密に(^。^;)

信州のウヰスキー

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 朝の連続ドラマが影響しているのかサントリーの角ハイボール擬き戦略が成功したのか、ウイスキーの売上が伸びているのだそうですね。


 先日のニュースで「各社復刻版ウイスキー発売」とか出ていたのでワクワクして読んでいけば、

 サントリーは白札屋

 ニッカはブラックニッカにハイニッカだそうです。


 泣きました(T^T)

 ウイスキーはそんなに早く増産できないので分かってはいるのですけどね。

 学生の頃はハイニッカやブラックニッカには大変お世話になったものです。

 年末年始は軽井沢なのでウイスキーも買っておきました。

 竹鶴とまっさんをイギリスに送り出した関係にある飯田の本坊さんが作ってるウイスキー。

 ラベルは色々と貼ってあるけどマルスウイスキーです。


 実はマルスウイスキーには行ったことが無いんです。

 秩父のイチローズモルトのふるさとをはじめとするほとんどすべての蒸留場を制覇したというのにです。

 マルスウイスキーのツインアルプス、お値段は秩父ワインのGKT より少し安かったかな。

 普段飲みにはこれで充分なのかもしれません。


 ところで奥さん!

 今日の15時に軽井沢の雪予報出ましたね。

 ことしは遅い初雪、豪雪にならない程度でお願いしたいものです。

 スタッドレス換えてて良かった。

サプライズパーティー

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 軽井沢到着20時少し前。
 
 サプライズスタートまで一時間以上あるので酔っ払ってしまうのでコンヴェルサで待機。

 ワイン一杯で我慢(^_^;)

 9時少し前にケビンズバーへ移動

 だんだんと人が集まってきて…

 零下6℃の中 ティンカーベルのコスプレしたお嬢さんとともにケーキとギターの伴奏でサプライズスタート。

 ケビンズをバックバーから追い出してハヤシダズバーになりました。

 ビール一杯で我慢(^_^;)

 とても良いパーティーてした。

 国際カーリング大会に出ているスイスチームも居たりして金メダリストとお話しちゃいました(^_^)b

 新しい本通りのサロンとして定着しつつあるケビンズバーで楽しみました。


 打ち上げは わおんでブラッディサムを2杯して冷え切った我が家に戻りました。

 楽しかったなぁ

 発起人の皆さんありがとうございました。

辮慶 離山

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 昨日は始発のしなの鉄道で長野→直江津→糸魚川→南小谷。

 年末恒例の青春18きっぷで列車旅でした。

 予定は南小谷→松本→篠ノ井と冬の姨捨駅からの絶景とか楽しみにしていたのですけど、
 南小谷に着いたら雪の塊にぶっかった各駅停車、白馬駅で車両点検なんですって(゚◇゚)ガーン

 その話は後にして


 帰途の車内でとつぜん立った「居酒屋でちゃんとたべなきゃ」フラグ。

 年末だし意外と混んでるからFacebookに助けを求めたりして。

 そして辮慶。

 なんとビールはブラウマイスターヽ(^。^)丿

 もちろんヱビスも有ります。

 下仁田葱の天ぷら
 
 トマト丸ごとジュノベーゼとチーズ(!)

 とん平焼き

 手造りなおかずの数々。

 美味かったです。


 特にトマト丸ごとのやつは感激して作り方を教えてもらいました。バジルソースが無いとだめなので来夏のお楽しみにします。

 19時から23時まで。

 カウンターに馴染むオジサンになれたでしょうか?

 今年の営業は昨日で終わり、新年は4日からなのだそうです。

牛肉始め 塩沢 焼肉迎賓館

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 マイナス11℃の朝を迎えた軽井沢、寝室の窓は結露じゃなくてそのまま凍った朝を迎えました。


 昨夜は塩沢の燗たんで新年会。

 しゃぶしゃぶとすき焼き。

 肉がものすごいことになってしまいました(^_^;)

 お酒はロゼの泡に始まり赤ワインと二階堂4合


 美味かったです。

 2日はやはり塩沢の炙りや風土で新年会だったのですがここでは鶏とラムだったので今年初めての牛祭りとなったわけです。


 しかし今年の正月はマイナス10℃の朝を迎えて最高気温がプラスにならないという寒さ。


 運動不足解消のために3キロほど歩いたのですが顔が痛かった(>_<)

 今夜東京へ向かいます。

優しく包まれて 仔虎(ここ)

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 仕事始めから飛ばしてしまったおやぢてす。

 終電ギリギリで新宿駅に出れば、なじみの店も閉まってる時間(T^T)

 軽くお腹に入れたかったのになあ。

 そんなときはスッキリしたスープのラーメンが良いです。

 新宿駅界隈だと思いつかないけど軽井沢なら迷わずここ。

 仔虎は町役場の国道隔てて反対側。

 大晦日の昼に行ってきました。(^_^)b

 いつもならランチにお得なセットを食べるんてすけどね。
 この日はそこまでお腹空いてなかったので、

 冬季限定 下仁田葱チャーシュー麺 1,050円


 醤油ラーメンをベースに下仁田葱を炒めてあるので香りがものすごく良いです。そしてミニステーキのようなチャーシューがゴロゴロと。

 優しいスープに包まれているからこそ出来る組合せ。

 ツレはラーメンセットの 牡蠣フライ(冬季スペシャルメニュー)


 息子は柚子塩ラーメン(冬季限定)

 此方は柚子が香ってきて塩梅がとても素敵でした。

 年末年始はノンストップ営業だった仔虎、正月過ぎると長めの冬休みに入るのでご注意を。

 すっきり旨味系ラーメンを食べるなら町内で一番好きです。

一品香で全汁しました

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 七日ぶりの我が家到着は11時、冷え切った家を後にしてお昼は軽く…

 パスタか麺の気分、なので軽井沢駅近くの一品香。

 この日の日替わりランチはチャーシュー炒飯。

 ここのチャーシューは煮豚ではなくて、本当に手間をかけた焼豚。

 夜ならこれをつまみに生ビールといくところなのだけども、午後のスケジュールが詰まっているので

 初 担々麺

 ゴマの風味がしっかりとしているので辛めのスープが実に美味い。

 スープで身体を暖めつつ麺を食べ終わると、残ったスープが

 「こっちへおいで」と誘う。

 仕方がないから丼抱えて全汁してしまいました。(^。^;)

 嫁は五目餡掛けラーメン。写真取り忘れたけど実に美味そう。

 焼豚炒飯?

 当然 嫁とシェアして食べました。

 繁盛店なのに手を抜かない料理がとても好きです。

 
 ランチだと杏仁豆腐のデザート付いて900円はお得感たっぷり。

 美味しく頂きました。


 午後のミーティングまで時間があったので友人宅に乱入して赤ん坊のトイプードルと遊んで癒される。

 良い一日てした。


 ミーティングをちょっと早めに上がらせてもらって群馬県へ走るのであった。

 

柏屋製菓は老舗のパン屋

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 朝一番のニュースで予想通りの結果になった事を残念に思うと共にご冥福をお祈り致します。


 確定申告の準備で軽井沢に籠もっていたわけですが、一番重要な預金通帳忘れたために昨夕急遽東京に戻ってきました。┐(´д`)┌ヤレヤレ


 昨日のお昼、ライジングフィールド軽井沢からの帰り道、昼ご飯の買い物をと考えた。

 昼前なので車で銀座に入ってフランスベーカリーはちょっと厳しく

12時から書留がくるので菊水でラーメンする時間も無く。


 旧軽井沢ロータリーから少し駅側に行ったところのオレンジ色テントの前で停止。

 軽井沢の老舗、柏屋製菓。

 パンしか買ったことがないので柏屋と読んでいたけど調べてみたら製菓なんですね。


 実はここのパン、町民になる前の常宿が朝に出していたので四半世紀以上前から食べてました。

 コッペパンにおかずを挟んだ懐かしく美味しいパンが食べられます。


 で、食パンを手に取ったらレジ横に「耳パン」が並んでました。


 耳、というか食パンを切り落としたの両側ですよ。

 おやぢの大好物なんです。ヽ(^。^)丿

 早速朝ご飯用に購入。

 昼ご飯用にはバターロールとクロワッサンのサンドイッチ。

 帰宅してコーヒー淹れて昼御飯。


 どっしりとお腹持ちの良い昭和のパンは日本の宝だと思います。

 そんなわけで今朝のご飯は耳パンのトーストの予定。

 ずうっと続いていただきたい名店なんです。

鉄道マン御用達のパン

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 先日の話なんですけどね、横川で電気機関車運転体験をしていたときの話。

 御師匠が「山屋のパン、それも食パンが美味いんだよ」とおっしゃる。

 場所は軽井沢駅北口ロータリーの本通りに向かって10時方向。


 おやぢの記憶では酒屋。

 酒は何回か買いに行ってだけどもパンは記憶になかった。


 けれど御師匠さんの話は先週の話。

 現役のころは仕事で軽井沢往復してたからお土産に食パン買って帰ってたんですって。

 東京に出掛ける時に山屋さんへ行ってみれば、カウンターの半分はパンのショーケース。


 確かにパン屋でもありました。

 揚げていないカレーパンとソーセージパン、メインの食パンを6枚で一斤。

 カレーパンもソーセージパンも生地に包んで普通に焼いてあるやつ。初めて食べたかも(^。^;)


 車に戻れば あれ? なぜか山崎も。(≧▽≦)

 この時は山崎出荷制限と勘違いしていたのでついつい買っちゃったんてす。

出荷制限は12年だけだったんですね。



 東京で早速トーストにしてみれば、んーーーん 懐かしい。

 昭和の食パン。


 天然酵母がナンタラカンタラとか小麦はホニャラララとか石窯ホレホレなどがチャンチャラ可笑しくなるほど。

 おやぢにビンゴの食パンでした。


 聞くところによれば軽井沢で一番ふるいパン屋との噂。

 フランスベーカリーのお母さんに聞いてみようっと。


 美味しかったです。


 実は軽井沢駅。新幹線開通前は鉄道マンの町でも有ったわけで、

 鉄道の町には美味い店あり。

201502yamaya.JPG


大人の事情で今週末も東京になってしまったおやぢです。

うーん こまった ネタが尽きてきたぞ (^_^;)


数日前のブログで書いた軽井沢駅前の山屋商店。
軽井沢で一番古いパン屋さんだと聞いて調べてみました。

軽井沢という聖地  「桐山秀樹、吉村祐美 共著」 によれば、

碓氷峠を超える列車(信越本線)開通前の明治24年に
ショー宣教師等からアドバイスを受けてパンを焼き始めたとのことです。

横川ー軽井沢をアプト式蒸気機関車が登り降り始める2年前の話です。


長野県内ではどのくらい古いのかといえば、

昭和45年に 全日本パン協同組合連合会が出版した パンの明治100年史 があります。
この中に長野県のパン屋の歴史が載っていて

アンケートを出した県内老舗パン屋さんの内、最古の店は長野市の明治30年創業。
ただし 大正時代からの店があるということから正確な資料は残って居ないのかもしれません。

旧軽井沢から新軽井沢にかけての老舗パン屋といえば
山屋商店      1891年 
万平ホテル     1894年(ご参考)
浅野屋        1940年(四谷の本店は1933年)
フランスベーカリー 1951年

ぶっちぎりの歴史があるんですね。

知りませんでした。

次に軽井沢へ行ったら小ぶりの食パンがあったので4枚切りにして
楽しみたいと思っています。

おかず?

 当然 野沢菜を刻んでオムレツかな (^_^;)


 


平日の午前8時は通勤電車に乗っているおやぢです。

夏は7時30分、冬は8時ってなーんだ?



正解は 旧軽銀座のフランスベーカリでバケットが焼きあがる時間なんです。

金曜日の朝の話なんですけどね、朝ねぼうしてしまったおやぢは食事を摂る時間もなく、

RFKへ向かう途中で旧軽銀座へ突入したのは午前8時過ぎ。


いつもはフランスパンだけを買うのですけど すぐに食べられるパンということで選んだのはこれ。

DSC_1087.JPG

ベーコンエピ あったかいんだからー ♪ 

これだけでは足りない気がしたので

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チーズ入りの丸いフランスパン生地のパン。

これも焼きたてで温かい。 


 野菜ジュールの紙パックも一緒に買ってきたので完全な朝食となりました。

とくに ベーコンエピは走りながら千切っては食べ、千切っては食べ。

小瀬温泉近くのRFKに到着するまでに幸せ朝ごはんを摂ることが出来て幸せです。



 軽井沢の良い所は戦後からの良いベーカリーが沢山あること。

 都内でもこんな恵まれた土地は無いんじゃないでしょうか?



 365日焼きたてのパンを買ってきて15分で朝ごはんに出来て

しかもベーカリーを色々選べるという軽井沢って素敵じゃないですか。


 観光客の集まる浅野屋はこの期間9:00開店。

 おやぢの朝食時間には残念ながら間に合いません。

 春から秋にかけて出来れば行きたくないのが昼間の旧軽銀座。

 良いお店がたくさんあるのは承知しているのですけど、
車で乗り入れできないし駐車場は混雑しているし。

 できれば週末住民は寄り付かないのだけれど、時々郵便を取りに本局まで渋々行くのが結構大変なんです。

(ピー)や(ピー)辺りに知らぬ顔して駐車するなんて 小心者のおやぢには出来ません(^o^;

ところが冬の季節は昼間の旧軽銀座へウキウキと行くんです。


 お目当ては色々と有るのですが、 旧軽井沢での昼ごはんなんです。

新しい店もたくさんある旧軽井沢、ですけれど偶に行くなら冒険はしたくない
小心者なはやぢがセレクトするのは老舗の洋食屋

旧軽銀座の洋食といえば 菊水!

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 しかも季節限定のラーメン(850円)

 儂は黄金色のスープが好きでのぉ (^^ゞ

以前にも書いたけど 35年前からファンなんです。


DSC_1100.JPG 
今年も美味しく頂きました d(^.^)

 今冬はじめてのラーメン。

 とうぜん全汁です。残す理由が見つからないです。



 ところで昨年より美味しくなってないですか?



 味付けがちょっとだけおやぢ好み側に倒れてきたのか?

それともライジングフィールド軽井沢の良い「気」に触れていたので、美味しく食べられるスイッチが
入ってしまったのでしょうか?


 日差しの差し込む菊水のテーブルでいただいたラーメン。

この日は独りで行ったので料理の追加が出来なかったのですけど

本来なら ハンバーグとかトンカツとかを ハートランドビールで楽しんでから締めのラーメンと
行きたいものですね。

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え? 三笠ホテルカレーも??  ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
 



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シーズン中の週末も8時までなら車で入れる旧軽井沢銀座。

おやぢの目当てはフランスベーカリー。

浅野屋のエピなら千住美術館でも追分でも買えるわけなのですけど

フランスパンはローカロリーだし、何に合わせてもOKだし、バター塗らなくて良い等々

好きなんですよ。


ところが一本買うと2,3日分になってしまうのがとても悲しい おやぢです。

そんな貴方に お勧めなのが、
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フランスパンの小さいやつ。 ?(^o^)/

となりのクロワッサンと比べてみてください。

このサイズなら毎食一本食べきることができるじゃありませんか。

まさに 眼から鱗 (^o^)v


 実は初めて買いました。 

 一本買うと残りを冷凍したりして、美味しいのですけどね。

 なんか悔しい気持ちを拭えなかったんですよ。


お値段もリーズナブルなので 毎朝旧軽銀座へ出かけるようになりそうな予感がします。

あ、自宅でパン食のときだけかぁ。


 朝から白飯の定食を食べられるお店、 オフシーズンの最早開店は 駅前の「まるほん」で
朝8時から。

 もっと早く食べたくなる 早起きの年寄りは ホテルの朝食に外来で入るしか無いですよね。

 ( ゚д゚)ハッ!

 この話、 明日のブログの前ふりかもしれません。



早い時間の冬の和食

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 春から半夏生までは、なんとなーく体調不良のおやぢです。

 軽井沢は雪が残っているんですけどね、東京は生ぬるい気温になってきてます。

 通勤の電車でパワーを取られているのでしょうか、お腹が空きますね。

 こんなときは「食べねば」。

 軽井沢に居ても朝6時には起きてしまうので支度して1時間以内に食べたい朝ご飯。

 和食モードの時は困ります。

 8時まで我慢すれば和食が食べられる店も開くのだけど、普段は8時過ぎには仕事してますから調子が狂うんですよ。

 そんなときに行ってしまうのが、

 東急ハーベストの朝ごはん。

 365日ブッフェスタイルなので洋食の朝ご飯も有りなのですけどね、この数年は和食に力を入れているような気がします。


 ご飯に合うおかずがパンのそれよりはるかに多いんです。

 軽くごはん一杯したら、カレーで半杯。

 ああっ、これでは体重が(>_<)

 反省して締めのフルーツと雪景色を楽しむおやぢなのでした。(^0^;)


 冬にバイキング形式の朝ご飯が土日だけでもやっているホテル、お勧めをご存知てしたら教えてください。
 おやぢは他にマロウドイン位しか知らないんです。

 今週末は密かに駅北口近くの帽子オバサンホテルの朝ご飯にトライしてみようかな?

