秩父のうどんは「おがわや」

自称関東うどん普及会会員のおやぢです。

埼玉県といえばうどん大国、

秩父に来たからにはうどんを食べないわけにはいきません。(^O^;)

一番のお気に入りは

おがわやの地粉うどん

秩父市民熱愛の(本当か?)うどんは

お店では食べられないんです。


それは......


スーパーで売っている茹で麺だから(^_^;)


自家栽培ナメコをたくさん頂いたので

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ナメコで出汁をとって

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なめこうどんの完成ですヽ(^o^)丿

このうどん、昔あったスーパー「おがわや」の

商品なのですが、

スーパーは全て閉めてしまって

茹で麺だけが、ベルクなどのメジャーなスーパーで残ってるという、

地粉の香りが楽しめる

ありがたいうどんです。

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おかずは炭火焼秋刀魚

秋の恵みで幸せなひとときでした。