軽井沢本通りのカフェ コンヴェルサ
いつもお世話になっておりますm(_ _)m
先日 妻の人と飲んでいた時に
ホタテとカキのアヒージョを戴きまして、
バケットのお代わりまでして頑張ったけど
たっぷり残ったオリーブ油。
残りをもらってきました(^o^;)
これを食パンに塗って
チーズ掛けて
リッチな朝ごはんになりましたヽ(^。^)ノ
うーん
ひと粒で2度美味しい
残りのオイルはパスタに使おうか、
それともジャガイモでもコンフィしようか。
どこの店でもアヒージョ食べたあとの油が
勿体無いと思っちゃう貧乏性なのであります。
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