おやぢの家は碓氷軽井沢インターと軽井沢駅との中間地点、

なので軽井沢から東京へ車で向かうには渋滞知らずなのですけど、

浅間プリンスの手前を右折して下仁田へ降りることが多いおやぢです。

 通称もみじ街道は一年中色々な風景を楽しめるので運転していても楽しいですよね。

なんといっても 渋滞したことがない

本宿のバイパスを走って神社下の信号を左折して橋を渡れば 本宿。

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バイパスが出来る前は家を縫うように走る狭い道を通って和美峠へ出ていたんですよね。

車を停めているのは下仁田町役場西牧出張所。

その向かいにあるのが昔から気になっていた

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嶋屋菓子店。

土蔵を改造したような造りで、店内に入ると納得できる構えになってます。

実は これだけ軽井沢と関わってきて和美峠を昇り降りすること数知れず、なのに

初訪問なんです。


 中に入れば和菓子やシフォンケーキ(前日予約)、昭和のカステラとか。

 とても良いお店でした。

 訪問したのが先月末だったので桜餅と昭和のカステラを買いました。

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写真は桜餅しか無いんですけどね (^o^;


 これが実に美味い。丁寧に作られたアンコと桜餅の皮。
桜の葉っぱはちゃんとした塩漬け。

 甘いものはちょっと苦手なおやぢですが、濃茶を煎れて美味しく頂きました。


 昭和のカステラはずいぶん懐かしい味。 昭和30年代の子どもたちはこれがご馳走なんだよなぁと
懐かしんで食べてたら一本食べてしまいました。

 けど、一本食べてもうまい棒サイズ(もっと短いかも)なのでお値段もリーズナブル。

 次回は前日に電話をしてシフォンケーキ焼いていただきたいなぁと
切に思ったわけです。


 下仁田町本宿のお菓子といえば「本宿ドーナッツ」が有名なのですが、そのお店はもう少し下仁田側へ行った所に
あります。

 嶋屋、 お勧めですよ

おやぢ独りの格安朝食バイキング

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土曜日の朝、横川に向かう前には和食の朝ごはんと決めていたおやぢです。

どうもおやぢ独りの食事って難しい。


酒場ならおやぢ独りでも様になる。

昼だってラーメン独りで啜っても実に自然だ。

朝の喫茶店で文庫本でも読みながら厚切りトーストとコーヒーでもなんとかなる。


でも 朝の和食でおやぢ独りの軽井沢と選択肢を増やしていくとこれが難しい、


和食の朝ごはんなら東急ハーヴェストクラブということになるのだけれど、
独りで行くのはなんだか場違いな気がしてしまうんです。

「あのお爺さん独りでバイキング来てるけど、若い奥さんもらって浮気されちゃって今は独りなのよ」
とか
「きっと仕事がんばったけど彼女も出来なくて一生独身なのよ」
などのあらぬ疑い掛けられそうで怖いです (^_^;)


 どうしようか悩んでいたら軽井沢駅北側の変な面白い帽子の社長が経営しているアパホテルが有ることを思い出した。

北陸に出張したときに朝食バイキングを食べた事があって、電話してみれば軽井沢も朝食バイキングなのだそうだ。

しかも7時スタートという 年寄りにはありがたい朝早い営業。


早速行ってみた。
味噌汁と ボルシチとが被ってしまった。

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他にサラダも有ったんだよね。 写ってないけど。

プリンスホテルの半額くらいのお値段でこれだけの品があれば十分お値打ち。

 ゆっくり食べて 御飯を半分おかわりして浅間納豆でフィニッシュ。

最後にコーヒーでゆっくりすれば 大満足。


大満足なんだけど出張で忙しい頃の朝を思い出しちゃったぜい。

ところでこのホテルの駐車場、昔の軽井沢駅構内なんですね。

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東京方面(信越本線上り)ホームの列車に連結するEF63の待機線あたりのような気がします。

バス停の辺りにあるのはEF63の留置線。

一本南側には恐らく上り本線の跡地がが樅の木に占領されてました。。

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切断されて何もない線路って哀愁漂いますよね。


アパホテルの朝食バイキング、7時45分になったらちょっと我慢して まるほん食堂に
行ってしまうのだろうなと思います。

独りで朝一番に腹ペコで駆けつけるなら行く価値有りです。
 

5月のキャンプは鹿肉祭りか?

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先日のこと、御代田のお友達の家に行った時に

「鹿肉要る?」と聞かれたので

脊髄反射的にお礼を言ってしまったおやぢです。



今年は特別保護区である軽井沢町の北側でも駆除が始まっていて

可愛くて美味しい鹿たちを駆除なんて言葉つかうのは申し訳ないのだけど

ずいぶんと肉が余っているようだ。



 いただいたのは3ブロック、で一つがなかなかの大きさ。

おやぢ一人飯ではとても食べ切らないので(嫁と2人でもちょっときつい)、

なのでとりあえず冷凍庫でお休みしてもらっています。


 我が家の冷蔵庫は古いので冷凍機能が弱いから冷凍焼けするまえに
使いきらなければなりません。


なので大勢でごはんを食べるときに使いたいななどと思ってます。


 確実に持っていくのは5月連休のキャンプ。


 鹿のローストビーフならぬローストディアでも作っちゃいますかね。

( ゚д゚)ハッ!

 そのためには ダッチオーブンとかスキレットとか必要なのではないだろうか (^o^;


17インチぐらいのダッチオーブン(鋼鉄製)なら充分なのだけど、

ダッチオーブン買わずにキャンプしてきたおやぢとしては ちょっと悔しいです。


 とりあえず値段だけ調べようっと。 調べるだけだよ 調べるだけ...


と、いうわけで5月連休のキャンプ、 彩の国キャンプ村でやってますので

鹿だけでも食べに来てください
下仁田町のポータル2箇所を大事に持っていたのに62日目にして反転させられてしまいました。

まぁ INGRESSってそんな遊びですからね、仕方ないので今週末に再奪取しようと企んでいるおやぢです。

下仁田町といえば昭和のグルメ店が沢山あってニコニコしてしまうのですけどね。


先日のことですけど 昼下がりの下仁田駅前、

普通のカツ丼だと食べきれないボリュームの「きよしや」に入ろうと思ったら
入り口近くで並ぶわけでもなくスマホに夢中な青年2名

ドアを開けたらウエイティングが居たので出てきたら (・∀・)ニヤニヤ されてちょっと嫌な気持ち。


おうおうおうおうおうっ こちとら下仁田の飲食店は庭みたいなものなんだぜ
きよしやがダメなら 鍋屋とか茶々とかいくらでも店はあるんでぃ

 と 啖呵は切らずに別の店へ。

安定の 日昇軒へ飛び込んで。

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ランチの 鶏肉ソテー、マヨネーズソースを横目で見ながら
安定のカツ丼850円。

思えば3年前の スタンプラリー以来のカツ丼でした。

洋食屋っぽいカツは 昭和洋食マニアのおやぢにジャストミートなのでございます。

アウトバックを停めた秘密の場所までテクテクあるけば頭上にあったのがこれ。
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上毛かるた 県大会優勝 !!!!

旭町子供会のみんな 頑張ったねぇ

素晴らしい ( ゚Д゚ノノ☆パチパチパチパチ


しかーし、 残念ながら上毛かるたって 知らないんだよ 東京育ちのおじさんだし。

ごめんなさい m(_ _)m


 
ググってみれば

ねぎとこんにゃく下仁田名産
日本で最初の富岡製糸
碓氷峠の関所跡
浅間のいたずら鬼押出し
登る榛名のキャンプ村 ← 昭和22年のかるたでキャンプ (゚д゚)!

ループで名高い清水トンネル !! ←昭和6年竣工
>DSC_1229.JPG
画像は上毛かるた写真館 http://members3.jcom.home.ne.jp/jomo-krt-photo/ より借用しました。


碓氷峠はアプトで登る とか出来なかったのかなぁ 明治の話なのになぁ

上毛かるた 昭和22年発行の話でした。

先週末は独身モードだったおやぢです。

独りだから あんな所とか、こんな所とか、バーホッピングとか

なんてやろうと思えばできるのだけど なんとなくそんな気持ちにもならないのは

老いたからでしょうか?

金曜日の夜だって帰宅したらこんな感じでナイトキャップしてました。

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ちょっと薫りが抜けてきたけど安定して美味いです

 山崎 ヘビーリーピーテッド 2013年


晩酌がこんな感じで終わった朝は なんとなくお腹が減ります。

朝から 白飯、味噌汁のラインアップが食べたいです。

アパホテルは先々週行ったからなぁ。

と 閃くのは 軽井沢のお手軽価格ホテルのツートップの一画をなす

チサンイン 軽井沢の格安朝食バイキングです。

若いころ 名古屋のチサンインによく停まったのだけど円柱形のビルだったから
ゲストルームはカットしたバームクーヘン状態だったのを 
不思議に思ってましたけどね。

 電話してみれば外来でもOKとのこと。

さらに 6:30から利用可能ということで 6:45にチサンイン着。

 朝食バイキング会場はなかなかのコンパクト、 おやぢは窓側のカウンター席を占拠して

朝ごはんの始まりです

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 そして プリンスホテル朝食バイキングの4分の1の料金で 白飯、味噌汁、サラダにオカズという
朝ごはんの完成です。


 おかずも 写真の他に ウインナー、スクランブルエッグ、ナポリタンスパゲティなど有って
白飯の友には 海苔に漬物と納豆が用意されてました。

 充分な品揃えなので味噌汁がボタンで出てくるタイプでも OK です。

 しかも6:30から食べられるというとてもありがたいスタートタイム。


 いままでは 佐久インター近くまで行っていたのが
無くなると思います。

 肝心の料金ですが 700円だったかな500円だったかな。

 牛丼屋で朝飯しなくなるという とても嬉しい話でした。


昨日は 長野市でITコーディネータのカンファレンスに出ているはずが、

東京の仕事の都合で足止めくらったおやぢです。


 仕事とはいえ実に残念なのであります。



さてさて、

築地場外市場と同じぐらい観光地化しているのが鳥井原のツルヤ。

中軽井沢駅近くの保育園の場所にあった頃から観光地化してましたけどね。

うーん 何時の話なのだろう。


ツルヤで昔嵌っていたのが ツルヤオリジナルの 
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ジュース。

それもトマトジュースが好きなんです。

食塩が添加されていないのでソースの元に使うのも良し、

朝に半分ぐらい飲み干すのも良し。


長野県産とか言っているのですけど軽井沢とは道が違う国道20号線沿いの

トマトが使われているのではと思ってます。

だって 山梨と長野との県境近くの 富士見市(長野県ですっ)に あの有名なカゴメの工場があるんですもの。


収穫期にボトリングして春近くになると品薄になってしまい、夏の収穫期まで売り切れになるという

由緒正しい売り方をしているんですよ。


あとは これまた軽井沢とは縁もゆかりもない 冷凍ハンバーグ。


常備してます。(^o^;

ストーブの時期なら 鍋に湯を沸かしてパックのまま放り込むこと15分で出来上がり。

パックから取り出して小鍋に移して トマトジュースをタップリと入れて煮こむのが冬の独り飯の定番
なのですが、この日は手抜きのウスターソースにトマトケチャップソースで。

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野菜? ツルヤで売ってる冷凍ホウレンソウ (^o^;


こうして月に何食かはツルヤに支配されているのでありました。









特盛ラーメン!  横川のお話

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日曜日は東京で用事があったので土曜日の昼下がりに碓氷バイパスを下る。

時間は昼ごろ、昼飯時。


 横川駅への観光客が多いと困るのが 関所食堂の行列。

 この日は天気が悪かったせいなのでしょうか、先客は5人の子供連れだけでした。

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野菜が食べたかったので 久しぶりのタンメン、連れはラーメン、 チャーハンは2人でシェア。

これってお約束のオーダーなんです。 麺は小さめなのでチャーハンをシェア。

厨房を覗けば レイアウトと厨房機器が新しくなっているような気がします。

若い(今の)ご夫婦(?)と兄弟で回しているようなお店ですから
頑張って厨房をリニューアルしたんですね。

お陰で チャーハンの作り方が良くわかります。

よくわかるけど 真似できない (>.<)>


世田谷や葛飾の職人さんの如き腕の為す技なんでしょうね。


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野菜たっぷりの優しい塩味スープとともに麺をすすっていると、

後からいらした 20才くらいの息子さん(孫?)と老夫婦

「味噌ラーメンの大盛とね、関所ラーメンの大盛とね、 ラーメンの特盛」
オーダーするのは品の良いお母さん。


ととと、 特盛ですってぇ ?(゚Д゚)ガーン

関所食堂に通って8年。


特盛って言葉 初めて聞きました

しかも特盛りは息子さん(孫)じゃなくてお母さんの所へっ


普通にお食べになってました。


そうかー 特盛かぁ。

確かに普通盛だと物足りないからチャーハンも頼んじゃうのだけれど、

特盛なら麺だけで勝負出来るなぁ。


次のEF63運転終わったら 特盛しちゃおうかなぁ などと 持病を忘れるほど興奮した

横川名物のラーメンでした。


シェリダン

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シェリダンといえば M551空挺戦車を思い起こす方は相当知識の深い方ですね。

おやぢは当然知りませんでした。


もちろんそんな由来で店名がシェリダンになったわけでは無いと思います。劇作家の名前なのかもしれません。


この数年、早朝から営業して午後3時前には終了してしまうようなお店が増えている軽井沢です。


草分けはやはり 我が家の近くの押立茶房なのでしょうけど


 飲まなかった朝はしっかりとご飯食べたい症候群に掛かってしまいます

そこで 午前7時半すぎに電話してみました。

もちろん シェリダンでお腹いっぱいになりたかったからであります。


 前日に友人が食べていたのがインプリンティングされていたのでしょうか。


嫁はベーコンのオムレツ

おやぢは スモークサーモンとクリームチーズのオムレツ。

どーんと
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トーストがこれっぽっちで足りるかなと思ったんですけどね

オムレツの重さでお腹いっぱいになりました。

ポットサービスのコーヒーは公称2杯分と言われていますが

プラス1杯くらいは取れるのではないでしょうか?

ゆっくりコーヒー飲んで

ゆっくり食べて

また ゆっくりコーヒー飲んで。


気がつけば1時間以上掛けて朝ごはんしていたようです。


ゆったりと時間が流れる軽井沢にはこのくらいのスピードが良いのかもしれません。



高田馬場の思い出がまたひとつ

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軽井沢の話じゃなくて恐縮なのですが

4月頭に突然届いたメール

「4月19日をもってシェーキーズ高田馬場店を閉店いたします」

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浪人時代の予備校が高田馬場、最後は四谷の若葉に移ったのだけど

楽しい! 浪人時代の1ページでした。


下宿に住む上京組と 昼のバイキングで食べ放題勝負。

おやぢが35ピース食べた頃に 上京組は50ピース近く食べてて

あー 俺にはハングリー精神が足りないなぁとしみじみ敗北感を感じたのもこの店でした。


もっとも現在のビルは予備校が入っていて その頃の店は別の場所だったんです。

この歳になるとなかなか時間的にも食欲的にも行けなくてすっかり遠のいてしまったのですけど


二十歳前の懐かしい思い出でした。

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西武新宿線ホーム側には 「シェーキーズ大学」とか

看板も出ていたりして 本当に懐かしいです。


通っていた頃は バイキングが350円で食べられていたものが、今は千円でお釣りがほんの少し。


これだと貧乏予備校生とか学生にはちょっと敷居が高いのかもしれません。



世界で一番売上があったころも有るシェーキーズ、

調べてみれば東京都には4店舗くらいでしょうか。

だんだんと おやぢの昭和は無くなっていくのですね

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先日のセブで食べた正統派イタリア料理のピザとは一線を画す シェーキーズ。

アメリカの味なのでしょうかね。


そうそう、軽井沢で行きたいピザ屋はたくさんあるのですけど

おやぢのお気に入りは 佐久のジンガラ。

シェーキーズのアメリカンとは全く違うナポリのピッッアですけど

ここのランチタイムはお勧めです

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浅間を眺めながらアツアツのナポリピッツァ ぜひトライして頂きたいです



夜中に肉を欲したら

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 花粉と肉体労働で痛めつけられているこの身体。

 時々肉が食べたくなるのは自然の摂理と言うものなのでしょう。

 久しぶりの夜に本通り、お目当てのバーは臨時休業だったので、いきなり本命から訪問することにしました。


 カフェ コンヴェルサ


座るなりビール...じゃなくてスパークリング。

ここが好きなのは食べ物メニューが黒板書きメインなこと。


 定番メニューも美味しいのだけれど、黒板書きメニューの魅力にはかないません。


 ワクワク感が半端ないところで牛にしようか豚にしようか悩んでいたら、
 鴨食べます? とマスター。

 食べます食べます食べさせて下さい。?(^o^)/

 と言うわけで焼き野菜と鴨のローストマデラソース。


 赤ワインが進みます。

 気が付けば顔が真っ赤になるほど飲んでました(^0^;)

 駅前までフラフラ歩いてタクシーで帰宅。、


 リーズナブル価格で美味いもの食べられる良い店です。

御代田に有った 半澤先生の納豆

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先日 鳥井原ツルヤに 浅間納豆が無いと報告したのですけど。

先週 御代田のツルヤに寄ったら 置いてありましたよ 浅間納豆
軽井沢のマツヤにもちゃんと有りました。

 良かった

でも どちらの店舗でも置いてある量が気のせいかほんの少し減っているような気がします。

なにが浅間納豆に有ったのでしょう。 おやぢとしては隣町佐久の納豆を愛用したいものですけどね

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浅間納豆のラベルにある 半澤博士というのは誰なのか、

ちょっと調べてみたら凄い方で

純粋培養の納豆菌を使用して納豆を作る製法を確立した博士だったんです。



一緒に買った川中島納豆。

これもちょっと気に入ってます。

「信州大豆 大粒使用」

豆がそのとおり大きいんです、これいっぱいでご飯代わりになるほどの量があって

炭水化物オフを実行しているおやぢには最適なのかもしれません。


 熱々ごはんに掛けるには 浅間納豆の右に出るものはないのですけれど。

納豆を作る工場が身近にあるというのは魚屋さんが少ない東信地区において

文化のバロメーターとして使えると思います。


 ん? 佐久のバロメーター??

 そうでした 最近受賞した 伴野さんのところをはじめとした 酒蔵も

 立派な文化のバロメーターでしたね。


 そうなるとつくづく 御代田のメルシャンが無くなったのが悔しいです。

 静岡で復活するという話もあって 文化が西へ逃げてしまった感じがします。


宮口軒 藤岡インター近く

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最近は東京へ向かうときにしばらくの間高速を走らないで行くことの多いおやぢです。

使う道は気分で変わるんですが、主に使うのは

軽井沢→下仁田→藤岡→寄居 のルート。


 国道254号線を走って上信越道をくぐるところで

前から気になっていた紺の看板

「手打ちラーメン 宮口軒」


 昼時だったのでふらっと行ってみました。

 看板を左折して側道を走ること5キロ以上 ( ̄▽ ̄;)


 藤岡インター入り口の近くまで走れば住宅街の真ん中に

山吹色の宮口軒はありました。

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店内はコの字カウンターとテーブルにコア狩り(ATOKのバカー)小上がり

メニューは迷わない麺とライスのコンビネーション。

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野菜炒めに八宝菜と餃子?
カツ丼?

他行ってくんな。

な、感じのメニューは大好物。

ラーメンメニューを辿っていくと「おまかせラーメン」 ハテ?


ようがす、お父さんにお任せします。


出てきたのは
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もつ煮と炒め野菜入りのラーメンでした。


麺は手打ちの看板通り、不規則な切り口と縮れ具合が優しい醤油スープと
相まって

ううう、(゚д゚)ウマー

もつ煮も口の中で溶けていきます。

もつ煮入りも良いけど次はシンプルなラーメンを食べたいと思った

遅い昼下がりなのでした。



 藤岡で高速下りて食べにいってしまいそう。

 




最近手抜きな話

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今朝起きて高速渋滞状況を見てみれば

渋滞ナシ!


世間の連休は2日から始まるんですね。


おやぢの連休は今日から始まりました。製造業のカレンダーは
連休が続くのがありがたい。


さてさて、軽井沢のお気に入りコーヒーは沢山あるのですが

丸山珈琲の深煎マイルドがすきなおやぢです。


前はお店まで出掛けていって買っていたんですけどね。

決してオマケで飲ませてくれるコーヒーを目当てではないんです。


それが今はこれ
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ツルヤオリジナルの 中深煎り 丸山珈琲です。

なんて手抜きなお話。


買い物ついでに買っちゃうんですよ(;^_^A


偶には森の中の本店で買わないとね。


今度は お気に入りの喫茶店というかワインバーのオリジナルブレンドも

ためしてみたいんです。



実は軽井沢の喫茶店、あっ 今はカフェとか言うのか。

コーヒーだけをば飲みに行くことがあまりないんです。



 昨日の夜は自宅飲みしていたおやぢです。

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もう 野沢菜が美味くて美味くて。

 自宅飲みなのによく飲みました。

 Chromecastで見る映画が快適だったかもしれません。


アパホテル、チサンインと続いてきた 
不連続シリーズ「格安朝食バイキング」も恐らく最終回

格安というからには東急ハーベストの半値以下としたいので

アパホテルは除外されるのかもしれません。

 

鳥井原にある 「ホテルパイプのけむり」

昔町営バスに乗っていたお父さんに「パイプのけむり」のバス停を聞かれたので

おもわず 「ペンションみたいなところですね」と言ったら

「ペンションだって? ハハハハハハハ、ホテルですホテル」と

あまりにも人を馬鹿にした話し方だったので塩沢で降りて歩いたら?と

一瞬言おうかなと思ったのを思い出しました。

おやぢは人格者ですから、ちゃんと鳥井原公民館を教えましたよ ちゃんと。

確かに客室数で言えばホテルなんですけどね。

外来朝食は 860円

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これで納豆ご飯(残念ながら浅間納豆ではないのです)のおかわりしなくても、

コーヒーとかヨーグルトが食べられるのですからなかなか。

佐久インターの松屋まで食べに行かなくてもOKじゃないでしょうか。

朝食時間は 7時から9時まで。


 このホテルには初めて入ったんですけどなかなか面白い造りになってて、
道路から見ると アパートみたいな造りに見えるのですけど

食堂が外に有って 食堂からアパート客室棟を見るとなんとなく東南アジアリゾートのホテル風

子供連れとかお年を召したご夫婦とかにはお手頃価格で良いのでしょうね。


 朝食利用する場合には事前に電話を入れたほうが良いかと思います。


 今日は午後に横川で乗務しています。 今日のメニューはバックで連結

 夜桜見に行けると良いなぁ

行者ニンニク

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ちょっと前にこんなチビだった行者ニンニク

今は立派になりました。

昼御飯の材料が乏しかったので摘んでみれば

茎に赤みが出ていて食べごろです。


醤油に漬けたりするのが恒例なのですけどね、

この日は昨日の残りの唐揚げと合わせて

ペペロンチーノに行者ニンニク

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春の到来を舌で感じる季節になりました。

この連休中はあちこちでホームパーティ盛りなのに

秩父山中でキャンプしていたりします。


お客様が沢山来軽していただけるのはありがたい事なのですが、

渋滞で動けなくなる軽井沢から脱出しているんです。

やっと行けた成沢のあの店

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 それは連休前半のお話


 独りの夜だったので最終バスに乗り込んで軽井沢駅方面へ。


 さすが連休前半てすね、何時もは貸切状態なのに今宵はお客様が3人も居ます。


 バスの中でFacebookメッセンジャーで皆さんの所在を訪ねてました。



 軽井沢駅前の辺りで 「ヘルムです」


 おおっ、通り過ぎちゃったよママン。


 軽井沢駅に着いてみればタクシーの待ち行列推定20人 σ(^◇^;)


 仕方ないから歩くかと、覚悟を決めて南口に出れば

タクシー3台待ち行列無し(^_^)b


 ワンメーターでは届かなかったので歩かなくて良かったかも

 降りたったのは成沢セブンイレブンの隣。

 ヘルムズデール


 ようやく来ることが出来ました。


 店内は...モルトの瓶の宝石箱やーヽ(^。^)丿


 壁一杯にウイスキーが有って幸せな気分になります。


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フィシユアンドチップスで

 生ビール、

 タリスカーのハイボール 美味いっ

 ソーセージとキャンプ炒めた奴とか

幸せでした。


 その後ケビンズバーでワイワイ。(^_^)ノ


 正しい飲んだくれの始まりだったのてす。



先週土曜日のお話。

軽井沢を起点として120Km余りを自転車で走り抜けるグランフォンド軽井沢。

その前夜祭がプリンスホテルスキー場で開催されました。


おやぢも プリンスホテルウエスト駐車場にアウトバックを放り込み
(ちゃんとバスの回数券を買うという大義名分があるのです)、

回数券を購入した後にイーストまで行くバスをコンシェルジェに聞けば20分後の出発ですって


それならばとスキー場まで歩いて ワイン2杯飲んで
本通りに出てKevin's BARでワイン飲んで

帰宅前に最後の一杯ということでたどり着いたのが ヘルムズデール。

そう。 部屋の壁が宝石箱なお店です。


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中には追分のあの方が先客で居て、

後から 旧軽のあの方が到着 。


 前回訪問時にとても気になっていた Laphroaigを飲んでいたら

 軽井沢蒸溜所16年 信濃屋のプライベートボトリング ワインカスク を味見させてもらいました。

 アルコール度数が高い癖にキックは優しく 甘い香り、そのあとにお花がながーく咲きました。


 暖かい時期には一番自宅から近いバーでウィスキーだねっ

 寒い時期には塩沢のあのバーでゆったりと飲みたいなぁ。 あ! そうだ塩沢のバーといえば春のお楽しみ、
摘みたてミントでモヒート飲まなくては。


 独りの軽井沢の夜は結構忙しいんです


初めて行くならガイドをつけてね

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 金曜日夜に軽井沢到着

そのまましな鉄に乗換て信濃追分駅まで。

徒歩五分ほどで追分の超高級サロンに到着です。

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久しぶりの追分食堂。

食堂と言っても主食は取れないのでご飯は済ませてくることをお薦めです。


メニューも無いので初めて行くなら経験のあるガイドさんと行くのが

良いと思います。


この日のお通しは

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ワラビを炊いたのと野沢菜の変わり漬け。


いつもある訳じゃないので お通しを選ぶ事は出来ません。


この日はたまたま有っただけなんです。


気がつけば ちょっと飲み過ぎました
(;^_^A

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思い起こせば週末町民のおやぢが軽井沢の皆さんと行きあったのは

ここから始まったのでした。

おやぢが追分のサロンと呼ぶのは

ここでたくさんの方々と知り合えて来たからなんですよ。


最近本当にご無沙汰してしまっていたのですが

やはり落ち着くこの店。


追分の宝物です。


レイクニュータウンとか馬越や馬取には無いのかなあ


こんなサロン。




塩沢のお気に入りバー 一夢庵

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今年は植物の成長が早くて 庭に生えているミントが大変なのだそうです。

皆さんのハーブ成長具合はいかがでしょう?


都会のバーなら信じられないでしょうけど 軽井沢なら 庭で摘んだミントでモヒート。

有りなんです。


というわけで、 タリスカー10年のハイボールでスタートしたのは 

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塩沢の名店 一夢庵


日本酒とか焼酎は普段置いてないのですけどこの日は特別ボトルということで

奄美大島のお酒も飲めます(おやぢは飲んでないけどね)。

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本当は少しカクテルを飲みたかったのですけど 

とても珍しいボトルを見つけてしまったので やっぱり お酒メインの飲み方に変更です。

それがこれ。
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創業70周年記念ボトル ジ・アニバーサリー12年

これがストレートで飲むのが一番みたいで トワイスアップするとダレちゃって困ったちゃんになるお酒でした。

ごちそうさま

次回は庭のミントが使えなくなる前に行かなくては。


実は軽井沢町で一番カクテルが美味い店だと思ってます。




ワラビを戴く

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段々と夏の感じだなぁとか思っていたら

北海道で積雪を観測した日は軽井沢最適気温8℃ (*´Д`*)

一桁まで落ちてしまうとアラジンのプルーフレームで賄えられるわけもなく、

薪ストーブ点けちゃうかもなおやぢです。


春は過ぎた証拠に、灰汁抜きしたワラビを大量に頂きました(≧▽≦)

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灰汁抜きしただけなので塩抜きも不要なので直ぐに使えます。


 とはいえお浸しでお酒というわけにはいかないので


 常備してあるニンニクと鷹の爪にアンチョビペーストでペペロンチーノ風の

 ソースを作り、スパゲッティを茹でて投入。


 余熱を利用してワラビに熱を入れて醤油味にしてみれば

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 まがい物無しな山菜ペペロンチーノ、ジャポネ風の出来上がりです。

 シヤクシャクとした食感と僅かな粘り気、

 本当のワラビってこんなに美味いものなんですね。


 残りのワラビは冷凍庫で休んでてもらいましょう。


 軽く塩漬けとかにしてみたい梅雨前のひとときなのでした。



グリーンアスパラって知ってます?

おやぢは大学入るまでアスパラは白くて缶詰コーナーで売っているものだと思ってました。(^_^;)

今では大好物のグリーンアスパラ、ようやく県内産が出てきましたね。

東京で見るグリーンアスパラって 気のせいかもしれないけど
紫のシールでまとめてあるじゃないですか。

長野県は違います
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もちろん産地はみんな 長野県

グリーンアスパラのシールは一種類じゃないんです。

種別としては同じですけどね シールの色は 紫、赤、白、黄、緑などと色々

この色は太さ(または重さ)で識別していると記憶しているのですけど

ググってみても出てきませんね。

一番細いのは 白だったか黄色だったか...


一番細いアスパラガスを茹でずに炒めて食べるのが大好きなのですけど

この10年ばかりスーパーで白とか黄色のシールを見たことが無いんです。

信濃の皆さん どこか売っている所知りませんか?


森のアスパラも良い季節

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昨日の話は マツヤで見かけたアスパラガス。

軽井沢と関わりのある前はグリーンアスパラガスってあまり馴染みが無くて

そもそも スーパーで野菜の買い物なんかキャンプの時ぐらいしか行かなかったから疎いんです。


それが軽井沢に居ると野菜との距離が近くなるような気がします。

「軽井沢の夕食でんでレタスがでるんだよぉ」とか起こってた朝日新聞社員(本社勤務)には腹かっさばいてレタス詰めてもらいましょうか。

露地栽培というのを知らない元記者だったんですね。 ┐(´∀`)┌ヤレヤレ


グリーンアスパラガスのシーズンはマツヤに行くのが楽しい。 ツルヤでもよいけどこの数年カラフルなシールで束ねられた

それを見たことがないように思います。


で、本日は売っていないアスパラガス。

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 我が家の駐車場入り口に昨秋みつけて移植していた シオデ です。

もう少し小さい時期に穂先だけを採ってきて

 お浸しでよし、天ぷらでよし、オリーブオイルで浸しても良し。

 食感はまったくグリーンアスパラガスの穂先と同じで青臭さもなく

美味いんです。


 このブログで 「シオデ」で検索すると料理が出てくるのですが、




ほとんどはペペロンチーノに和えてるだけだったりします。


もう少し大量にとれればシオデ祭りと称して昼から飲み会が出来るのですが。

土日だけの特別なお店

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 レイクニュータウンバス停の軽井沢駅行き最終バスは18時40分

土日ダイヤです。

土日は15分遅れなんてざらにあるのに

初めて時刻通りに到着したのにびっくりしつつ乗り込めば

目指すは 成沢なのか入山峠入口なのか、はたまた軽井沢駅なのか。


セブンイレブンを通過して開店を確認して降りたったのは入山峠入口。


原則土日しか開店していない特別なお店は ヘルムズデール軽井沢

明るいうちに飲む酒ってちょっと後ろめたい感じがしますね。

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ビール飲みながら店内の壁を見れば

宝石箱じゃー

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今は無き 御代田町の宝物だったディスティラリーの

記憶3兄弟


こいつを貰って、店外のキャンプ用椅子に座っちゃえば


プリンス通りでキャンプ気分(^_^)ノ

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この後は家まで約4キロを歩いて帰ったら一時間掛かりました。

歩いても行ける貴重な、かつ特別なお店なのであります。

金曜日夜はケビンさんのところで2杯したら

腰据えて飲みたくなった。

ので歩いて直ぐの カフェ コンヴェルサへ。


先ずは泡。
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半分ほど飲んだので中身が少ないのは御勘弁。

牡蠣があったのでこれをアテに白をもう一杯。

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つけ合わせの葉っぱが美味い。

潮とオリーブオイルだけ。

朝採りの葉っぱはそりゃもうお代わりしたいところ(^_^)ノ

軽井沢の好きなところは野菜が美味しいこと。


ツルヤ辺りでは感激しなくなった我が儘な体には

手の込んだ料理も素晴らしいけど手を掛けて栽培した野菜が

今は一番なのかもしれません。


早めに帰宅すればワインの後にちょっとだけピーティなやつが

欲しくなりました。

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おやぢ独りの夜はこうやって更けていく。

こんな軽井沢

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ウイスキー狂想曲騒ぎも落ち着いてきたこの頃、

秘蔵してある軽井沢17年の価格をヤフオクで密かに見れば

15万円とかしていて

売り払ってセブでも行こうかとふっと思っちゃったおやぢてす。


ウイスキーって価格とお味はなかなか連動しないと思うのですけどね。


ただの貧乏舌なのかもしれません。


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鳥井原の安売り酒屋で久しぶりに見かけたので一本買ってきました。

蔵はツインアルプスと同じ本坊酒造なのと、価格が同じくらいなので外しはしないかなとおもいます。

このお酒、軽井沢と名が付いているのでヤフオクで5倍の価格が付いていたのですが成立しませんでした。


良かった。

水割りかハイボールで暑いときにガブガブ飲むのが良いかなと思います。

サントリー角瓶くらいの価格でした。
これに東(村山)の久野と入れていくと分かりますかね?(東村山市民限定か)


そう。 畑からとれてすぐの品物が買える農園と名がつく直売所なのです。

もう少し経つと中のJAとかも参戦してくるのですけどね。

そして来年には南の

「軽井沢発地市庭」


とかができるので 東を除く 西南北の直売所が揃うことになります。

 発地は近くてちょっと嬉しいけど どうなんでしょうね。


 ともあれ、朝採れの野菜を昼には食す。

当に贅沢なことだと思います。


 都内なんかは一部の大手スーパーを除くと一晩経った品物になっちゃいますものねぇ。

流通機構のはなしだから致し方無いと思いますけど。


西(といっても小諸)の小林農園さん、いつも野沢菜を買いに行くことが多いかな。

東京に行く途中には JAで買うか 北軽井沢の久保農園で買うか迷うのですけど

コストパフォマンスで行けば久保農園の勝ちかもしれません

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ちょっと小ぶりのキャベツが大袋に10玉入って300円なんですもの。

左の袋には 朝採れレタスが1玉100円!! 

朝9時頃から開店しているので(シーズンによって変わります)、朝イチを狙って軽井沢から北軽井沢へ。

野菜を買って吾妻渓谷沿いに渋川へ出ればそれほど時間を取られなくて済むんです。


吾妻渓谷沿いには温泉も多いですし。


 この日は時間調整に失敗して 川原湯温泉通過は09:30 共同浴場の王湯は10:00オープンなので

川原湯温泉には入浴できなかったのだけど。 の 話は 明日につづく... のか?

野菜の季節

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昨日のブログ記事、 JA直売所なのですが来年度オープンする発地市庭ができたら閉店しちゃうのか聞きそびれたおやぢです。


南保育園の発地側に広大な敷地の工事をしてました。

森を削って作る施設って ナットク行かないなぁと悶々しているおやぢです。

話を戻して この日買ったのは

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キャベツにレタス各一玉。

レタス90円!

キャベツ 110円!!

値段だけじゃなくて朝採れ野菜なので鮮度が段違いに違うんです。


キャベツの一番外の葉を捨てている人の姿をスーパーで見かけるのだけど

この葉は乾燥防止に役立つので捨てるとすれば家で捨てるぐらいです。


とれとれの葉物は ドレッシングとか不要で そのままハムやソーセージと合わせて

バリバリと食べたいものですね。


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一枚ずつ剥がして食べる、決して包丁でカットしない。

これは 独身時代に家の近くに有った畑のおばあちゃんから聞いた方法で

いまも一人ご飯の時には守っています。


キャベツは軽井沢、レタスは御代田 白菜は小諸 だったっけな

追分の野菜の達人のお話でした。


おやぢなんか全て美味いと思うのだけどねぇ
昨日は駅前の花で遅くまで飲んじゃったから遅いお目覚め。

金曜日夜のお話はまた今度に。



7:30にフランスベーカリーでまだ温かいフランスパンを買ってきて

朝ご飯。


バタバタと洗濯して御代田の菊屋へ。

いつもは天丼850円なのですが蕎麦が食べたくて

もりそばにミニ天丼。 1,100円

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小鉢も付いて美味しい!


ごま油をブレンドした油でカリッとした天ぷらに出汁がたまりません。


店内にも変化があって

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小上がりが掘り炬燵の様になりました。

これで長い間飲んでいられます ヾ(-д-;)オイオイ..

月曜火曜は定休日。


ご馳走さまてした!



軽井沢町は観光・サービス業の町だから仕事が終わるのが 22時過ぎ。

そんな仕事帰りの皆さんを癒してくれるお店達は 23時くらいに閉店します。

軽井沢町の要綱で23時以降の飲食店営業は自主規制なのですけど、 それでは 23時過ぎまで仕事している人間は

軽井沢町から御代田とか佐久へ去ってしまいます。

それでは町のためにならないでしょう!!!


そんなお店で頑張った貴方を迎えてくれるのが(他にもるのですけど)軽井沢駅入口交差点の周りにあるお店。


拙ブログでも 貴華とか紹介しましたが、

なんと載せ忘れていたお店がひとつ。

「花」 です。

このお店、「ミュージックパブ わおん」 と言われることもあるのですが、

花 なのか わおん なのか 実はわかりません Orz


けれども ふらっと飲むのなら良い店なんです。

ご飯は食べてきてくださいね(合ってます?)。



先週金曜日に軽井沢到着23時半。

ケビンさんと営業時間後に店前ですこし話をしたら 嫁と花へ。

実は 嫁はこの日がデビューでした。


生ビールが開けてなかったのだけど2人で5杯以上のむからと無理やり開けさせて

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軽井沢で飲む オリオンの生ビール。 じつにシュールです。

元気くんの地元 宇都宮の城壁という美味い煎餅と塩豆をアテに飲む 生ビールは

最高に美味しい。

ハートランド小瓶 → オリオン生ビール(何倍飲んだのかな) → タリスカー10年ハイボールで

正しい酔っぱらいで帰りましたとさ。

ホッとする場所が人生には必要だ。

食材なくても平気という安心感

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3回連続で ライジングフィールド軽井沢の話題で恐縮です。

思い起こせば 30年以上昔に 中標津のキャンプ場で

「生ビール飲めるキャンプ場って素晴らしいでしょ」と言われたことを思い出しました。


1980年代のキャンプの飯って カレーでしょ、飯ごう炊飯でしょ、缶詰でしょ。

食生活が寂しかったんですよ。

会社の同期たちとキャンプに行く時に タラの切り身とか豚肉とかを普通に買っていたらびっくりされた頃のお話です。

#その頃の常識はインスタントラーメンとか餅とかで生鮮食品買うやつなんて珍しかったんです



現在では生ビールがあるキャンプ場は珍しくなくなりました。

ライジングフィールド軽井沢では 普通の生ビールではなくて、軽井沢産の「よなよなエール」の生が飲めちゃいます ヽ(^o^)丿


日曜日の昼下がり、お腹が空いたところに ムーンベアのポテトフライをいただきました。

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これが不思議に美味しいんです。 決して自然の中という素晴らしいスパイスが効いているわけでもなく、

自宅に合っても良いと思うくらい。


このポテトには相応しい飲み物が必要だということで...


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シェラ・ネバダのペール・エールでお迎え。

これはよなよなエールがお手本としたというエールなのだそうです。

#K畑さんの受け売りです (^_^;)


美味いポテトに美味いビール。

キャンプの昼ごはんはこうじゃなくてはいけませんね。

実は このカフェバー 「ムーンベア」では

ボリュームたっぷりなハンバーガーやお子様サイズのハンバーガーとか

しっかりとご飯が食べられるのが素晴らしいです。


キャンプの概念が少しずつ変わってきそうなお話でした。



オートキャンプ指導員のおやぢの考えも少しずつ変化をしているのかもしれません。



金曜の夜に その1

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家の片付けなどでバタバタしたので町営バスに乗り遅れる(ノД`)

仕方がないのでアウトバックで矢ヶ崎駐車場へ。

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うーん この車いつから停まってるんだろう。

夏の植物おそるべし


しかしこの日は暑かった。


Tシャツ短パンという格好でも全然寒くない。 


吸い込まれたのは本通りKevin 's  Bar 


ビール飲んでからワイン。

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19:時過ぎなのにお客様が沢山。


もともと軽く飲んで談笑する店なのですけどね、

気が付けば長居してしまうというマジックなお店。


しかし、このイスラエルワインは美味かった。

いつもなら看板まで飲んでしまうパターンだったのですけどね、


この日は違いました。




M姉さん御一行と合流して深夜特急のようなフライデーナイトは始まるのでした。




金曜の夜に その2

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Kevin's Bar で話をしていたら何の拍子かモヒートの話になって

飲みに行こうと言うことになったオジサン、オバサン、そしてGGE なおやぢは

店を変えることに。


オープンしたばかりのRin へ。

軽井沢で色黒度五指に入る大ちゃんと合流。

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サンドイッチ屋さんと聞いていたのですけど

泡のミニボトルもあるし、モヒートはまじめに作ってる。

モヒート飲んでワイン飲んで、オリーブ摘まんで うーん幸せ。(^_^)ノ


そして〆にラーメン行くという。

最後の〆ラーメンは何年前だったかなぁ

でも、餃子にビールでさらに飲むかなと連れて行ってもらえば

昔タンメンが美味しかった店の場所にオープンしたJENGA . 


ハイネケン生を飲みながら餃子だけをお願いすればだめなんだって。

鶏スープラーメンと餃子のセットを頼んでみれば納得。

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丼の右にあるのが餃子。


鶏皮に包まれた餃子だったんです。

手間がかかりすぎてこれは単品で出せないよね。


そして閉店前のKevin's bar に戻りワイン一杯飲んで帰宅しましたとさ。


良く飲んだ金曜の話はこれでおしまい。(^。^;)





酒が残った朝は

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夏の軽井沢、朝は早い。

前の日に良く飲んだのは記事にしたけど

そんな朝はスープが飲みたい。

加水分解で残り少なくなった我が身のみ水分補給と、

採りすぎた水分排出のために失ったミネラルたちを取り戻す!


と、いうわけで朝一番のツルヤヘ。


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開店前だというのになんですかこれ。

人が多くて野菜コーナーは諦めて


スープと言えばお手軽キャンベル!

何時もはトマト系だけど胃が疲れてるからクリーム系で


 コーンクリームスープゲットして入店から5分でレジに。


 家帰って作り方を見れば 「牛乳を加えて下さい」(゚◇゚)ガーン


 そんなものは有りません
(@_@)

 昔々のキャンプでも牛乳無しだったことを思い出して

水で延ばしても結構イケました。


 続いてツルヤの入口近くで売っていたブルーベリーでビタミン補給。

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ブルーベリーが出たらプルーンの季節も近いな。

代行コールは早めにね(^_^)b

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昨日は赤ちゃんが遊びに来てくれて

抱っこし放題だったおやぢです。


昼飯を一緒に食べて(その話はまた)、

夜は買い物に行くのも大変なので(ツルヤは大混雑だったらしい)

前日から魚ばかりだったので
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数年ぶりのフクラギは美味かったなぁ

夜は肉にしました

バイパスの塩沢辺りにある 軽井沢 焼肉迎賓館 爛燈

犬連れでも個室があるから安心な焼肉屋さんです。

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そしてビールのあとはハイボール

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本坊さんの軽井沢倶楽部。

軽井沢とはあまり関係ないけど長野県ということで(^_^;)

〆は2014年限定ボトルの山崎!


ごちそうさまでした。



閉店時間になったので代行お願いしたら

大繁盛モードの70分待ち。

トップシーズンの代行さんは早めの予約が良いみたいです。



笹どり 

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どうも夏休みの間はエンゲル係数が暴騰するおやぢです。


きのうはお友達と呑み会。

軽井沢駅近くの老舗 笹どり。


なんと初訪問なんです。


二階の座敷は掘りごたつ風で足元が楽だな(^_^)/


まずは名物の焼き鳥
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このボリュームがたまりませんね。

塩味が少し足りないと思ったら、テーブルには辛子味噌。


うーん 懐かしい。


学生時代はやきとんの聖地東松山近くの坂戸駅前で良く飲んだのですけれど、

辛子味噌がどの店にも有って貧乏学生のおやぢはやきとんを少し頼んで

辛子味噌でチューライムを飲んだものでした。


辛子味噌を付けると焼き鳥は更に美味しく鳴りました。


続いて有名な唐揚げ

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これもボリューム満点!


揚げたての唐揚げに 信州ハイボールは実に合います?(^O^)/


信州ハイボールとは 南信の地ウイスキーの信州を使っていて、

中身はツインアルプスと同じで軽井沢倶楽部とも恐らく同じ。


軽井沢ハイボールとしないところが奥ゆかしいです。



聞けばランチも良いとのことで、オフシーズンの昼飯にも期待が高まりますね。


そのあと貴華で餃子にサワー、締めのしなそば。


代行がつながらなかったのでタクシーで帰宅。



今日は家でカップヌードル、いや、100円のカップ麺でも啜りますか(≧▽≦)


多分今夜は庭で炭焼ご飯していると思います。




ブラッスリーナカガワでランチ

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8月の日曜日、我が家に気持ちよいお客様。

赤ちゃんを抱っこし放題なのは爺様モードてすな。(^。^;)


お昼をどうしようかとあれこれ皆さんにお聞きしたりして、

夏休みの日曜日に18号バイパスを越える勇気はなくて、

我が家から徒歩10分のレイクガーデン内にある ブラッスリーナカガワへ。



 ランチタイムは 肉と魚にパスタの各定食。

ドリンクメニューの泡に激しく惹かれつつ おやぢは魚。


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美味しかったです。

このブラッスリーはレイクガーデンに隣接していて

バラの季節にはたまらなく良い環境になるんでしょう。



前菜、メイン、パンにデザート ドリンク付きで3,000円以下というのは

コストパフォーマンス高いと思います。


赤ちゃん連れでも入れるし。


開店直後はブラッスリーの名前の通り生ビールタイムがあった様に思います。


我が家から1番近い生ビールスポットじゃないのかな。





お盆の季節に夏休みを取るなんて、来年は絶対にずらしてやると心に決めたおやぢです。

だって どこも混んでるし、旅館は高くなるし、それで軽井沢にいても18号バイパスより北へ行けないし。


来年は 発地に直売所ができるから少しは野菜や肉を買いに行きやすくなるのかもしれません。

それでもパンは旧軽へ行かなきゃだめか (´・ω・`)


そんな夏休みの中日


昼ちょっと過ぎにちゃんとした昼ごはんを食べたくなって 一品香へ。

役場に車を停めて(一品香にも駐車場はあります)店を見れば


並んでますがな ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル


じゃあ あっちゃんのラーメンと 仔虎を見れば



並んでますがな (当然といえば当然)


車を動かすのも面倒なので 安定した昭和の香りな定食屋 

「丸屋食堂」で昼ごはんとなりました。

ブログを検索すれば2年と6ヶ月ぶりの訪問です。


カツカレーにしようか定食にしようかと悩んだ結果

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とんかつ定食 550円 ご飯半分にしてもらってます。



トンカツをソースにくぐらすと ソースとんかつ定食。 群馬の甘じょっぱいソースと違って

長野のそれはウスターソースベースに手間を加えたソース。


このお店 日曜日定休なのですが 開店時間はお昼前後だけ。

14時に開いていることもあるけど何回かは閉店中(休憩中?)でした。

チェックポイントは国道沿いの出入口に掛かる 暖簾。

 掛かっていれば営業中です。



 この店は役場づとめの方々の食堂の体となっているので役場の皆さんが来店する12時少し前がオススメです。



この日は 13時少し前に来たお客さんがとんかつを注文すると売り切れといわれて (材料の仕込みができてないんですって)、

親子丼とかラーメンライスとかになってました。


ともあれ 安定して安くて美味い昼ごはん候補の一つであることは間違い有りません。

決め手は ポテトサラダにリンゴが入っているということなのでしょう(おやぢ的にビンゴなんです)。

腹ペコに仏 

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昼飯抜きで飛び乗った新幹線は JR西日本仕様

発車直後のアナウンスを知らせるチャイムが「いい日旅立ち」

腹ペコで飲むアイスコーヒーは胃に効きますねぇ


車内販売のサンドイッチに激しくそそられたけど乗車時間を考えると買えません


軽井沢到着14:05 10分の乗り換えで町営バスへ

玄米弁当なんて無いよなぁと しなの鉄道のりばの「おぎのや」売店をみれば

お!  久しぶりの赤っぽいパッケージ

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峠の釜めしと同じぐらい歴史のある鳥モモ弁当発見

この弁当 玄米弁当の次に好きです ヽ(^。^)ノ

地獄に仏ならぬ腹ペコに仏なのであります。




蓋をあけるとどど?んと 鳥モモの丸焼き

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もも焼きの持つところにはクリスマスの時のような飾りつき

おかずをクローズアップすると

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肝と砂肝の炊いたやつにこんにゃく。

そしてなぜか マヨネーズ


マヨネーズ好きなおやぢですからちょっと嬉しいのだけど

どこで使うんだろう???


この弁当 手元資料(古い時刻表)によれば ラーメン一杯50円のころに250円

なんて贅沢な弁当だったのでしょう。


家に到着してさっさと食べようと思ったらNTTの工事が始まっていて

食べたのは午後5時という


昼飯抜きな金曜日なのでした。




Kevin's bar に蒸留酒が (^_^)ノ

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金曜の夜は終バスで軽井沢駅へ。

駅前でIngress散歩したあとにビールと赤ワイン。


しばらくご無沙汰だったのでお会いするみなさんと話が弾みます。

昔からウイスキーは少し有ったのですが

最近 ショット2,000円で品揃えしたとのこと。


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一番左は塩尻のアルプスワインのブランデー

♪アルプスワインでヨーロレイヒー ♪


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アードベックもラフロイグもタリスカーもカリラも、

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ラガブーも

ショット2,000円ならお得な感じがします。


この日は飲まなかったけど次回時間があるときに。

栗ご飯の季節?

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七日前はこんなに緑のままだったのに

一昨日はこんなに変化しちゃった道端の栗

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だんだんと深まる秋風!

今年は「暑かったですねぇ」というのが少なかったように思います。


なので薄目のTシャツや薄目のズボンは押入の奥へと移動になりました。


軽井沢駅周辺の飲み屋さんへ行くのにジャケット出したりして(^。^;)

店にはいると暑いんだよね ┐(´∀`)┌ヤレヤレ


毎年散乱する山のイガグリ、誰も取りに行かないのはおいしくないからなのか、

手間がかかるのからなのか。



栗ご飯なんかおやぢ独りだったら間違いなく造るはずもなく、

本通りの竹風堂で690円出しちゃうと思います。



緑の蕎麦

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昨日9月10日は何の日でしょう?


そう。小布施の朱雀販売開始の日ですね


軽井沢に家ができて10年近く経っているのに食べたことが無いんですよ(ノД`)


暇になる予定の三年後には是非とも行きたいと思います。



秋の味覚は数々あるけど、今の楽しみはこれ。

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夏の間はたくさんの観光客がいらして、

うーん 蕎麦は信州だよね とか楽しんでいただけたと思います。

おやぢの場合 夏の蕎麦は新宿思い出横横丁のかめや専門になってます。

小麦粉8で蕎麦粉2 (^o^)


風越公園近くの蕎麦畑は蕎麦の花が満開です。

通る度に白い花がやがて焦げ茶の実になり、刈り取りが終わると蕎麦のシーズン。


緑がかった新蕎麦


楽しみにしております。


昨日の記事になかで 崩壊したのは日除けとか書いてしまいましたが

本当のところは オーニングテントというのだそうです。

確かにサンシェードとか云々色々な言い方が有ったようですけどね、

テントと言ったら天幕のことでしょう!


アウトドア趣味が高じてしまったおやぢには違和感があるけど テントで通用するんですねぇ。



で、土曜日。

 忘れ物取りにいっただけなので、滞在時間僅か15分で用事済ませて時刻は13時。



 昼ごはんは洋食が良いなぁと考えて、バイパス沿いのイタリアンとか、追分のハンバーグとかが浮かんだのですけど、

「軽井沢 洋食」で検索して出てきたのが たんぽぽ食堂


 皆さんの情報でオープンしたのは知っていて我が家から2番めに近い(オフシーズンは1番近い)食堂

という認識は有ったのですけれど


 ようやくお世話になることが出来ました。

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我が家からは3Km位なので散歩がてら食事して帰るのもありですね。

もっとも八風入口の峠がキツイから自転車で行くかどうかは微妙ですが。



ランチ営業がメインでディナーは予約なのだそうです。

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連れはオムライス、おやぢはハンバーグ

小鉢2つ選べてコーヒーがセルフで付いて1,000円はお得 ヽ(^o^)丿


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小鉢は 野菜サラダと麻婆豆腐にしてみました。

麻婆豆腐は豆腐がしっかりしていて花椒がきっちりと効いた嬉しいお味。

程なくしてハンバーグ到着です。

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ご飯は炭水化物オフ実施中のため半分にしてもらいました。(半分嘘ですがご飯半分は本当です)

いやぁ パンパンに膨れたハンバーグを着ると流れだす透明な肉汁!

ブラボーな感じです。


帰りに冬季営業について聞いてみたら「やってます」との嬉しいお返事。

徐々に店が増えてきて 冬でも駅近くまで行かなくても済む日々がやってきている気がします。

来年になれば発地市庭ができるし、押立茶房、 とか ステーキハウスとか。


あとは肉屋、パン屋、夜までやっている飲み屋があればさらに便利なのですけどね (^o^;


お店の情報はここ(食べログ)


梨とプルーン

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この時季になると 果物の季節ですよねぇ

東京へ向かうルートは高速を使わないと和美峠越えして下仁田から川越付近まで国道254をひた走るのがお決まりな おやぢです。

群馬藤岡から神流川を渡ると 埼玉県児玉郡神川町


先々週に気がついたのですけど、梨畑が沢山有るんですね。

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画像は神川町観光協会から引用。




 先週末に四万温泉から東京へ向かう途中に藤岡インターで降りて走ってみました。

国道254沿いに梨農園直売所が10箇所以上有って神川町全体では40軒以上あるらしいです。


そんなわけで 埼玉県に入って左側の3軒目に飛び込みました。


 今の時期は 豊水

11個で 1,500円 ヽ(^o^)丿 さらに 1個におまけしてくれて  12個で 1,500円!!

ちょっとねっとりとした甘さ 安くて美味いです。


軽井沢で秋の味覚といえば色々とあるのだけど、 佐久で有名なプルーンの季節でもあります。

毎年買うのだけども、ことしはナゼか東京で買いました。
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JA長野で販売しているプルーン

ちょっと若かったようで息子には不評 (ノД`)シクシク  

冷蔵庫で5日ほど経ってから食べたらちょうどよい甘さでした。

本来なら ピザのジンガラあたりの道端にある即売所で買うのが安くて美味しいのにねぇ。




さーて シルバーウィークの始まりです ヽ(^o^)丿

まずは オーニングテントの修理から (´・ω・`)


カクテルをのみたくなったら

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最近ビール消費量が激減しているおやぢです。

飲むんですよ、飲むんですけどね、大瓶一本飲んだら蒸留酒に行くのは年のせいなのでしょうか。

カクテルのむなら一夢庵かなあ。

静かに飲めるので。

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一杯目はやっぱりビール。

それからカクテルに移行するのがお約束だったのですけど。

最近はもっぱらウイスキー。

ウイスキーとソーダとか水割りで1 :1 にしたり、

ストレートでチビチビやったり。


この日はウイスキーファンで話題の

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本防さんのこれ。


コスモと呼ぶのだそうです。


なかなかのバランスでした。


なぜかカクテル飲まなかったけど、ここのカクテルは美味いです。



土曜日はパン買ってワインを...

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なんていうCMを思い出しますね。

あ、あれは日曜日には... だったですね。


ワインは買わないですけど、

土曜の朝はちょっと早めに旧軽銀座へ出掛けます。

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湿気が抜けて気温10℃なんて、夏はどこに行ったのでしょうか。

二手橋あたりにはガスが湧いてました。


フランスパンが焼き上がる7:30にはフランスベーカリー到着。

午後にお客様がくるので2本購入。


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温かく香ばしいフランスパンを紙袋に入れたまま助手席に放り込み、

一路自宅へ。

途中でヤオトクに寄ってジュースや野菜を買う時間がもどかしいです。

一口分むしって口に入れたいという誘惑と格闘しながら運転すること10分間、

ドタバタ料理して朝ご飯です。

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土曜の朝のルーチンになりつつあります。

たまには何処かでモーニングとか思うのですけど、

焼き立てフランスパンの魅力に負けてしまうおやぢなのでした。

謎の中華料理店 東陽軒@下仁田

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軽井沢から東京へ向かうときは和美峠経由がメーンのおやぢです。

素直に碓氷軽井沢ICから入ってしまえばよいのですけどねぇ


まあこれからモミジのシーズンがはじまるから軽井沢の紅葉が終わった頃から、

紅葉の移り変わりを楽しむのも良いかもしれません。


そんなわけで 良く下仁田駅前でご飯をするのですけど、

駅前から続く路地をテクテク歩いてみれば撞球場の先にヒラヒラと舞っている暖簾が!


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下仁田のネッシーと言われる何時開いているのか不明なラーメン・餃子の東陽軒。

食べログとかにはレビューが載っているから、どこかで開店しているのでしょうけども

軽井沢に家ができて8年、 下仁田の食堂はほとんど網羅しているのに暖簾すら見たことが無いんです。


ヒラヒラと舞っている暖簾前にたどり着いてみれば

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「本日休ませていただきます」 (ノД`)シクシク

それでもね、店内には人の気配があって お店の人が昼食でも取っているのでしょうか。


泣きながら 退却したのでありました。


そしたらですよ 食べログのコメント(3年前が最新コメント)によれば

「本日休ませていただきます」の札は デコイのようなんです。

営業中でも 本日休ませていただきます なのだそうなんです (ノД`) シクシク


次回は札に関わらず 暖簾が出ていたら突撃するぞと 心に誓った 昼下がりなのでありました。


悔しいから 駅方面に戻って これ。

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悔しかったので完食してしまいました ヽ(`Д´)ノプンプン



この店でも新たな発見が有ったのですが

それはまた次回にでも。

山が動く! 

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昨日の記事の続きです。

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東陽軒との戦いに惨敗したおやぢは泣きながら駅前に戻って ピークを過ぎたころの きよしやで

ラーメン定食 850円。


今日も白菜の漬物が美味しいです。

ご飯を半分にしてもらうのを言いそびれたんですけどね、 黙々と食べてしまいました。(^o^;


ソースカツ丼に2枚使うトンカツが1枚にラーメンと白飯でこのお値段とは


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メニューの これはおとくだ に偽りは有りません。

で、ね。

壁のメニューを眺めていたら

きよしや 新メニュー近日発売なのだそうです。

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ねなし山どん 800円

「山どん」ってなんだろうとか真剣に悩んでしまいました。

崖際の道で山ギャルに壁ドンならぬ山ドンなのでしょうかね (^o^;

実は 下仁田の「ねなし山」の丼のようで、上州名物豚のすき焼き風ぶっかけ丼らしい。



親父! 昼のピークを楽しようと考えてるな ( ̄ー ̄)ニヤリ



確かに 肉に衣をつけてストックしていても手間の掛かるとんかつ系メニューよりも

丼に飯をよそって大鍋で煮えている具をぶっかけるほうが楽だものねぇ

これはこれで美味しいそうなので第2のヒットメニューとなると良いな。


なんでも下仁田ネギを使うので旬の季節(12月から2ヶ月くらい)しか販売しない予定だそうで、

下仁田の心意気というか拘りを感じます。




ところで ねなし山 って どの山かなと調べてみたら 下仁田駅周辺を囲む複数の山の総称なのだそうで

地殻変動によって複数の山が一箇所に集まってきたという珍しい地形なのでした。



山が動くなら きよしやに新メニューが出来ても不思議はないと妙に納得した下仁田での昼下がりなのでした。




火を入れた方が美味しいキャベツ

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土曜日の話なのですが、

12時少し前に農協直売所をとおりかかったので軽井沢産の霧下野菜を買い増しだ。

なんでもキャベツが大人気で残り2玉という状況。

キャベツとレタス、ホウレンソウを買ってしまったので、

ツルヤでサッポロ一番塩ラーメンも購入。


ご存知の通り軽井沢のキャベツは火を入れたりした方が隙なので

ポトフとか塩ラーメンに合いそうで。

ホウレンソウはゆがいて待機。

在庫を抱えた卵を使って、ついでにレタスの外側の固い奴も放り込んで...

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霧下野菜塩ラーメンの完成です
 
買ったキャベツはずっしりと重くて味も濃くなってて美味しいんだけど

もう少し柔らかな方が好きだな。


そして翌朝は

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レタスがドーンと、

中軽井沢の直売所で買うのも最後かなと思いつつ

明日もJAの話は続く...かも


我が家から1番近い夕食ポイント

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土曜日に久しぶりな軽井沢で嫁とデート。

本来なら駅前とか塩沢とかでワッハッハとのみたおすのですが、

ちょいとお疲れモードだったので


レイクニュータウン入り口にある ブレッド&バターへ。


気がつけば今年初訪問でした。

ここはピザとかスパゲティとか、おやぢ好みの昭和テイスト

まずはビールにキュウリ
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サッポロビール黒ラベル ?(^O^)/

安定の鶏からあげ
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いつもはピザとスパゲティのコンボで臨むのだけど

この日は2人ともピザの気分

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何となく懐かしいビジュアルでしよ。


安定のご飯でした。

ツナとトマトの ツナロッソ スパゲティがメニューから無くなっていたようなのでメニュー改訂が有ったのかもしれませんね。


11月末まで営業して春までお休みになります。

軽井沢カスターニエ

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昨日は暖かかったですね、 通勤のためエンジンを掛けると外気温が10℃とか。

ビシっと冷えてくれないと庭のモミジが綺麗に色づかないじゃないかヽ(`Д´)ノプンプン



先日 軽井沢駅近くでお手頃価格の飲み屋さん知りませんか?

と言われて はたと困った。


中軽井沢なら ご飯が食べられる店が10軒ほど思いつくのだけど、


新軽井沢辺りだと ささどり、いなせとか 旧軽なら 厨とかラスカルとか


いつも行くのは Kevin's Bar とか 花とか コンヴェルサとか 

ご飯というよりは 飲み重視で選んじゃうからなぁ (^o^;



同行した方のオススメで 軽井沢カスターニエ に行ってきました。


鶏のローストが有名なお店、恥ずかしながら初訪問。


 しかも軽井沢駅から歩いて数分というロケーション。


野菜スティックを注文したら出てきたのは これ

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カボチャの生は初めて食べました。

良い野菜ってそのまま食べても美味しいですよね。


生ビールは レーベンブロイ、これをドイツっぽく陶器のジョッキでいただきます

そして名物料理のローストチキン(半身)

2人でたべたら他のものが食べられなくなる程のボリューム

ピザは 善光寺辛味噌と玉ねぎ

締めは ポロネーゼスパゲッティ。 イタリアンソーセージ(かな?)のスパイスがとても良い感じ。


あまりにも美味しくて 野菜スティック以外の写真を撮るのをすっかり忘れてしまったんです。

なので食べログの情報で我慢してください。


カップル向けコースは2人で5,000円、 

サラダ、タパス、ピザにローストチキン半身にデザート の5品 

ハウスワイン(これも美味かった)フルボトル付けても 

1万円でお釣りが来るというリーズナブルな料金設定。


しかも通年営業 ヽ(^o^)丿


次の軽井沢嫁デートはここから始めようと思います。


そして バードフィーダーはまだ小鳥たちに気づかれてません (^o^;
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横川でまたまた新発見

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横川てつどうぶんかむら から峠の湯をつなぐ 元々信越本線の鉄路、

10月から線路の工事に入っていて3月末まで運転することが出来ません。

おやぢが楽しみにしているEF63の運転も同じく運転が出来ないんです。


そんな中で 火災で営業休止していた峠の湯、 12月1日に営業再開ですって! 奥さんっ


てつどうぶんかむらだって 工事対象区間は園内の軽井沢方から開始して11月には工事完了させて

写真の列車を 園内軽井沢方仮停車場から運転すれば良いのにねぇ。


現在は トロッコ列車と新造の機関車と ディーゼル機関車 DB201が本線を塞いで止まってます。


さてさて、横川の新発見とはこの話じゃなくて土日は観光客で行列のできる店「関所食堂」

いつものように ラーメンとチャーハンを注文して食べ始めた頃に...

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「えーと ラーメンと半チャーハンね」

半チャーハン???

初めて聞きました。 だってメニューに無いし

普通は嫁とチャーハンをシェアして食べるので量的に無理は無いのですけどね、

この日は独りだったので完食したけどちょっと辛い量だったのでした。

半チャーハンがあるのならそっちを注文してラーメンをタンメンにアップグレードしたのになぁ


前回の ラーメン特盛 に 続く 半チャーハン。

関所食堂のメニューは奥が深いです。





芋煮会

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昨夜は嫁と本通りのカスターニェへ。


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アボカドのグリルと椎茸グリル。

シンプルだけど美味い。

レーベンブロイの生を陶器のジョッキで戴くという幸せ。

普通なら2人でワイン一本となるところなのですが、

ハウスワインを一杯だけいただいてごちそうさま。




その後は駅前の秘密倶楽部へ。

芋煮会にお呼ばれしました。


んー サトイモも美味しいけど

お酒もお話も楽しい(^_^)ノ


時間を忘れるほど飲んで笑った、本当におせわになりました

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今朝はいただいた芋煮とおにぎりで朝御飯。

収穫の秋を心から感じる幸せでした。

フレスガッセで野菜を食べる

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嫁が昼のバスで東京へ向かうので、

お昼は軽井沢駅近くで。


本通りは人が多くて 香港や台湾からたくさんのお客様が来ているようですね。

昼御飯は久しぶりのフレスガッセ。


思えば35年もお世話になっているようです。

この日のスペシャルランチは ポトフ。


注文しちゃいました(^_^)ノ


ゴロゴロの野菜は身体が喜んで吸収してくれそうです。

メインにはフレスガッセ自慢のソーセージが

ドーンと鎮座。

友情のご飯大盛も嬉しくて完食 (^-^)v


嫁は「局長定食」と密かにネーミングしている 鳥のチリソース

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これまた友情の大盛バージョン。



食べ始めたらあっという間に満席になっちゃった有名店

何時もはピカタとかボークソテーとかの

肉メニューを食べてるんですけどね、

野菜でお腹を満たす幸せを感じた一皿でありました。


ポトフかぁ

軽井沢も冬に向かって助走を開始してます。

森の中のステキなパーティー

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レイクニュータウンの池、昔はレマン湖とか呼んでいたけど

今は名前が有るのかな?

そのほとりにある ホテル、 ルゼ・ヴィラ

そこで素敵なサプライズパーティーが有りました。

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サプライズとは大好きな友人夫婦の結婚パーティーを

内緒で準備して、

別の友達が結婚するという仕掛けでご夫婦が司会を勤めてもらい、

ご本人登場のタイミングで大勢が会場に入り 

実は司会していた夫婦のためのパーティーという趣向。



ホテルも素晴らしかった

そして些か飲み過ぎました。


たのしかったー


酔ったところで元気に説教したらしい

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なーんて。



賑やかなパーティーでしたが

このホテル こんな素敵な寝室もあるんです。


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小さなホテルでウェディングって良いかと思います。





居食屋 みやさか 開店

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最近 軽井沢に帰るときに 白飯、焼き魚、味噌汁に餓えてるおやぢです。


よーく考えてみれば

朝はパン、昼は忙しいとコンビニ、夜はスーパーのお惣菜。

これじゃ身体に良いこと無いよ

わかっちゃいるけど止められない (つД<)・゚。


昨夜はマツヤのお惣菜は全滅、さすか金曜日。


なので 昨日開店の 居食屋みやさか へ。

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生ビール (;^_^A


ちょっと摘まめば良いかなと しらすおろしと海老の唐揚げ。

ボリュームが有って嬉しい

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酒飲みモードになったのもあるけどお腹が満足してしまいました。

メニューの焼き魚系を眺めながら断念。

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一番嬉しいのは 夜で 白飯、焼き魚、味噌汁が食べられるということ。

いやいや、焼き魚の代わりに野菜炒めとか唐揚げとかでも良いぞ。


貴華も捨てがたいのだけど、ちゃんとした温かい夕食が選びながらとれる幸せ


お酒もこだわった銘柄が揃っているので嬉しいな


肴膳時代には行けなかったけど嬉しい店が出来ました。


場所は軽井沢駅西駐車場の辺りです。


今月は無休、12月からは月曜定休日だそうです。


居酒屋ファンには見逃せないっ、

夜明け前に軽井沢を出て、真っ暗になった頃帰ると

せめて食事は何とかまともに食べたいです。


昨夜はありもので肉野菜炒め

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何時でも材料が有るわけ無いので


普段は更に粗食だったりします。

持病を考えたらそれでも良いのですけど(^。^;)


そういえば先日、役場前に引っ越した一品香へようやくいけました。


開店直後は色々と大変なのでちょっと間隔が開いてからの初訪問。

食べたのは五目焼きそば

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野菜たっぷりでホッとします。


独りだと飲めないので、ちゃんとローストした焼豚は次回のお楽しみと言うことで。

中軽井沢だと一品香で食べたら...


 ( ゚д゚)ハッ!

旧ツルヤ辺りに飲みに行くのか、塩沢のバーに行くのか?

オフシーズンの楽しみ

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マイナス6℃で雪が舞ったり木々が丸裸になったり

すっかり冬モードの軽井沢。


オフシーズンの楽しみが沢山ある軽井沢ですが、

この季節の楽しみの一つは旧軽井沢にあります。


老舗洋食屋さんの菊水。


30年前くらいでしょうか、ここのラーメン食べて大ショックを受けたんです。


丁寧に採ったスープに優しい麺。



数年前からオフシーズンのランチ限定で復活しているんです。


今年も食べることが出来ましたヽ(^。^)丿


一昨年より去年、去年より今年とベースを押さえつつ美味しく

おやぢ好みになっているような気がするのは

味覚が変化しているのか、丼を包むオーラがそうさせているのか。


上等なコンソメスープを戴いているようです。



今年も飲み干してしまいました

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食べ始めました 浅漬もなかなか

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漬けてからおよそ2週間たった野沢菜。

今年は塩抜きの必要を感じない良い塩梅に浸かりましkた

やっぱり 分量を計って漬けるというのは基本中の基本なのですね。 (^o^;)


それでも 通常3.5%ほどで漬けるところを 5%で漬けたものですから

食べる前に表面のつけ汁を洗って食べてちょうど良い感じです。

野沢菜漬け始めて4シーズン目、 初めて 浅漬の美味しさがわかったような気がします。



まだ乳酸発酵段階に達していないので、しょっぱ目の方がきっと 良い事有るにちがいありません

根拠は全く無いのですけどね (^o^;)


けれど 漬け汁を漬けたまま刻んで、にんにくと唐辛子のオリーブオイルで軽く炒めてスパゲッティで合えれば

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野沢菜漬けのペペロンチーノ風の完成です。


本当はご飯を炊いて野沢菜の葉だけで包んだおむすびが食べたかったんですけどね、

我が家には新米が無いので諦めた次第。


今週末に軽井沢へ戻ったら大掃除のご褒美に野沢菜巻のおむすびを奢っちゃいましょうかね。


野沢菜消費の始まり始まりです。



カスターニェで年末ランチ

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年末年始のお休みもマッハ15で終わりかけてますね。

今夜は軽井沢駅前辺りで秘密会議しようと思ったのですが

急遽東京へ向かうことになったおやぢです。


年末の話になりますが

初めてカスターニェでランチしてきました。


3人で行ったので半身のチキンに五穀米


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アラウンドシツクスティーンのおやぢですから、

半分はパスタランチ少しとと交換です。


んー  スパイス使いが天才的(^_^)ノ


これにドリンクついてコストパフォーマンスはサイコーです。



ん?

年末年始でお店に行ったのは、ここと大晦日の菊屋で昼天丼だけだ。


昼酒が悪いのか、遅くまで起きてられないのが悪いのか、

夜はオール家酒というお休みでした。




年に数回 無性に食べたくなる

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しぶんぎ座流星群見ましたか?

ふたご座流星群の眺めに味を締めたおやぢですが、

予報はピークで1時間に20個(ふたご座流星群の3割以下)と言うことで、

1月4日夜明け前の観測をしなかったおやぢです。

同じく年に数回、無性に食べたくなる東京の味といえば

「ラーメンショップ」

椿食堂管理のフランチャイズであるラーメンショップは関東にはそれなりにあるのですけど

軽井沢から近いのは下仁田と小諸。

どちらも車で30分ほど。


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小諸店は浅間サンラインをひた走り小諸市の東御側。

食券販売機でチャーシュー麺並盛りを購入して

脂少な目タレ多めがおやぢの好み。


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無鹹水な麺に

「無化調ってなんですか?」なスープが懐かしい


信濃の皆様や若い方には受けないかもしれないけれど、

ここのラーメンはこれが良いんです。


毎日は食べなくても良いけど年に数回程度の依存性があるのかも(^。^;)





鯖とさびのお話

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一昨日、水曜日と間違えてツルヤへ。

水曜日は5%オフ でしたっけ? 

駐車した途端に木曜日だったことを思い出したおやぢです。

うーんボケが始まったかなぁ ダメだなぁ。


東京から戻って疲れてるからって買い物して帰宅、独り飲みとかがダメなんじゃないのかな。

そうだ! 毎晩どこかでビール一杯だけ飲もう!

と、今年の目標が決まったところで...


ツルヤが特異なのか信州では標準なのかどうなのか。 

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〆鯖にレモン!

東京では見たことが無いので 真相を知りたい所です。


なぜ〆鯖を買ったかというと 最近流行りの 「あらぎりわさび」

信州安曇野の まる井さんのこれを買ったからなんです。

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これがなかなか美味いんです。

で、ね、 昨日もたっぷり載せた〆鯖を楽しんでいたのですが

途中でチューブが詰まってしまい、箸で一旦押しこんだ後 チューブを絞ったら

ちょっと力を入れすぎたようで 全部出てきちゃった Orz 

その長さおよそ15cm Orz


夕食には白飯を食べないので余ったわさびをどうしようかと思案した挙句

浅間納豆に混ぜてみました。

結構イケます (^_^)v


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常備スパイスの一つとして、ストックすることにしました。

しかもサイズアップしてます。

もう普通のチューブわさびには戻れない体になってしまいました。




7年ぶりのキッチンパパ

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先週の3連休最終日は 軽井沢在住のITコーディネーターの集まり。

小一時間ほど打ち合わししたら新年会。

お店は中軽井沢の居酒屋 キッチンパパ


なんと7年ぶりの再訪になりました。

お通しは鯖の竜田揚げ餡掛け。

相変わらずのお通しのクオリティー高さは流石です。


そしてステーキ

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ただ焼いただけじゃなくて甘辛いタレが牛肉にピッタリ会いますね

もちろん お酒にもよく会います。

ハイボールを何杯かジョッキで飲んでたら

大盛り唐揚げも到着。


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軽井沢駅前の 笹とりの唐揚げと2大巨塔といえるでしょう。

7人でたっぷり飲んで食べて(ワイン4本空けたというのに)、

一人4千円足らずという地元価格が更に嬉しいです。


その後Kevins'Barへ6人で向ったのだけど、

おやぢは早々にダウンしてお水飲んでました。

酒弱くなったなぁ


常連さんに効くところによれば 2品とお酒で普通はお腹いっぱいになってしまうとのこと。

あ、〆のラーメンをまた食べそびれました (^o^;)


百菜味

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深夜の雪かきが悪いのか、寒暖差25℃の通勤が効いたのか。

ちょいと熱出してます。

それでもご飯は食べなければなりません。

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新軽井沢交差点北側の百菜味、もなみと読むんです。


野菜たっぷりなのも嬉しいし、鶏の唐揚げも手が込んでます。


仔虎のあっちゃんに聞いてはいたのですけど、なかなかタイミングが合わなくて、

やっと食べられました。


住民に優しいランチは600円、日替わり定食は550円

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夜は手頃な価格で飲めるのも有り難いです。


生ビールはアサヒ、瓶はハートランドとか色々と。

夜遅くまでやっているので、碓氷バイパス登っても定食があるのは

嬉しいですね。


次は夜に鯖焼きでビールして〆の玉子かけごはんとか

太りそうヽ(^。^)丿


あ、とろろご飯にすれば良いのか。

マツヤ半額お惣菜の頻度が減りそうな予感。


仔虎のハーブ味噌ラーメン

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雪が降った後の土曜日。

軽く朝ご飯して雪かき。

ちょっと調べ物して気がつけば、

あ、腹減った (*´Д`*)


そういえば最近味噌ラーメン食べてないのを思い出した。


仔虎行こう。

昼時に行けば満席で、一旦ゆうすげで風呂してツルヤで買い物して

昼営業終了直前に行きました。

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ハーブ味噌ラーメン。

スープから戴いて...


ううう、(゚д゚)ウマーい

トムヤンクンみたいなハーブの酸味と味噌が合うなんて Σ(゚д゚|||)

生ハーブをこれだけ活かすとは素晴らしいと思います。

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辛くないのに途中から汗かきながら全汁しちゃいました。

もう一度書きますが最高に美味いです!


限定メニューと思いこんでいたけどレギュラーメニューになるかも。


大人になってから5,000杯は食べてる味噌ラーメン。

初めての味噌ラーメン、また食べたくなってます(^_^)b



モリース ホワイトを偲ぶ夜

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昼御飯に ゆで太郎でミニカツ丼セットを頼んだら夜になっても胃が重い

んーん 歳を感じるおやぢです。

て、帰宅してはストーブに火を入れたら新軽井沢へ。


飲みたい気分で わおん(花)へ

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久しぶりのハートランド小瓶飲んでたら


DJ のある日でした。

アースウインド&ファイアーのモリースが亡くなったばかりだったので

リクエストしたら連続してかけてくれました。


もう泣きそうになるのでラフロイグハイボール2杯も飲んでしまいました。

幸せです。


21時くらいからオープンする店なので

飲み過ぎ夜更かしの危険を冒しても行く店かなと思います。


帰宅して古いライブのDVD かけてぐっすり休めました。

グラスが誘う

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軽井沢に来て飲みにでる回数が減ったおやぢです。

会社から戻ってくれば20時、


家も暖めないとだし、朝は早いしとかあれこれ考えちゃうんです。

行きたいところは沢山あるのですけどね、

徒歩圏に無いのが残念です。


時々ビール飲みたい 気分になるのは

本通りのカフェ・コンヴェルサ。

メインはワインと肉なのですけど


ここのビールグラスが誘うんです。

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極薄で唇が喜んでいるんです。

軽井沢で一番じゃないでしょうか。

そして肉が売りなのに
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アヒージョ (;^_^A


こうなるとビールだけでは収まらなくなるのは

仕方ないですね。

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安心してください。

飲んでますよ(^。^;)


こうして夜は更けていく

旧軽銀座が旧軽らしい時間帯

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おやぢが旧軽銀座に出掛けるのはだいたい

菊水にラーメン食べに行くか

フランスベーカリーに焼きたてのパンを買いに行くか

郵便局に書留を受け取りに行くか ぐらいしかないんです。


9時から19時くらいまでは混雑しているのであまり近寄りたくないんです。

そんな朝、

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時刻は7:30

オフシーズンではフランスベーカリーのフランスパンが熱々の状態で買える時間です。


誰もいなくて車横付け、 この時間帯の旧軽銀座が好きなんですよね。

ちなみに 菊水は店の横に駐車場あり、郵便局はテニスコート側から入る駐車場あり。

( ゚д゚)ハッ!

去年は旧軽銀座を歩いて往復していないのに今気が付きました。

レンガ風タイル舗装で除雪機が入れずに皆さん除雪に苦労されてましたね、

何とか町の予算でロードヒーティングシステムが入れば良いのですけれど。

キャンプ場で生ビール

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思い起こせば 30年以上前、 北海道 中標津のキャンプ場で

「うちは生ビールが有るんです」と自慢していたオーナーを思いだす。

当時はキャンプ=不便 が当然な風潮だったんです。


平成の今は違います。

ライジングフィールド軽井沢で開催されたKOKAGEビールフェアに行ってきました。

アウトバックはショッピングプラザに放り込んで(クラブ72会員は駐車場が無料なんです)。、

お迎えの車でキャンプ場へ

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4種類全制覇を目論んだのですけど、 オレンジの輪切りを通したヘレスに感激し、

IPAの美味さにやられてしまったので

杯数を重ねてしまい、スタウトまで辿りつけませんでした。 Orz

キャンプ場常設のカフェバーMoonbear特製のポテトフライと、手作りソーセージをいただきながら

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最高のツマミは 大自然と焚き火じゃないかと思います。

雪の残るキャンプ場ですがテント泊のご家族も数組いらしてて

うーん 羨ましいなぁ

そして今朝は霧の軽井沢

どこのお風呂に行こうかと思案中です


休みの日でもいつもの時間に目が醒めるおやぢです。 

いつもの時間って 04:50 (^o^;)

早すぎ!! 


早いといえば碓氷バイパスの大衆食堂、

閉店時間が早すぎてなかなか探検できませんねぇ 

そこで第1弾  


碓氷バイパスカツ丼探訪 その1 は 「あかしや」
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店内に入れば トラックドライバーが仮眠前の一杯を楽しんでました

でも安心してください、昼飲みですから静かに飲んでいて気になりません。

注文するのは、このシリーズ(続くのか?)の縛りで カツ丼(ご飯少なめ)。

ご飯少なめは50円引きで 750円

待つこと暫しで到着した丼の蓋を開けてみれば

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おおー 卵とじカツ丼! 

 少なめご飯なのに大きめのご飯茶碗一杯分以上のボリューム ヽ(^。^)ノ

そして 手作りのタクワンと野沢菜漬けに小鉢はひじきの煮物という ONコンビ

え? ONって王・長嶋じゃないのって? 

定食の王道脇役である、小鉢と小皿コンビ、 お新香・煮物ですよ、歳がバレちゃいますよ (^o^;)


いただいてみると(ご飯少なめのせいなのか、今風なのか)、結構 汁だくであっさり目の汁

茶漬けの如く味のしみたご飯を食べていけば カツ無しで半分たべちゃいました (^o^;)

だって白飯が美味すぎるんですもの


あっさり目の汁ととんかつに玉子とじは、なんだかホッとするカツ丼でした。


あかしやは会社から帰ってくるときには灯が消えているので、

何時まで営業しているのかと思えば19時閉店なのだそうです。

次は定食系に挑戦してみたいと思います




はてさて 碓氷バイパスカツ丼探訪 シリーズ化なるでしょうか?

もっとも 他には 山形屋とトラック協会の碓氷休憩所しかないから 頑張っても3話までしか

続かないのですけどね。


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朝の通勤で碓氷バイパスを下り、横川駅まで2キロ地点にある老舗山形屋。

真っ暗な道を降りてきて、お店の向こうに見える横川駅の明かりを見ながら、

「ああ、今朝も電車に間に合うな」とほっと一息するポイントです。

正式名は 山形屋ドライブイン


若者にドライブインと言ってもピンとこないんでしょうね、

コンビニが無かった頃にドライブ途中で立ち寄れる数少ない休憩所のことなんです。

転じて 土産物店とか大衆食堂の事をいうケースが多いです。



店内に入れば テーブル席と小上がり、

メニューは実に昭和の香り(大好物です)。

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ラーメン(中華そば)が美味しかった記憶が有るのですが、

カツ丼探訪なのでカツ丼(ご飯少なめ)を注文 

650円は嬉しいヽ(^。^)丿


で、出てきたのがこれ。ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿


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豪華なカツ丼(ご飯少なめ)、今日の小鉢は肉豆腐でした。

群馬県西部の正しい甘辛いタレをくぐらしたヒレカツのカツ丼です。


自家製の白菜漬けに沢庵。ヽ(^。^)丿


食べているとお母さんが蕗の薹の佃煮をお新香皿にスプーン一杯追加してくれました。

これがほろ苦くて美味かったなぁ。



勘定すますときにお母さんに作り方を習って(醤油と酒で砂糖は少し、あとは秘密)

ほんわかした気持ちになって軽井沢へ戻ったのでありました。


山形屋、お勧めです。







独りで軽井沢に居ると晩御飯食べに行くのも面倒になって

自作ワンプレートになっちゃうおやぢです。


軽井沢町民半額ディナーを音羽の森旧軽井沢でやっていたので

最終日に滑り込み予約して楽しんで来ました。


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コンソメスープはグラスでいただいて、

野菜のブイヨンはじめ4種のコンソメはなんだかほっこりするお味。


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伊勢エビのグリル

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温かいアスパラガスにポーチドエッグ

オリーブのアクセントが好きな感じ。

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ヒラメは澄ましバターでタケノコと共に

ドライソーセージの塩梅も最高

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ビーフやフォアグラの火の通りも流石で感服

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デザートのお皿には結婚四周年のメッセージがサプライズ!

須田シェフはじめスタッフの皆さんありがとうございました。

あまりに美味しかったので


スパークリングワインと小布施の白の2杯しか飲めませんでした。

たまにはちょっと贅沢な晩御飯、堪能してしまいました。


何をどう食べさせたいかしっかり分かる料理っていうのは心地が良いです。


そして、このコースは軽井沢、御代田に住んでいたり仕事されている人への

冬季限定半額ディナーでした。

ちょっとお徳 じゃなくて大変オトクな夜でした。




一品香でいつもの

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三連休中日。

渋滞が酷かったと思いませんか?


プリンスショッピングプラザ周辺が物凄く混んでいて、

新軽井沢や矢ヶ崎交差点は詰まってて動けず。


ならばと新軽井沢駐車場に乗り入れて駐車券発券ボタンを押せば

「ただいま満車です」 (´・ω・`)

それ、ボタン押す前に言って欲しかった


独りだったら引き籠もりなのだけど、

2人なら昼飯を食べにいこうという気になりますな。


役場そばの一品香

三連休は休み無しのようで

ランチの五目焼きそばに杏仁豆腐が付いて900円とお徳。


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日曜定休日なのですが三連休は開いててよかった。





先週水曜日、年度末は仕事していないのに結構疲れるので

横川から軽井沢へ戻ったのが19:30くらい。

いつもならマツヤへ寄って買い物したら家でご飯という流れなのですけどね


あまりにも疲れていると御飯を作る気力もなく

和食気分だったので 居食屋みやさか  再訪です。


まずは個人的にお気に入りの 海老の唐揚げ 350円
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これがなかなかのボリュームで60手前のおやぢにはちょっと量があって

嬉しい。 ヽ(^o^)丿


生ビールでお出迎えしたら

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豚しゃぶ胡麻だれサラダ。

悲しいことにこれでお腹いっぱいになっちゃった (ノД`)シクシク


定食メニューも充実しているので

ご飯だけでも良いかもしれない。

オフシーズンで開店していて月曜日定休という他の店とかぶっていないのも良いです。


軽井沢駅から線路沿いに中軽井沢方向へ向かい、 町営の軽井沢駅西駐車場の入口近くにあります


追分のワンコインランチ 炎

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土曜夜はアメリカチームに激怒して、

昨夜はラストストーンに悲鳴上げちゃったおやぢです。


次のオリンピックでメダルもらえれば良いじゃないかと。

帰ってきたあとにまた飲めると良いな。


そんな土曜日、ロクサンでATS踏んだあとはムーゼの森で

準備作業。

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あっという間に13時。


あ、腹減った。

御代田の長野リサイクルセンターに行きたかったので

昼ごはんは追分の炎。


ワンコインランチで評判なのに、未訪問でした。


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ロースカツ定食 税別500円

食べていたら若人のグループが入ってきて

ワンコインランチしてました。

おやぢにはご飯がちょっとだけじゃ多かったかな。



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美味しゅうございました。


入口近くで売っていたハンバーグとか冷凍していない焼き鳥

お得感満載なので次は買い物に来ようと思います


昨日の雪、びっくりしましたね。

正月まで雪がほとんどなかったので、今年は4月末まで積雪が有るように思います。

なのでスタッドレスタイヤは連休直前に履き替えようと算段してます。

まぁ アウトバックだから凍結しなければ夏タイヤで十分なのですけどね。


4月ダイヤ改正で土日ダイヤが平日とおなじになった町営バス。

19時過ぎの終バスに乗り込み本通りを北上してたどり着いたのは

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グラスでシャンパンからお手頃ワインまでが楽しめる本通りの



おやぢの場合 ビール飲んでからのワイン2,3杯で気持ちよくなっちゃうので

あまり本格的な肉のソテー(これが目玉料理なのですけど)まで辿りつけないことが

多かったんです。


冬の間にグリル料理の他に 煮込み系料理がレギュラーメニューに入っているようで

牛の赤ワイン煮込みとか 豚の白ワイン煮込みとか。


ようやく食べることが出来ました。


牛豚どちらにしようかなと悩んで 豚の白ワイン煮込みにしました。

今なら お試し価格 100g 1,000円
※写真はちょっと大盛りです

うーん、どれだけ白ワインを使っているのだろうという贅沢と

24時間掛けてエキスだけになった玉ねぎの味が口中でダンスしてます。

白でも赤でも合うんです。


締めはパスタじゃなくて キッシュ
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肉のグリルだけだと調理に時間が掛かるから、メイン前の一品に早めに出せてゴージャスな煮込み料理、

有りだと思います。


ごちそうさまでした。





昼酒からの

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15:04軽井沢駅到着の高速バス

降り立ったばかりの嫁とカフェコンヴエルサ


で スイーツとコーヒー... なわけもなく

ビール、からの白ワイン。

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お任せのアテは

リエットになる前の豚と砂肝のソテー

日が落ちるのをまってからの

赤ワイン。

アテは
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ランプの赤ワイン煮込み。

よく飲みました。


そして 初の B&B  あまのさん。

からのKevin's Bar,

なんと7時間耐久レースになりました。

独りだとこんなには長く飲めないので

良かったなあ


なので本日休肝日です。

麺堂坂で炒飯ならぬ...

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軽井沢にいると、時々食べたくなるのが

町のラーメン屋さん。


レバ野菜炒めで瓶ビール飲んだらチャーハンで締め。

とか

リーズナブルな中華なら一品香とかあるのだけども

新宿思いで横丁の岐阜屋みたいなところって


なかなか無いのか、探せてないのか、軽井沢。


中軽井沢の18号沿いの麺堂坂で晩ごはんしてきました。

ラーメンにチャーハンというコースを狙って行ったのだけど、

チャーハンは無くて

野菜味噌ラーメンとミニチャーシュー丼になりました。


うーん このラーメンはバッチリおやぢ好みです。

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野菜炒めにライスとか、やっと見つけた町のラーメン屋さん。

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いつ食べよう

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連休後半戦のスタート、

女街道はストレス無く走れるかと思えば

2車線の道路のセンターラインをはみ出して堂々と走る車の多いこと。

大体がドイツ製のアレとかトヨタのアレとかなんですけどね (*_*;

なので コンビニにタバコを買いに行っただけで引きこもりのおやぢです。

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そんな時は庭に出てニホンサクラソウで和んでたりします。

数年前からの課題は 庭に山菜を増やすというテーマ


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うるいもそのひとつ、

だんだん良い感じに育ってきてますね。

試しに生の葉っぱをかじってみたけど クセもなくアクもなく

美味いです。


もう少し育てばお浸しとかにしようと思うのですけど

Cookpadを見ていたら 天ぷらという食べ方も有るんですね。

毟っては揚げ、揚げては食べとか

野立て天ぷらというのも 引きこもりの季節には良いかもしれません

もう少し育ったほうが良いのか、今食べたほうが良いのか、

悩んでいるうちに育ちすぎて食べれられない悪循環に入りそうです

朝一番の行列店

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朝6時50分、 平日なら高崎駅で東京駅経由の高崎線で本庄辺りを走っている時間帯。

休日のおやぢも活動開始の時間です。

本当は5時過ぎに起きちゃうんだけどね。

旧軽銀座到着は午前7時くらい。

軽井沢で一番早く始まる行列がはじまっていました。

うーん 連休ですねぇ (^o^;)

停まっているクルマたちは県外ナンバー

朝一番から行列していて疲れちゃわないのでしょうかねぇ

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行列を後目に反対側のフランスベーカリーへ。

この時間に来るのは混まないというメリットもあるのですけど

熱いままのフランスパンを買うためなんです。

店に入ってフランスパンを1本持ったらそのままレジへ。

少しだけ世間話してから出来るだけ早く帰宅して

温かいままのフランスパンで朝ごはん。


これも軽井沢の贅沢なんですけどね。

5月2日に昼ごはんを食べようとして仔虎へ行ったら

開店前に行列が出来てました。

ピークシーズンの軽井沢は行列に始まって夕食ジプシーに終わったりするのです。

タリスカーをゴクゴク飲む幸せ

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連休中日の午後6時過ぎ。

カフェ・コンヴェルサ、ケビンズバーと回り

深酒...

嘘です。

森の書斎のパンフレットを置いていただくために車で回って

最後に到着したのは


4月連休からオープンしてます

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ご挨拶して タリスカーのハイボール(多分ビックサイズ)。

朝から忙しかったので緊張が(そんなに仕事していないのに)解れていきます。

我が家から一番近いウィスキーの飲める素敵なお店。


愛煙家のおやぢはテラス席が指定席なのですけどね、

軽井沢町民は耐寒仕様になっているので、程よく涼しいです。

店内はストーブ焚いているというのに (^o^;)


ちょっと家の用事があったので1杯だけ頂いて帰りました。

しかし、このタリスカーの飲み方は自分史上最高なんです、

帰宅して飲み足りなかったので同じタリスカーを出してきてウイルキンソンのソーダで作ってみたけど

何かが違います ナゼカシラ?

( ゚д゚)ハッ!  きっとマスターの何かが入っているのに違いない(嘘)。


ヘルムズデール軽井沢がオープンすると過ごしやすい季節の到来です。

タラノメは育ち過ぎ

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昨年、某所から庭に移植してきたコシアブラ

1株は根付かなかったけど

今年は収穫出来ました。

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すぐには食べる暇がないので冷凍庫へ

10年ほど前に山形県白鷹町へ行った時に

食べたコシアブラのお浸しが強烈に美味しくて

それ以来春になるとコシアブラ探しをしていました。


ピーに行けば正に収穫の時期なのですけど、

来週末の朝に収穫できれば良いなあと思います。

タラノメは連休前に食べ頃だったけど

連休後半戦には育ちすぎて今年は見送りになってしまいました、残念なことです。


そして山椒の葉は

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たっぷり採れてこれまた冷凍庫へ。


調べると軽く湯がいてから冷凍するほうが良いとのことですが、

来週末も収穫出来そうなのでまあ良いかな。

塩イカ

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軽井沢の2大スーパーの マツヤにツルヤ。

お惣菜コーナーに時々あるのが 塩イカの天ぷらや唐揚げ。

そもそも塩イカっていうのが外から来た人には馴染みがないので

知らない方も多いはず。


そして意外と知られていないのが軽井沢から最寄りの24時間スーパー

西友御代田店

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今は軽井沢から毎朝東京へ通っているから最近ご無沙汰してましたが、

金曜深夜に軽井沢到着するようなときに当座の食料とか飲み物とか酒とかが無いときには

佐久平のSAまで走ってから西友でお買い物。


軽井沢のコンビニも閉まっちゃう23時すぎにはお世話になってました。


そこでも売っていた塩イカの天ぷら
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これが お酒(ビール、焼酎、ウィスキー、ワインなどなど)に

結構合うんです。


実は 塩イカの天ぷら、長野以外で見たことが無いんです。

塩イカ自身も長野県でしか見たことが無いなぁ


海の近い場所では綿を抜いて塩を詰め込んだしょっぱいイカなんて

食べなくても良かったのでしょうね。

冷凍技術が発達してきたので50年後には無くなっている材料なのかも。

長野の皆さん 食べるなら今のうちですよ (^_^;)




30年前にくらべたら塩味が薄くなったような気がするのだけど

信州と塩イカは切り離せない仲なのだと思います。


洋食のオゴッソ

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先週末の話で恐縮です。

実は所用があって、先週日曜日から来週金曜日までは東京のおやぢです。

なのでブログのネタが尽きないかとっても心配です

で、国道18号線をマツヤから離山信号までテクテク歩いていれば

夏の季節には一番早く和定食が食べられる Ogosso(オゴッソ)の前を通過、

シャモラーとか、親子丼などの定番品の看板の横に

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ミートスパゲッティー ですと! (゚д゚)!

今の季節は 昼はラーメン、親子丼や和風な定食が食べられて、

夜になれば大皿料理とかから何品かを選んでメインが到着するのを

ビール飲みながら待つというスタイルのOgossoで

ミートスパゲッティですと!

ミートソースのスパゲッティにミートボールとか入っているのでしょうか、

そして最後に残ったミートソースを回収するためのフォカッチャ付きとは...

突撃してみたい (^o^;


興奮も冷めやらぬままもう一つのボードには

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スープカレー ヽ(^o^)丿

ことしのオゴッソ

たのしみですね

発地市庭行ってきた

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発地に出来た町が作った建物、 名前は発地市庭。

先日行ってきました。

おやぢの家からだと18号バイパスやしなの鉄道を越えなくて買い物ができるので

このハイシーズンの野菜購入が随分楽になるんじゃないかなと算段してます。


6月のグランドオープン前なので あれこれ気になる点は段々と良くなっていくのでしょうけど、

これは地物野菜がまだ育っている段階なので仕方がない

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追分育ちの野菜ソムリエの話によれば

白菜は小諸でレタスは御代田、キャベツは軽井沢(だったかな)が

一番美味しいのだそうです。

しかし これだけ大きい施設が 野菜直販施設だけでは 実に勿体無いですよねぇ。

指定事業者のみなさんも相当苦労しているようですが

飲食のテイクアウト系が2軒というのはちょっとさびしいんじゃないのかなぁ

観光客に受けるようなブルーベリーソフトクリームとか、◯◯屋のパン生地を譲ってもらってサンドイッチテイクアウトとか

「軽井沢霧下パン」とか (^o^;


さらにさらに

夜22時までやっているカフェ、レストランとかバーを呼べないものかなぁ。

しかも通年で (゚∀゚)アヒャ


我が家から近すぎるから自分勝手な妄想膨らむおやぢなのでした。



しかし正直なところ、軽井沢っぽさを感じない何処にでもある農協売店のように思えました。

言うは簡単、やるは困難なのはわかっているのですけどね



ちょっと時間の出来た昼過ぎ

軽井沢から和美峠を抜けて下仁田へ出てみれば

ラーメンショップはお休み 

うーん 暑いから つけ麺でも食べようかと思っていたんですよ。

ならばと下仁田駅前へ。

お、きよしや食堂に人が並んでいない。(^o^)v


ということで

店内に入れば、窓側の2人用テーブルが無くなっていて

こんな張り紙で お冷とお茶はセルフサービスでお願いしますとのこと。


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サービスの悪い食堂の店主 ですって (^o^;

忙しい時はフロア担当のおばちゃんも回ってない時がたまにあって、

そんな時には普通にやっていたおやぢに違和感が有るわけもなく。

入店したら厨房に挨拶と注文を同時にするのは常連のお作法ですものね。

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この日はラーメン定食850円 (これはお得だ! に偽りなし)

安定の美味しさでした。

ところで 貼りだされたメニューを見回すと

昨年秋に予告されていた 下仁田ネギと肉の煮込み丼が無かったです。

下仁田ネギの季節じゃないからメニューから外したのか、

レギュラー入りすることは叶わなかったのか


下仁田ネギのシーズンには調査に来なければなりません。


しかし サービスの悪い店なんて、そんなこと無いのにね。

土日は観光客の行列が途切れないほど忙しいから大将が思っているほど

細やかなサービスが出来なくて、お冷もセルフにするなんて 自ら許せないのかなぁ

真面目な大将の気持ちが痛いほどわかります。


客の側も相席当然とか下げ膳に協力とか理解の有る人ばかりだと良いのだけれど。

クレーム入れる阿◯も居るのでしょうね。

そんな◯呆には塩撒いてやりたいです






下仁田の麺が美味い 福田屋

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ようやく軽井沢へ戻るおやぢです。

今日の午後には 突然ダメになったクレジットカードを受け取らなければなりません。

しかし、 多摩境のカインズホームでセルフレジで使ったところまではOKだったんですけどね。

小田原に着いた頃には ICチップも磁気ストライプも使えないなんて (ノД`)シクシク


で、下仁田の昼飯時のお話。

最近 土日の下仁田駅近くは観光客で一杯

何を観光に来るのでしょうねぇ?

富岡製糸場からは少し離れているのでとても不思議です。


そんなわけで きよしや食堂も日昇軒も入れるわけもなく、

駅からちょっと外れたところにある福田家に入りました

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店内の2/3が厨房のようで、 これは相当期待できます。

ラーメンショップに振られ、きよしや食堂にも振られたので

脳内はラーメン食べたいモードに入っているわけで

ラーメン(550円)ともりうどん(500円)を注文

「どちらから食べますか?」と 作る順番を聞かれたので

もりうどんからラーメンという流れになりました。

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おおおぉぉぉ 淡い褐色のうどんは まさしく関東のうどん。

汁も浸けずに1本を摘んでそのまま噛みしめると

うーん 小麦の香りが立ってます。

このうどん、相当好きだな。

関東うどん普及会 会員の おやぢが認定したい

由緒正しき関東うどんです。

つけ汁はカツオと醤油ががっちりタッグを組んだ 藪系のそれ。 

麺がうますぎるから、どっぷり浸けるには勿体無いかも。

長野に持って帰りたい汁でした。


うどんを食べ終わる頃に出てきたのがラーメン。


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この時点で もりうどんが胃袋の7割を占めているのですけどね。

で、なんとなく懐かしいこのラーメン。

これまた麺が無鹹水系な感じで無茶苦茶美味いです。


うーん 群馬県の粉食文化 ばんざーい ヽ(^o^)丿

ナルトにかまぼこ、菜っ葉にスクエアな海苔とチャーシュー 

人が忘れかけてる昭和のラーメンを彷彿とさせます。

ラーメンの汁はちょっと醤油が頑張った懐かしいスープ。


ごはんが無いのが玉に瑕ではあるのですけど、

もりうどん大盛りでお腹いっぱいになるはず。

下仁田の隠れた名店でした。


軽井沢の朝ごはんは ほとんど家ごはん。

外に食べに行っても良いのだけど、おやぢの起床時間である午前5時台に空いている店は

さすがに 「押立茶房」ぐらいしかないのですが、

このシーズンではここもまだ空いていないもの


朝早く起きすぎるという 遠距離通勤症候群のおやぢです。


パンを買い置きするという話になれば、昭和のおやぢは 四角いパン=食パンで食べたいお年ごろ。


いつもなら 午前7時頃に旧軽銀座でフランスパンが定番なのだけど、

寝坊して車で入れない時間帯になっても美味しい食パンが買えるお店は

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本通り沿いの柏屋製菓 の食パン。

お惣菜パンも有って大変美味しいのだけど、 自宅の朝ごはんのためにコッペパンだけ売ってくれないかなあ

などと妄想してしまいます。


ここで買うのは 「食パン」

そう、何の変哲もない四角いパンです。

6枚切りは何斤か予め切っていてくれるのですけど、

此方の気分で4枚切りとか8枚切りとか。

快く切ってくれるのが、いまの軽井沢ではありがたいですね。

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そして食パン袋のデザインを見れば 矢ヶ崎トンネルから軽井沢駅までの線路が (゚д゚)!


ますます 身近になる柏屋さんのパンなのでありました。



ふらっと覗いた発地市庭。

前回訪問時は軽井沢産の野菜が皆無(4月末じゃ無理もない)だったので

イマイチな印象だったのですけどね。


わずか1ヶ月で面白くなってきましたよ。

まずは軽井沢のレタスが 130円 ヽ(^。^)ノ、

その横には1日前に収穫したものでしょうか 50円引きの 80円 ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ

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地元野菜が増えてくると テンション上がりますね、

しかも 18号バイパスを越えなくて良いんですもの。

さらに直ぐ側で作っている苺とか、ジャム用とか書いてあるけど生で食べちゃう

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そして おやぢの愛してやまない 加賀屋の豆腐とおからも並び始めました

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加賀屋の豆腐は駅前までいかないと買えなかったので、とってもハッピーな気分です

野菜と果物があって豆腐があれば、あとは肉類があれば

おかずの買い物には十分だと物色してみれば

ありました

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中軽の名店 佐藤肉店さんが出してました。

卵もあるし、干物とかもあったので

マツヤ・ツルヤに行っても買うのは調味料ぐらいで良いかもしれません。

精肉があればもっと良かったのだけど

今までの買い物環境を考えたら文句は言えないですよねぇ。


アトリエ・フロマージュさんの店も今月にはオープンするし、

近くには塩沢の厨さんが移転してくるし、

今シーズンは発地(風越?)はホットなんです。







乙姫様も居ました 龍宮のお話

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軽井沢に家を求めてからもうすぐ9年目、

お店の前を通る度に気になるお店が有りました。

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店の名は 龍宮。 借宿東交差点近くの行ってみたくて開いていないような

おやぢの訪問課題店。


通りかかる度に気になって店を見るのですけど

開いていないようなので、閉店しちゃったんだと思っていました。


先日の昼時に通りかかった時、駐車場が一杯(長野ナンバーばかり)だったので

そのまま駐車場にアウトバックを入れて店内へ。

昔々、追分食堂のどなたかに聞いたことがある「炒飯が美味いよ」との話を思い出して

メニューを広げてみれば

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中華丼
天津丼
チャーハン
ラーメン
什景湯麺(五目そば? タンメン?)

すべて 600円! ヽ(^o^)丿


うーーん なんて素晴らしいのでしょう

しばらく 「麺類や飯類の舞い踊り」に 我を忘れてしまいました (^o^;


正気に戻って周りを見渡せば

左のお父さんは 焼きそばに餃子、それぞれ半分ずつ残して退出

左斜め前のお父さんは ラーメンに半チャーハン(半チャーハンというメニューは無いのだけど)
 
入口近くのテーブルに座った 昔の乙姫様2名様は、ラーメン食べ終わってお店の昔の乙姫様と歓談中

男性2名は チャーハン

そして、おやぢが注文したのは チャーハン。

王道であります。

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これが 相当おやぢ好みなんです。 スバラシイ

そして大きめの茶碗に入ったラーメンスープは魚介系出汁がしっかり入った これまた好みのスープ。

大変美味しゅうございました。


次は 大盛りに挑戦してみたい量なので 若い人は大盛りで調度よいかもしれません。


この店、Rettyに紹介されてました 定休日は日曜日なのだそうです。






一度もいかない間に

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碓氷軽井沢インターから軽井沢町に入り、和美峠からの合流を越えて最初の建物、

小ぢんまりと知った居心地の良さそうなカフェがあるんです。

建物自体は 30年以上前からあるんですけど


この1年ほどは 「テロワール」というお茶が飲めるところでした。

我が家からは歩いて10分と近いことも有って

今度行こう、今度行こうと伸び伸びになっている間に冬になり、

春と共に開店準備をしていたのは知っていたのですけど


先月で閉店されてました。 (´Д⊂グスン

タイミング悪いなぁと感じるおやぢなのでした。


風のうわさによれば次のテナントも決まっているようで

できれば夜までやっていて23時とは言わないけど22時ぐらいまで飲めるような店ができると良いな

などと不埒な事を考えていたりします。

通年営業なんて贅沢は望みませんけどね、

南軽井沢、馬取、ニュータウン地区に 夜までやっている飲み屋さんが

少なすぎると思いませんか?


え? お前がやれって (^o^;)

食べてしまいたいほど可愛らしい

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よく 目に入れても痛くないほど可愛い とか言うでしょ?

先日 ムーゼの森で撮影したこの写真

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ニセアカシアの花がちょうどよい季節です。

傍に寄れば ほんのりと甘い香り。

知らない人は 「可愛らしいですねぇ」 とか言うのですけど

おやぢの場合は 「美味そうーーヽ(^o^)丿」

となるんです。

東信地区では食用にするのが常識なので

都会の人(どころか日本国中の多くの地域で)には理解できないんでしょうかねえ

ぜひ クックパッドで 「ニセアカシア」を検索してみてださいませ

軽井沢は今 ニセアカシアの花だらけ!

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うーん 食べきれない

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アウトバックを家においたままだったので軽井沢到着から

バスを待つ60分足らず。

仕方がないのでカフェコンヴエルサで

スパークリングワイン。

仕方ないよね。


バスで一旦帰宅して、片づけなど済ましたら19時のバスでトンボ返り。

お腹空いてたので 

SPF豚の白ワイン煮込み 大盛り

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仕方ないよね(^o^;)

こんな煮込み料理は薪ストーブを使わない今の季節は作れないので

とても有り難いです。

白ワインで食べたあとはクラッシックなメドックの赤で締め。


ボトル1万円くらいのワインがあるんですよと

古い赤ワインが沢山あるそうで

コンヴエルサでワイン会とか良いなあと思った

金曜日の夜なのでした。





酒と歌の日々

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や悪露図の神様 (うーん MS IMEの馬鹿)

八百万の神様 ありがとう 金曜日の夜の話でございます。(Google Input、とATOKなら一発変換)
やおろず

ケビンズバーで3杯ほど飲んだ後に なんと梯子酒

久しぶりの 「花」でございます。

ラフロイグのソーダ割りを飲みながら、 初めてお会いした同年代の方が歌い始めたのは

荒井由実 Σ(゚∀゚ノ)ノ

さっそくカラオケ大会となってしまいました。


荒井由実とか山下達郎とかカーペンターズとか

70年代ソングのオンパレード。 ヽ(^。^)ノ


その後、いろいろな方と再会したり初めてのご挨拶したりと

はっと気がつけば午前様でございました。

流星代行が5分以内に来てくれてよかったあ。


本当に久しぶりのカラオケ、楽しゅうございました。



軽井沢発地市庭がトップギアに

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明後日のグランドオープン前にトップギアというのもおかしな話ですけど。

日曜日の9時過ぎに発地市庭行ってきました。

お目当ては朝採れの野菜たち(主に葉物)

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この日は 

レタス 110円

キャベツ130円

ニンジン180円(だったかな?)


そりゃね、ツルヤやマツヤ行けば88円で買えたりするのだけど

レジに並ばなくて良いという最高のサービスに勝てるものはありませんって。

いつまで出来るのかこの最高のサービス。

しかし 軽井沢産の野菜たちが 行く度に増えていて楽しくなってきてます。

今月末のグランドオープン前にすでにトップギアで巡航中って感じです。

そして週末に見つけたのは 軽井沢町民ならみんな知ってるこれ

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そうです。 食用大黄といわれて 胃腸によく効く漢方薬です。

軽井沢町民はこれを乾燥して粉砕して8月のトップシーズンを乗り切る......

嘘です。

有名なのはジャムでかな。 旧軽井沢の小林のお父さんに教えてもらったときは

ちょっとカルチャーショックでした。

酸味が効いたジャム。 ジャムが苦手なおやぢですけどルバーブはイケると思います。



ところで 奥のバーベキューサイト、今年は使われるのでしょうか。

生暖かい目で見守りたいとお思います。


これだけ新鮮野菜が揃っていれば充分だと思うのですけど。

で、勘定済ませて外に出たところでトラップに掛かったというお話で明日に続くのか?


7月15日 オープン予定の オー・デパール。

長野産ワインのポータルとして軽井沢駅北口バスターミナル側に出来ます。

昔、「おぎのや」だったところです。


長野県産ワインといえば 塩尻の桔梗ヶ原が昔から有名ですけど、

東御、小諸と 東信地区もワイン特区として近年頭角を表していると思います。

そもそも 長野産ワイン... というところはプロフェッショナルの方々に任せておいて


鉄道ファンの目線から見ると 新幹線開通と同時に廃線となったJR軽井沢駅1番ホームの横川方に

テーブルが置かれて屋外でワインを楽しむ予定があるそうです。

たしかに草刈りなどがされている感じがします。


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ここは上野行の上り列車が発着していたホームです 懐かしいですねぇ。

このホームから乗り込んで上野までの2時間を楽しんだ方々も多いんじゃないでしょうか。


上野行の場合碓氷峠専用電気機関車EF63が先頭に連結されるので、

連結箇所も店のエリアになると言うわけです。 ヽ(^o^)丿

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このホーム、線路の引き方がちょっと変わっていて

写真の右側は上野方面 上り列車乗降用なのですけど、

ホームの左側は写真のように電車が入れないようになってます。 

ホームと接しているのは100mもありません。


実はこの線路は EF63を停めておいたり、軽井沢止まりの電車を停めておくエリアだったようです。

なので 左側の線路に停まる機関車や電車には乗客は居ないのでこのような配線になったのかと思います。

おやぢもこのホームは良く使ったのですけど、あまり記憶が無いんです。

夕暮れにワインを傾けながらEF63のブロア音を偲ぶ... 

なんてのは極少数なのでしょうね。


開店したら ホームでワインと鉄道話に花を咲かせる会の会員募集中です。



軽井沢でタイ料理

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最近 妻の人がアジアン飯にちょいハマりしていて、

先日なんか食べたことのないガパオライスを作ったおやぢです。

食べたことがないから味も分からないの (゚∀゚)アヒャ

軽井沢でもガパオライス食べたいとか言うので食べログで調べてみても

軽井沢町にはタイ料理のお店って意外とないのね。


でも大丈夫 軽井沢駅関所茶屋裏にある 「都」 

立派なタイ料理屋でもあります。


なのでランチにトライしてみました。

前日に店の前を通って

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11:30からランチ営業があるのを確認。



そして 翌日の12時少し前に到着です

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OPENとか貼ってあるし

駐車場の場所を聞きに中に入れば 電気が暗くて

なかに居たお兄さんに聞いたら 「今日はおやすみ」 だって 

なんてことでしょう。 (ノД`)シクシク


ハイシーズンになればちゃんとランチ営業してくれないかな。

それとも東京でガパオライス食べて味が分かったところで、

ホーリーバジルをプランターで栽培して自作したほうが早いかなぁ。



この日の昼ごはんは磯辺近くの中華になりました。


横川駅といえば 峠の釜めし。

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なんでも今年で55周年なのだそうですね。 後輩だったとはしらなかった (^o^;)

昔の釜めしは安くてボリュームがあって良かったのですけどね。

おやぢの舌が変わってきたのか、量を食べられなくなってきたせいなのか。

釜めし、とんと買ってないですね。




最近は専ら バブルの頃に販売開始した

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玄米弁当がお気に入りです。

玄米ご飯にがんもどきの煮物など揚げ物系無しという

清く正しく美しくみたいな駅弁。



最近ご無沙汰していたのだけど、土曜日の昼前に 軽井沢駅売店で売ってました

しかも3個!


この後のバーベキューが無ければ買い占めていたに違い有りません。


元々人気弁当だけど販売数が少ないので、時間的タイミングが合わないのかなと

おもっていたのだけど


店のお姉さんに聞いたところ

玄米弁当は土日しか製造していないのだそうです

なるほど、土日の午前中に混んでそうな駅前なんて好んで行かないですものね。

それで最近買えてなかったのか。

ナットクです。


次のチャンスは7月に横川で機関車(重連)運転したあとですかねぇ。

そのまま森の書斎へ入る予定なので丁度良いかも。

買えたなら なんと5年ぶりになるらしいです



ツルヤ軽井沢店はほとんど昼に行かなくて、

シールが貼られた頃の惣菜販売時間に行ってるおやぢです。

本当はツルヤよりマツヤが近いのでマツヤ率が高いんじゃないかな。

忘れた頃にツルヤに行きたくなるときに寄りたくなるのは


右斜45°のイートインコーナー側になる

御菓子処花岡軽井沢店

そうなんです。 忘れた頃に甘いモノが食べたくなるからなんです。


しかし 店名はただの花岡かと思っていれば 御菓子処 ってプリフィックスが着くんですね。

調べてみれば 東御の田中を中心に県内7箇所に店があるんですね。

本来は和菓子のお店のようなのですが


おやぢのお気に入りは洋菓子

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ケーキが好きな人は 町内にあるケーキ屋さんへ行くのが良いと思うのですけど、

年に数回ほどしか食べないおやぢは

自宅用のケーキなら

 シュークリーム 158円で いーんです。

じつは左下にあるロールケーキもお買い得な感じです。


え? 贈り物ですって??

それなら はぶかるフォレストデッキのピータースとか、中軽井沢のシェ・カジワラとかに行くに決まってるじゃないですか。


でもね、年に数回しか食べない自家用ケーキならここで充分な気がします。

ケーキの頻度が月2回になったら考えなおすかもしれませんけどね。


朝シャン、朝スパ

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朝シャン、朝スパと言っても セブのリゾートホテルで

朝からシャンプーとか 朝からSPAとか言う訳じゃなくて

おやぢの朝は午前5時くらいから7時までを指すので

正確には

朝一シャン、朝一スパ というのが正しいのかも

そんな気分の時には午前11時に 軽井沢本通りの カフェ・コンヴェルサに

朝一で飛び込む。

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朝からシャンパンの朝シャンならぬ スパークリングワインなので 朝スパ。

誰ですか? 朝からスパゲッティ大盛作ってしまい、胃が凭れて仕方がない事じゃんとかいう人は (^o^;)


コーヒー飲む気分じゃないし、ビールは気が引けるし、

スパークリングワインだとなんだか罪悪感が少ないんです。

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あれ? おかしいなぁ 突然別の泡とアミューズが現れてしまいました。

八百万の神に感謝していただきます


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あれ? なんか看板が可愛くなってるぞ。

と、ブログを書いている今気が付きました

昼から飲める大事なお店です

発地市庭でジャポネとスイカの話

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土曜日は森の書斎の当番日でした

#月2くらいでやってます

いつもは昼ごはん代わりに何か買っていくのですけど

金曜日遅く帰ってきたので買い物もできず(^o^;)

銀座インズの名店ジャポネの写真を見ていたら

太いスパゲティで醤油味のジャポネが食べたくなりました。

そこで帰りに発地市庭で

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小松菜ゲット。

豚肉が無いのでソーセージで代用して出来ました

ジャポネ風。

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色合いはバッチリなんですけどね、 ジャポネの秘伝醤油タレに近づくには

化学調味料が少し足りないかもしれません。

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ところで発地市庭。

交通系プリペイドカードが使えるって知ってました?

小銭入れを車においてきたのでSuicaで払っちゃいました。

塩沢から家までのルートで野菜を買えるのはとても便利になりました。


塩沢の御厨が移ってきたり、なにやら大きめの建物の建設ラッシュな発地から風越方面


軽く飲めるところができると良いのですけどね

軽く 軽く 飲む所 (^o^;)



検定に合格してちょっとハイな気分になったおやぢです。

ちょっと祝杯したかったので出掛けることに。

いつもなら19時のバスに乗るのですけど、

雨も上がり程良い気温だったので自転車引っ張り出して

タイヤ圧軽く見て、ブレーキ確認したら

成沢のヘルムズデールまでの約4キロ

走り出しました。

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20分掛かって到着、ハァハァハァ(^o^;)

汗だくのおやぢには

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よなよなエールのタップで

店の外に椅子を出してもらって暫く涼んだら

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カウンターで日本で1番のタリスカーソーダ割

飲んでいるうちに友達も集まってきて

気がつけば4時間ほど飲んでました。


帰りは歩道をフラフラと蛇行して

タイヤ圧が微妙に低くて辛かったけど

なんとか帰宅したのでありました。


三連休2日目、軽井沢の大きな道路は渋滞だらけ、

いつもなら30分もあれば到着するのに倍の時間掛かって到着したのは北軽井沢。


宿泊じゃないんです タイ料理のレストランで御飯が食べたかったんです。

おめあては

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ガパオライス。

うーん 作ったことはあるけど、初めて食べた正統ガパオライス。

ジャスミン米の香りもとても良くて

美味しゅうございました。 ヽ(^o^)丿


そして 嫁さんは

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パッタイ。


その前に

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タイの春雨サラダ(名前忘れた (;^_^A)

そうそう ヤムウンセン。←嫁に教えてもらった


春巻きも食べたんだけど 写真撮りそびれました。


軽井沢の我が家よりさらに標高が高いせいなのか、

ホテルの周りが開けているのか

湿度が少なくて 気持ち良い風にあたる席での辛目のサラダは

とても気持ちいが良いものです。




もともと軽井沢本通りにいらっしゃったオーナーが北軽井沢に移られてホテルを初めて数年。

久しぶりにたくさんおしゃべりさせていただいて、おいしいタイご飯を食べて

気が付けば2時間余りも経ってました。


美味しかった & 楽しかった


コリンズグラスって知ってます?

そうそう アメリカの無線機メーカーでアマチュア無線をやっている人なら一度は使ってみたい

あのコリンズさんが掛けていたメガネを...

違います

それなら コリンズグラじゃなくてコリンスグラでしょう。

バーでロングカクテルを飲むときによく使われる細身のグラスなんですけどね。


先日 プリンス通りのヘルムズデールに嫁と行ったのだけど、大人の事情で

おやぢは普通サイズを初めて頼んでみたんです。

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嫁は、おやぢの定番 パイントサイズ。

うーん こんなに違うのかと あらためて感心したんですよ。

しかし タリスカーのソーダ割りはどちらのサイズも絶妙のバランス。

1時間ほどまったりと夕暮れ前を楽しんでしまいました。



7/30 オープン オーデパール

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理科系なのでフランス語とは縁がなかったおやぢです。

知っているフランス語といえば 「ウィ」 「ノン」 「ボナペティ」 くらい (^o^;)

今週土曜日にオープンする オーデパール。

オープン前に見せてもらいました。

場所は軽井沢駅北口をエスカレーターで降りてすぐ右側。

白とグレーのシックな建物になりました。 このグレーって しなの鉄道の赤字にグレーの帯なカラーのグレーと同じ。

店内に入ると ワインセラーとグラスたちがお出迎えで

床はホームのまま使ってます。

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キャッシュオンでワインを受取り、ツマミを注文したら 店内左手のホームに出ましょう

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右側は10年前に上野行き特急が発車していた1番ホーム、左側にあるのは

軽井沢止まりの特急やEF63 型電気機関車を停めておく 上り1番、2番線

その昔は 6番線まであって、今のバスターミナルの半分くらいが線路だったのじゃないかと

思いいます。


さて、ホームに出て2つ目のテーブルあたりが、EF63型電気機関車と上野行き189系特急電車との連結が行われていた所。

そもそもなぜ連結するかというと......

おっと この話をすると5時間以上掛かっちゃいますので、話を戻して。


今はテーブルだけですが、椅子が置かれる予定でホームでは座って飲むことができそうです。


そして(写真とりわすれたけど)、写真の右側(1番ホームの線路に降りるんです)にはウッドデッキが有って

犬連れで入店可能にするのだそうです。 うーん 素晴らしい。


線路が草茫々なのですが開店までには草刈りする予定なのだそうです。


長野のワインと鉄道の2つを軽井沢で楽しめる。

新幹線待ち時間とか新幹線で到着してタクシー待ちの時間を一杯

ポイント高いと思います。

オーデパールのオープンは 土曜日 7月30日 午前10:00の予定です

詳しくはこちらで(Facebookに飛びます)

海鮮の海に溺れる 三代目仔虎

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森の書斎に行って出てきたお昼少し前。

ハイシーズンなので駐車場は満車なので役場にアウトバックを駐めて

国道を横断すれば 三代目仔虎


ラッキーな事に行列は無しヽ(^o^)丿


独りなので直ぐに大テーブルに座れてラッキー。


いつもなら大きな鶏唐2個付いたランチセットを食べるのだけど、

この日のお目当ては

海鮮海老塩ラーメン。


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アサリに剥きエビと甘エビの頭

三つ葉がたっぷりと。


箸を入れると隠れていたワカメ。


ラーメンにワカメって実は汁の味をぼやかす事が多いのですけど、

このワカメは肉厚なので汁の味を壊すことなくワカメの味をしっかり楽しみました。


麺とスープを一口食べたら甘エビの頭を一かじり。

優しい塩スープに濃厚な海老味噌が (^_^)v


優しい味の剥きエビ、アサリと海老味噌とペアは

加賀まりこと風吹ジュンとお食事しているような

錯覚に陥るんです。


美味しい、楽しい、これは溺れる。


夢中で食べきれば


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空の丼だけが残ってました。


隣の椅子に座ったマダムはサラダ冷やし中華

ラーメン丼にたっぷりの野菜でした。


この夏に冷やし中華も食べたいな。

炎で お買い物

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焼肉食べ放題に高校生を連れて行っても安心価格で、

500円ランチが有名な、追分の国道18号線沿いにある焼肉の炎(えん)。

冷蔵庫の冷凍庫が寂しくなってきたので

炎まで買い出しに行ってきました。


レジ前にある冷凍庫なんですけど、

タイミングが合えば 冷凍前の品物もあるんです。

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この日のお買い物

生ハンバーグ 3個
冷凍メンチカツ 2個
煮込みハンバーグ冷凍 1袋
ソーセージ 5本

ちょうど10%引きの日に当たったので

これだけ買っても 千円でお釣りが来るという有り難さ。

帰宅して 生ハンバーグだけ調理して見ると

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熱で小さくなって 3個で調度良い分量。

初老のおやぢの晩ごはんには充分な量です。


焼肉用の肉とか串に刺した焼き鳥とか、もつ煮込みとか。

こじんまりしたバーベキューの買い出しにも良いかもしれませんね。


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先週土曜日のお話。

15時ぐらいのバスで軽井沢駅へ。

目指すは 開店したばかりの オーデパール。

1番ホームの席で 往時を偲びながら 

まずは 東御のアルカンビューニュで作った巨峰のスパークリング、

続いて 須坂の楠ワイナリーのピノ・ノワール。

とても気に入ってしまったのです。

グラスワインのメニューは

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500円から1000円と程よいお値段。

お食事のメニューは

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こんな感じ。

ボトルも シードルから赤白ロゼなど沢山。

これがすべて長野県の東信にあるワイナリー産というのが

意味の有ることだと思います。




かる?くエンジンが掛かったおやぢは

Rinでビールやらワインやら沢山飲んで

花でウィスキーソーダを飲んで

某所へ向かう途中のロータリー近辺で転び

悪臭まみれになってしまい 関係者の皆様にご迷惑をお掛けしたという

申し訳ない事になったのでありました。


教訓: 夜の軽井沢はやたら草むらに入らない、はいったら転ばない



今年も古月堂オープンです。

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軽井沢本通りを駅から東雲交差点へ向かって歩くと、

右側に出てくるのが 古月堂。

1982年くらいに流行った漫画「軽井沢シンドローム」の常連が屯する喫茶店

ら・くか のモデルになったという建物が有ります。

この数年9月から5月連休まではお休み、連休終わってから7月下旬までお休み。


トップシーズンのみの営業なので、渋滞とか混雑を回避しようとするとナカナカ行けない

お店の1つ。

先日通りかかったら 開いてました。

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ご主人と少しお話が出来て、

今年は8月末まで営業とのこと。

お盆前にまた行かなくては。


たんに漫画のノスタルジーだけじゃなくて

この店、おやぢの大好物な昭和な香りがたまらんのです。

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若人には是非是非この店で 巨大パフェにトライしていただきたいと

思います。


フッフッフッ 八百万の神様 ありがとう。

金曜日がやってまいりました

しかーも 明日から夏休みという10連休 ヽ(^o^)丿

今夜の高速バスで帰ろうと思っていたのですけど、

なーんと 満席。

ならば 新宿深夜発の夜行列車でとチェックするも満席

なのでしかたなく 横川経由の最終バスで帰ろうかと思います。


さてさて、軽井沢から東京へ車で行く時には和美峠から下仁田経由が定番のおやぢです。

昼ごはんは安定の「ラーメンショップ 下仁田店」


暑かったので つけ麺を食べようと飛び込んだのですけど

連れのオーダーは 「冷やし中華」

え? そんなの有ったんだ アタフタ

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なるほど 由緒正しい冷やし中華ですね。

チャーシュ、キュウリ、トマト、錦糸卵にワカメ。

ちょっと味見させてもらったけど美味かったです。


でもおやぢは初志貫徹(注文し直すのが面倒だったという)して

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つけ麺(中盛)

実は中盛の量に苦労しちゃったので、

密かに歳を感じた おやぢなのでありました。

次は並盛にしようっと。




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まだ陽が高いのに軽井沢駅に降りた金曜日。

ショッピングプラザからプリンスウエストまで循環バス、

これが大回りするので時間的には歩いても良かったけども

夏休みのため鞄のノートパソコンが重くて(^o^;)

ウエストの反対側から出て歩いてヘルムズデール軽井沢。


暑かったのでビール、今週の生ビールは

よなよなエールのシーズナルエール。


パイントで(^o^;)

仄かなバナナの香りにスッキリとした苦味が喉を抜ける頃には軽い後味。


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なんでも軽井沢では3軒しか出してなくて、

軽井沢町民で1番早く飲んだ一般人なのかもですって。


そして何時ものタリスカーソーダ(パイント)

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え?

お酒だけだと体に悪いって?

安心してください

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ちゃんと野菜とソーセージ頂きました。


今日から夏休み、

肉体労働てんこ盛りなんです。


まずは薪割りから、チェーンソーは使わないように頑張ります。

7時の男は旧軽銀座